글로벌 짭짤한 간식 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

짭짤한 간식 시장 분석

짭짤한 간식 시장은 생산 및 유통의 혁신적인 방법과 기술 발전으로 인해 상당한 성장을 이루었습니다. 주요 개발에는 제조 공정에 자동화와 로봇을 통합하여 효율성을 높이고 비용을 절감하는 것이 포함됩니다. 예를 들어, 기업은 더 빠른 생산 라인을 가능하게 하는 자동화된 포장 솔루션을 활용하여 제품이 품질을 유지하면서도 소비자에게 더 빨리 도달하도록 합니다.

또한 에어 프라이와 저지방 가공과 같은 풍미 기술의 발전은 맛을 해치지 않으면서도 건강을 의식하는 소비자를 만족시킵니다. 천연 및 유기농 재료의 사용이 증가하고 있으며, 이는 더 건강한 옵션에 대한 소비자 수요와 일치합니다. 브랜드는 또한 데이터 분석과 인공 지능을 활용하여 소비자 선호도를 더 잘 이해하고 제품 제공을 최적화하고 있습니다.

전자상거래와 직접 소비자 판매 채널의 성장으로 시장 도달 범위가 확대되어 브랜드가 글로벌 고객층을 공략할 수 있게 되었습니다. 그 결과, 짭짤한 간식 시장은 혁신과 지속 가능성에 초점을 맞춰 계속 상승할 것으로 예상됩니다. 식물성 간식과 독특한 풍미 프로필의 인기 증가로 인해 시장 확장이 더욱 촉진되어 다양한 소비자 계층의 변화하는 취향과 선호도를 충족합니다.

짭짤한 간식 시장 규모

글로벌 짭짤한 간식 시장 규모는 2023년에 2,735억 5,000만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 3,890억 2,000만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 4.50%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

짭짤한 간식 시장 동향

“건강을 의식한 간식 옵션의 증가”

The savory snacks market is increasingly driven by the demand for health-conscious options. Consumers are shifting away from traditional snacks high in sugar and unhealthy fats towards healthier alternatives, such as baked, air-popped, and veggie-based snacks. For instance, brands such as SunChips and Hippeas have gained popularity by offering whole grain and plant-based snack choices that cater to health-focused consumers. In addition, the rise of clean label products, those with minimal ingredients and no artificial additives has further propelled this trend. With a growing awareness of health and wellness, manufacturers are innovating to create savory snacks that are not only tasty but also nutritious, appealing to a broader audience.

Report Scope and Snacks and Savory Snacks Market Segmentation 

Savory Snacks Market Definition

Savory snacks are food items that are typically salty or umami-flavored, offering a contrast to sweet snacks. This category includes equipment for frying, baking, and dehydrating products such as chips, nuts, and popcorn. In addition, it covers seasoning applicators, mixers, and extruders for creating unique textures and flavors. With the growing demand for healthy snacks, equipment that supports the production of nutritious options, including air fryers and nut processors, is also becoming increasingly popular in the market. The popularity of savory snacks is also fueled by their versatility, making them suitable for casual snacking, parties, and on-the-go consumption.

Savory Snacks Market Dynamics

Drivers

• Rising Snack Consumption

The rising consumer preference for convenience foods, particularly savory snacks items, significantly drives the savory snacks. For instance, in December 2020, Pretzel Pete, a snack manufacturer, expanded its gourmet pretzel snack portfolio by introducing Seasoned Pretzel Pieces. These delicious snacks are crafted from wheat flour and are available in three enticing flavors: Smokey Bacon and Cheddar, Buffalo Blue, and Cinnamon Brown Sugar. This product diversification aims to capture a broader audience, providing consumers with more flavor choices and elevating the brand's presence in the competitive snack market.

• Expansion of Retail Channels

The growth of e-commerce and specialty food stores significantly boosts the savory snacks. Online shopping platforms such as Amazon and specialty retailers are increasingly offering diverse packaged snacks, catering to the demand for convenience and variety. For instance, in May 2020, PepsiCo took a significant step in the direct-to-consumer space by launching two websites, in the U.S. These platforms allow consumers to conveniently order a wide assortment of PepsiCo products. Snacks.com features over 100 Frito-Lay items, including Lay's, Tostitos, Cheetos, and Ruffles, along with dips, crackers, and nuts. This initiative is expected to drive market growth by enhancing consumer accessibility to popular snacks.

Opportunities

• Availability of Customization and Variety

The increasing consumer demand for diverse flavors and personalized snacks presents significant opportunities in the savory snacks. Manufacturers are responding by investing in flexible equipment that enables the production of a wide array of products, from gourmet chips to exotic seasonings. For instance, companies such as Kettle Brand have leveraged customizable equipment to introduce limited-edition flavors that resonate with regional tastes, enhancing their product offerings. This adaptability not only allows for the creation of unique snacks but also attracts health-conscious consumers seeking tailor-made options. As a result, the manufacturers can capitalize on this trend by offering innovative solutions that meet evolving consumer preferences.

• Advancement in Technology

Innovations in food processing technologies, particularly automation and Iota integration, are creating significant opportunities in the savory snacks. Automated systems enhance production efficiency by reducing labor costs and minimizing human error. For instance, in March 2021, Future Group announced plans to introduce U.S.-based Terra Chips to the Indian market. To facilitate this expansion, Hain Celestial Group entered a joint venture aimed at manufacturing Terra Chips locally in India. This strategic move not only enhances Future Group's product offerings but also taps into the increasing demand for premium snack options in the Indian market, thereby strengthening their competitive position.

Restraints/Challenges

• High Initial Investment

The high initial investment required for purchasing and installing advanced food processing poses a significant challenge in the savory snacks market. Smaller manufacturers often find it difficult to allocate the necessary capital for cutting-edge technologies, which can hinder their ability to compete effectively against larger players. This financial barrier restricts access to innovative solutions that improve efficiency and product quality. Consequently, these smaller entities may struggle to meet consumer demands for diverse and high-quality snacks, leading to a market environment dominated by well-capitalized firms. Ultimately, this dynamic can stifle competition and slow market growth overall.   

• Limited Availability of Labour

The savory snacks is significantly hindered by the limited availability of skilled labor. As advanced machinery becomes more integral to production processes, the need for trained personnel to operate and maintain the increases. However, the industry struggles to attract and retain qualified workers due to factors such as competitive job markets and the demanding nature of food manufacturing jobs. This shortage of skilled labor leads to reduced operational efficiency and productivity, resulting in potential delays in production timelines and increased operational costs. Consequently, manufacturers may face challenges in meeting consumer demand and maintaining competitiveness in the market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Savory Snacks Market Scope

The market is segmented on the basis of product, flavor, distribution channel, and category. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product

• French Fries
• Potato Chips
• Extruded Snacks
• Nuts and Seeds
• Popcorn
• Meat Snacks
• Others

 Flavor

• Roasted/Toasted
• Barbeque
• Spice
• Beef

Distribution Channel

• Supermarket
• Independent Retailers
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Online Store
• Service Station
• Others

Category

• Baked
• Fried
• Others

Savory Snacks Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product, flavor, distribution channel, and category as referenced above.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

아시아 태평양 지역은 호황을 누리는 소매 산업과 증가하는 직장인 수에 힘입어 짭짤한 간식 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 도시 인구가 증가하고 가처분 소득이 증가함에 따라 편리하고 바로 먹을 수 있는 간식 옵션에 대한 수요가 더욱 커지고 있습니다. 또한 식품 가공 기술과 자동화의 발전으로 생산 효율성이 향상되어 제조업체와 공급업체에게 매력적인 시장이 되었습니다.

북미는 예측 기간 동안 짭짤한 간식 시장에서 수익성 있는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 고급 식품의 가용성과 식품 가공 산업 내 자동화에 대한 강조가 증가함에 따라 촉진됩니다. 편리하고 혁신적인 간식 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 기술과 장비에 대한 투자가 더욱 촉진되어 생산 효율성과 제품 품질이 향상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

짭짤한 간식 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 짭짤한 간식 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 유니레버(영국)
• 펩시코 주식회사 (미국)
• Frito-Lay North America, Inc. (미국)
• Parle Products Pvt. Ltd. (인도)
• 안지식품(중국)
• ITC Limited(인도)
• Arca Continental SAB de CV (멕시코)
• UNIVERSAL ROBINA CORPORATION(필리핀)
• 켈로그사(미국)
• Fifty50 Foods, LP(미국)
• Kraft Heinz Company (미국)
• 칼비(일본)
• 코나그라 브랜드, 주식회사(미국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• JFC 인터내셔널 주식회사(미국)
• 하인 셀레스티얼(미국)
• 블루 다이아몬드 그로워스(미국)

짭짤한 간식 시장의 최신 동향

• 2022년 1월, 식물성 식품 브랜드 Gosh!는 영국과 아일랜드 전역의 1,000개가 넘는 Aldi 매장에서 냉장, 바로 먹을 수 있는 스낵 바이트를 출시하여 입지를 확대했습니다. Smokey BBQ Sweet Potato와 Moroccan Spiced Veg로 제공되는 이 건강한 스낵 옵션은 100% 천연 재료로 만들어졌습니다. 이 제품은 글루텐, 콩, 견과류를 포함한 14가지 알레르기 유발 물질이 없는 구운 비건 제품으로 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 합니다.
• 2021년 11월, 켈로그 프링글스 브랜드는 Wavy Loaded Nachos라는 새로운 "스파이시 나초" 변형을 출시하면서 미국에서 Scorchin' 구색을 강화했습니다. 이 혁신적인 간식은 크리미한 케소, 사워크림, 콘 토르티야 풍미의 조합이 특징이며, 한 입 한 입마다 매운 할라피뇨와 카이엔 고추의 매운맛이 더해집니다. Pringles Scorchin의 기존 스파이시 제품과 완벽하게 일치하여 맛 포트폴리오를 확장합니다.
• 2021년 11월, General Mills, Inc.는 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 하는 새로운 브랜드인 Bold Cultr를 출시하면서 동물성 유제품 시장에 진출했습니다. Drake Ellingboe, Laura Engstrom, Illeme Amegatcher가 회사의 내부 엑셀러레이터인 G-Works를 통해 설립한 이 브랜드의 초기 제품은 정밀 발효를 통해 개발된 우유 단백질로 만든 플레인 크림치즈로, 혁신적이고 지속 가능한 유제품 대안을 향한 중요한 발걸음을 나타냅니다.
• 2021년 6월, Conagra Brands, Inc.는 다양한 풍미 있는 식사와 사이드를 출시하여 여름을 맞아 포트폴리오를 새롭게 단장했습니다. 이 회사의 제품에는 품질과 편의성을 강조하는 식욕을 돋우는 새로운 식물성 제품이 포함됩니다. Conagra의 광범위한 브랜드 컬렉션에는 Healthy Choice, Banquet, Marie Callender's, Hungry Man과 같은 인기 있는 이름이 있어 모든 사람을 위한 무언가가 있습니다. 이 전략적 확장은 다양한 소비자 선호도에 부응하고 시장 도달 범위를 확대하는 것을 목표로 합니다.

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