Global Soy Protein Concentrate Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2031

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Soy Protein Concentrate Market Analysis

The soy protein concentrate market is experiencing robust growth, driven by increasing demand for plant-based protein sources in both the food and feed industries. As consumers shift towards healthier and sustainable diets, soy protein concentrate is gaining traction in various food applications, including meat alternatives, dairy substitutes, and protein-rich snacks. Its high protein content, affordability, and versatile functionality make it a preferred ingredient in these sectors. Additionally, the growing popularity of vegan and vegetarian lifestyles is further propelling demand for soy protein concentrate in plant-based product formulations. The market is also benefiting from the expansion of the animal feed industry, where soy protein concentrate is valued for its nutritional benefits and cost-effectiveness.

Soy Protein Concentrate Market Size

Global soy protein concentrate market size was valued at USD 2.97 billion in 2023 and is projected to reach USD 7.97 billion by 2031, with a CAGR of 13.1% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Soy Protein Concentrate Market Trends

 “Increased Use in Animal Feed”

동물 사료에서 대두 단백질 농축물의 사용 증가는 영양상의 이점과 기능적 특성에 의해 주도되는 중요한 시장 추세를 나타냅니다. 양식업과 가축 부문 모두에서 대두 단백질 농축물은 높은 단백질 함량과 뛰어난 소화성으로 인해 사료 제형의 필수 성분이 됩니다. 동물의 최적의 성장, 건강 및 사료 효율성을 지원하는 능력은 동물 영양 산업의 꾸준하고 증가하는 수요에 기여합니다. 세계 인구가 증가하고 동물 단백질에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 대두 단백질 농축물과 같은 고품질의 비용 효율적인 사료 성분에 대한 필요성이 더욱 두드러지고 있습니다. 이러한 추세는 대두 단백질 농축물의 효능을 향상시키는 동물 사료 기술의 발전으로 더욱 뒷받침되어 진화하는 사료 시장에서 지속적인 관련성을 보장합니다. 동물 영양에서 대두 단백질 농축물의 사용이 확대됨에 따라 농장과 수생 동물 모두의 영양적 요구 사항을 충족하는 데 있어 중요한 역할을 강조하여 시장 입지와 성장 전망을 강화합니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

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대두 단백질 농축물 시장 정의

대두 단백질 농축물은 대부분의 수용성 탄수화물을 제거하여 탈지 대두로 만든 고단백 제품입니다. 일반적으로 약 65-70%의 단백질을 함유하고 대두의 섬유질 함량을 대부분 유지합니다. 대두 단백질 농축물은 고단백 함량과 질감 개선 능력으로 인해 육류 대체 식품, 구운 식품, 시리얼 및 영양 보충제와 같은 식품에 일반적으로 사용됩니다.

대두 단백질 농축물 시장 동향

운전자  

• 식물성 단백질에 대한 수요 증가

식물성 식단에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 대두 단백질 농축물 시장이 성장하고 있으며, 다양한 식품의 핵심 성분이 되고 있습니다. 건강, 윤리 및 환경적 이유로 더 많은 사람들이 식물성 식단으로 전환함에 따라 대두 단백질 농축물은 육류 대체 식품, 유제품 대체 식품 및 단백질 보충제에 통합되고 있습니다. 높은 단백질 함량, 저렴한 가격 및 기능적 이점으로 인해 이 성장하는 인구 통계에 부응하고자 하는 제조업체 사이에서 인기 있는 선택이 되었습니다. 이러한 추세는 대두 단백질 농축물 시장을 확대할 뿐만 아니라 진화하는 식물성 식품 환경에서 필수품으로 자리 매김하고 있습니다.

• 비건과 채식주의 인구 확대

비건과 채식주의 인구의 전 세계적 증가로 인해 대두 단백질 농축물에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 건강에서 환경적 우려에 이르기까지 다양한 이유로 식물성 식단을 채택하는 소비자가 늘어나면서 다재다능하고 비용 효율적인 단백질 공급원에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 풍부한 단백질 프로필과 기능적 다양성을 갖춘 대두 단백질 농축물은 다양한 식품에 대한 이러한 수요를 충족하는 데 적합합니다. 이러한 추세는 식물성 대체 식품을 찾는 다양하고 확장되는 인구 계층의 영양적 요구를 충족하는 데 있어 대두 단백질 농축물의 중요성이 커지고 있음을 보여줍니다.

기회

• 비GMO 및 유기 대두 단백질 농축물 개발

클린 라벨 및 비 GMO 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 비 GMO 및 유기농 대두 단백질 농축물 개발에 상당한 기회가 제공됩니다. 건강을 의식하고 환경을 의식하는 소비자가 자신의 가치와 일치하는 제품을 찾고 있기 때문에 비 GMO 및 유기농 대두 단백질 농축물 생산을 확대하면 이 성장하는 시장 부문을 활용할 수 있습니다. 투명성과 지속 가능성에 대한 소비자 선호도를 해결함으로써 제조업체는 제품을 차별화하고 대두 단백질 농축물 시장의 프리미엄 부문에서 새로운 시장 기회를 포착할 수 있습니다.

• 스포츠 영양 및 단백질 보충제의 성장

스포츠 영양 부문의 급속한 확장은 대두 단백질 농축물에 귀중한 기회를 제공합니다. 운동선수와 피트니스 애호가들이 근육 회복과 근력 강화를 위해 식물성 단백질 옵션을 점점 더 많이 찾고 있기 때문에 대두 단백질 농축물은 지속 가능하고 저렴한 선택으로 부상하고 있습니다. 높은 단백질 함량과 기능적 특성으로 인해 단백질 쉐이크, 바 및 기타 보충제의 매력적인 성분입니다. 이러한 성장 추세를 활용하면 제조업체는 대두 단백질 농축물을 스포츠 영양 시장의 핵심 플레이어로 자리 매김하여 식물성 성능 영양에 대한 증가하는 수요에 부응할 수 있습니다.

제약/도전

• 콩에 대한 알레르기 반응

대두 알레르기는 일부 인구에게 여전히 심각한 우려 사항으로 남아 있으며, 이는 대두 단백질 농축물 시장에 영향을 미칠 수 있습니다. 대두에 대한 알레르기 반응은 영향을 받는 사람들에게 불편함과 건강 문제를 일으킬 수 있으며, 일부 소비자는 대두 기반 제품을 완전히 피하게 됩니다. 이러한 소비자 우려는 개인 식단과 상업용 식품 모두에서 대두 단백질 농축물의 채택을 제한할 수 있습니다.

• 변동하는 콩 가격

대두 단백질 농축액의 가격은 대두 비용과 밀접하게 연관되어 있으며, 대두 비용은 기상 조건, 무역 정책, 글로벌 수요 공급 역학과 같은 다양한 요인으로 인해 변동될 수 있습니다. 이러한 가격 변동은 대두 단백질 농축액 비용의 변동성으로 이어져 제조업체에 어려움을 주고 전반적인 시장 안정성에 영향을 미칠 수 있습니다. 대두 가격이 예측할 수 없이 상승하거나 하락함에 따라 대두 단백질 농축액 생산의 비용 구조와 수익성에 영향을 미쳐 가격 변동성을 관리하고 일관된 공급을 보장하기 위한 전략이 필요합니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 대두 단백질 농축물 시장 범위

시장은 형태, 본질, 기능 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

형태

• 마른
• 액체

 자연

• 본질적인
• 전통적인

 기능

• 용해도
• 동결
• 유화
• 물 바인딩
• 거품 발생
• 텍스처라이징제
• 안정제
• 증점제
• 영양소
• 지방과 수분 흡수
• 기타

애플리케이션

• 식품 제품
  • 제과 및 제과
  • 육류 가공
• 음료수
• 건강기능식품 및  식이보충제
• 화장품 및 개인 관리
• 동물사료
• 제약품
• 기타

글로벌 대두 단백질 농축물 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 국가, 형태, 특성, 기능, 응용 분야별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

북미는 기존 세그먼트 내에서 상당한 생산과 소비로 인해 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 지배력은 기존 대두 단백질 농축물에 대한 수요 증가를 주도하는 푸드서비스 부문의 강력한 성장으로 더욱 강화됩니다. 푸드서비스 운영이 확장됨에 따라 비용 효율적이고 다재다능한 단백질 공급원에 대한 요구가 높아지고 대두 단백질 농축물 소비가 늘어납니다.

아시아 태평양 지역은 식품 및 음료 산업 내에서 대두 단백질 농축물에 대한 수요가 증가함에 따라 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 중국의 중산층이 확대되고 소비자 선호도가 더 건강하고 식물성 옵션으로 이동함에 따라 식품 및 음료에서 대두 단백질 농축물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역의 성장하는 식품 및 음료 부문과 가처분 소득 증가가 이러한 상승 추세를 뒷받침합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

글로벌 대두단백질 농축물 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 대두 단백질 농축물 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 카길 주식회사(미국)
•  듀폰(미국)
•  ADM(미국)
•  빈센트 코퍼레이션(미국)
•  Wilmar International Ltd(싱가포르)
•  바토리푸드(미국)
•  노르딕 소야 오이(핀란드)
•  아미놀라(미국)
•  Crown Soya Protein Group Company(중국)
•  Solbar Ningbo Protein Technology Co., Ltd (중국)
•  빅토리아 그룹(세르비아)
•  유왕(중국)
•  산둥 유신 바이오테크놀로지 주식회사(중국)
•  Gushen Biotechnology Group Co., Ltd. (China)
•  Arshine Pharmaceutical Co., Limited (China)
•  Tianwei Biotech Group Co., Ltd. (China)
•  Foodchem International Corporation (China) 

Latest Developments in Soy Protein Concentrate Market

• In June 2023, Nutra Ingredients launched a new soy protein concentrate enriched with essential amino acids, targeting the sports nutrition market. This innovative product promises enhanced muscle recovery and growth benefits, broadening the application of soy protein concentrates within the sports nutrition industry
• In July 2020, DuPont expanded its Danisco Planit portfolio with the launch of new products such as Response Textured Soy Protein Concentrates and Alpha Functional soy protein concentrates, catering to diverse applications and enhancing its soy protein concentrate offerings

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