유형별(고과당 시럽, 고강도 감미료, 저강도 감미료), 구성별(고강도 감미료(HIS), 저강도 감미료), 용도별(식품, 음료, 건강 및 개인 관리), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 대한민국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역, 브라질, 아르헨티나, 기타 남아메리카, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 기타 지역 중동 및 아프리카) 산업 동향 및 2028년 예측
시장 분석 및 통찰력 : 식품 응용 시장을 위한 글로벌 설탕 대체품
식품 응용 시장을 위한 설탕 대체물은 2021~2028년 예측 기간에 시장 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 2021~2028년 예측 기간에 시장이 4.40%의 CAGR로 성장하고 있다고 분석합니다. 소비자들 사이의 건강 의식은 식품 응용 시장을 위한 설탕 대체물의 성장을 확대하고 있습니다.
설탕은 달콤한 맛을 내기 위해 많은 음식에 활용되는 탄수화물을 말합니다. 이 제품은 사탕수수와 같은 여러 공급원에서 추출됩니다. 가장 일반적인 유형의 설탕은 단당류(단순설탕), 갈락토스 및 과당. 인간이 섭취하는 설탕은 자당(sucrose)이라고 불리며 섭취되면 가수분해되어 포도당과 과당으로 분해됩니다. 설탕은 일반적으로 상업용 음료 및 감미료에 사용됩니다.
설탕의 건강에 부정적인 영향에 대한 인식의 증가와 전 세계적으로 비만 사례 비율의 증가는 식품 응용 시장을 위한 설탕 대체품을 이끄는 주요 요인입니다. 소비자 기반 확대를 목적으로 저칼로리 변형 식품 도입, 인슐린 수치에 영향을 주지 않고 단 음식 섭취에 대한 전 세계 당뇨병 환자의 수요 증가, 다음과 같은 질병의 확산 증가 당뇨병 식품 응용 시장 성장을 위한 설탕 대체품을 가속화합니다. 치과 플라크에 존재하는 박테리아가 설탕을 대사하고 치아 법랑질을 손상시키는 산을 방출함에 따라 충치 사례가 증가하고 있으며 스테비아와 같은 설탕 대체물은 적극적인 치과 혜택을 제공하고 혜택이 식품 응용 시장의 설탕 대체물에 영향을 미치는 것에 대한 소비자의 인식 증가 . 또한, 천연 제품에 대한 소비자 성향 증가로 인한 천연 감미료에 대한 수요 증가와 식품 및 음료 산업의 다양한 응용 분야에서 설탕 대체물에 대한 수요 증가는 식품 응용 분야의 설탕 대체물 시장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한, 다른 응용 분야로의 다각화 가능성과 더 새롭고 향상된 제품을 생산하기 위한 주요 업체의 연구 개발 활동에 대한 투자 급증으로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 식품 응용 시장 참여자를 위한 설탕 대체품에 수익성 있는 기회가 확대됩니다.
반면, 국제 품질 표준 준수, 설탕 대체 제품에 대한 규정 시행 및 우려 증가는 설탕 대체품 소비로 인한 건강 문제 요인으로 인해 식품 응용 시장 성장을 위한 설탕 대체품을 방해할 것으로 예상됩니다. 제품 라벨링 및 클레임 문제는 2021~2028년 예측 기간 동안 식품 응용 시장의 설탕 대체제에 도전할 것으로 예상됩니다.
이 식품 응용 분야의 설탕 대체물 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 식품 응용 분야용 설탕 대체품에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하세요. 분석가 브리f, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와줄 것입니다.
식품 응용 시장을 위한 설탕 대체물 범위 및 시장 규모
식품 응용 시장을 위한 설탕 대체품은 유형, 구성 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 부문 간 식품 응용 분야의 설탕 대체제 시장 성장은 성장의 틈새 시장과 시장에 접근하기 위한 전략을 분석하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 결정하는 데 도움이 됩니다.
- 유형에 따라 식품 응용 분야의 설탕 대체품 시장은 다음과 같이 분류됩니다. 고과당 시럽, 고강도 감미료 및 저강도 감미료.
- 식품 응용 시장을 위한 설탕 대체품은 구성에 따라 고강도 감미료(HIS)와 저강도 감미료로 분류됩니다.
- 적용을 기준으로 식품 응용 시장을 위한 설탕 대체품은 식품, 음료수 건강과 개인 관리.
글로벌 식품 응용을 위한 설탕 대체품 시장 국가 수준 분석
식품 응용 시장을 위한 설탕 대체물 시장을 분석하고 위에서 참조한 대로 시장 규모, 수량 정보를 국가, 유형, 구성 및 용도별로 제공합니다.
글로벌 식품 응용 시장을 위한 설탕 대체제 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남아메리카 나머지 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카 나머지 지역(MEA).
북미는 식품 가공 산업의 번영, 당뇨병 유병률 증가 및 인구 비만 증가로 인해 식품 응용 시장의 설탕 대체물을 지배하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 설탕 소비와 관련된 건강 문제 증가, 신흥 경제국의 존재, 해당 지역의 가처분 소득 증가로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
식품 응용을 위한 설탕 대체제 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산지 및 수량, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
식품 응용 시장 점유율 분석을 위한 경쟁 환경 및 설탕 대체품
식품 응용을 위한 설탕 대체물 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 식품 응용 시장의 설탕 대체물과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
식품 응용 분야의 설탕 대체제 시장 보고서에서 다루는 주요 업체는 DuPont, ADM, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, PureCircle, MacAndrews & Forbes Incorporated, JK Sucralose Inc, Ajinomoto, steviahubindia, Suminter India Organics, Sweetly SteviaUSA입니다. , Pyure, Xilinat, Fooditive BV, SAGANÀ Association, Hearthside Food Solutions LLC 등 국내 및 글로벌 플레이어들이 있습니다. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.
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