글로벌 토마토 페이스트 및 퓨레 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

토마토 페이스트 및 퓨레 시장 분석 및 규모

토마토 페이스트와 퓨레 시장은 편리하고 바로 사용할 수 있는 요리 재료에 대한 소비자 수요 증가, 세계 각국의 요리에 대한 인기 증가, 토마토 제품과 관련된 건강상의 이점을 포함한 여러 요인에 의해 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 레스토랑, 호텔, 케이터링 서비스를 포함하는 식품 서비스 산업은 토마토 페이스트와 퓨레에 대한 수요의 상당 부분을 차지하는데, 이러한 제품은 다양한 소스 , 수프 , 요리를 만드는 데 필수적이기 때문입니다. 포장, 유기농 제품 라인, 강화된 버전의 토마토 페이스트와 퓨레에 대한 지속적인 혁신은 시장 참여자에게 충분한 성장 기회를 제공합니다. 전반적으로 토마토 페이스트와 퓨레 시장은 진화하는 소비자 선호도와 이러한 제품이 글로벌 요리 관행에서 수행하는 필수적인 역할에 힘입어 지속적인 확장을 위해 준비되었습니다.

글로벌 토마토 페이스트 및 퓨레 시장 규모는 2023년에 127억 2천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 176억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 4.2%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Market Definition

Tomato paste is a thick, concentrated product made by cooking tomatoes for several hours to reduce water content, straining out the seeds and skins, and then cooking the liquid again to concentrate it further. Tomato puree is a less concentrated tomato product than tomato paste. It is made by cooking tomatoes briefly and then straining out the seeds and skins. The resulting liquid is thicker than tomato juice but thinner than tomato paste, making it a versatile ingredient in cooking.

Tomato Pastes and Purees Market Dynamics

Drivers

• Rising Consumer Demand for Convenience Foods

Tomato pastes and purees are essential ingredients in many quick and easy meal preparations, making them increasingly popular among consumers seeking convenient cooking solutions. These products offer a convenient way to add rich tomato flavor to dishes without the need for lengthy preparation or cooking times. They are widely used in a variety of tomato paste recipe, including sauces, soups, stews, and pasta dishes, providing a quick and easy way to enhance the flavor and texture of meals. As consumer demand for convenience continues to grow, the market for tomato pastes and purees is expected to expand further, driven by their versatility and time-saving benefits.

• Growing Popularity of International Cuisines

The globalization of food culture and the availability of a wide range of international ingredients in supermarkets have made it easier for consumers to experiment with different cuisines in their kitchens.  The growing interest in international cuisines, particularly Italian and Mediterranean dishes, has contributed to the increasing demand for tomato pastes and purees. These products are essential ingredients in many traditional recipes from these culinary traditions, adding depth, richness, and a distinctive flavor to dishes. The demand for tomato pastes and purees is expected to rise with consumers becoming more adventurous in their culinary choices and seeking to recreate authentic flavors at home and drive growth in the market.

Opportunities

• Innovation in Packaging

Innovations in packaging technology, such as tomato paste tube are transforming the way tomato pastes and purees are presented to consumers. Resealable packaging allows for easy storage and prolongs the shelf life of these products, reducing waste and ensuring freshness. Eco-friendly packaging options, such as recyclable materials and biodegradable packaging, appeal to environmentally conscious consumers and align with sustainable living practices. These advancements not only enhance the appeal of tomato pastes and purees but also contribute to a more sustainable supply chain, attracting a wider consumer base and creating opportunities for market growth.

• Introduction of Organic and Non-GMO Products

Organic products are produced without the use of synthetic pesticides, fertilizers, or genetically modified organisms (GMOs), appealing to health-conscious consumers seeking natural and environmentally friendly options. Manufacturers are expanding their product lines to include organic and non-GMO options, catering to this growing market segment. Manufacturers can distinguish themselves in the market, draw in new customers, and take advantage of the trend toward healthier and more sustainable food options. The increasing consumer preference for organic and non-GMO products has created a significant opportunity for manufacturers of tomato pastes and purees.

Restraints/Challenges

• Fluctuating Raw Material Prices

The production of tomato pastes and purees is heavily dependent on the availability and cost of raw tomatoes, which can be subject to significant price fluctuations. Factors such as adverse weather conditions, pest infestations, and diseases can impact tomato harvests, leading to shortages and driving up prices. These fluctuations in raw material prices directly affect the production costs of tomato pastes and purees, as manufacturers must adjust their pricing to accommodate the changes. The volatility of raw material prices can pose challenges for manufacturers and market growth.              

• Supply Chain Disruptions

The supply chain for tomato pastes and purees is complex and can be susceptible to disruptions that impact the availability and pricing of these products. Delays in transportation can lead to delays in delivering both raw materials and finished products. Labor shortages, particularly during peak harvesting seasons, can also lead to disruptions in production. Furthermore, geopolitical tensions or trade disputes can disrupt the flow of raw materials and finished products across borders, affecting the supply chain and leading to fluctuations in availability and pricing.

Top of Form

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In November 2022, Green Thumb Grown Foods, the leading producer of organic canned tomatoes in the Western U.S., introduced the Take Root Organics brand. This new line of products is now widely available at major retailers across the country, offering consumers an affordable choice for organic food that promotes both personal health and environmental well-being. The Take Root Organics range features six distinct varieties, including tomato paste, and can be purchased at retail outlets such as Kroger, Albertsons, and Food4Less

Tomato Pastes and Purees Market Scope

The market is segmented into four notable segments based on product, packaging, application, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Product

• Tomato Pastes
• Tomato Purees

Packaging

• Bottles
• Tins/Cans
• Pouches/Sachets
• 항아리
• 튜브

애플리케이션

• 가정/소매
• 음식 서비스 부문

유통 채널

• 직접 판매
• 소매

토마토 페이스트 및 퓨레 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 제품, 포장, 응용 분야 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

미국과 캐나다 등 선진국에서 신선한 토마토와 가공 토마토의 소비가 증가함에 따라 북미 지역이 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 

아시아 태평양 지역은 토마토와 다양한 파생 제품, 특히 퓨레와 농축액의 수출률이 높아 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 이 시장은 주로 중국, 한국, 일본, 인도가 주도하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 추세, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 토마토 페이스트 및 퓨레 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 회사의 시장 집중과만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 주체는 다음과 같습니다.

• 닐 존스 푸드 컴퍼니(미국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 태평양 연안 생산자(미국)
• Mutti SpA(이탈리아)
• 갈라푸드(인도)
• 다부르(인도)
• Kraft Heinz Company (미국)
• 올람 그룹(싱가포르)
• 델몬테푸드(미국)
• 아리자 bv(네덜란드)
• Chitale Agro(인도)
• 코나그라 브랜드, 주식회사(미국)
• 리비아나푸드 주식회사(호주)
• 모닝스타 컴퍼니(미국)

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