육류 제품 시장을 위한 글로벌 안정화제 - 2029년까지의 산업 동향 및 예측

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육류 제품 및 육류 시장 분석 및 규모를 위한 안정화제

생활 방식과 식생활 패턴의 변화, 앉아서 생활하는 라이프스타일로 인한 편의식품 수요 증가, 직장인 여성의 증가로 인해 가공식품에 대한 글로벌 수요가 증가했습니다. 가공식품에 대한 수요가 증가함에 따라 다양한 식품 첨가물 에 대한 수요와 사용이 증가했습니다.

Data Bridge Market Research는 육류 제품용 안정제 시장이 2021년에 22억 4천만 달러의 가치로 성장했으며 2022년부터 2029년까지 30억 7천만 달러의 가치에 도달하고 4.00%의 CAGR을 기록할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

육류 제품 및 육류 시장 범위 및 세분화를 위한 안정화제

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시장 정의

육류 안정제 블렌드는 육류의 풍미와 질감을 개선하고 제조 과정에서 육류의 품질을 보장하는 데 필요한 인간의 노력을 줄이는 데 도움이 되는 첨가물입니다. 이러한 블렌드는 많은 제조업체가 육류 제품의 특정 맛과 질감에 대한 소비자 선호도를 충족하는 데 도움이 되었습니다. 이러한 첨가물은 또한 부패, 부패 및 미생물 분해를 방지하여 육류의 유통기한을 연장합니다.

육류제품을 위한 안정제와 육류시장 동향

운전자

• 식품 가공 산업에서 안정제의 중요성이 높다

육류 가공, 반려동물 사료 , 호텔, 레스토랑, 카페 등에서 사용이 증가함에 따라 육류 제품용 안정화제 시장이 크게 성장했습니다 . 완제품의 질감과 매끄러움을 개선하기 위해 식품 가공 회사에서 안정화제의 중요성이 커지면서 시장 성장이 촉진될 것입니다. 중국과 인도와 같은 개발도상국에서 제품 응용 프로그램이 증가함에 따라 가까운 미래에 제품 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

• 유기농 식품 산업의 높은 침투율은 시장 성장을 촉진하고 있습니다

선진국에서 유기농 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 업계에서 유기농 안정화제의 적용 범위가 확대될 것으로 예상됩니다. 소비자 수요를 충족하기 위해 제조업체는 유기농 제품 R&D를 우선시합니다. 가까운 미래에 전 세계적으로 유기농 육류 생산업체가 늘어나면서 다양한 안정화 첨가제의 유용성이 확대될 것으로 예상됩니다.

안정화된 블렌드를 사용하면 완제품의 제품 품질과 맛이 향상됩니다. 소비자 선호도에 따라 생산자는 제품의 맛을 유지하면서도 고기의 지방 함량을 줄이기 위해 첨가제를 추가합니다. 이러한 추세는 식품 가공 시장에서 사용 가능한 안정제의 범위를 확대할 것으로 예상됩니다.

기회

육류 제품 시장을 위한 안정화제는 편의식품에 대한 수요 증가와 서구화된 식품 소비 추세의 영향 증가, 그리고 고급 및 개인화된 식품 및 음료 가공 혼합물에 대한 선호도 증가로 인해 촉진되고 있으며, 이는 식품 안정화제의 시장 적용을 촉진했습니다. 구운 식품, 쿠키, 시리얼, 아이스크림, 음료 및 기타 기성품과 같은 조리 및 편의 식품에 대한 시장 수요가 증가했습니다.

제약

그러나 엄격한 국제적 품질 기준과 규정은 앞서 언급한 기간 동안 육류 안정화제 시장 성장을 저해할 가능성이 높습니다. 게다가 변동하는 원자재 가격은 육류 제품 시장 성장 안정화제에 도전이 될 것입니다.

이 육류 제품 시장 안정제 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 육류 제품 및 육류 시장 안정제에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

COVID-19가 육류 제품 시장을 위한 안정제에 미치는 영향

육류 제품 시장의 안정화제는 원자재 조달에서 최종 제품 생산에 이르기까지 COVID-19 팬데믹의 영향을 받았습니다. 노동력 부족으로 제조업체는 어려움에 직면했고, 수입 및 수출 제한으로 생산이 중단되었습니다. 감미료 및 식품 향료와 같은 식품 첨가물이 포함된 제빵, 제과, 유제품 및 청량 음료는 슈퍼마켓이 발병으로 인해 주식 우선순위를 필수품과 필수품으로 재할당함에 따라 보류되었습니다. 이는 주로 여러 국가 정부가 각국에서 팬데믹의 확산을 막기 위해 대규모 봉쇄 명령을 내렸기 때문입니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2022년 5월, Cargill Inc.는 유지종자, 식품, 사료에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 Hayti와 Caruthersville 시골에 새로운 대두 가공 공장을 건설한다고 발표했습니다.
• 2022년 5월. 항산화제에 대한 글로벌 수요 증가에 대응하기 위해 BASF는 등록 제품인 Irganox의 생산량을 두 배로 늘렸습니다.
• 2022년 2월, Koninklijke DSM은 유엔 아동 기금과 협력하여 해당 지역의 모든 사람들을 대상으로 깨끗하고 영양가 있는 식품에 대한 접근성을 개선하여 다양한 아프리카 지역의 영양 시스템을 강화하는 데 기여하겠다고 발표했습니다.

육류 제품 시장 범위를 위한 글로벌 안정화제

육류 제품 시장을 위한 안정화제는 출처, 기능 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

원천

• 식물
• 해초
• 동물
• 미생물
• 인조

기능성

• 조직
• 안정
• 수분 유지

애플리케이션

• 육류 가공
• 호레카
• 애완동물 사료

육류 제품 시장 지역 분석/통찰력에 대한 안정화제

육류 제품 시장을 위한 안정제 시장이 분석되고, 위에 언급된 대로 국가, 출처, 기능 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세가 제공됩니다.

육류 제품 시장 보고서의 안정제에 대한 대상 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미.

북미는 글로벌 시장을 계속 지배하고 있으며 향후 몇 년 동안 대부분의 수익을 차지할 것입니다. 육류 안정제는 이 지역의 쇠고기 및 가금류 산업에서 널리 사용됩니다. 육류 소비 증가와 여러 국가에서 핫도그, 베이컨, 햄의 인기 증가로 인해 이 부문에서 육류 안정제 블렌드에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

육류 제품 시장 점유율 분석을 위한 경쟁 환경 및 안정화제

육류 제품 시장 경쟁 구도에 대한 안정화제는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 육류 제품 시장 안정화제와 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

육류 제품용 안정제 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• DSM(네덜란드)
• BASF SE(독일)
• 론자(스위스)
• 글랜비아 PLC(아일랜드)
• ADM(미국)
• Farbest Brands(미국)
• SternVitamin GmbH & Co. KG(독일)
• 아디세오(프랑스)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL(스페인)
• Rabar Pty Ltd(호주)
• 노부스 인터내셔널(미국)
• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• Chr. Hansen Holding A/S(덴마크)
• Lallemand Inc. (캐나다)
• 르사프르(프랑스)
• AB 마우리(영국)
• 라포르(프랑스)
• 올텍(니콜라스빌)
• DCL 식품 유통업체(영국)
• Agrano GmbH & Co. KG(독일)
• UNIFERM GmbH & Co. KG(독일)

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