글로벌 대두 가공 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

대두 가공 시장 분석 및 규모

오늘날 대두는 동물과 인간의 영양에서 주요 식량원 중 하나이기 때문에 매우 인기가 있습니다. 대두의 화학적 및 물리적 특성은 대두 사용에 매우 중요합니다. 대두 가공 부문은 연간 9~10%의 빠른 속도로 증가하고 있지만 국가의 단백질 격차를 메우기 위해서는 여전히 성장이 필요합니다. 대두 가공 부문은 정부의 영양 개입 프로그램에 통합되어 있습니다. 이를 통해 지역 및 지역 수준에서 대두 제품에 쉽게 접근할 수 있으며 대중에게 저렴한 영양을 제공하고 예측 기간 동안 고용 기회를 창출하는 가장 좋은 방법이 될 것입니다.

Data Bridge Market Research는 대두 가공 시장이 2022년에 789억 5천만 달러 규모였으며 2030년까지 1,461억 3천만 달러에 도달할 것으로 예상하고 2023년에서 2030년까지의 예측 기간 동안 8.00%의 CAGR을 기록할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

대두 가공 시장 범위 및 세분화

Market Definition

Soybean states to a leguminous vegetable crop normally grown in tropical and subtropical climates and measured one of the most valuable crops in the globe. It is an oilseed crop, a good source of protein in the human diet, feed for livestock and as a biofuel and aquaculture. The conventional soybean extraction process contains four steps: preparation, extraction, solvent recovery from miscella and desolventizing or toasting of meal. Modern soybean processing includes large plants with various operations that must be measured.

Global Soybean Processing Market Dynamics

Drivers

• Growing demand of soybean by-product

The demand for soybean by-products such as soybean meal and oil cakes has augmented in last few years. The high nutritious value of the products has boosted the popularity of soybean processing among consumers. The augmented disposable income of consumers in urbanized nations and the enhanced soybean productivity in these nations contributed to the demand for soybean by-products. According to the USDA, soybean oil production in the U.S. was recorded at 11.3 million tons in 2020, growing from 9.9 million tons in 2016. The demand for soybean oil in the nation contributed to the manufacture of commodities, which is anticipated to drive the growth of the soybean processing market during the forecast period.

• Increasing usage of soybean in food sector

Soybean is extensively used in the food sector as condiments in salads and for many other cooking purposes. Soybean is also popular as a healthy substitute to fat and cholesterol-rich food. It is the perfect dairy substitute for people who are lactose intolerant. Thus, the high usage of soybean in food sector for applications such as the preparation of sauces, potato chips, non-dairy creamers, dressings, margarine, shortening, whipped toppings and mayonnaise further influence the growth of the soybean processing market.

Opportunities

• Increasing demand and  development of soy foods

All types of soy food processing equipment are manufactured and present in India. Soy food processing is a fascinating food business involving highly qualified professionals with the IIM and IIT background. There are at least more than 2,000 soy food industries running on small, medium, and large scales dealing to the demand for soy foods on a regional and local basis. These companies are making a large volume of tofu, soymilk and several kinds of soy food products every day. These companies are capitalising money to source good equipment and attain technical know-how from other nations and technical know-how from other nations. A good number of the soy food manufacturers visit the Anuga food show in Germany and the Gulf food in Dubai and visit the Southeast Asian and the United States countries to attend factory visits, short-term courses, and training programs on soy food processing. They are applying those techniques in their processing to grow their businesses.

Restraints/ Challenges

• Issues associated with soybean processing market

Regulations on genetically modified soybeans and the issues with lecithin allergy owing to the consumption of soy derivatives are some of the major factors which is expected to hinder the market growth. Moreover, increase in concerns about the soybean cultivation in the Amazon causing deforestation is estimated to challenge the market in the forecast period of 2023-2030.

This soybean processing market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the soybean processing market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 대두 가공 시장 범위

대두 가공 시장은 제품과 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품

• 통콩
• 식사
• 기름
• 기타

 애플리케이션

• 동물사료
• 아쿠아피드
• 바이오연료
• 음식과 음료
• 개인 관리
• 식이 보충제
• 제약품
• 윤활제
• 코팅
• 그림 물감
• 산업용 용매
• 접착제 및 실런트
• 유압유
• 건축자재
• 기타

대두 가공 시장 지역 분석/통찰력

대두 가공 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 제품 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

대두 가공 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, APAC의 기타 세계 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 이스라엘, 이집트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA)의 기타 국가, 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나, 남미의 기타 국가입니다.

북미는 식품 및 사료 산업에서 대두의 높은 생산, 높은 사용으로 인해 대두 가공 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 게다가 대두유를 원료로 사용하는 바이오연료에 대한 수요 증가와 고품질 단백질에 대한 수요 증가는 이 지역의 시장 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.

남미는 2023-2030년 예측 기간 동안 이 지역의 수출 활동 증가로 인해 대두 가공 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 브라질과 아르헨티나는 대두 생산 증가로 인해 남미 시장을 지배합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 대두 가공 시장 점유율 분석

대두 가공 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 대두 가공 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

대두 가공 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• ADM(미국)
• 듀폰(미국)
• CHS 주식회사 (미국)
• Scoular 회사(미국)
• 후지 오일 홀딩스 주식회사(일본)
• 바토리 푸드(미국)
• 크라운 소야 단백질 그룹 회사(중국)
• Nutra 식품 성분(미국)
• 오세이지 식품 제품(미국)
• 푸드켐 인터내셔널 주식회사(중국)
• Bunge Limited (미국)
•  카길 주식회사(미국)
• Wilmar International Ltd(인도)
•  Louis Dreyfus Company BV(네덜란드)
• 데반소이 주식회사(미국)
• 소텍스프로(프랑스)
• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• International Flavors & Fragrances Inc. (미국)

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