글로벌 분리 콩 시장, 제품 유형별(분리 콩, 콩 농축물 및 질감 있는 콩 단백질), 유형(건조 유형 및 액체 유형), 용도(베이커리 및 제과, 고기 증량제 및 대체 식품, 영양 보충제, 음료 및 기타) – 산업 동향 2029년까지 예측.
분리대두 시장 분석 및 규모
분리대두 시장은 채식주의 소비자의 수가 증가함에 따라 증가하고 강화될 것으로 예상됩니다. 따라서 식품 및 음료 부문에 대한 수요가 증가함에 따라 분리대두 시장은 품질과 가치 측면에서 성장할 것으로 예상됩니다. 더욱이 당뇨병, 콜레스테롤 문제 등의 질병도 급속히 증가하고 있다. 이 제품은 콜레스테롤과 설탕 수치를 낮추고 활성산소를 제거하며 신진대사를 강화하고 다이어트에 항산화 특성을 제공합니다. 이러한 모든 요소는 예측 기간 동안 시장에 상당한 성장 기회를 보여줄 것으로 예상됩니다.
Data Bridge Market Research는 분리된 콩 시장의 가치가 2021년에 74억 8천만 달러였으며 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.70%로 2029년까지 135억 4천만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상합니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
대두는 시장 범위와 세분화를 분리합니다
보고서 지표 |
세부 |
예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
기준 연도 |
2021 |
역사적인 연도 |
2020(2014~2019로 사용자 정의 가능) |
양적 단위 |
수익(단위: USD 10억), 수량(단위), 가격(단위: USD) |
해당 세그먼트 |
제품 유형(분리대두, 농축대두 및 질감이 있는 콩) 나는 단백질이다), 종류(건조형 및 액상형), 용도(베이커리 및 제과, 육류 증량제 및 대체품, 영양 보충제, 음료 및 기타) |
해당 국가 |
북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 지역(MEA) 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미 나머지 지역의 일부로 남미의 일부로 |
해당 시장 참여자 |
ADM(미국), 듀폰. (미국), CHS Inc.(미국), The Scoular Company(미국), FUJI OIL HOLDINGS INC.(일본), Batory Foods. (미국) Crown Soya Protein Group Company (중국) Nutra Food Ingredients (미국) Osage Food Products (미국) Foodchem International Corporation (중국) |
기회 |
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시장 정의
대두는 세계에서 가장 널리 재배되는 식물종 중 하나이며 단백질이 매우 풍부합니다. 콩 분리물은 단백질과 인이 풍부하고 이소플라본의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 대두 및 그 분리물과 관련된 이러한 모든 영양적 측면은 시장의 성장을 주도하고 있습니다.
글로벌 대두는 시장 역학을 분리합니다
드라이버
- 유제품 및 육류 제품에 대한 선호도 증가
분리대두는 유제품 및 육류 제품에 대한 가장 선호되는 대안 중 하나이며, 이는 식품 제조업체와 시장 참여자가 비용을 제어하고 제품의 생산성을 향상시키는 데 도움이 되었습니다. 이 제품은 빵집, 제과, 육류 증량제 및 대체품, 영양 보충제, 음료 등 다양한 최종 사용자 산업에서 사용됩니다. 분리대두는 단백질과 인이 풍부하고 이소플라본의 훌륭한 공급원이기 때문에 식품 및 음료 부문에서 분리대두 및 대체품에 대한 수요가 증가하는 것을 볼 수 있습니다. 모든 연령대의 많은 사람들이 건강한 식생활을 통해 건강한 생활방식으로 전환하고 있으며, 이는 분리대두 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
- 비건 제품에 대한 수요 증가
특히 유럽 및 북미와 같은 선진국의 채식주의 인구 증가는 등장성 음료 시장의 성장을 촉진합니다. 이러한 추세는 완전 채식이 제공하는 이점과 관련이 있습니다. 낮은 체질량지수, 낮은 콜레스테롤은 분리대두가 제공하는 유익한 매개변수의 일부 예입니다. 이러한 요인들이 시장 성장을 주도하고 있습니다.
기회
건강 및 관련 수혜자 매개변수를 위한 분리대두 사용의 증가는 1인당 가처분 소득의 증가로 인해 여러 가지 발전을 가져왔습니다. 또한, 높은 영양가로 인해 대두 대체품에 대한 수요가 증가하면서 분리 대두 시장에 수익성 있는 기회가 창출되었습니다.
구속
대체재로 인한 비용 증가와 위협은 예측 기간 동안 분리대두 시장의 성장을 방해하는 주요 요인으로 작용할 것입니다.
이 콩 분리 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 분리대두 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 분석가 개요를 위한 Data Bridge 시장 조사에 문의하십시오. 당사 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.
경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
글로벌 콩 분리 시장 범위
콩 분리 시장은 제품 유형, 유형 및 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
상품 유형
- 간장 분리물
- 간장 농축액
- 질감이 있는 콩 단백질
유형
- 건식
- 액체 유형
애플리케이션
- 베이커리 및 제과
- 고기 증량제 및 대체품
- 영양 보충제
- 음료수
- 기타
콩 분리 시장 지역 분석/통찰
콩 분리물 시장이 분석되고 위에서 언급한 대로 제품 유형, 유형 및 응용 프로그램별로 시장 규모 통찰력과 추세가 제공됩니다.
콩 분리 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. , 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘 , 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남아메리카의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카 나머지 지역.
북미 지역은 건강에 대한 인식이 높아지고 지역 내 식물성 고기와 같은 제품으로의 전환이 증가함에 따라 분리대두 시장을 지배하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 도시화 증가와 비만 증가, 지역 내 건강 보조식품 수요 증가로 인해 2022~202년 예측 기간 내에 성장할 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 분리 콩 시장 점유율 분석
대두는 시장 경쟁 환경을 분리하여 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 분리대두 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
콩 분리물 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
- ADM(미국)
- 듀폰. (우리를)
- CHS Inc.(미국)
- Scoular Company (미국)
- 후지오일홀딩스(일본)
- 바토리푸드. (우리를)
- Crown Soya Protein Group Company (중국)
- 뉴트라 식품 성분(미국)
- 오세이지 식품(미국)
- 푸드켐인터내셔널(중국)
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