글로벌 대두 가루 시장, 제품 (풀 팻, 디팻티드), 응용 분야 (제과제빵, 육류 대체 식품), 유형 (자연 또는 풀 팻, 저지방 및 디팟), 판매 채널 (온라인 매장, 편의점, 백화점, 현대식회로 매장, 직거래 및 기타) - 산업 동향 및 2029년까지의 전망.

대두 분말 시장 분석 및 규모

대두 분말은 식욕 조절 물질을 증가시키고 인슐린 감수성을 개선하며 나쁜 콜레스테롤 수준을 낮춥니다. 게다가 대두 분말에는 심혈관 질환, 변비 및 장 운동 조절을 예방하는 베타 글루칸과 섬유가 포함되어 있습니다.

데이터 브릿지 마켓 리서치에 따르면 대두 가루 시장은 2021년에 3,109.79백만 달러로 가치가 설정되었으며, 2029년까지 4,772.55백만 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 예측 기간 동안 5.50%의 CAGR를 보일 것으로 분석되었습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 인사이트뿐만 아니라, 데이터 브릿지 마켓 리서치에 의해 선택된 시장 리포트에는 깊이 있는 전문가 분석, 지리적으로 표현된 기업별 생산 및 용량, 유통업자 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 최신의 가격 트렌드 분석 및 공급망 및 수요의 결핍 분석도 포함되어 있습니다.

콩가루 시장의 범위 및 세분화

시장 정의

대두 가루는 제빵제품에 첨가물로 널리 사용되는 고단백 소스입니다.유아용 식품과자, 과자, 시리얼 및반려동물 사료. 콩을 갈아 만들어지며 음식의 맛과 질감을 개선하는 데 도움을 줍니다. 건강식품 가게, 슈퍼마켓/대형마트, 식량 협동조합 등 다양한 장소에서 대량 및 포장 형태로 판매됩니다.

글로벌 대두분 시장 동향

운전자

• 만성 질병 증가로 건강한 식품의 채택

쇼파(대두)가 발효 및 제과 제빵에서 밀가루 대용으로 활발하게 사용되는 것이 증가하고 있습니다.식이 보조제부드러운 질감을 위한 유제품 제조업체들, 소비자의 삶양식 변화, 그리고 빠른 도시화가 대두 분말 수요 증가에 일조했습니다. 소비자의 식습관 변화와 심혈관 질환을 예방하고 혈당 수준을 조절하기 위한 건강한 식품으로의 전환이 또한 글로벌 대두 분말 시장을 주도하는 요소입니다.

• 식품 및 음료 산업에서 유기 대체품에 대한 성장하는 수요

콩 가루는 특히 아이스크림을 만들 때 우유 대체로 좋다는 것이 입증되어왔습니다. 이는 가열할 때 부드러운 질감으로 인한 것뿐만 아니라 콩 가루가 탄수화물, 지방, 단백질 함유량이 높기 때문입니다. 이는 우유나 유제품에 발견되는 영양소입니다. 이러한 제품 생산이 증가함에 따라 유기 콩 가루에 대한 수요도 증가합니다. 콩 가루는 또한 유제품에서 크림 같은 질감을 주기 위해 사용됩니다.

기회

식품 및 음료 제조업체들은 유기 콩가루의 건강상의 이점을 고려하고 제품을 더 맛있고 영양가 있게 만드는 중요한 성분들을 첨가하고 있습니다. 화장품에서 유기 콩가루의 사용은 비슷한 성질을 가진 다른 제품에 대한 수요 증가가 예상됩니다. 또한 질병 예방과 건강 유지를 위한 유기 콩가루의 사용은 가치 측면에서 긍정적인 성장 요인이 될 것으로 전망됩니다. 일반적으로 제품들은 밀가루를 사용합니다; 유기 콩가루는 밀가루와 함께 새로운 건강하고 맛있는 베이킹용도로 활용되고 있으며, 그 결과 콩가루 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

억제요요!

그러나 전통적인 대비하여 높은 콩 가격이 글로벌 유기농 콩 가루 시장 수요를 제한할 수 있습니다. 대량으로 콩을 섭취하면 위장 문제와 복부 팽만을 유발하며, 이는 글로벌 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

이 대두 가루 시장 보고서는 최근 신규 발전, 무역 규제, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참가자의 영향, 신흥 수익 기회 분석, 시장 규제 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 응용 분야 및 우세성, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장 내 기술 혁신을 포함한 내용을 제공합니다. 대두 가루 시장에 대한 더 많은 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 소개서를 받으면 됩니다. 당사 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보를 얻도록 도와드릴 것입니다.

원자재 부족과 배송 지연의 영향 및 현재 시장 상황

데이터 브릿지 마켓 리서치는 시장의 고수준 분석을 제공하며 원자재 부족과 선적 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 전달합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고 효과적인 행동 계획을 수립하며 중요한 결정을 내리는 데 기업을 지원하는 것으로 이어집니다.

일반적인 보고서 이외에도, 저희는 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 트렌드 매핑, 원료 조달, 카테고리 성과 분석, 공급망 리스크 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

COVID-19가 대두가루 시장에 미친 영향

코로나19 대유행은 수많은 국가에 영향을 미친 세계적인 대유행입니다. 이는 비즈니스와 마케팅 분야에 심각한 파장을 일으켰습니다. 대유행 동안 소비자들이 장기간 보관이 가능하고 건강에 좋은 농산물을 찾아 수행한 것으로 대두된 것에 따라 대두가루에 대한 수요가 증가했습니다. 제조업체들은 원자재와 인력 부족으로 생산 문제를 겪고 있습니다. 대유행 이후 소비자들이 신체 내 항산화물질을 증가시키는 건강한 식품 제품을 찾아 시장 수요가 대두가루에 대해 증가할 것으로 예상됩니다.

경제 둔화가 제품의 가격 및 입수에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업도 고통을 겪기 시작합니다. DBMR이 제공하는 시장 통찰보고서와 인텔리전스 서비스에는 경제 침체가 제품의 가격과 이용성에 미칠 영향이 예측되어 있습니다. 이를 통해 저희 고객은 일반적으로 경쟁 업체보다 한 발 앞서 나가서 판매 및 수익을 예측하고 수익 및 손실 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발 현황

• Above Food Corp.는 식물성 원료 및 제품을 위한 가공 방법을 개발하는 잘 알려진 식품 기술 회사인 Sonic Milling Systems, Ltd.를 인수할 것입니다. Sonic Milling의 수력다이나믹-캐빈타션 기술은 압력과 물을 사용하여 과일, 채소, 및 식물 매실과 같은 다양한 재료를 분해할 수있는 미세한 기폭기를 만듭니다. 중화기술은 증발기를 사용하지 않고 깨끗한 레이블 액체 및 소스를 만들기 위해 안정제 없이 원료를 가공합니다. Above Food Corp.는 이 기술을 사용하여 각종 북미 소매업체와 브랜드를 위해 대두음료, 대두 크리머, 그리고 대두농축액을 만들었습니다.
• 영국의 두유 회사인 MOMA가 최신 냉장 두유 출시를 발표했습니다. 세미와 홀 두 가지 종류로 출시되며, 전국 220개의 Waitrose 매장에서 구매할 수 있을 것입니다. 추가적으로 Ocado와 Morrisons와 같은 다른 소매업체들에서도 판매될 예정입니다. MOMA에 따르면, 이 새로운 두유 제품들은 바리스타 품질이며 분리 없이 완벽하게 거품을 낼 수 있다고 합니다. 다른 브랜드들과 달리 이 제품은 영국에서 생산되었으며 농축제품이 아니라고 합니다.

세계 대두 가루 시장 범위

대두 가루 시장은 제품, 응용, 유형 및 판매 채널에 따라 세분화되어 있습니다. 이 세그먼트 간의 성장은 사용자에게 가치 있는 시장 개요와 시장 통찰을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하는 데 도움이 되며, 산업의 소규모 성장 세그먼트를 분석하는 데 도움이 될 것입니다.

타입

• 자연의 혹은 풀 팻
• 저지방
• 패배한

판매 채널

• 온라인 상점
• 편의점
• 백화점
• 현대 무역
• 직거래 판매
• 다른 사람

응용 프로그램

• 제과점 및 제과류
• 고기 대신식

제품

• 풀 지방
• 패배했다

유기농 대두 가루 시장 지역별 분석/통찰력

대두 가루 시장은 상기의 국가별, 제품별, 응용 분야별, 유형별 및 판매 채널별로 분석되며 시장 규모에 대한 인사이트와 트렌드가 제공됩니다.

콩가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 북아메리카의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 지역, 아시아-태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아-태평양 기타 지역(APAC), 중동 및 아프리카의 사우디아라비아, 아랍에미리트, 남아프리카, 이질, 중동과 아프리카 기타 지역(MEA), 남미의 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카 기타 지역이 포함됩니다.

북미 대륙의 대두 가루 시장은 세계에서 가장 큰 시장이며, 유럽이 그 뒤를 이어 따릅니다. 이 지역의 선진국들에서 건강의식과 고품질 식품 소비 패턴이 증가하면서 대두의 인기가 상승하고, 대두 가루 시장의 긍정적인 성장에 기여하고 있습니다. 주요 대두 수출국은 미국, 중국, 사우디 아라비아, 프랑스 및 인도입니다. 이들 국가에서의 무역 채널 개설과 고품질 식품 선호도도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 현재 및 미래 시장의 동향에 영향을 주는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변화를 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트들은 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 지역 및 국내 브랜드로부터의 큰 또는 부족한 경쟁에 따른 도전, 국내 관세 및 무역 노선의 영향 등을 고려하여 국가 데이터의 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경과 대두 분말 시장 점유율 분석

소이 가루 시장의 경쟁 조건은 경쟁사별로 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 사항으로는 회사 개요, 회사 재무 상황, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 신규 시장 계획, 글로벌 존재, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 포함됩니다. 상기 데이터 포인트는 소이 가루 시장과 관련된 회사들의 중점에만 관련된 정보입니다.

대두 분말 시장에서 활동하는 주요 업체들 중 일부는 다음과 같습니다:

• ADM (Archer Daniels Midland) (U.S.)
• 시스코 코퍼레이션 (미국)
• 코나그라 푸드서비스 주식회사 (미국)
• 로얄 리지 프루츠(미국)
• Capricorn Food Products India Ltd. (인도)
• 알파 라발 (스웨덴)
• 트리콤 프루트 프로덕트 주식회사 (인도)
• Capuzzo S.r.l. (이탈리아)
• 프로이덴베르크 그룹 (독일)
• 사라프 푸드 주식회사 (인도)
• 미소르 과일 (인도)
• 로즈 푸드 그룹 (남아프리카)
• 델 몬테 (미국)
• 만다르 식품 제품 (인도)
• 아오하타 주식회사 (일본)
• 리드 프로듀스 주식회사 (뉴질랜드)
• 스페이프루트 주식회사 (영국)
• 태평양 연안 과일 회사 (미국)
• 워싱턴 프룻 & 프로듀스 주식회사 (미국)