글로벌 잔탄검 연구 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

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글로벌 잔탄검 연구 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60

Global Xanthan Gum Research Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Diagram 예측 기간
2024 –2031
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 480.19 Million
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 622.61 Million
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Fufeng Group Ltd. (China)
  • CP Kelco U.S.
  • Inc. (U.S.)
  • Cargill
  • Incorporated (U.S.)

>글로벌 잔탄검 연구 시장 세분화, 유형(합성 및 천연), 형태(건조 및 액상), 기능(증점제, 안정제, 지방 대체제, 코팅재 및 기타), 등급(식품 등급, 산업 등급, 제약 등급 및 기타), 응용 분야(식품 및 음료, 제약, 건강기능식품, 개인 관리 및 기타) - 산업 동향 및 2031년까지의 예측.

잔탄검 연구 시장

잔탄검 연구 시장 분석

잔탄검 연구 시장은 미생물 발효 최적화와 같은 생산 기술의 발전으로 인해 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 수율과 순도를 개선하기 위한 향상된 방법은 식품, 제약화장품 에 걸쳐 응용 분야를 확대하고 있습니다 . 이러한 발전은 천연 증점제 및 안정제에 대한 수요 증가를 충족시켜 시장 성장을 촉진하고, 강력한 잔탄검 연구 시장 확대에 기여하고 있습니다.

잔탄검 연구 시장 규모

글로벌 잔탄검 연구 시장 규모는 2023년에 4억 8,019만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 6억 2,261만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 3.30%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

잔탄검 연구 시장 동향

“식품 및 음료 부문 수요 증가”

잔탄검 연구 시장 성장을 주도하는 한 가지 특정 추세는 식품 및 음료 산업에서 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 천연 증점제 및 안정화제인 잔탄검은 인공 첨가물 없이도 질감과 유통기한을 개선하는 능력으로 선호되고 있습니다. 예를 들어, 글루텐 없는 제품을 생산할 때 잔탄검은 글루텐의 탄력성을 모방하는 데 필수적이기 때문에 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 하는 제조업체에게 선호되는 선택입니다. 천연 성분으로의 이러한 전환은 잔탄검 응용 분야 및 제형을 최적화하기 위한 연구 개발 노력을 크게 촉진했습니다.

보고서 범위 및 Xanthan Gum 연구 시장 세분화     

속성

잔탄검 연구 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

유형별 : 합성 및 천연

응용 분야별 : 식품 및 음료, 제약, 건강기능식품, 개인 관리 및 기타

형태별 : 건식 및 액상

기능별 : 증점제, 안정제, 지방대체제, 코팅제 등

By Grade: Food Grade, Industrial Grade, Pharmaceutical Grade, and Others

Countries Covered

U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America

Key Market Players

Fufeng Group Ltd. (China), CP Kelco U.S., Inc. (U.S.), Cargill, Incorporated (U.S.), Solvay (Belgium), DuPont (U.S.), FMC Corporation (U.S.), Meihua Holdings Group Co., Ltd. (China), ADM (U.S.), Ingredion Incorporated (U.S.), The Zoranoc Oilfield Chemical (China), Deosen Biochemical Ltd (China), Hebei Xinhe Biochemical Co. Ltd (China), Jungbunzlauer Suisse AG (Switzerland), Fuerst Day Lawson (U.K.), Vanderbilt Minerals, LLC. (U.S.), Keshav Hichem Private Limited (India), Advance Inorganics (India), Elim Chemicals (South Africa), Indotec Chemicals & Polymers (India), CP Kelco U.S., Inc. (U.S.), Wego Chemical Group (U.S.), and Foodchem International Corporation (China)

Market Opportunities

  • Increasing Interest in Functional Foods
  • Advancements in Biotechnology

Value Added Data Infosets

In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework

Xanthan Gum Research Market Definition

Xanthan gum research focuses on its applications in food and industrial sectors due to its thickening and stabilizing properties. It is used in products such as sauces, dressings, and gluten-free baked goods to improve texture and consistency. Additionally, it has applications in pharmaceuticals, cosmetics, and oil drilling, enhancing viscosity and stability in various formulations.

Xanthan Gum Research Market  Dynamics

Drivers

  • Rising Demand for Gluten-Free Products

The rising demand for gluten-free products is significantly driving the xanthan gum research market. Xanthan gum serves as a crucial gluten substitute in gluten-free baked goods, such as bread and cookies, where it improves texture and stability. For instance, research into optimizing xanthan gum's effectiveness in gluten-free bread formulations aims to enhance its performance, addressing consumer needs for better texture and taste in gluten-free products.

  • Expanding Use in Pharmaceuticals

The expanding use of xanthan gum in pharmaceuticals drives market growth due to its stabilizing properties in drug formulations. Research is focused on enhancing drug delivery systems and improving formulations. For instance, xanthan gum is used in oral drug suspensions to ensure uniform distribution and stability of active ingredients. This application highlights the increasing demand for advanced xanthan gum formulations in pharmaceuticals, propelling market research and development.

Opportunities

  • Increasing Interest in Functional Foods

The rising consumer interest in functional foods, which offer health benefits beyond basic nutrition, creates significant opportunities for the xanthan gum market. For instance, xanthan gum is being explored for its potential to enhance gut health and improve the texture of probiotic-rich foods. This growing demand drives research into its applications in functional food products, presenting opportunities for innovation and market expansion in health-focused food sectors.

  • Advancements in Biotechnology

Advancements in biotechnology, such as genetic engineering and enhanced fermentation technologies, offer significant opportunities in the xanthan gum market. For instance, companies such as ADM and Cargill are investing in biotechnological innovations to improve xanthan gum production efficiency, increase yields, and reduce costs. These advancements enable the development of more sustainable and cost-effective xanthan gum, meeting the growing demand across various industries, including food, pharmaceuticals, and cosmetics.

Restraints/Challenges

  • High Production Costs

High production costs for xanthan gum stem from its complex fermentation processes, which involve costly raw materials and advanced equipment. These expenses make scaling production and conducting research challenging, as they limit the affordability and accessibility of new developments. Consequently, the high costs act as a significant barrier, hindering growth and innovation in the xanthan gum research market.    

  • Limited Raw Material Availability

Limited raw material availability is a significant restraint in the xanthan gum research market. Production depends on specific bacterial strains and precise fermentation conditions. Variability or scarcity of these resources can lead to inconsistent quality and reliability of xanthan gum, complicating research outcomes. This inconsistency hampers progress and reduces the potential for breakthroughs, ultimately stifling market growth and development.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Xanthan Gum Research Market Scope

The market is segmented on the basis of type, grade, form, function and applications. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

  • Synthetic
  • Natural

 Form

  • Dry
  • Liquid

 Function

  • Thickeners
  • Stabilizers
  • Fat Replacers
  • Coating Materials
  • Others

Grade

  • Food Grade
  • Industrial Grade
  • Pharmaceutical Grade
  • Others

 Applications

  • Food and Beverages
    • Bakery Products
    • Confectionery 
    • Meat Products
    • Frozen Food 
    • Dairy Products
    • Beverages 
    • Sauces
    • Dressings
    • Dips
    • Meat
    • Poultry
    • Seafood
    • Others
  • Pharmaceuticals
  • Nutraceuticals
  • Personal Care
  • Others

Xanthan Gum Research Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, grade, form, function and applications as referenced above.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

북미는 건강한 라이프스타일과 인공 물질 회피에 중점을 두고 있기 때문에 잔탄검 연구 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 소비자 트렌드는 제조업체가 천연 식품 및 스킨케어 품목을 포함한 친환경 제품을 개발하도록 이끕니다. 결과적으로 자연적이고 기능적인 특성으로 알려진 잔탄검에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 대규모 고객 기반과 천연 식품 첨가물 에 대한 높은 수요로 인해 잔탄검 연구 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다 . 이 지역의 강력한 식품 및 음료 산업은 잔탄검에 대한 관심을 불러일으켜 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 달성했습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

잔탄검 연구 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 Xanthan Gum Research 시장 리더는 다음과 같습니다.

  • 푸펑그룹 유한회사(중국)
  • CP 켈코 US, Inc. (미국)
  • 카길 주식회사(미국)
  • 솔베이(벨기에)
  • 듀폰(미국)
  • FMC Corporation (미국)
  • 메이화 홀딩스 그룹 유한회사(중국)
  • ADM(미국)
  • 인그리디언 주식회사(미국)
  • 조라녹 오일필드 케미컬(중국)
  • Deosen Biochemical Ltd (중국)
  • 허베이 신허 바이오케미컬 주식회사(중국)
  • Jungbunzlauer Suisse AG(스위스)
  • 퓨어스트 데이 로슨(영국)
  • Vanderbilt Minerals, LLC. (미국)
  • Keshav Hichem Private Limited(인도)
  • Advance Inorganics(인도)
  • 엘림 케미컬스(남아프리카)
  • Indotec Chemicals & Polymers (인도)
  • CP 켈코 US, Inc. (미국)
  • Wego Chemical Group (미국)
  • 푸드켐 인터내셔널 주식회사(중국)

Xanthan Gum Research Market의 최신 동향

  • 2023년 11월, 미쓰비시 주식회사 생명과학 유한회사는 자회사인 고진생명과학 유한회사가 운영하는 사이키 공장의 식품 원료 생산 능력을 크게 늘렸습니다. 이번 확장으로 주요 제품 생산량이 연간 약 1,000미터톤 늘어나 시장 공급 역량이 강화되었습니다.
  • 2022년 10월, Cargill은 싱가포르 경제 개발 위원회(EDB)와 협력하여 아시아에서 첫 디지털 비즈니스 스튜디오를 공개했습니다. 이 이니셔티브는 투자와 자원을 통해 지역 스타트업을 지원하고 아시아 태평양 식품 및 농업 부문에서 혁신적인 솔루션의 개발 및 시장 출시를 가속화하는 것을 목표로 합니다.
  • 2022년 7월, CP Kelco는 미국과 중국에 있는 자사 시설에서 크산탄 검을 포함한 바이오검 생산을 크게 확장한다고 발표했습니다. 이 확장은 증가하는 수요를 충족하고 바이오검 산업에서 자사의 시장 지위를 강화하기 위해 고안되었습니다.


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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

The market is segmented based on Segmentation, By Type (Synthetic and Natural), Form (Dry and Liquid), Function (Thickeners, Stabilizers, Fat Replacers, Coating Materials and Others), Grade (Food Grade, Industrial Grade, Pharmaceutical Grade, and Others), Applications (Food and Beverages, Pharmaceuticals, Nutraceuticals, Personal Care, and Others) – Industry Trends and Forecast to 2031. .
The Global Xanthan Gum Research Market size was valued at USD 480.19 USD Million in 2023.
The Global Xanthan Gum Research Market is projected to grow at a CAGR of 3.3% during the forecast period of 2024 to 2031.
The major players operating in the market include Fufeng Group Ltd. (China), CP Kelco U.S., Inc. (U.S.), Cargill, Incorporated (U.S.), Solvay (Belgium), DuPont (U.S.), FMC Corporation (U.S.), Meihua Holdings Group Co., Ltd. (China), ADM (U.S.), Ingredion Incorporated (U.S.), The Zoranoc Oilfield Chemical (China), Deosen Biochemical Ltd (China), Hebei Xinhe Biochemical Co. Ltd (China), Jungbunzlauer Suisse AG (Switzerland), Fuerst Day Lawson (U.K.), Vanderbilt Minerals, LLC. (U.S.), Keshav Hichem Private Limited (India), Advance Inorganics (India), Elim Chemicals (South Africa), Indotec Chemicals & Polymers (India), CP Kelco U.S., Inc. (U.S.), Wego Chemical Group (U.S.), and Foodchem International Corporation (China).
The market report covers data from the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.