글로벌 웨이퍼 제과 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

웨이퍼 제과 시장 분석

웨이퍼 제과 시장은 자동화된 처리 및 향상된 코팅 기술과 같은 생산 기술의 발전으로 인해 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 혁신은 생산 효율성을 높이는 동시에 질감과 풍미의 일관성을 개선합니다. 또한 고품질 재료와 지속 가능한 관행을 사용하면 시장 확장에 기여하여 프리미엄 및 친환경 제과 제품에 대한 소비자 수요 증가에 부응합니다.

웨이퍼 제과 시장 규모

글로벌 웨이퍼 제과 시장 규모는 2023년에 151억 6천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 243억 5천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 6.1%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

웨이퍼 제과 시장 동향

“건강을 의식한 재료가 웨이퍼 제과 성장을 주도합니다”

웨이퍼 제과 시장의 성장을 촉진하는 주요 추세는 더 건강한 재료에 대한 수요 증가입니다. 소비자들은 점점 더 건강 목표에 맞는 옵션을 찾고 있으며, 제조업체는 설탕 함량이 낮고 섬유질이 많으며 유기농 재료로 혁신을 일으키고 있습니다. 예를 들어, 네슬레와 마스와 같은 브랜드는 통곡물과 천연 감미료를 통합한 웨이퍼를 출시하여 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 했습니다. 이러한 변화는 영양가 있는 간식에 대한 소비자의 선호도가 높아지는 것을 충족할 뿐만 아니라 설탕 소비에 대한 우려를 해소하여 시장 도달 범위를 확대하고 웨이퍼 제과 부문의 전반적인 성장을 촉진합니다.

보고서 범위 및 웨이퍼 제과 시장 세분화

Wafer Confectionery Market Definition

Wafer confectionery refers to sweet treats made from crispy wafer layers often filled with various creams, chocolates, or jams. These products are known for their light, crunchy texture and are frequently enjoyed as snacks or desserts. Popular examples include KitKat and Neapolitan wafers, combining layers of wafer with smooth, flavored fillings.

Wafer Confectionery Market Dynamics

Drivers  

• Growing Popularity of Novel Flavors         

Innovative and exotic wafer flavors, such as matcha, salted caramel, and chili chocolate, captivate consumer interest and drive market growth. For instance, Nestlé's introduction of its "KitKat Ruby" with a unique pink chocolate flavor generated significant buzz and sales. This trend toward novel flavor combinations meets diverse taste preferences, encouraging consumers to try new products and fueling the overall expansion of the wafer confectionery market.                  

• Rising Consumer Demand for Convenient Snacks      

Rising consumer demand for convenient snacks drives the wafer confectionery market, as busy lifestyles prioritize on-the-go options. For instance, brands like KitKat and Munch cater to this trend with portable, easy-to-carry wafers, satisfying consumers' need for quick snacks. The convenience of wafer confectionery aligns with modern eating habits, boosting its popularity and market growth.

Opportunities

• Seasonal and Limited-Edition Offerings

Seasonal and limited-edition offerings in wafer confectionery create unique market opportunities by driving excitement and boosting sales. For instance, holiday-themed flavors like pumpkin spice during autumn or peppermint bark for winter holidays attract consumers looking for exclusive experiences. This strategy not only enhances consumer engagement but also generates periodic spikes in sales, as demonstrated by brands like KitKat and Oreo, which frequently release limited-edition varieties. 

• Rising Marketing and Advertising Strategies

Rising marketing and advertising strategies create significant opportunities in the wafer confectionery market. Aggressive campaigns, such as unique flavor launches and engaging social media promotions, boost brand visibility. For instance, Nestlé's “KitKat” frequently introduces limited-edition flavors and engages in global advertising campaigns, enhancing consumer interest and driving sales. This approach not only attracts new customers but also reinforces brand loyalty, expanding market reach.

Restraints/Challenges

• Raw Material Price Fluctuations

Volatility in the prices of key raw materials such as cocoa and sugar can significantly impact production costs. These fluctuations can lead to squeezed profit margins, making it difficult for manufacturers to maintain stable pricing strategies. The resulting uncertainty in cost management can hinder the overall stability and growth of the wafer confectionery market.

• Changing Consumer Preferences

Consumers' preferences are rapidly shifting towards unique, artisanal, and healthier options. This evolution challenges traditional wafer confectionery brands, as they must adjust their product offerings to meet new demands. The difficulty in adapting to these preferences can lead to reduced market share and hinder overall growth in the wafer confectionery sector.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Wafer Confectionery Market Scope 

The market is segmented on the basis of product type, type and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Coated
• Cream-Filled

Type

• Chocolate
• Ice Cream
• Cookies
• Biscuit
• Others

Distribution Channel

• Hypermarkets and supermarkets
• Convenience stores
• Online stores
• Specialty Food Stores
• Others

Wafer Confectionery Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, product type, type and distribution channel as referenced above.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

유럽은 높은 생활 수준과 수많은 공급업체의 강력한 입지로 인해 웨이퍼 제과 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 확립된 시장 인프라와 프리미엄 제과 제품에 대한 높은 소비자 선호도가 결합되어 글로벌 시장에서의 선도적 위치를 더욱 강화합니다.

아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가와 프리미엄 및 혁신적 제품에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 웨이퍼 제과 시장에서 상당한 성장률로 확장될 것으로 예상됩니다. 이 지역의 중산층 증가와 다양한 제과 옵션에 대한 수요 증가가 이 강력한 시장 확장을 주도하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

웨이퍼 제과 시장 점유율 

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 웨이퍼 과자 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 마스 주식회사(미국)
• 네슬레(스위스)
• HERSHEY 회사(미국)
• 켈로그사(미국)
• 플라디스 글로벌(영국)
• Shri Disnau Shakti Dham Foods Pvt. Ltd. (인도)
• Bakewell Biscuits Pvt. Ltd. (인도)
• 고피나스 푸드(인도)
• 안토넬리(이탈리아)
• Lago Group SpA(이탈리아)
• RAVI FOODS PRIVATE LIMITED(인도)
• MAYANK FOOD PRODUCT(인도)
• 마헨드라 푸드 프로덕츠(인도)
• Ancora Foods(이탈리아)
• Prayagh Nutri Products P. Ltd. (인도)
• 몬델레즈 인터내셔널(미국)

웨이퍼 제과 시장의 최신 동향

• 2022년 7월, Loacker SpA는 Costco Stores와 협력하여 미국 시장에 웨이퍼 비스킷을 출시했습니다. Loacker Minis는 헤이즐넛, 바닐라, 초콜릿 맛으로 출시되며, 알파인 밀크와 로스트 이탈리안 헤이즐넛과 같은 비GMO 재료를 사용하여 지속 가능성과 고품질 재료를 강조합니다.
• 2022년 5월, 롯데코퍼레이션은 드래곤볼 슈퍼 TV 시리즈 출시를 기념하여 특별판 애니메이션 테마의 비쿠리맨 초콜릿 웨이퍼를 출시했습니다. 일본에서 판매되는 이 제품은 두 가지 포장 옵션을 제공하며 애니메이션과 관련된 수집 가능한 스티커를 포함하여 대중 문화와 과자를 융합했습니다.
• 2022년 4월, Hostess Brands는 새로운 민트 초콜릿 맛으로 Hostess Crispy Minis 라인을 확장했습니다. 이 추가 제품은 한입 크기의 웨이퍼 제품군을 강화하여 소비자에게 고전적인 간식에 상큼하고 민트 맛이 나는 맛을 더해 제품 라인업에서 혁신에 대한 브랜드의 헌신을 반영합니다.

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