글로벌 야채 퓌레 시장은 유형별(토마토, 당근, 비트 뿌리, 호박, 완두콩, 시금치, 버터넛 스쿼시, 호박, 피망, 기타), 카테고리(유기농 및 재래식), 용도별(유아 영양, 음료, 유제품 및 냉동 디저트, 수프, 소스, 드레싱 및 기타) – 업계 동향 및 2029년 예측
시장 분석 및 규모
향후 몇 년 동안 야채 퓨레에 대한 수요는 요리용 포장 간편식에 대한 고객 선호도의 변화에 의해 주도될 가능성이 높습니다. 또한, 베이커리 제품, 음료 등 다양한 식품 가공 산업에서 이 품목의 사용이 증가함에 따라 글로벌 야채 퓨레 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.
Data Bridge Market Research는 야채 퓌레 시장의 가치가 2021년에 118억 5100만 달러였으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.9%로 성장해 2029년에는 173억 8000만 달러에 이를 것으로 예상합니다. Data Bridge 시장 조사 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가져오기/내보내기 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동.
시장 정의
매쉬라고도 알려진 야채 퓨레는 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 요리 액체 농도 또는 크림 같은 페이스트 같은 질감을 얻기 위해 혼합하거나 체로 치기 전에 갈아서 압착한 야채입니다. 퓨레는 완전한 형태의 영양을 유지하거나 섭취하는 영양가 있는 방법입니다. 영양가를 잃지 않고 장기간 보존 및 냉동할 수 있습니다. 퓨레는 일반적으로 과일, 야채, 콩과 같이 부드럽고 단단한 페이스트로 갈아서 혼합하고 압착한 조리되거나 조리되지 않은 식품입니다.
야채 퓌레 시장 역학
드라이버
- 야채 퓌레 섭취의 영양적 이점과 전 세계적으로 증가하는 신경외과 수술 건수
야채 퓌레 섭취의 영양적 이점은 세계 시장을 이끄는 주요 요인입니다. 퓨레는 영양분과 비타민이 풍부하고 설탕 함량이 낮습니다. 이는 야채 퓨레 시장의 주요 동인 중 하나입니다. 또한, 신경학적 수술이나 질환으로 인해 퓨레나 유동식을 필요로 하는 사람들에게는 야채 퓨레가 편리합니다.
- 야채 퓨레의 편리함과 유아식 제품으로의 활용도 확대
이유식의 사용이 증가하면서 야채퓨레 시장도 빠르게 확대되고 있습니다. 자녀를 위해 시장에서 건강한 이유식에 의존하는 부부는 바쁜 직장 생활과 인력 증가로 인해 영향을 받고 있습니다. 스무디 및 기타 분야에서 야채 퓨레 사용 증가 음료수 또한 야채 퓨레 시장의 성장을 돕습니다. 또한 채식 수프에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
기회
다양한 야채 퓨레에는 다양한 영양소가 포함되어 있으며 다양한 옵션을 제공하여 시장 성장을 촉진할 수 있습니다. 야채 퓨레는 또한 신선한 야채에 비해 가격이 저렴하여 시장 발전에 도움이 됩니다. 점점 인기가 높아지고 있는 유기농 식품 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서 유기농 야채 퓌레 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다. 또한, 시장에는 다양한 종류의 야채 퓌레가 있어 향후 시장 범위가 확대될 것입니다.
구속
어떤 사람들은 야채 퓨레가 모양과 맛이 매력적이지 않아 시장 성장이 제한된다고 생각할 수도 있습니다. Pureed Food 산업의 포장 및 운송 문제는 예측 기간 동안 주요 과제가 될 것으로 예상됩니다.
이 야채 퓌레 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 야채 퓌레 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 브리핑을 받으십시오. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
COVID-19가 야채 퓨레 시장에 미치는 영향
코로나19 사태는 농업과 식품제조업에 엄청난 부담을 안겼다. 의사, 간호사, 기타 의료 전문가, 위생 종사자 또는 청소부 등을 포함한 여러 최전선 직원들이 신종 코로나바이러스의 확산을 막기 위해 열심히 노력하고 있습니다. 정부 기관은 시민들에게 질병 퇴치를 위해 건강하고 영양가 있는 식단을 섭취할 것을 권고했습니다. 이로 인해 필수 영양소를 공급하여 신체의 건강과 최적의 기능을 촉진하는 야채 퓨레에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 야채 퓨레는 인간 세포와 조직의 성장과 회복에 필요합니다. 야채 퓌레의 긴 유통기한은 팬데믹 기간 동안 시장 성장에 도움이 되었습니다.
최근 개발
- 2020년 1월, Keytone Dairy는 최근 인수한 Super Cubes 브랜드로 새로운 SuperFood Frozen Purees 제품군을 출시했습니다. 퓨레 맛에는 혼합 베리, 망고, 바나나가 포함됩니다.
- 2019년 4월 Dohler Group은 스페인의 달콤한 과일 가공업체인 Zucasa의 대주주 지분을 인수했습니다. Dohler는 과일 및 야채 주스, 퓌레, 식품 및 음료용 농축액 생산에 대한 Zucasa의 전문 지식을 활용하게 됩니다.
글로벌 야채 퓌레 시장 범위
야채 퓌레 시장은 유형, 카테고리 및 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
유형
- 토마토
- 당근
- 비트 루트
- 호박
- 완두콩
- 시금치
- 버터넛 스쿼시
- 서양 호박
- 피망
- 기타
범주
- 본질적인
- 전통적인
애플리케이션
- 아기 영양
- 음료수
- 유제품 및 냉동 디저트
- 수프
- 소스
- 드레싱
- 기타
야채 퓌레 시장 지역 분석/통찰
야채 퓌레 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 유형, 카테고리 및 애플리케이션별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.
야채 퓌레 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, 스페인, 러시아, 터키, 스위스, 벨기에, 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 폴란드, 터키, 기타 유럽, 일본, 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 일본, 태국, 인도네시아, 뉴질랜드, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 남아프리카, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 사우디아라비아, UAE, 나머지 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 나머지 남아메리카.
아시아 태평양 시장은 소비 패턴의 변화와 유기농 야채 소비 경향으로 인해 세계 야채 퓌레 시장에서 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
북미 시장은 건강에 관심이 있는 인구가 증가함에 따라 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 주요 업체들의 제품 확장과 마케팅 강조 증가는 제품 수요를 촉진하고 이 지역의 야채 퓨레 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 야채 퓨레 시장 점유율 분석
야채 퓌레 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 야채 퓌레 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
야채 퓌레 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
• JBS SA(미국)
• 크래프트 푸드(미국)
• BRF SA(네덜란드)
• Astral Foods(인도)
• Hormel Foods(헝가리)
• 2 자매 음식(프랑스)
• 웨이트로즈(컬럼비아)
• Wm. 모리슨 슈퍼마켓(영국)
• 샘워스 브라더스(미국)
• General Mills Inc(영국)
• Conagra Brands, Inc(미국)
• 네슬레(미국)
• 유니레버(인도)
• Kellogg Co(미국)
• McCain Foods Ltd.(미국)
• 크래프트 하인즈 컴퍼니(Kraft Heinz Company). (우리를)
• Associated British Foods plc(영국)
• 아지노모토 식품(일본)
• LantmännenUnibake(독일)
SKU-