육류 및 가금류 시장의 글로벌 향신료 및 조미료 – 업계 동향 및 2029년 예측

육류 및 가금류 시장의 글로벌 향신료 및 조미료, 제품별(허브, 소금 및 소금 대체품, 향신료), 응용 분야(베이커리 및 제과 제품, 냉동 식품, 수프, 소스 및 드레싱, 음료, 기타) – 업계 동향 및 예측 2029.

육류 및 가금류 시장 분석 및 규모의 향신료 및 조미료

조미료와 향신료는 각 요리에 독특한 향과 풍미를 더해주기 때문에 모든 요리에 필수적입니다. 게다가 요즘 사람들은 시간이 덜 걸리고 주방에서 사용하기 쉬운 향신료를 선호합니다. 결과적으로 편의성과 용이성은 향신료 및 조미료 시장에서도 시장 동인으로 간주됩니다.

Data Bridge Market Research는 육류 및 가금류 시장의 향신료와 조미료의 가치가 2021년에 135억 2천만 달러로 평가되었으며, 2022년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.00%로 성장하여 2029년까지 232억 3천만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 2029. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

육류 및 가금류 시장 범위 및 세분화의 향신료 및 조미료

시장 정의

향신료는 풍미와 영양가를 향상시키는 데 사용되는 방향성 건조 재료입니다. 향신료는 씨앗, 열매, 과일, 뿌리, 나무껍질, 새싹, 식물성 물질 등 다양한 형태로 제공됩니다. 예를 들어 강황은 방부제로 사용되며 식품을 착색하거나 저장하는 데 사용됩니다.

육류 및 가금류 시장 역학의 향신료 및 조미료

드라이버

• 전 세계적으로 바로 먹을 수 있는 제품의 확산 증가

확장되는 환대 산업과 바로 먹을 수 있는 제품 및 바로 마실 수 있는 제품에 대한 선호도가 높아지는 것이 시장 성장을 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 더욱이, 소비자들은 점점 더 다양한 향신료와 조미료를 사용하여 준비된 새로운 요리와 풍미가 가득한 요리를 시도하고 싶어합니다. 또한 미생물 활동을 제한하고 육류 및 가금류 제품의 품질을 보존하기 위해 천연 방부제로 사용됩니다.

• 향신료와 허브의 다양한 요리와 건강상의 이점에 대한 소비자 지출 증가

더욱이, 소비자의 건강 의식이 높아지는 것은 중요한 성장 동력으로 작용하고 있습니다. 향신료와 조미료에는 항산화 물질이 풍부하고, 그 중 다수가 약효가 있는 것으로 생각되어 다양한 질병과 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 예를 들어 강황은 암, 알츠하이머병, 관절 염증에 대한 면역력을 높이는 데 널리 사용됩니다. 또한, 이국적인 요리와 유기농 재료에 대한 소비자 선호도가 높아지고 식품 및 음료에 대한 소비자 지출이 증가하면서 시장이 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.

기회

향신료와 같은 천연 성분이 포함되어 있다고 주장하는 제품은 제조업체가 더 많은 고객을 유치하는 데 도움이 됩니다. "건강 및 웰니스" 트렌드는 천연 성분 시장 전체를 주도하고 있습니다. 심혈관 질환, 비만, 골다공증, 당뇨병 등 생활습관병 발병률이 높아지면서 소비자들은 자연 대체 식품에 눈을 돌리고 있습니다. 더욱이, 합성 성분 섭취의 부정적인 영향에 대한 언론의 묘사는 소비자들에게 미리 경고해 왔습니다. 소비자들은 천연 성분이 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미치는 반면 합성 성분은 부정적인 영향을 미친다고 생각합니다. 결과적으로 식품 제조업체는 합성 성분의 전부 또는 일부를 천연 대체 성분으로 대체하는 방식으로 신속하게 대응했습니다.

구속

그러나 향신료와 조미료의 혼입은 제약으로 작용하여 앞서 언급한 기간 동안 육류 및 가금류 시장에서 향신료와 조미료의 성장을 방해할 수 있습니다. 그러나 향신료와 조미료는 미생물 오염에 취약하여 육류 및 가금류 분야의 향신료와 조미료 시장 성장에 어려움을 겪을 것입니다.

육류 및 가금류 시장의 향신료 및 조미료 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 측면에서 기회를 분석합니다. 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 육류 및 가금류 시장의 향신료와 조미료에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

COVID-19가 육류 및 가금류 시장의 향신료와 조미료에 미치는 영향

코로나19가 시작되면서 향신료 및 조미료 시장이 급격히 증가했으며, 강황, 생강, 마늘 등 면역력을 높여주는 엄선된 향신료가 전 세계 소비자들로부터 큰 호응을 얻었습니다. 처음에는 개발도상국의 수입에 크게 의존하는 선진국에서 공급망 위험이 지속되었습니다. 그러나 허브, 향신료, 조미료뿐만 아니라 인식 가능한 가치와 현지 수요를 갖춘 제품에 대한 가장 인기 있는 목적지 중 하나인 시장 진입은 이제 동일한 영향을 덜 받습니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

코로나19 팬데믹 기간 동안 트랙터 사업은 급락을 경험했으며, 공급망 중단과 완전히 운영되지 않는 제조 단위로 인해 대리점 네트워크가 가장 큰 영향을 받았습니다. 여행 제한으로 인해 생산이 지연되고 공급이 중단되면서 2019~2020년 트랙터 판매가 급감했습니다.

최근 개발

• 올람 인터내셔널 리미티드(Olam International Limited)의 인정을 받아 형성된 새로운 운영 그룹인 올람 푸드 성분(Olam Food Ingredients)은 2021년 2월 향신료 포트폴리오를 확장했습니다. (OIL)의 자회사인 올람 아메리카스(Olam Americas Inc)는 미국 기업인 미즈칸 아메리카(Mizkan America Inc) 인수를 위해 1억 850만 달러를 지불했습니다. 칠레 고추 사업(CPB)을 기반으로 합니다. CPB는 뉴멕시코 녹색 고추와 기타 특수 고추의 고품질로 잘 알려져 있습니다.
• Kerry 그룹은 2021년 2월 Jining nature 그룹 인수를 완료했다고 발표했습니다. 이 회사는 중국 내 강력한 입지를 갖고 있는 향료, 조미료 및 조리 식품 제조업체입니다.

육류 및 가금류 시장 범위의 글로벌 향신료 및 조미료

육류 및 가금류 시장의 향신료와 조미료는 유형과 용도에 따라 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 허브
• 소금 및 소금 대체품
• 향료

애플리케이션

• 베이커리 및 제과
• 냉동 식품
• 스낵 및 간편식품
• 수프
• 소스
• 드레싱
• 음료수
• 기타

육류 및 가금류 시장의 향신료 및 조미료 지역 분석/통찰

육류 및 가금류 시장의 향신료와 조미료를 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 유형 및 애플리케이션별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

육류 및 가금류 시장 보고서의 향신료 및 조미료에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남부 아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카의 나머지 지역.

육류 및 가금류 시장의 향신료와 조미료는 북미가 주도하고 유럽과 아시아 태평양이 그 뒤를 따릅니다. 북미 지역의 향신료 및 조미료에 대한 수요는 향신료 예방의 성격과 인구에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 높을 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 향신료 및 조미료에 대한 수요는 수년에 걸쳐 크게 증가했으며 이 지역의 식품 및 음료 산업 확장으로 인해 빠른 속도로 증가할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

육류 및 가금류 시장 점유율 분석의 경쟁 환경 및 향신료와 조미료

육류 및 가금류 시장 경쟁 환경의 향신료와 조미료는 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 육류 및 가금류 시장의 향신료 및 조미료와 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

육류 및 가금류 시장의 향신료 및 조미료 분야의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• McCormick & Company, Inc.(미국)
• 올람 그룹(싱가포르)
• Ajinomoto Co. Inc. (Japan)
• Associated British Foods plc(영국)
• 케리 그룹 PLC(아일랜드)
• Sensient Technologies Corporation(미국)
• Döhler 그룹(독일)
• SHS 그룹 (영국)
• FZ 유기농 식품(네덜란드)
• 리듬 슈퍼푸드, LLC. (우리를)
• Cussons Australia Pty Ltd(호주)
• 루크스 오가닉(미국)
• Late July Snacks LLC(미국)
• 제너럴밀스(미국)