글로벌 콩가루 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

콩가루 시장 분석 및 규모

콩가루는 식욕 조절 물질을 증가시키고, 인슐린 민감성을 개선하며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 또한 콩가루에는 베타글루칸과 섬유질이 들어 있어 심혈관 질환, 변비, 배변 조절을 예방하는 데 도움이 됩니다.

Data Bridge Market Research는 콩가루 시장이 2021년에 31억 979만 달러 규모였으며, 예측 기간 동안 CAGR 5.50%로 2029년까지 47억 7255만 달러 규모에 도달할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

 콩가루 시장 범위 및 세분화

Market Definition

Soy flour is a high-protein source that is widely used in the food industry as an additive in bakery products, baby foods, confectionaries, cereals, and pet food. It is made by grinding soybeans and helps to improve the taste and texture of food. It is sold in bulk and packaged form in health food stores, supermarkets/hypermarkets, and food cooperatives, among other places.

Global Soy Flour Market Dynamics

Drivers

• Adoption of healthy foods due to rising chronic diseases

The increased use of soy flour as an active ingredient in bakery and confectionary as a wheat flour substitute, dietary supplement, dairy manufacturers for creamy textures in ice creams, changes in consumer lifestyle, and rapid urbanisation have all contributed to an increase in demand for soy flour. Changes in consumer dietary habits and a shift toward healthier foods to prevent cardiovascular disease and control blood sugar levels are also factors driving the global soy flour market.

• Growing need for organic substitutes in the food and beverage industry

Soy flour has been shown to be a good dairy substitute, particularly when making ice cream. This is due to its creamy texture when heated, as well as the fact that soy flour is high in carbohydrates, fats, and protein. These are the nutrients found in milk or milk products. As the production of such products increases, so does the demand for organic soy flour. Soy flour is also used in dairy products to give them a creamier texture.

Opportunity

Food and beverage manufacturers are considering the health benefits of organic soy flour and adding significant constituents to make products more delectable and nutritious. The use of organic soy flour in cosmetics is expected to increase demand for other products of a similar nature. Aside from that, the use of soy flour for disease prevention and health maintenance is expected to fuel a positive growth in terms of value during the forecast period. Baked goods typically use wheat flour; soy flour, along with wheat flour, has a new healthy and delicious baking use; as a result, soy flour demand is expected to rise.

Restraints

However, the high price of soy in comparison to traditional soy may limit demand for the global organic soy flour market. Consumption of soy in large quantities causes gastric problems and stomach bloating, which are expected to impede global market growth.

This soy flour market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the soy flour market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Soy Flour Market

COVID-19 Pandemic is a worldwide pandemic that has affected many countries. It has wreaked havoc on the business and marketing fields. During the pandemic, demand for soy flour increased as consumers sought food staples with a longer shelf life and that were healthy to consume. Manufacturers are having production issues due to a lack of raw materials and labour. Following the pandemic, the market demand for soy flour will increase as consumers seek healthy food products that boost anti-oxidants in the body.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• Above Food Corp.는 식물성 재료와 제품의 가공 방법 개발에 중점을 둔 유명한 식품 기술 회사인 Sonic Milling Systems, Ltd.를 인수할 예정입니다. Sonic Milling의 유체 역학적 캐비테이션 기술은 압력과 물을 사용하여 과일, 채소, 콩과 같은 다양한 재료를 분해하여 안정제를 사용하지 않고도 클린 라벨 액체와 소스를 만들 수 있는 미세한 기포를 생성합니다. Above Food Corp.는 이 기술을 사용하여 다양한 북미 리테일러와 브랜드를 위해 두유 음료, 두유 크리머, 두유 농축액을 만들었습니다.
• 영국의 두유 회사인 MOMA가 최신 냉장 두유를 출시한다고 발표했습니다. 이 제품은 반제품과 통제품의 두 가지 종류로 출시됩니다. 두 제품 모두 전국의 220개 Waitrose 매장에서 판매될 예정이며, Ocado와 Morrisons와 같은 추가 리테일러도 뒤따를 예정입니다. MOMA에 따르면, 새로운 두유 제품은 바리스타 품질이며, 갈라지지 않고 완벽하게 거품을 낼 수 있습니다. 다른 브랜드와 달리, 이 종류는 영국에서 제조되며 농축액으로 제조되지 않습니다.

글로벌 콩가루 시장 범위

콩가루 시장은 제품, 응용 분야, 유형 및 판매 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형 

• 천연 또는 전지방
• 저지방
• 패배했다

판매 채널

• 온라인 스토어
• 편의점
• 백화점
• 현대 무역
• 직접 판매
• 기타

애플리케이션

• 제과 및 제과
• 고기 대용품

제품

• 풀팻
• 패배했다

유기 콩가루 시장 지역 분석/통찰력

콩가루 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 제품, 응용 분야, 유형 및 판매 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

대두가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

북미 콩가루 시장은 세계에서 가장 크고, 그 다음은 유럽입니다. 콩에 대한 인기는 이 지역의 선진국에서 건강 의식이 높아지고 양질의 식품 소비 패턴이 늘어나면서 증가하고 있으며, 콩가루 시장의 긍정적인 성장에 기여하고 있습니다. 주요 콩 운송국은 미국, 중국, 사우디 아라비아, 프랑스, ​​인도입니다. 만들어진 거래 채널과 고품질 식품에 대한 선호도도 이 국가의 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 콩가루 시장 점유율 분석

콩가루 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 콩가루 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

콩가루 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• ADM(미국)
• 시스코 코퍼레이션(미국)
• 코나그라 푸드서비스 주식회사(미국)
• 로얄리지프루츠(미국)
• Capricorn Food Products India Ltd. (인도)
• ALFA LAVAL(스웨덴)
• Tricom Fruit Products Limited(인도)
• Capuzzo Srl (이탈리아)
• Freudenberg 그룹(독일)
• Saraf Foods Ltd(인도0
• 마이소르 과일(인도)
• Rhodes Food Group(남아프리카)
• 델몬테(미국)
• MANDAR FOOD PRODUCTS(인도)
• AOHATA CORPORATION. (일본)
• Reid Produce Co. (뉴질랜드)
• 스페이프루트 유한회사(영국)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY(미국)
• 워싱턴 과일 & 프로듀스 주식회사(미국)

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