글로벌 고구마 가루 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

고구마 가루 시장 분석 및 규모

고구마 가루 시장은 최신 기술 발전과 글루텐이 없고 영양가 있는 대체 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 번창하고 있습니다. 가공 기술의 혁신은 제품 품질을 향상시키는 반면, 지속 가능한 관행은 시장 성장을 촉진합니다. 식물성 식단을 받아들이는 건강을 의식하는 소비자가 급증함에 따라 고구마 가루 시장은 지속적인 확장과 다각화를 향해 나아가고 있습니다.

글로벌 고구마 가루 시장 규모는 2023년에 8억 1,679만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 1,179.46만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지 예측 기간 동안 CAGR은 4.7%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Market Definition

Sweet potato flour is a gluten-free, nutritious alternative to traditional wheat flour. Made from dried and ground sweet potatoes, it boasts a subtly sweet flavor and a vibrant orange color. Rich in vitamins, minerals, and fiber, it adds both taste and health benefits to baked goods such as bread, muffins, and pancakes, making it a versatile ingredient in gluten-free and paleo diets.

Sweet Potato Flour Market Dynamics

Drivers

• Growing Awareness about Health and Nutrition Benefit

Growing awareness of sweet potatoes' nutritional value, abundant in vitamins, minerals, and fiber, propels demand for sweet potato flour as a healthier substitute for traditional flours. For instance, in response to this trend, food manufacturers are incorporating sweet potato flour into gluten-free baking mixes, offering consumers nutritious options for bread, cakes, and pancakes. This health-conscious shift fuels the market's growth as consumers seek wholesome alternatives for their dietary needs.

• Growing Demand for Gluten-Free and Allergen-Free Products

The escalating demand for gluten-free alternatives due to the rising prevalence of gluten-related disorders propels the market for sweet potato flour. As a naturally gluten-free option, sweet potato flour meets the needs of individuals with gluten intolerance or allergies. This trend is exemplified by the increasing popularity of gluten-free baking mixes and products featuring sweet potato flour as a primary ingredient, driving its market growth trajectory.

Opportunities

• Growing Vegan and Plant-Based Diets

As more consumers adopt vegan and plant-based diets, there's a growing demand for plant-derived ingredients such as sweet potato flour to replace animal-derived products in recipes. For instance, sweet potato flour serves as a nutritious substitute for eggs and dairy in baking, enabling the creation of vegan-friendly cakes, cookies, and pancakes. This growing trend aligns with consumer preferences for sustainable, cruelty-free ingredients, driving the adoption of sweet potato flour in diverse culinary applications.

• Expansion of Food Industry

The expanding food industry's demand for innovative ingredients to cater to consumer preferences presents a significant opportunity for sweet potato flour. As consumers seek healthier and diverse food options, products such as sweet potato flour offer a versatile solution for gluten-free, vegan, and nutritionally-rich sweet potato flour recipes. For instance, bakeries and food manufacturers can incorporate sweet potato flour into their product lines to create gluten-free baked goods and healthier snacks, tapping into this growing market segment.

Restraints/Challenges

• Limited Product Diversity

Limited product diversity in sweet potato flour arises due to the scarcity of suitable sweet potato varieties for efficient flour production. This scarcity constrains market innovation and hampers the introduction of diverse products. Without adequate varieties, the potential for addressing this challenge remains restricted, impeding the expansion and evolution of the market.    

• Issues in Supply Chain

Supply chain issues, including variable quality of raw sweet potatoes, seasonal availability, and purple sweet potato flour transportation logistics, disrupt sweet potato flour production and distribution. Inconsistent quality affects product consistency, while seasonal availability creates production gaps. Transportation challenges further compound these issues, leading to unreliable supply and hindering market stability and growth.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• Saipro Biotech Private Limited was honored with the Business Leader Award for "Best Upcoming Manufacturer Of Natural Food In Maharashtra" by Worldwide Achievers, Delhi. The award ceremony took place in the auspicious presence of Hon. Mr. Ramanlal Vora, Minister - Govt. Of Gujarat, alongside esteemed guests Mr. Maninderjeet Singh Bitta, Chairman - All India Anti-Terrorist Front, and Mr. Adarsh Shastri, MLA - AAP Delhi

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

고구마 가루 시장 범위

시장은 본질, 유통 채널, 최종 용도, 유형 및 제품을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

자연

• 본질적인
• 전통적인

 유통 채널

• 기업 대 기업
• 기업 대 소비자
  • 하이퍼마켓/슈퍼마켓
  • 편의점
  • 전문점
  • 온라인 소매

 최종 사용

• 식품 및 음료 산업
  • 빵집
  • 소스 및 드레싱
  • 스무디 와 주스
  • 스낵, 짭짤한 음식 및 바
  • 기타
• 건강기능식품
• 식품 서비스 산업
• 소매/가정용

 유형

• 노란색
• 하얀색
• 보라색 고구마

 제품

• 고구마 줄기
• 신선한 고구마

고구마 가루 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 특성, 유통 채널, 최종 용도, 유형, 제품별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

아시아 태평양 지역은 인구가 많고 이 지역에서 이 제품의 소비와 생산이 증가함에 따라 고구마 가루 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 고구마 가루의 영양적 이점에 대한 인식이 높아지면서 수요가 급증하여 이 지역이 시장에서 선도적인 위치를 굳건히 할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 지역은 주식 식품에 대한 소비자 소비 증가로 인해 고구마 가루 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 영양가 있는 대안에 대한 선호도가 높아지고 고구마 유래 제품에 대한 수요가 증가하고 예측 기간 동안 시장 확장이 촉진됨을 반영합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 고구마 가루 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Saipro Biotech Private Limited. (인도)
• 사코마(케냐)
• 하티푸드(미국)
•  마이크로드라이(미국)
• 대량(영국)
• Xian Shunyi Bio-Chemical Technology Co.,Ltd (중국)
• Shree Biotech(인도)
• 어반 플래터(인도)
• 산시 언더선 바이오메드텍 주식회사(중국)
• YT(시안)바이오켐유한공사(중국)
• 내쉬 프로듀스(미국)
• Dole Food Company Inc (미국)
• Sinofi Ingredients (중국)
• 햄 팜(미국)
• JR 심플롯 회사(미국)
• UWC Foods Private Limited(인도)

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