글로벌 비건 아이스크림 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 비건 아이스크림 시장: 원료별(코코넛 밀크, 아몬드 밀크, 캐슈 밀크, 두유), 맛(바닐라, 초콜릿, 버터 피칸, 딸기, 나폴리탄, 쿠키 앤 크림, 민트초코칩, 카라멜), 제품별(임펄스) , Artisanal, Take Home), 형태(싱글, 혼합 식품), 유통 채널(슈퍼마켓, 편의점, 식품 및 음료 전문가, 레스토랑, 온라인 상점) – 업계 동향 및 2029년 예측.

글로벌 비건 아이스크림 시장 분석 및 크기

비건 아이스크림에는 고지방 물질, 설탕, 카세인, 영양소, 에너지가 풍부합니다. 비건 아이스크림은 상당한 양의 지방을 함유하고 있으며 다음과 같은 맛있는 맛이 풍부합니다. 다크 초콜릿, 아몬드 씨솔트, 체리 캐슈, 민트칩, 라즈베리, 커피 개암, 그리고 솔티드 카라멜.

• Data Bridge Market Research는 채식주의자가 아이스크림 시장은 예측 기간 동안 10.80%의 CAGR을 겪을 것으로 예상됩니다. 이는 2021년 5억 9,526만 달러였던 시장 가치가 2029년에는 10억 1,515만 달러로 급증할 것임을 의미합니다. 전 세계적으로 채식주의 인구 기반이 증가함에 따라 “캐러멜”은 완전 채식 아이스크림 시장의 풍미 부문을 장악하고 있습니다.

글로벌 비건 아이스크림 시장 정의

이름 자체에서 비건 아이스크림은 시작된 재료로 만든 아이스크림 제품, 즉 동물성 제품을 사용하지 않은 아이스크림 제품임이 분명합니다. 비건 아이스크림은 아몬드 우유, 아몬드 우유 등 천연 재료와 자원을 사용하여 만들어집니다. 나는 우유다, 코코넛 밀크, 캐슈 밀크, 쌀 우유.

보고서 범위 및 시장 세분화

비건 아이스크림 시장 역학

드라이버

• 맛에 대한 수요 증가

아이스크림 애호가들의 다양한 맛에 대한 수요 증가는 시장 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다. 즉, 민트칩, 땅콩버터, 피스타치오, 딸기, 바닐라, 퍼지 브라우니, 라즈베리, 커피 헤이즐넛, 솔티드 카라멜 등이 시장 성장률을 높이고 있다.

• 연구 및 개발 능력

특히 선진국과 개발도상국에서 연구 개발 능력에 대한 지출 증가는 수익성 있는 시장 성장 기회를 더욱 창출할 것입니다. 완전 채식 제품이 면역 체계에 미치는 건강 영향을 연구하기 위해 수행되는 연구 개발 능력 또한 시장 성장률을 강화하고 있습니다.

• 인구 기반 증가

채식주의 인구 기반의 급증은 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 비건 아이스크림은 소화 개선, 면역 체계 기능 강화, 혈압 개선 등을 도와줍니다. 더욱이, 동물 학대에 대한 인식이 높아지면서 완전 채식 제품에 대한 수요가 다시 한번 강화되고 있습니다.

기회

또한, 대상 연구 활동을 위한 공공-민간 자금의 급증, 개인의 생활 방식 변화, 유당 불내증 및 우유 관련 알레르기 발생 증가, 전 세계 기술 발전으로 인한 제품 혁신 및 개발 증가로 인해 시장에서 수익성 있는 기회가 확대될 것입니다. 2022~2029년 예측 기간의 플레이어. 또한 개인 가처분 소득 증가와 새로운풍미기술 발전과 다양한 시장 참여자들의 추가 건강 성분 도입과 함께 향후 시장 성장률은 더욱 확대될 것입니다.

제약/도전 글로벌 비건 아이스크림 시장

• 변동하는 가격

원자재 및 기계 장비 가격의 변동 또는 변동성은 시장 성장에 큰 위협이 되고 있습니다. 또한, 특정 위치에서 원자재의 가용성이 고르지 않으면 시장 성장이 저하됩니다. 부적절한 제조 장비와 높은 식물성 우유 추출 비용으로 인한 경쟁 증가와 공급 증가, 낮은 품질의 제품 개발로 인해 시장 성장 속도가 더욱 저하될 것입니다.

반면, 연구 개발 능력과 관련된 높은 비용은 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다. 대안의 대규모 가용성은 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

이 비건 아이스크림 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 완전 채식 아이스크림 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하세요. 애널리스트 브리핑, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.

코로나19가 다음에 미치는 영향 비건 아이스크림 시장

코로나 19 건강에 대한 인식 제고, 아이스크림을 포함한 유당 무함유/비건/식물성 식품에 대한 선호도 증가로 인해 소비자의 구매 행동 변화로 인해 시장에 중간 정도의 영향을 미쳤습니다. 또한 유당 불내증이 증가하는 동시에 완전 채식주의 식단으로 이동하는 소비자층이 확대되고 있습니다. 그러나 완화조치가 강화되면서 수출입이 크게 늘어날 것으로 예상된다. 각 정부 당국은 이러한 강제 봉쇄를 해제하기 시작했으며 이는 시장에 긍정적인 신호입니다.

최근 개발

• 2022년 유니레버의 브랜드 벤앤제리스(Ben & Jerry's)는 '초콜릿 우유와 쿠키'와 '더트 케이크'라는 두 가지 식물성 아이스크림을 출시했습니다.
• 2022년 Little Red Rooster Ice Cream Company의 브랜드 NadaMoo는 유제품이 들어있지 않은 아이스크림인 초콜릿 칩 쿠키 도우 맛(Chocolate Chip Cookie Dough Flavor)을 출시했습니다.
• 2021년 Oatly는 미국 전역 3,000개 매장에서 비건 아이스크림 바 라인 출시를 발표했습니다. 새로운 아이스크림 바는 풍부한 초콜릿 껍질로 코팅된 귀리 우유 베이스로 만들어지며 초콜릿 퍼지, 초콜릿 퍼지, 딸기 소용돌이, 솔티드 카라멜, 바닐라.

글로벌 비건 아이스크림 시장 범위

비건 아이스크림 시장은 소스, 맛, 형태, 제품 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

원천

• 코코넛 우유
• 아몬드 우유
• 캐슈 우유
• 나는 우유다

비건 아이스크림 시장은 소스를 기준으로 코코넛 밀크, 아몬드 밀크, 캐슈 밀크, 두유로 분류됩니다.

맛

• 바닐라
• 초콜릿
• 버터 피칸
• 딸기
• 나폴리
• 쿠키와 크림
• 민트초코칩
• 캐러멜

비건 아이스크림 시장은 맛에 따라 바닐라, 초콜릿, 버터피칸, 딸기, 나폴리탄, 쿠키앤크림, 민트초코칩, 카라멜 등으로 분류된다.

제품

• 충동
• 장인정신
• 집으로 가져가세요

제품을 기준으로 비건 아이스크림 시장은 충동형, 장인형, 테이크아웃형으로 구분됩니다.

형태

• 싱글
• 블렌드

비건 아이스크림 시장은 형태에 따라 싱글과 블렌드로 구분됩니다.

유통 채널

• 슈퍼마켓
• 편의점
• 음식 및 음료 전문가
• 레스토랑
• 온라인 상점

비건 아이스크림 시장도 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 유통 채널은 슈퍼마켓, 편의점, 식음료 전문점, 레스토랑, 온라인 상점으로 구분됩니다.

비건 아이스크림 시장 지역 분석/인사이트

비건 아이스크림 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 출처, 맛, 형태, 제품 및 유통 채널별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

비건 아이스크림 시장에서 운영되는 주요 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 기타 유럽 국가입니다. 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 기타 남미의 일부인 남아메리카, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA).

유럽은 새로운 맛의 도입과 함께 건강한 라이프스타일에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 식초 시장에 잠재적인 성장을 가져올 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 개인 가처분 소득 증가로 인해 예측 기간 동안 좋은 성장률을 기록할 것입니다.

보고서의 국가 섹션에서는 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 구도와 비건 아이스크림 시장 점유율 분석

완전 채식 아이스크림 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 완전 채식 아이스크림 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

비건 아이스크림 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 블리스 무제한, LLC. (우리를)
• 제너럴밀스(미국)
• 웰스 엔터프라이즈. (우리를)
• HAPPY COW LIMITED(인도)
• 맥도날드. (우리를)
• 네슬레 SA (스위스)
• Tofutti Brands, Inc.(미국)
• 유니레버 (영국)
• Morrisons Ltd (영국)
• 부자-부자(미국)
• 에덴 크리머리 LLC. (우리를)
• 오버 더 무(호주)
• 웨이트로즈 앤 파트너스(영국)
• 드림(미국)
• 희망(미국)
• Van Leeuwen 아이스크림 LLC(미국)
• 트레이더 조스(미국)
• Ben & Jerry's Homemade, Inc.(미국)