주스 시장의 글로벌 초고열처리(UHT) 가공 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

주스 시장 분석 및 규모에 대한 초고열 처리(UHT) 가공

경쟁이 치열한 식품 및 음료 산업은 더 안전하고 맛있는 제품에 대한 수요를 만들어냈습니다. 그 결과, 식품 성분 살균은 제조업체가 식품을 더 오래 보존하고 미생물을 죽여 성분에서 수분을 몰아내는 데 중요한 역할을 합니다.

Data Bridge Market Research는 주스 시장의 초고열 처리(UHT) 가공이 2021년에 33억 2천만 달러 규모였으며, 예측 기간 동안 CAGR 10.50%로 2029년까지 73억 8천만 달러 규모에 도달할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

주스 시장 범위 및 세분화의 초고열 처리(UHT) 가공

Market Definition

Ultra-heat treatment (UHT) processing involves heating food and beverages to temperatures close to 140°C for 2-5 seconds, followed by rapid cooling of the product. The exposure to such high temperatures inhibits the growth of the majority of bacteria and microorganisms in food and beverages, rendering the remaining bacteria ineffective. This completely sterilises the product, allowing it to be shelf stable for many months even without the use of refrigerators.

Global Ultra-Heat Treatment (UHT) Processing in Juices Market Dynamics

Drivers

• The growing need for long shelf life due to rising consumption of packaged food

Proper UHT processing keeps food products safe and increases food manufacturers' ability to deliver quality food with a long shelf life. On the other hand, the growing popularity of packaged and prepared foods in developing countries has increased demand for food sterilisation among food manufacturers, as it extends the shelf life of food ingredients and keeps packaged foods safe for a longer period of time.

• Stringent policies implemented by authorities are augmenting market growth

Economic development is critical to increasing the number of distributors of specialty food ingredients in the developing regions. GDP growth in emerging markets is expected to drive demand for value-added products and thus distribution. Consumers around the world are increasingly demanding safer and cleaner food products, prompting governments and authorities to impose stringent food safety regulations on food producers, processors, importers, and exporters. To avoid penalties from authorities and to comply with stringent regulations, several market players are now having their food products/ingredients sterilised and tested.

Opportunity

The demand for ultra-heat treatment (UHT) processing is expected to increase in the near future, as advancements in sterilisation technology and the development of new sterilisation products create opportunities for food manufacturers to develop new food products to meet rising consumer demand. Manufacturers of food and beverage products are putting a lot of effort into research and development to improve the nutritional and multifunctional profile of food items that have a lot of health benefits, which is driving the global ultra-heat treatment (UHT) processing in juices market growth.

Restraints

However, among other restraints, increased setup costs and high maintenance will further challenge the ultra-heat treatment (UHT) processing in juices market during the forecast period.

This ultra-heat treatment (UHT) processing in juices market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the ultra-heat treatment (UHT)  processing in juices market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Ultra-Heat Treatment (UHT)Processing in Juices Market

The global corona virus outbreak impacted the food and beverage industry's sales and revenue growth. Furthermore, the closure of manufacturing plants in the food and beverage industries during the lockdown had a negative impact on the UHT processing in juices market. The post-COVID scenario will have a positive impact on food ingredient sterilisation because producers are more concerned with reducing infections from microorganisms and bacteria on food products.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In February 2020, DSM, a leading company, decided to invest in a high-tech, fully automated packing line for UHT Processing in Juices production, which will be used to provide customers with improved traceability, reliability, and quality.
• DSM은 2019년 10월 중국 싱후오와 독일 그렌차흐의 두 곳에서 주스의 UHT 가공을 생산할 것이라고 발표했습니다.
• 2019년 6월, 주요 기업 중 하나인 ADM은 다양한 동물 및 인간 영양 제품 라인을 단일 영양 사업부로 통합하여 회사의 건강 및 웰빙 사업에 활용하고 있으며, 여기에는 Novatol Vitamin E 1490PH와 같은 혁신적 제품이 포함됩니다.

주스 시장 범위의 글로벌 초고열 처리(UHT) 가공

주스 시장의 초고열 처리(UHT) 가공은 운영, 형태 및 유형을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

작업

• 직접
• 간접적

형태

• 액체
• 반액체

유형

• 균질화기
• 플래시 쿨링
• 무균 포장
• 기타

주스 시장 지역 분석/통찰력의 초고열 처리(UHT) 가공

주스 시장의 초고열 처리(UHT) 가공이 분석되고, 위에 언급된 대로 국가, 운영, 형태 및 유형별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세가 제공됩니다.

주스 시장 보고서에서 초고열 처리(UHT) 가공에 적용되는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양의 기타 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미 기타 국가.

아시아 태평양 지역은 포장 및 가공 식품 소비 증가와 특히 인도, 중국, 일본에서 유통기한이 긴 고품질 제품에 대한 수요로 인해 예측 기간 동안 수익성 있는 성장을 경험할 것입니다. 또한 이 지역은 가장 큰 식품 및 음료 산업 제조 공장이 있는 곳으로, 식용품 수요가 증가함에 따라 계속 확장될 것입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 주스 시장 점유율 분석의 초고열 처리(UHT) 가공

주스 시장의 초고열 처리(UHT) 가공 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 포함됩니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 주스 시장의 초고열 처리(UHT) 가공과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

주스 시장에서 초고열 처리(UHT) 가공을 하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• JBT Corporation (미국)
• Systec(독일)
• 웬다 인그리디언츠(미국)
• Namah 증기 살균(인도)
• 나파솔 AG(스위스)
• 코스메드 그룹(미국)
• 세이프 스파이스(미국)
• ATTEC 식품 기술(영국)
• 크롤 레이놀즈(미국)
• 스테리제닉스 인터내셔널 LLC (미국)
• 발켐 코퍼레이션(미국)
• 실바 인터내셔널(미국)
• Punjab Agri Ventures Ltd(인도)
• 쿠타스 그룹(독일)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG(독일)
• 바이오액티브 리소스, LLC(미국)
• 순수 분쇄 재료 (미국)

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