Global Tuna Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 :
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2025 –2032 |
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USD 45.98 Billion |
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USD 62.92 Billion |
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>Global Tuna Market Segmentation, By Type (Canned, Frozen and Fresh), Species (Skipjack, Yellowfin, Albacore, Bigeye and Bluefin), Distribution Channel (Hypermarket and Supermarket, Specialty Stores, Online and Others) – Industry Trends and Forecast to 2032
Tuna Market Analysis
The tuna market has seen notable advancements in both technology and methods, driving its growth. One significant development is the use of smart fishing technology. Devices such as GPS trackers, sonar systems, and underwater cameras are improving tuna harvesting efficiency and reducing overfishing. These technologies help pinpoint tuna schools more accurately, ensuring sustainable fishing practices. In addition, the integration of AI-powered data analytics is optimizing supply chain logistics, enhancing forecasting, and reducing waste.
The sustainability trend in tuna fishing is gaining traction, with more tuna farms adopting recirculating aquaculture systems (RAS). This technology offers controlled environments for raising tuna, minimizing the impact on the ocean and improving fish health and yield.
The rise in consumer demand for healthy protein alternatives is boosting the tuna market, with tuna being a key source of omega-3 fatty acids. Sustainable and ethical fishing practices have also led to an increase in certification schemes such as the Marine Stewardship Council (MSC), further expanding market access. This combination of innovation and sustainability is driving long-term growth in the tuna market.
Tuna Market Size
The global tuna market size was valued at USD 45.98 billion in 2024 and is projected to reach USD 62.92 billion by 2032, with a CAGR of 4.00% during the forecast period of 2025 to 2032. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.
Tuna Market Trends
“Growing Demand for Sustainable and Eco-Friendly Tuna Products”
참치 시장의 성장을 주도하는 한 가지 특정 추세는 지속 가능한 공급원과 친환경 참치 제품에 대한 수요 증가입니다. 소비자들은 과도한 어획과 참치 어업 관행의 환경적 영향에 대해 점점 더 인식하고 있습니다. 이러한 변화로 인해 돌고래 안전 인증을 받은 막대와 줄 또는 지갑 세인 어업과 같은 지속 가능한 방법을 사용하여 잡은 참치에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. Starkist 및 Bumble Bee와 같은 브랜드는 지속 가능한 참치 옵션을 제공하는 데 주력하여 환경을 의식하는 소비자에게 어필하고 있습니다. 이러한 추세는 시장의 성장을 촉진할 뿐만 아니라 더 많은 브랜드가 진화하는 소비자 선호도, 특히 프리미엄 부문을 충족하기 위해 지속 가능한 관행에 투자하도록 장려하고 있습니다.
보고서 범위 및 참치 시장 세분화
속성 |
참치 주요 시장 통찰력 |
다루는 세그먼트 |
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적용 국가 |
미국, 캐나다 및 멕시코(북미), 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 일부인 기타 남미 |
주요 시장 참여자 |
Thai Union Group PCL(태국), Tri Marine(미국), Starkist Co.(미국), FRINSA DEL NOROESTE SA(스페인), Bumble Bee Foods LLC(미국), Pacific American Fish Company, Inc.(미국), Jealsa(스페인), Grupo Calvo(스페인), Wild Planet Foods(미국), PT. Aneka Tuna Indonesia(인도네시아), American Seafoods Company LLC(미국), Ocean Brands Corp.(캐나다), Dongwon Group(한국), GuoLian.Cn(중국), Princes Foods(영국), Natural Sea(미국), Hagoromo(일본), Pacific Seafood(미국), LEE FISHING(영국), Phillips Foods, Inc.(미국), Mowi(노르웨이) |
시장 기회 |
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부가가치 데이터 정보 세트 |
Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다. |
참치 시장 정의
참치는 전 세계 바다에서 발견되는 바닷물고기 종으로, 빠른 수영 능력과 큰 크기로 유명합니다. Thunnini 부족에 속하는 참치는 고기, 특히 초밥과 사시미 요리로 귀중하게 여겨집니다. 참치에는 블루핀, 옐로우핀, 알바코어 등 여러 종류가 있으며, 각각 고유한 특성과 풍미가 있습니다. 참치는 육식성으로 작은 물고기와 무척추동물을 먹습니다. 속도와 회유성 때문에 깊고 따뜻한 물에서 발견되는 경우가 많습니다. 참치는 단백질, 오메가-3 지방산, 필수 비타민이 풍부하여 인기 있고 영양가 있는 음식입니다.
참치 시장 동향
운전자
- 해산물 소비 증가
지속 가능한 단백질 공급원으로서 해산물에 대한 글로벌 전환은 참치 수요를 크게 증가시키고 있습니다. 고단백 저지방으로 알려진 참치는 건강하고 친환경적인 식품 옵션에 대한 선호도가 높아지는 데 잘 맞습니다. 참치가 식단의 필수품인 아시아 태평양과 같은 지역에서 이러한 추세는 특히 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 참치의 가장 큰 소비국 중 하나인 일본은 신선한 제품과 통조림 제품에 대한 상당한 시장 수요를 주도합니다. 건강과 지속 가능성 운동이 전 세계적으로 추진력을 얻으면서 다른 국가들도 참치 소비를 늘리고 있으며, 이는 글로벌 참치 시장의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 해산물에 대한 이러한 선호도가 증가함에 따라 참치 시장 확장에 계속 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
- 전자상거래의 확장
전자상거래 의 성장은 참치 제품의 도달 범위를 크게 확대하여 특히 신흥 시장에서 소비자에게 더 쉽게 접근할 수 있게 했습니다. Amazon, Walmart와 같은 온라인 식료품 플랫폼과 인도의 BigBasket과 같은 지역 업체는 참치 구매 프로세스를 간소화하여 소비자가 선호하는 제품을 쉽게 구매할 수 있게 했습니다. 이러한 추세는 참치 소비가 증가하고 있지만 소매점에 대한 접근성이 제한될 수 있는 지역에서 특히 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 동남아시아에서 전자상거래 플랫폼을 통해 소비자는 사시미 등급 생선과 같은 프리미엄 참치 제품에 접근할 수 있어 제공되는 제품의 편의성과 다양성이 모두 향상되어 시장 성장이 촉진됩니다.
기회
- 바로 먹을 수 있는 제품의 인기 증가
바로 먹을 수 있는(RTE) 제품의 인기 증가는 참치 시장에 큰 기회를 제공합니다. 바쁜 라이프스타일을 가진 소비자들은 최소한의 준비만 하면 되는 편리한 식사 옵션을 찾습니다. 통조림이나 미리 포장된 참치 제품은 완벽한 선택으로, 보관 기간이 긴 빠르고 영양가 있는 식사를 제공합니다. 편의성에 대한 이러한 수요는 건강을 의식하는 식생활의 추세와 일치하는데, 참치는 고단백, 저지방 영양 공급원으로 여겨지기 때문입니다. 제조업체는 다양한 소비자 선호도에 맞춰 스낵 팩이나 고급 옵션과 같은 더욱 혁신적인 바로 먹을 수 있는 참치 제품을 출시하여 이를 활용할 수 있습니다. RTE 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 참치 시장은 이 부문에서 상당한 성장을 이룰 준비가 되었습니다.
- 건강 트렌드와 기능성 식품 증가
케토와 팔레오와 같은 건강 중심 식단에 대한 강조가 커지면서 참치 시장에 상당한 기회가 생깁니다. 단백질 함량이 높고 지방이 적으며 오메가-3 지방산이 풍부한 것으로 알려진 참치는 이러한 영양 추세와 완벽하게 일치하여 건강을 의식하는 소비자에게 선호되는 선택이 되었습니다. 점점 더 많은 사람들이 체중 관리, 심장 건강 및 전반적인 웰빙을 지원하는 기능성 식품을 찾으면서 참치의 인기는 상승하고 있습니다. 이러한 추세는 제품 혁신을 촉진하며, 브랜드는 이러한 식단 선호도에 맞는 편리하고 바로 먹을 수 있는 또는 풍미가 나는 참치 옵션을 제공합니다. 영양가 있고 클린 라벨 제품에 대한 수요는 계속 증가하여 참치 산업에 귀중한 시장 기회를 창출합니다.
제약/도전
- 어업 운영 비용 상승
어업 운영 비용 상승은 참치 시장을 크게 방해합니다. 참치 어선은 장거리 항해에 상당한 양의 연료가 필요하기 때문에 연료 가격 상승은 큰 부담입니다. 운영을 관리하고 보트를 유지 관리하는 데 숙련된 근로자가 필요하기 때문에 노동 비용도 상승합니다. 또한 과도한 어획을 방지하고 지속 가능성을 보장하기 위한 국제 어업 규정이 더욱 엄격해지면서 종종 규정 준수 비용이 높아집니다. 이러한 요인들이 합쳐져 참치 생산 비용을 끌어올려 결국 시장 가격이 상승합니다. 생산 비용이 상승함에 따라 참치의 가용성이 제한되어 공급과 수요 모두에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 기업과 소비자에게 재정적 부담을 주어 궁극적으로 시장 성장을 둔화시킵니다.
- 과잉 어획과 지속 가능성에 대한 우려
과도한 어획과 지속 가능성에 대한 우려는 참치 시장을 크게 방해합니다. 블루핀 참치와 같은 주요 종은 특히 위협을 받고 있으며, 이로 인해 개체 수가 감소하고 있습니다. 이로 인해 더 엄격한 어업 규정과 어획량 할당이 부과되어 참치 공급이 제한되었습니다. 이러한 제한은 참치 자원 보존을 목표로 하지만 상업적 목적으로 참치를 이용할 수 있는 것에 직접적인 영향을 미쳐 공급 부족을 초래합니다. 결과적으로 시장은 변동성을 겪으며 가격이 변동하고 가공 및 유통을 위한 참치에 대한 접근성이 제한됩니다. 또한 이러한 지속 가능성 조치는 어업이 더 엄격한 규정을 준수해야 하므로 운영상의 어려움을 증가시켜 장기적으로 비용이 증가하고 수익성이 감소하는 경우가 많습니다.
이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.
원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.
경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
참치 시장 범위
시장은 유형, 종 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.
유형
- 술취한
- 언
- 신선한
종
- 가다랑어
- 옐로우핀
- 알바코어
- 빅아이
- 블루핀
유통 채널
- 하이퍼마켓과 슈퍼마켓
- 전문점
- 온라인
- 기타
참치 시장 지역 분석
위에 언급된 대로 국가, 유형, 종 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.
시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.
아시아 태평양 지역은 해산물을 제공하는 레스토랑의 수가 증가함에 따라 참치 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 또한 해산물 요리도 제공하는 온라인 주문 플랫폼의 등장으로 예측 기간 동안 이 지역의 참치 시장 성장이 더욱 촉진될 것입니다.
중동과 아프리카는 주요 업체의 출현으로 인해 참치 시장에서 상당한 성장을 관찰할 것으로 예상됩니다. 또한 해산물 소비 증가로 인해 향후 몇 년 동안 이 지역의 참치 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
참치 시장 점유율
시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
시장에서 운영되는 참치 시장 리더는 다음과 같습니다.
- 태국 유니온 그룹 PCL(태국)
- 트라이 마린(미국)
- 스타키스트 주식회사 (미국)
- 프린사 델 노로에스테 SA(스페인)
- 범블비푸드(Bumble Bee Foods) LLC (미국)
- Pacific American Fish Company, Inc. (미국)
- 젤사(스페인)
- Grupo Calvo(스페인)
- 와일드 플래닛 푸드(미국)
- PT. 아네카 참치 인도네시아(인도네시아)
- American Seafoods Company LLC(미국)
- Ocean Brands Corp. (캐나다)
- 동원그룹(한국)
- GuoLian.Cn(중국)
- 프린세스푸드(영국)
- 내추럴 씨(미국)
- 하고로모(일본)
- 퍼시픽 씨푸드(미국)
- 리피싱(영국)
- 필립스푸드 주식회사(미국)
- 모위(노르웨이)
참치 시장의 최신 동향
- In July 2023, Big Fish Maldives Pvt Ltd., a growing Asian seafood manufacturer, unveiled ultra-low-temperature tuna processing technology at its new Himmafushi factory. Operating at negative 60°C, this innovation enhances product quality. The company also invested USD 5 million to expand production capacity, with an annual tuna processing output of 6,000 metric tons
- In May 2023, Sealect, the global fishery brand under Thai Union Group, introduced a canned tuna steak product infused with Himalayan pink brine. Designed for health-conscious consumers, this new offering caters to those in Thailand looking for healthier, flavorful seafood options. The product emphasizes premium quality and nutritional value for the modern, health-focused customer
- In January 2023, Next Tuna, a startup specializing in tuna farming, teamed up with Skretting, a leader in farmed fish feeds, to create innovative dry feeds for Atlantic Bluefin tuna. This collaboration aims to improve the growth and health of farmed tuna, enhancing sustainability in aquaculture while promoting better fish quality for global markets
- In August 2021, Mind Fish Co., a California-based seafood company, debuted the first-ever Fair Trade Certified canned tuna in the U.S. market. The product includes ethically sourced Skipjack tuna, available in both olive oil and spring water. This launch reflects Mind Fish Co.'s commitment to sustainability, allowing consumers to enjoy tuna with a clear conscience
- In March 2021, Thai Union Group, a major global seafood company, launched a limited-edition canned tuna featuring packaging inspired by the iconic Japanese anime character Doraemon, under its Sealect brand. This special edition aims to attract collectors and young consumers, blending cultural appeal with quality seafood products, thus enhancing the brand's presence in international markets
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연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.