글로벌 와인 가공 장비 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

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시장 분석 및 규모

최근 몇 년 동안 소비자들은 알코올 소비에 대해 더욱 신중하게 결정을 내렸습니다. 건강 의식이 높아지고 있지만, 소비자 취향은 끊임없이 변화하고 미묘한 변화와 진화를 거듭하고 있습니다. 경쟁에서 앞서 나가기 위해 제조업체는 새로운 트렌드를 따라가야 합니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 22억 6천만 달러의 가치를 가진 와인 가공 장비 시장이 2022-2029년 예측 기간 동안 6.30%의 CAGR로 2029년까지 36억 8천만 달러의 가치에 도달할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화

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시장 정의

와인 생산은 고품질 포도, 꿀, 기타 과일 및 기타 재료로 와인을 만드는 데 사용되는 장비 모음입니다. 와인 생산에서는 파쇄 및 압착, 탱크 및 발효기, 온도 제어 장비, 여과 등과 같은 다양한 장비를 사용하여 다양한 물리적 및 화학적 공정이 수행됩니다. 살균 및 발효는 와인 제조 과정에서 발생하는 여러 활동 중 두 가지입니다. 장비는 처리되는 와인의 양과 제조 공장의 규모에 따라 선택됩니다. 와인 생산에서는 백포도와 흑포도가 원료로 사용됩니다.

와인 가공 장비 시장 동향

운전자

• 소비자들이 원하는 제품에 돈을 쓰려는 의지로 인해 비싼 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

여러 국가의 경제가 강세를 유지함에 따라 고급 주류와 더 비싼 음료에 대한 소비자 관심이 커졌으며, 이는 부분적으로 정보에 대한 쉬운 접근성과 원하는 제품에 대한 지출 의지에 의해 촉진되었습니다. 그 결과 와인 가공 장비에 대한 수요가 증가했습니다. 와인은 수년 동안 많은 음주자들에게 인기 있는 알코올 음료로 남아 있으며, 프리미엄 믹서에서 강력한 입지를 확보했습니다. 이는 차례로 와인 가공 장비 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 알코올 성분 수요도 고급 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄 제품의 강력한 판매로 인해 촉진되고 있습니다.

• 제조업체는 소비자 동향에 맞춰 성분 혁신에 집중

더 건강한 대안을 찾는 것 외에도, 점점 더 많은 소비자들이 지속 가능한 공급과 사회적 책임을 제공함으로써 자신의 요구를 충족시킬 수 있는 브랜드를 찾고 있습니다. 이러한 요소들은 기능성 및 퓨전 음료에 대한 수요를 증가시킬 뿐만 아니라 알코올 음료 산업에서 역동적인 혁명을 일으키고 있습니다. 많은 회사들이 생산량을 늘리고자 하며, 이는 성분 혁신에 대한 강력한 집중이 필요합니다. 제조업체들은 불순물이 적고 맛이 깨끗한 고품질 성분을 개발하고 있으며, 이는 시장에서 뚜렷한 경쟁 우위를 확보하는 데 계속해서 중요할 것입니다.

기회

밀레니얼 세대는 이제 베이비붐 세대와는 다른 특정 알코올 제품에 대한 다양한 맛, 인식 및 소비 습관을 시도하는 데 더 관심이 많으므로 와인 소비 증가는 시장 참여자에게 제조 시설을 설립하거나 확장할 수 있는 풍부한 기회를 제공합니다. 와인 제조 공정에서 첨단 로봇 기술과 자동화 도입이 증가함에 따라 와인 생산 장비 시장 제조업체에 큰 기회가 생길 가능성이 높습니다.

제약

반알코올 캠페인은 전 세계 여러 국가에서 와인 가공 장비 시장의 성장을 상쇄할 것으로 예상됩니다. 이러한 캠페인은 알코올 소비의 부정적 영향을 보여주는 것을 목표로 합니다. 게다가 알코올 제품에 대한 세금 인상은 와인 가공 장비 시장의 성장에 또 다른 장애물입니다.

이 와인 가공 장비 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 와인 가공 장비 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

와인 가공 장비 시장에 대한 COVID-19 영향

COVID-19 팬데믹으로 인해 정부는 사회적 거리두기 규범을 유지하기 위해 수많은 술집, 레스토랑, 탭룸을 폐쇄해야 했습니다. 이는 와인 가공 장비의 글로벌 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. Brewers Association의 연구에 따르면, 미국의 총 양조장 매출은 5월에 전년 대비 30.5% 감소했습니다. 4월에 YoY 매출이 감소하면서 양조 회사의 약 89%가 생산을 중단하거나 속도를 줄였습니다. 그러나 COVID-19 상황이 점차 개선되고 식품 서비스 채널에 대한 제한이 줄어들면서 와인 가공 장비 시장은 올해 이전에 높았던 소비 수준을 회복할 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• Ashland Inc.는 2019년 10월 Supply Side West Trade Show에서 스포츠를 좋아하는 자기 주도형 소비자를 위한 '노크아웃' 성분을 출시할 예정입니다. 이 회사에 따르면, 이 다재다능한 성분은 케토 다이어트와 체중 관리, 건강한 장, 관절 편안함, 근육 회복 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
• 2019년 4월, 와인 가공 장비 시장의 주요 기업인 Döhler Group은 달콤한 과일과 채소의 크레모게네이트, 주스, 농축액을 생산하는 현대적 생산업체인 Zumos Catalano Aragoneses SA(Zucasa)의 지분 대부분을 인수한다고 발표했습니다. 이 인수는 이전 회사의 과일 농축액, 퓨레, 주스 제공 범위를 확대하는 것을 목표로 합니다.
• Archer Daniels Midland는 2019년 3월에 유럽에 본사를 둔 천연 감귤 향료 성분 공급업체인 Ziegler Group을 인수하기로 합의했다고 발표했습니다. 이 합의는 ADM이 업계를 선도하는 감귤 역량을 향료 포트폴리오에 추가한 Florida Chemical Company를 인수한 직후에 이루어졌습니다.

글로벌 와인 가공 장비 시장 범위

와인 가공 장비 시장은 유형과 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

유형

• 발효기
• 여과법
• 줄기 제거기 및 파쇄기
• 탱크와 보도
• 기타

음료 종류

• 백포도주
• 로제 와인
• 적포도주

와인 가공 장비 시장 지역 분석/통찰력

와인 가공 장비 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형 및 음료 유형별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

와인 가공 장비 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

아시아 태평양 지역은 와인 가공 장비 시장을 지배합니다. 이 지역은 엄청난 수제 맥주 시장 잠재력을 가지고 있으며, 현지의 맛과 선호도에 맞춰 혼합된 서구화된 수제 맥주에 대한 수요가 강합니다. 이 지역의 알코올 음료 시장 성장을 주도하는 요인 중 하나는 소비자 선호도가 전통적인 알코올에서 수입 알코올로 바뀐 것입니다. 중국과 같은 국가의 소비자는 유명한 유산과 명성으로 인해 보르도와 같은 유명한 포도원 지역에서 생산된 와인을 선호합니다. 위스키, 코냑, 수입 와인은 소비자가 고급 제품으로 이동함에 따라 이 지역 전역에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 와인 가공 장비 시장 점유율 분석

와인 가공 장비 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 와인 가공 장비 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

와인 가공 장비 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 카길 주식회사(미국)
• 듀폰(미국)
• Bluestar Adisseo Co. Ltd (중국)
• BASF SE(독일)
• 케민 인더스트리스(Kemin Industries, Inc.) (미국)
• DSM(네덜란드)
• Associated British Foods plc (영국)
• 노보자임스(미국)
• Biocatalysts Ltd. (영국)
• 아마노엔자임 주식회사(일본)
• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• Jiangsu Boli Bioproducts Co.Ltd. (중국)
• AUM 효소(인도)
• Antozyme Biotech Pvt Ltd(인도)
• Xike Biotechnology Co. Ltd. (중국)
• SUNSON Industry Group Co.Ltd (중국)

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