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식품 산업 시장의 글로벌 설탕 대체품 – 업계 동향 및 2028년 예측

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식품 산업 시장의 글로벌 설탕 대체품 – 업계 동향 및 2028년 예측

  • 음식 및 음료
  • 다가오는 보고서
  • 2021년 2월
  • 글로벌
  • 350 페이지
  • 테이블 수: 220
  • 숫자 수: 60

식품 산업 시장의 글로벌 설탕 대체품은 유형별(고과당 시럽, 고강도 감미료, 저강도 감미료), 용도별(제과, 제빵, 조미료, 유제품 및 냉동 요구르트, 아이스크림, 기타), 유통 채널(매장 기반) , 비매장 기반), 최종 용도(식음료 제조업체, 탁상용, 숙박업, 기타), 카테고리(천연, 합성), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역, 브라질, 아르헨티나, 남아메리카 나머지 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카 나머지 지역) 산업 동향 및 2028년 예측

Sugar Substitutes in Food Industry Market 시장 분석 및 통찰력 : 식품 산업 시장의 글로벌 설탕 대체품

식품 산업 시장의 설탕 대체품은 2021년부터 2028년까지 예측 기간 동안 4.40%의 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 설탕 대체품의 요인으로 작용할 수 있는 더 건강한 음식 선택에 대한 수요를 장려하기 위한 소비자의 건강 의식 증가 2021~2028년 예측 기간의 식품 산업 시장.

설탕대용식품은 설탕과 마찬가지로 단맛이 나는 식품이지만, 설탕을 의존하는 감미료에 비해 칼로리가 훨씬 낮다는 점에서 차이점이 있다. 제로 칼로리 또는 저칼로리 감미료는 설탕 대체 식품이 포함된 식품으로 알려져 있습니다. 일반적으로 인공 설탕 대체품과 천연 설탕 대체품의 두 가지 유형이 설탕 대체물로 분류될 수 있습니다.

수요 증가 천연 감미료 천연물에 대한 소비자 선호도 상승, 가격 및 공급 변동, 식품 및 음료 산업의 다양한 응용 분야에서 제품 수요 증가, 당뇨병 환자 수 증가 및 비만 유병률 증가로 인해 중산층 생활 수준 향상 소비력 증가와 함께 소비자 2021-2028년의 예상 기간 동안 식품 산업 시장에서 설탕 대체품의 성장을 증대시킬 가능성이 있는 주요 요인 중 일부입니다. 반면, 제품과 함께 연구 개발 활동에 대한 투자 수준이 급증하면 다른 응용 분야로 다양화할 가능성이 있으며, 이는 위의 식품 산업 시장에서 설탕 대체품의 성장으로 이어질 엄청난 기회를 창출함으로써 더욱 기여할 것입니다. 예상 기간을 언급했습니다.

높은 소비로 인한 건강 문제와 관련된 모호함과 함께 국제 품질 표준 및 규정 준수는 위에서 언급한 예상 기간 동안 식품 산업에서 설탕 대체품의 성장에 대한 시장 제한 요인으로 작용할 가능성이 있습니다. 제품 라벨링 및 클레임 문제는 시장 성장에 있어 가장 크고 중요한 과제가 될 것입니다.

식품 산업 시장 보고서의 설탕 대체물은 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 식품 산업 시장의 설탕 대체품에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하세요. 애널리스트 브리핑, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.

식품 산업 시장 범위 및 시장 규모의 글로벌 설탕 대체품

식품 산업 시장의 설탕 대체품은 유형, 응용 프로그램, 유통 채널, 최종 용도 및 범주를 기준으로 분류됩니다. 세그먼트 간의 성장은 성장의 틈새 시장과 시장에 접근하기 위한 전략을 분석하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 결정하는 데 도움이 됩니다.

  • 유형에 따라 식품 산업 시장의 설탕 대체물은 고과당 시럽, 고강도 감미료 및 저강도 감미료로 분류됩니다. 고과당 시럽은 보리 맥아 시럽, 옥수수 시럽, 맥아 시럽, 메이플 시럽 등으로 세분화됩니다. 고강도 감미료는 스테비아, 아스파탐, 수크랄로스, 사카린, 아드반탐, 시클라메이트, 네오탐 등으로 더 세분화되었습니다. 저강도 감미료는 d-타가토스, 에리트리톨, 소르비톨, 말티톨, 자일리톨, 만니톨 등으로 더 세분화되었습니다.
  • 적용을 기준으로 식품 산업 시장의 설탕 대체품은 다음과 같이 분류됩니다. 과자, 베이커리, 조미료, 유제품 및 냉동 요구르트, 아이스크림 등.
  • 유통 채널을 기준으로 식품 산업 시장의 설탕 대체품은 매장 기반, 비점포 기반으로 분류됩니다. 매장 기반은 슈퍼마켓과 대형마트, 편의점 등으로 세분화되었습니다.
  • 식품 산업 시장의 설탕 대체품도 최종 용도에 따라 분류됩니다. 최종 용도는 식품 및 음료 제조업체, 탁상용, 숙박업 등으로 분류됩니다. 환대는 레스토랑과 호텔, 크루즈 노선, 항공사, 패스트푸드 센터로 더욱 세분화되었습니다.
  • 카테고리에 따라 식품 산업 시장의 설탕 대체품은 천연 ​​및 인조.

식품 산업 시장 국가 수준 분석의 설탕 대체물

식품 산업 시장의 설탕 대체품은 분석 및 시장 규모이며 위에서 참조한 대로 국가, 유형, 응용 프로그램, 유통 채널, 최종 용도 및 범주별로 수량 정보가 제공됩니다.

식품 산업 시장 보고서의 설탕 대체품에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 나머지 국가입니다. 유럽의 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 나머지 남미, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카 나머지 지역(MEA)

북미는 지역 내 서구 문화의 영향력 증가와 건강 증진으로 인해 2020년에서 2027년까지 예측 기간 동안 소비자의 건강에 대한 우려가 증가하고 지역 내 다양한 ​​시장 참여자가 확산되면서 식품 산업 시장에서 설탕 대체물을 지배하고 있습니다. 지역 주민들의 인식.

식품 산업 시장 보고서의 설탕 대체품의 국가 섹션은 또한 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산지 및 수량, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 국내 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

식품 산업 시장 점유율 분석의 경쟁 환경 및 설탕 대체품

식품 산업 시장 경쟁 환경의 설탕 대체물은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 식품 산업 시장의 설탕 대체물과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

식품 산업 보고서의 설탕 대체물에서 다루는 주요 업체는 DuPont입니다.; ADM; 테이트 앤 라일; 인그리디언 법인; 카길, 법인; Roquette Frères.; 퓨어서클; MacAndrews & Forbes 통합; JK수크랄로스주식회사; Ajinomoto 건강 및 영양 북미, Inc.; 스테비아 허브 인도; Suminter India Organics; 스테비아 생명공학 Pvt. 주식회사; 진짜 스테비아; 달콤하게 SteviaUSA; 퓨레 브랜드 LLC; XILINAT; 푸드티브 BV; SAGANÀ 협회; Hearthside Food Solutions LLC; 다른 국내 및 글로벌 플레이어들 사이에서. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.


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연구 방법론:

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 획득한 모든 데이터를 사전에 조사하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 나타나는 정보 불일치에 대한 조사도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭다운하세요.

DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석 및 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 문의해 업계 전문가에게 문의하세요.

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Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두주자입니다. 우리는 기존 고객과 신규 고객에게 목표에 부합하고 적합한 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가의 시장을 이해하는 대상 브랜드의 가격 추세 분석(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 리퍼브 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁사에 대한 시장 분석은 기술 기반 분석부터 시장 포트폴리오 전략까지 분석이 가능합니다. 귀하가 찾고 있는 형식과 데이터 스타일에 대한 데이터가 필요한 경쟁사를 얼마든지 추가할 수 있습니다. 당사의 분석가 팀은 원시 Excel 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트로 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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