인도 복합 초콜릿 시장은 유형별(다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿), 단맛(일반, 약간 달콤하고 달콤한), 초콜릿 형태(초콜릿 바/슬라브, 초콜릿 칩, 초콜릿 청크, 초콜릿 플레이크, 초콜릿 코팅) 및 기타), 향료(일반/일반 및 향료), 식물성 지방(팜유, 코코넛 오일 및 기타 식물성 오일), 기능성(장식/코팅, 장식/장식, 기본 성분, 향료 및 기타), 용도 (베이커리, 모듬 초콜릿 및 제과, 음료, 시리얼, 가나슈 및 초콜릿 딥, 냉동 디저트, 아이스크림 및 기타), 유통 채널(직접 및 간접) – 업계 동향 및 2031년 예측.
인도 복합 초콜릿 시장 분석 및 규모
복합 초콜릿 시장은 베이커리와 스낵 분야에 다양한 용도로 적용되면서 계속해서 성장하고 있습니다. 비용 효율성과 사용 용이성으로 인해 제조업체가 선호하는 선택이 되었습니다. 전 세계적으로 초콜릿 맛 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 복합 초콜릿 시장은 지속적인 성장과 혁신을 이룰 준비가 되어 있습니다.
Data Bridge Market Research는 2023년에 2억 6,736만 달러였던 인도 복합 초콜릿 시장이 2024~2031년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 13.8%로 성장하여 2031년까지 7억 5,203만 달러에 이를 것으로 예상하고 있다고 분석합니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오, Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체의 네트워크 레이아웃도 포함됩니다. 및 파트너, 공급망 및 수요에 대한 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석 및 적자 분석.
보고서 범위 및 시장 세분화
보고서 지표 |
세부 |
예측기간 |
2024년부터 2031년까지 |
기준 연도 |
2023년 |
역사적인 연도 |
2022년(2016~2021년까지 맞춤 설정 가능) |
양적 단위 |
수익(단위: USD 10억), 수량(단위), 가격(단위: USD) |
해당 세그먼트 |
종류(다크 초콜릿, 밀크 초콜릿및 화이트 초콜릿), 단맛(일반, 약간 달콤한, 달콤한), 초콜릿 형태(초콜릿 바/슬라브, 초콜릿 칩, 초콜릿 청크, 초콜릿 플레이크, 초콜릿 코팅 및 기타), 맛(일반/일반 및 맛) ), 식물성 지방(팜유, 코코넛 오일, 및 기타 야채0일), 기능(장식/코팅, 장식/장식, 기본재료, 향료 등), 용도(베이커리, 각종 초콜릿 및 제과, 음료, 시리얼, 가나슈 및 초콜릿 딥, 냉동 디저트, 아이스크림 등), 유통 채널(직접 및 간접) |
해당 시장 참여자 |
Clover Hill Food Ingredients Ltd.(영국), Cargill Incorporated(미국), ADM(독일), Nestlé(스위스), Wilmar International Limited(싱가포르), Puratos Group(벨기에), Shellz.in(인도), Buhler AG(스위스) ), Barry Callebaut(스위스), Unigrà Spa(이탈리아), Blommer Chocolate Company(미국), CEMOI(프랑스), HERZA Schokolade GmbH & Co. KG. (독일), Clasen Quality Coatings, Inc.(미국), Mondelēz International. (우리를) |
시장 기회 |
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시장 정의
컴파운드 초콜릿은 코코아와 식물성 유지, 감미료. 실제 초콜릿에 들어있는 코코아 버터가 부족합니다. 코팅, 충전재 및 사탕용 제과 분야에 널리 사용되며 다양한 요리 응용 분야에서 다용성을 제공합니다.
인도 복합 초콜릿 시장 역학
드라이버
- 제품 개발의 혁신으로 Demamd가 탄생합니다
제조업체는 끊임없이 혁신하고 맛, 질감 및 형태에 매력적인 변형을 도입함으로써 복합 초콜릿 시장을 주도하고 있습니다. 이러한 제품 개발에 대한 헌신은 소비자를 사로잡아 시장 확장을 촉진합니다. 복합 초콜릿 제품의 역동적인 진화는 변화하는 소비자 선호도에 대한 전략적 대응을 반영하고, 경쟁이 치열한 제과 분야에서 지속적인 성장과 높은 매력을 촉진합니다.
- 완전 채식 및 유제품이 없는 옵션에 대한 선호도 증가
완전 채식과 유제품이 없는 옵션에 대한 소비자 수요가 복합 초콜릿 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 식이 선호도의 변화로 인해 이러한 추세는 식물성 지방이 함유된 제품을 선호하게 되었습니다. 코코아 버터. 복합 초콜릿은 이러한 수요를 충족하는 동시에 식물 기반 옵션을 찾는 개인에게 적합한 대안을 제공하여 제과 업계에서 인기를 높이는 데 기여합니다.
기회
- 인지도 제고를 위한 마케팅 및 브랜딩 이니셔티브
제조업체는 복합 초콜릿 제품에 대한 인지도와 선호도를 높이기 위해 효과적인 마케팅 및 브랜딩 전략을 사용하고 있습니다. 이러한 이니셔티브는 다양한 채널을 활용하여 복합 초콜릿의 경제성, 다양성 및 품질을 강조하고 다양한 용도로 소비자를 유혹합니다. 이러한 노력은 수요를 촉진하고 복합 초콜릿을 소비자가 선호하는 선택으로 자리매김하는 데 매우 중요합니다.
- 식품가공산업의 확대
성장하는 식품 가공 산업으로 인해 다양한 제과 및 제과류를 만드는 데 필수적인 복합 초콜릿과 같은 재료에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 이러한 성장은 다양한 제품 요구 사항을 충족하는 데 중요한 역할을 하는 복합 초콜릿의 적응성과 함께 다양한 구성 요소에 대한 업계의 의존에서 비롯되며, 따라서 확대되는 시장 환경에서 중추적인 역할을 확고히 합니다.
제약/도전
- 제조업체에 영향을 미치는 원료의 하이 코트
코코아 및 식물성 지방 가격의 변동은 복합 초콜릿의 생산 비용에 직접적인 영향을 미쳐 최종 제품 가격이 상승할 가능성이 있습니다. 이로 인해 제조업체는 원자재 비용이 변동하는 가운데 경쟁력 있는 가격을 유지해야 하며, 잠재적으로 가격에 민감한 소비자를 억제하고 시장 수요를 감소시켜 시장 성장과 수익성을 저해할 수 있습니다.
- 유통기한 단축으로 수익성에 영향
식물성 지방 함량으로 인해 복합 초콜릿은 부패하기 쉬우므로 유통 및 보관에 어려움을 겪습니다. 실제 초콜릿에 비해 유통기한이 짧기 때문에 부패 위험이 높아져 재고 관리 및 수익성에 영향을 미칩니다. 이는 시장에 중대한 도전을 제시합니다.
이 인도 복합 초콜릿 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 인도 복합 초콜릿 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
최근 개발
- 2022년 1월 Mondelez International은 오레오 쿠키 조각과 크림 맛 베이스가 특징인 다양한 오레오 냉동 디저트를 출시했습니다. 으깬 오레오 웨이퍼 조각으로 코팅된 이 제품은 진화하는 소비자 취향에 맞는 혁신적이고 편안한 간식을 제공함으로써 복합 초콜릿 시장의 성장에 힘을 실어줍니다.
- 2021년 12월 Lacta는 Froneri와 제휴하여 크리미한 필링과 초콜릿 칩이 특징인 아이스크림을 출시했습니다. 이 아이스크림은 Diamante Negro, Milk Chocolate Bonbon, Laka Oreo 등 다양한 맛으로 제공됩니다. 이 협업은 복합 초콜릿의 매력을 활용하여 풍미가 풍부하고 풍미가 풍부한 디저트에 대한 수요를 충족시키며 시장 확장을 주도합니다.
- 2021년 11월, Barry Callebaut는 다양한 응용 분야에 맞춰 EZ 멜트 컴파운드, 컴파운드 칩/청크, 컴파운드 소프트 청크, 컴파운드 소프트 형태 청크, 벌크 액체 등 유제품이 들어있지 않은 초콜릿 컴파운드의 전체 포트폴리오로 식물성 제품을 확장했습니다.
- 2020년 11월, Barry Callebaut는 중국 심천에 새로운 사무실과 초콜릿 아카데미 센터를 개관하여 장인, 페이스트리 셰프, 제과업자가 초콜릿 창작 분야에서 혁신을 이룰 수 있도록 교육과 지원을 제공했습니다. 이 이니셔티브는 복합 초콜릿 분야의 전문성과 창의성을 육성하고 향상된 제품 제공 및 소비자 경험을 통해 시장 성장을 촉진합니다.
원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.
경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격과 접근성에 미치는 예측 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
인도 복합 초콜릿 시장 범위
인도 복합 초콜릿 시장은 유형, 단맛, 초콜릿 형태, 풍미, 식물성 지방, 기능, 유통 채널 및 응용 분야를 기준으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
유형
- 다크 초콜릿
- 밀크 초콜릿
- 화이트 초콜릿
단맛
- 정기적인
- 약간 달콤한
- 달콤한
초콜릿 형태
- 초콜릿 바/슬라브
- 초콜릿 칩
- 초콜릿 덩어리
- 초콜릿 플레이크
- 초콜릿 코팅
- 기타
맛
- 일반/일반
- 맛을 낸
식물성 지방
- 팜유
- 코코넛 오일
- 기타야채0일
기능
- 글로빙/코팅
- 장식/장식
- 기본 성분
- 향료
- 기타
애플리케이션
- 빵집
- 다양한 초콜릿과 과자
- 음료수
- 시리얼
- 가나슈와 초콜릿 딥
- 냉동 디저트
- 아이스크림
- 기타
유통 채널
- 직접
- 대형마트/슈퍼마켓
- 편의점
- 전문점
- 독립 소매업체
- 간접
경쟁 환경 및 인도 복합 초콜릿 시장 점유율 분석
인도 복합 초콜릿 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 인도 복합 초콜릿 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
인도 복합 초콜릿 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
- Clover Hill Food Ingredients Ltd.(영국)
- 카길 주식회사(미국)
- ADM (독일)
- 네슬레(스위스)
- Wilmar International Limited(싱가포르)
- 퓨라토스 그룹(벨기에)
- Shellz.in(인도)
- Buhler AG (스위스)
- 배리 칼레바우트(스위스)
- 유니그라 스파(이탈리아)
- 플럼 초콜릿 컴퍼니(미국)
- CEMOI(프랑스)
- HERZA 초콜릿 GmbH & Co. KG. (독일)
- Clasen Quality Coatings, Inc.(미국)
- 몬델레즈 인터내셔널. (우리를)
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