글로벌 설탕 장식 및 함유물 시장, 착색제별(천연 설탕 및 인공 설탕), 유형별(Jimmies, Quins, Dragees, Nonpareils, 캐러멜 함유물, 샌딩 및 코스 설탕 및 단일 조각), 용도별(시리얼 및 스낵 바, 아이스크림 및 냉동 디저트, 초콜릿 및 제과 제품, 케이크 및 페이스트리 및 기타), 최종 사용자(식품 제조업체, 식품 서비스 산업, 홈 베이커) – 업계 동향 및 2029년 예측.
설탕 장식 및 함유물 시장 분석 및 규모
지난 몇 년 동안 장식 및 함유물에 대한 생산 및 가공 기술의 발전으로 인해 적용 분야가 확대되었습니다. 보관 안정성, 수분 함량, 동결/해동 안정성 및 열 안정성을 포함한 여러 요소로 인해 틈새 응용 분야에서 장식 및 함유물을 사용할 수 없습니다.
Data Bridge Market Research는 2021년에 16억 5천만 달러 규모로 성장했던 설탕 장식 및 함유물 시장이 2022년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.10%로 성장해 2029년까지 28억 6천만 달러 규모에 도달할 것으로 예상된다고 분석합니다. 2029. Data Bridge 시장 조사 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가져오기/내보내기 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동.
설탕 장식 및 함유물 시장 범위 및 세분화
보고서 지표 |
세부 |
예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
기준 연도 |
2021 |
역사적인 연도 |
2020(2014~2019로 사용자 정의 가능) |
양적 단위 |
수익(단위: USD 10억), 수량(단위), 가격(단위: USD) |
해당 세그먼트 |
착색제(천연 설탕 및 인공 설탕), 유형(Jimmies, Quins, Dragees, Nonpareils, 캐러멜 함유물, 샌딩 및 코스 설탕 및 단일 조각), 용도(시리얼 및 스낵바, 아이스크림 및 냉동 디저트, 초콜릿 및 제과 제품, 케이크 및 페이스트리 및 기타), 최종 사용자(식품 제조업체, 식품 서비스 산업, 홈 베이커) |
해당 국가 |
북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 글로벌(APAC) 속 기타 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카(MEA)의 일부 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카의 나머지 지역은 남아메리카의 일부입니다. |
해당 시장 참여자 |
Barry Callebaut(스위스), Olam International(싱가포르), The Hershey Company(미국), Mars, Incorporated(미국), Ingredion Incorporated(미국), DSM(네덜란드), Kerry Group plc(아일랜드) 및 Tate & Lyle PLC( 영국), Nestle SA(스위스), Cargill, Incorporated(미국), Blommer Chocolate Company(미국), Foley's Candies LP(캐나다), Puratos Group Nv(벨기에), Ferrero International SA(이탈리아) |
기회 |
|
시장 정의
장식 및 함유물은 베이커리 및 제과 시장에서 중요한 구성 요소로 케이크, 페이스트리, 아침 시리얼, 바 초콜릿 등 독특한 맛, 식감, 식감, 색상 등을 강화한 기타 품목입니다.
설탕 장식 및 포함 시장 역학
드라이버
- 제품 유통을 위한 소매 채널 확대 증가
온라인 소매의 발전은 설탕 장식 및 함유물 시장의 발전을 이끄는 주요 추세 중 하나입니다. 대형 제품 유통채널로는 편의점, 전문점, 슈퍼마켓, 약국, 대형마트 등이 있습니다. 공급 및 유통망을 확장하려는 소매업체와 제조업체의 지속적인 노력은 설탕 장식 및 함유물 시장에서 제품에 대한 접근성을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다.
필요에 따른 제품 다양화
새로운 민족적 풍미와 맛을 시도하려는 끊임없는 욕구는 설탕 장식 및 함유물 시장의 주요 원동력입니다. 설탕 산업은 수년에 걸쳐 더 건강한 제품을 생산하는 데 초점을 맞춰 왔습니다. 이러한 추세는 특히 신흥 경제국에서 건강에 대한 관심이 높아지는 인구에 의해 주도되고 있습니다. 설탕 장식 및 함유물 시장은 개발도상국의 조직화된 소매업의 발전에 힘입어 성장했습니다.
기회
온라인 채널을 통한 제품 결제 용이성과 다양한 설탕 맛 및 질감은 설탕 장식 및 함유물 시장에서 전자 인기 상거래를 주도하는 중요한 요소입니다. 더욱이, 설탕 장식 및 함유물은 케이크, 밀크셰이크, 크루아상, 뜨거운 설탕과 같은 광범위한 음료 및 장식 및 함유 제품의 제조에 점점 더 많이 사용되고 있으며, 이는 전 세계 설탕 장식 및 함유물 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
구속
원자재 공급 부족과 가격 변동은 장식 및 포함 시장의 성장을 방해할 것으로 예상되는 두 가지 요소입니다. 식품 장식 및 함유물은 식품의약국(FDA), 유럽식품안전청(European Food Safety Authority) 및 유럽연합(EU)을 포함한 여러 규제 기관에 의해 엄격하게 규제됩니다. 식품 포함의 제한된 가용성도 예측 기간 동안 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.
이 설탕 장식 및 함유물 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 설탕 장식 및 포함 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 당사 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
COVID-19가 설탕 장식 및 함유물 시장에 미치는 영향
코로나19(COVID-19) 발생은 장식 및 포함 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 2020년 내내 부과된 엄격한 규칙과 폐쇄는 장식 및 포함 산업에 영향을 미쳐 원자재 공급(농산물, 식품 재료 및 중간 식품), 무역 및 물류, 수요 공급 변동성, 불확실한 소비자에 차별적인 영향을 미쳤습니다. 수요 및 산업 수준의 인력에 영향을 미칩니다. 폐쇄 기간 동안 장식 및 포함 산업에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나는 전 세계 소비자의 선물 및 충동 구매 감소로 인한 매출 감소였습니다.
최근 개발
• 2022년 2월 모든 여성과 소녀의 달을 기념하기 위해 Hershey's는 설탕바를 만들었습니다. "Celebrate SHE" 바는 수량 제한이 있습니다. 브랜드는 유당 바 중앙에 SHE를 강조했습니다.
• 2022년 1월 Mondelez International 브랜드인 Cadbury는 Duos 제품군에 Twist Wrap 포장 솔루션을 도입했습니다. 이를 통해 소비자는 설탕 바의 절반을 소비한 후 패키지를 비틀고 밀봉하여 소량으로 간식을 먹을 수 있습니다.
• 2021년 9월 Ferrero는 Lagardère와 협력하여 여행 소매 채널에서 새로운 Ferrero Rocher 태블릿을 사전 출시할 예정입니다. Ferrero의 신제품은 우유, 다크 55% 코코아, 화이트의 세 가지 맛으로 설탕 정제 시장에 출시되었습니다.
글로벌 설탕 장식 및 포함 시장 범위
설탕 장식 및 함유물 시장은 착색제, 유형, 최종 사용자 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
착색제
- 천연 설탕
- 인공 설탕
유형
- 지미
- 어느
- 당의정
- 비평범
- 카라멜 함유물
- 샌딩 및 코스 설탕
- 단일 조각
최종 사용자
- 식품 제조업체
- 시리얼과 스낵바
- 초콜릿 및 제과 제품
- 케이크 및 페이스트리
- 아이스크림
- 식품 서비스 산업
- 호텔
- 레스토랑
- 카페
- 베이커리 및 페이스트리 매장
- 아이스크림 가게
- 홈 베이커
유통 채널
- 소매 상점
- 온라인 상점
- 다른
설탕 장식 및 포함 시장 지역 분석/통찰
설탕 장식 및 함유물 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 착색제, 유형, 최종 사용자 및 애플리케이션별로 제공합니다.
설탕 장식 및 내포물 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 유럽, 중국, 일본, 인도, 대한민국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 글로벌(APAC) 글로벌(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남아메리카의 일부입니다.
북미는 장식 및 포함 시장을 지배했습니다. 이는 식품 가공 부문의 수요가 증가하고 장식 및 포함물에 대한 인식이 높아졌기 때문입니다. 제과 산업의 장식 및 함유물에 대한 수요 증가와 제과류 및 부가가치 제품에 대한 수요 증가가 이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 더 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 부가가치 제품에 대한 수요 증가가 이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다.
보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경과 설탕 장식 및 포함 시장 점유율 분석
설탕 장식 및 함유물 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 설탕 장식 및 함유물 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
설탕 장식 및 함유물 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
- 배리 칼레바우트(스위스)
- 올람 인터내셔널(싱가포르)
- 허쉬 컴퍼니(미국)
- 네슬레 SA (미국)
- 인그리디언(미국)
- 화성(미국)
- DSM(네덜란드)
- 케리 그룹 PLC(아일랜드)
- Tate & Lyle PLC (영국)
- 카길(미국)
- 플럼 초콜릿 컴퍼니(미국)
- Foley's Candies LP (캐나다)
- Puratos Group Nv(벨기에)
- 페레로 인터내셔널 SA(이탈리아)
SKU-