글로벌 수용성 식이섬유 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 수용성 식이섬유 시장, 출처별(과일 및 야채, 견과류 및 씨앗, 시리얼 및 곡물), 유형(이눌린, 펙틴, 폴리덱스트로스, 베타-글루칸, 기타), 용도별(기능성 식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 기타 ) – 2029년까지 업계 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

수용성 식이섬유 시장은 식품 및 영양 분야의 발전과 함께 성장하고 있습니다. 더욱 건강한 라이프스타일을 추구하는 일반 대중의 성향이 높아지면서 시장 성장에 중요한 역할을 했습니다. 균형잡힌 식습관의 중요성에 대한 인식을 높이기 위한 영양사와 의사들의 노력은 건강식품에 대한 수요를 증가시키는 결과를 가져왔습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 33억 달러 규모로 성장한 수용성 식이섬유 시장이 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.50%로 성장해 2029년까지 68억 2천만 달러 규모에 이를 것으로 예상된다고 분석합니다. . Data Bridge 시장 조사 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가져오기/내보내기 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동.

보고서 범위 및 시장 세분화

시장 정의

수용성 식이섬유는 물에 분산되어 젤 같은 물질을 형성하는 섬유로 정의됩니다. 이 섬유는 위장관에서 점성 젤을 형성하고 위에서 장까지 음식의 통과를 늦추는 능력이 있습니다. 이 유형의 섬유질은 과일과 채소, 콩과 식물, 귀리.

수용성 식이섬유 시장 역학

드라이버

• 다양한 강화식품과 식품 및 영양에 대한 소비자 지출 증가

통곡물 및 고섬유질 식품 제조업체는 이 문제를 해결하기 위해 휴대 가능한 품목을 지속적으로 개발하고 도입하고 있습니다. 또한 몇몇 통곡물 및 고섬유질 식품 생산업체는 영양가가 높은 식품에 대한 고객 요구에 부응하여 보다 강력한 제품 카테고리에서 시장 점유율을 높이기 위해 향후 몇 년 동안의 생산 목표를 설정했습니다. 또한, 땅콩 껍질, 껍질 등 폐기물을 원료로 활용하여 식이섬유의 전반적인 효율성을 향상시키기 위한 광범위한 연구개발(R&D)이 진행되고 있습니다. 다양한 강화 식품의 가용성, 식품 및 영양에 대한 소비자 지출 증가 등의 기타 요인으로 인해 시장이 더욱 활성화될 것으로 예상됩니다.

• 전통적인 식품 소비 패턴에서 건강 중심 선택으로 전환

세계 식이섬유 시장은 사람들의 식품 소비 습관의 급격한 변화로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 지난 10년 동안 전통적인 식품 소비 패턴에서 일반 대중의 건강 중심 선택으로 패러다임이 전환되었습니다. 이러한 추세는 다양한 인구 집단의 높은 수요를 경험하고 있는 글로벌 수용성 식이섬유 시장에 반영되었습니다. 수용성 식이섬유의 높은 영양가는 소비자의 신뢰를 얻는 데 중요한 역할을 하였으며, 이러한 식품의 구수한 맛은 인기를 높였습니다.

기회

판촉 활동의 강도가 증가하고 맛과 풍미가 향상된 제품의 가용성이 모두 수용성 식이섬유 시장에 영향을 미칩니다. 또한 급속한 도시화, 인구 증가, 진위 여부와 같은 다양한 옵션을 갖춘 광범위한 제품의 가용성, 만성 질환에 대한 인식, 건강 의식의 증가 및 가처분 소득의 증가는 모두 수용성 식이섬유 시장에 도움이 됩니다.

구속

수용성 식이섬유 제조와 결합된 높은 R&D 비용, 보편적인 지침의 예측 불가능성, 지역 규제 기관의 승인을 위한 긴 소요 시간은 예측 기간 동안 시장 성장을 방해하는 주요 요인이 될 것입니다.

이 수용성 식이섬유 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 수용성 식이섬유 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 요약을 요청하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

코로나19가 수용성 식이섬유 시장에 미치는 영향

2020년에 발생한 코로나19 대유행과 이에 따른 질병 확산을 억제하기 위한 폐쇄 조치는 섬유질이 추출되는 과일 및 채소의 무역 시나리오에 일시적으로 영향을 미쳤습니다. 또한, 건강한 장내 미생물군집과 면역 기능, 대사 건강, 소화기 건강, 정신 건강 사이의 연관성에 대한 인식이 높아짐에 따라 건강에 관심이 있는 소비자들은 팬데믹 기간 동안 자신의 건강을 보호하기 위해 적극적이고 예방적인 조치를 취했습니다.

최근 개발

• Tate & Lyle은 2022년 4월 중국 소재 프리바이오틱스 제조업체인 Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological에 2억 3700만 달러를 지불했습니다. Tate & Lyle의 목표는 플레이어로서의 입지를 강화하는 동시에 성장 중심의 식음료 솔루션 회사로 거듭나는 것입니다. 빠르게 성장하고 있는 글로벌 식이섬유 시장에 발맞춰 인수를 진행하게 되었습니다.
• Cargill, Incorporated는 유럽 전분 포트폴리오에 가용성 섬유질을 추가하기 위해 2021년 7월에 4,500만 달러를 투자할 예정입니다. 감미료, 텍스처라이저. 이 투자를 통해 회사는 수용성 섬유질을 개발하여 식품 제조업체가 더 적은 칼로리와 설탕을 사용하여 제품의 영양 프로필을 향상시킬 수 있게 되었습니다.
• 인그리디언은 2020년 6월에 Low FODMAP 인증을 받은 Novelose 3490 식이섬유를 출시할 예정입니다. 이 신제품을 통해 식품 제조업체는 섬유질이 많은 베이커리 및 스낵 제품을 만들 수 있으며 식품 가공업체에서는 낮은 FODMAP 다이어트를 만들 수 있습니다.

글로벌 수용성 식이섬유 시장 범위

수용성 식이섬유 시장은 유형, 용도, 공급원을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 이눌린
• 펙틴
• 폴리덱스트로스
• 베타글루칸
• 기타

애플리케이션

• 기능성 식품 및 음료
• 동물 사료
• 제약
• 다른

원천

• 과일 및 야채
• 콩과 식물
• 시리얼 및 곡물
• 견과류
• 씨앗

수용성 식이섬유 시장 지역 분석/통찰

수용성 식이섬유 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 유형, 응용 프로그램, 소스 및 가공 처리별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

수용성 식이섬유 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역.

북미는 이 지역의 기술 발전으로 인해 식이섬유를 다양한 용도로 사용할 수 있게 되면서 전 세계 수용성 식이섬유 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역은 새롭고 우수한 성능의 제품과 글로벌 산업화를 위한 식이섬유의 최대 시장이 될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 수용성 식이섬유 시장 점유율 분석

수용성 식이섬유 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 수용성 식이섬유 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

시장에서 수용성 식이섬유 분야에서 활동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 하인 셀레스티얼(미국)
• Dole Food Company, Inc.(미국)
• Dairy Farmers of America, Inc.(미국)
• 제너럴밀스(미국)
• Danone SA (프랑스)
• United Natural Foods, Inc.(미국)
• GCMMF(인도)
• 허쉬 회사 (미국)
• 에이미스 키친(Amy's Kitchen, Inc.)(미국)
• 오가닉 밸리(미국)
• Conagra Brands, Inc.(미국)
• 네슬레 SA (스위스)
• 에덴푸드(미국)
• SunOpta(캐나다)