인도 복합 초콜릿 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

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인도 복합 초콜릿 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Mar 2024
  • Country Level
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60

>인도 복합 초콜릿 시장, 유형별( 다크 초콜릿 , 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿), 단맛(일반, 반달콤, 달콤), 초콜릿 형태(초콜릿 바/슬라브, 초콜릿 칩, 초콜릿 청크, 초콜릿 플레이크, 초콜릿 코팅 및 기타), 풍미(플레인/일반 및 풍미 첨가), 식물성 지방(팜유, 코코넛 오일 및 기타 식물성 오일), 기능(코팅, 장식/장식, 기본 재료, 풍미 및 기타), 응용 분야(베이커리, 각종 초콜릿 및 과자, 음료, 시리얼, 가나슈 및 초콜릿 딥, 냉동 디저트, 아이스크림 및 기타), 유통 채널(직접 및 간접) - 업계 동향 및 2031년까지의 예측.

인도 복합 초콜릿 시장 분석 및 규모

복합 초콜릿 시장은 제빵 및 간식 분야에서 다양한 용도로 사용되면서 계속 번창하고 있습니다. 비용 효율성과 사용 편의성으로 제조업체가 선호하는 선택이 되었습니다. 전 세계적으로 초콜릿 풍미 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 복합 초콜릿 시장은 지속적인 성장과 혁신을 향해 나아가고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2023년에 2억 6,736만 달러였던 인도 복합 초콜릿 시장이 2031년까지 7억 5,203만 달러에 도달할 것으로 분석했으며, 2024년부터 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 13.8%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화      

보고서 메트릭

세부

예측 기간

2024년부터 2031년까지

기준 연도

2023

역사적 연도

2022 (2016-2021년까지 사용자 정의 가능)

양적 단위

매출은 10억 달러, 볼륨은 단위, 가격은 10억 달러

다루는 세그먼트

유형(다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 , 화이트 초콜릿), 단맛(일반, 반달콤, 달콤), 초콜릿 형태(초콜릿 바/슬라브, 초콜릿 칩, 초콜릿 청크, 초콜릿 플레이크, 초콜릿 코팅, 기타), 풍미(플레인/일반, 풍미), 식물성 지방(팜유, 코코넛 오일 , 기타 식물성 오일 ), 기능(인로빙/코팅, 장식/장식, 기본 재료, 풍미, 기타), 응용 분야(베이커리, 각종 초콜릿 및 과자, 음료, 시리얼, 가나슈 및 초콜릿 딥, 냉동 디저트, 아이스크림, 기타), 유통 채널(직접 및 간접)

시장 참여자 포함

Clover Hill Food Ingredients Ltd.(영국), Cargill Incorporated(미국), ADM(독일), Nestlé(스위스), Wilmar International Limited(싱가포르), Puratos Group(벨기에), Shellz.in(인도), Buhler AG(스위스), Barry Callebaut(스위스), Unigrà Spa(이탈리아), Blommer Chocolate Company(미국), CEMOI(프랑스), HERZA Schokolade GmbH & Co. KG.(독일), Clasen Quality Coatings, Inc.(미국), Mondelēz International.(미국)

시장 기회

  • 인지도를 높이기 위한 마케팅 및 브랜딩 이니셔티브
  • 식품가공산업의 확대

시장 정의

복합 초콜릿은 코코아, 식물성 지방, 감미료 를 조합하여 만든 초콜릿 유형의 제품입니다 . 실제 초콜릿에서 발견되는 코코아 버터가 없습니다. 코팅, 충전, 사탕을 위한 제과에서 널리 사용되며 다양한 요리 응용 분야에서 다양성을 제공합니다.

인도 복합 초콜릿 시장 동향

운전자

  • 제품 개발 혁신으로 수요 창출

제조업체는 끊임없이 혁신하고, 풍미, 질감, 형태에 매혹적인 변화를 도입하여 복합 초콜릿 시장을 주도합니다. 제품 개발에 대한 이러한 헌신은 소비자를 사로잡아 시장 확장을 촉진합니다. 복합 초콜릿 제품의 역동적인 진화는 변화하는 소비자 선호도에 대한 전략적 대응을 반영하여 지속적인 성장과 경쟁적인 제과 시장에서의 높은 매력을 촉진합니다.

  • 비건 및 유제품 불포함 옵션에 대한 선호도 증가

비건 및 유제품 불포함 옵션에 대한 소비자 수요가 복합 초콜릿 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 이러한 추세는 변화하는 식단 선호도에 의해 주도되며, 코코아 버터 보다 식물성 지방이 함유된 제품을 선호합니다 . 복합 초콜릿은 이러한 수요를 충족하는 동시에 식물성 옵션을 찾는 개인에게 적합한 대안을 제공하여 제과 산업에서 인기가 높아지는 데 기여합니다.

기회

  • 인지도를 높이기 위한 마케팅 및 브랜딩 이니셔티브

제조업체는 효과적인 마케팅 및 브랜딩 전략을 사용하여 복합 초콜릿 제품에 대한 인지도와 선호도를 높이고 있습니다. 이러한 이니셔티브는 다양한 채널을 활용하여 복합 초콜릿의 저렴함, 다양성 및 품질을 강조하고 다양한 용도로 소비자를 유혹합니다. 이러한 노력은 수요를 촉진하고 복합 초콜릿을 소비자에게 선호되는 선택으로 확립하는 데 중요합니다.

  • 식품가공산업의 확대

성장하는 식품 가공 산업은 다양한 제과 및 제빵류의 즐거움을 만드는 데 필수적인 복합 초콜릿과 같은 재료에 대한 수요를 높이고 있습니다. 이러한 성장은 산업이 다재다능한 구성 요소에 의존하기 때문에 발생하며 복합 초콜릿의 적응성은 다양한 제품 요구 사항을 충족하는 데 중요한 역할을 하므로 이 확장되는 시장 환경에서 핵심적인 역할을 공고히 합니다.

제약/도전

  • 원자재의 높은 코팅 제조업체에 영향을 미침

Fluctuations in cocoa and vegetable fat prices directly impact the production costs of compound chocolate, potentially raising final product prices. This challenges manufacturers to maintain competitive pricing amidst variable raw material costs, potentially deterring price-sensitive consumers and diminishing market demand, thus hampering market growth and profitability.    

  • Shorter Shelf Lives Impacting Profitability

The perishability of compound chocolate, due to its vegetable fat content, poses distribution and storage challenges. Its shorter shelf life, compared to real chocolate, heightens the risk of spoilage, impacting inventory management and profitability. This presents a significant challenge for the market.

This India compound chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the India compound chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

  • In January 2022, Mondelez International launched a range of Oreo frozen desserts, featuring a creme-flavored base with Oreo cookie pieces. Coated in crushed Oreo wafer pieces, these offerings tap into the compound chocolate market's growth by offering innovative, indulgent treats that cater to evolving consumer tastes
  • In December 2021, Lacta partnered with Froneri to introduce an ice cream featuring a creamy filling and chocolate chips, available in various flavors including Diamante Negro, Milk chocolate bonbon, and Laka Oreo. This collaboration leverages the appeal of compound chocolate to meet the demand for decadent, flavor-rich desserts, driving market expansion
  • In November 2021, Barry Callebaut expanded its plant-based offerings with a complete portfolio of dairy-free chocolate compounds, including EZ melt compound, compound chip/chunk, compound soft chunk, compound soft shaped chunks, and bulk liquid, catering to various applications
  • In November 2020, Barry Callebaut inaugurated a new office and CHOCOLATE ACADEMY Center in Shenzhen, China, providing education and support for artisans, pastry chefs, and confectioners to innovate in chocolate creation. This initiative fosters expertise and creativity within the compound chocolate sector, fueling market growth through enhanced product offerings and consumer experiences

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

인도 복합 초콜릿 시장 범위

인도 복합 초콜릿 시장은 유형, 단맛, 초콜릿 형태, 풍미, 식물성 지방, 기능, 유통 채널 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

  • 다크 초콜릿
  • 밀크 초콜릿
  • 화이트 초콜릿

 단맛

  • 정기적인
  • 반달콤함
  • 달콤한

 초콜릿 폼

  • 초콜릿 바/슬라브
  • 초콜릿 칩
  • 초콜릿 덩어리
  • 초콜릿 플레이크
  • 초콜릿 코팅
  • 기타

 

  • 일반/일반
  • 맛이 나는

식물성 지방

  • 팜유
  • 코코넛 오일
  • 기타 식물성 오일

 기능

  • 인로빙/코팅
  • 장식/장식
  • 기본 재료
  • 향미료
  • 기타

 애플리케이션

  • 빵집
  • 다양한 초콜릿과 과자
  • 음료수
  • 시리얼
  • 가나슈와 초콜릿 딥
  • 냉동 디저트
  • 아이스크림
  • 기타

 유통 채널

  • 직접
    • 하이퍼마켓/슈퍼마켓
    • 편의점
    • 전문점
    • 독립 소매업체
  • 간접적

경쟁 환경 및 인도 복합 초콜릿 시장 점유율 분석

인도 복합 초콜릿 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 인도 복합 초콜릿 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

인도 복합 초콜릿 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

  • 클로버 힐 푸드 인그리디언츠 유한회사(영국)
  • 카길 주식회사(미국)
  • ADM(독일)
  • 네슬레(스위스)
  • 윌마 인터내셔널 리미티드(싱가포르)
  • Puratos 그룹(벨기에)
  • Shellz.in(인도)
  • Buhler AG(스위스)
  • 배리 칼레보(스위스)
  • 유니그라 스파(이탈리아)
  • Blommer 초콜릿 회사(미국)
  • CEMOI(프랑스)
  • HERZA Schokolade GmbH & Co. KG. (독일)
  • 클라센 퀄리티 코팅스(Clasen Quality Coatings, Inc.) (미국)
  • 몬델레즈 인터내셔널(미국)


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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

The India compound chocolate market size will be worth USD 752.03 million by 2031.
The growth rate of the India compound chocolate market is 13.8% in the forecast period by 2031.
Innovations in product development creates demand & increasing preference for vegan and dairy-free options are the growth drivers of the India compound chocolate market.
Type, sweetness, chocolate form, flavour, vegetable fat, function, distribution channel, and application are the factors on which the India compound chocolate market research is based.
Major companies in the India compound chocolate market are Clover Hill Food Ingredients Ltd. (U.K.), Cargill Incorporated (U.S.), ADM (Germany), Nestlé (Switzerland), Wilmar International Limited (Singapore), Puratos Group (Belgium), Shellz.in (India), Buhler AG (Switzerland), Barry Callebaut (Switzerland), Unigrà S.p.a. (Italy), Blommer Chocolate Company (U.S.), CEMOI (France), HERZA Schokolade GmbH & Co. KG. (Germany), Clasen Quality Coatings, Inc. (U.S.), Mondelēz International. (U.S.).