글로벌 소스, 드레싱 및 조미료 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

소스, 드레싱 및 조미료 시장 분석 및 규모

소스, 드레싱 및 조미료는 파스타의 전반적인 맛, 풍미, 향 및 질감을 강화하는 짭짤한 성분과 재료 혼합물입니다. 파스타에 대한 수요가 증가함에 따라 소스, 드레싱 및 조미료 소비가 증가하고 있습니다. 맛있는 맛으로 인해 소스, 드레싱 및 조미료도 수요가 많습니다.

소스, 드레싱 및 조미료 시장은 2023년에서 2030년의 예측 기간 동안 시장 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 시장이 2022년 105억 8천만 달러에서 2030년까지 190억 달러에 도달할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 CAGR 7.6%로 성장할 것으로 분석합니다. "요리 소스" 부문이 소스, 드레싱 및 조미료 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이는 소스가 다양한 요리 응용 프로그램을 가지고 있으며 전 세계 다양한 요리의 필수품이기 때문에 소비자 수요가 높고 시장 지배력이 높기 때문입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석 및 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화

시장 정의.

소스는 일반적으로 다른 음식 요리와 함께 제공되거나 음식을 준비하는 데 사용되는 액체입니다. 다양한 맛이 있습니다. 조미료는 일반적으로 요리의 맛을 향상시키기 위해 음식에 첨가되는 소스 또는 향신료의 일종입니다. 요리 소스, 파스타 및 퓌레, 절인 소스, 테이블 소스 및 드레싱 등은 소스, 드레싱 및 조미료의 예입니다.

글로벌 소스, 드레싱 및 조미료 시장 역학

운전자

• 요리의 다양성과 세계화

소비자의 입맛이 더욱 모험적이고 다양해짐에 따라 소스, 드레싱, 조미료에 대한 이국적이고 국제적인 맛에 대한 수요가 증가하고 있는데, 이는 고객이 다양한 입맛 선택에 적응하기 때문입니다. 사람들이 집에서도 레스토랑 수준의 맛을 재현하려고 하기 때문에 이러한 추세가 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

• 건강과 웰빙 트렌드

건강한 식생활에 대한 관심이 커지면서 저지방, 저당, 천연 성분 기반 소스와 드레싱에 대한 수요가 증가했습니다. 제조업체는 더 건강한 제품 옵션을 개발하여 건강을 의식하는 소비자를 유치함으로써 대응하고 있습니다.

기회

• 식물성 및 비건 제품

식물성 식단에 대한 관심이 커지면서 시장 참여자들은 다양한 비건 소스, 드레싱, 조미료를 개발하고 홍보할 수 있는 기회를 얻게 되었습니다. 이는 채식주의자와 비건의 고객 기반이 확대되는 것과 일맥상통합니다.

제약/도전

• 치열한 경쟁과 브랜드 충성도

시장은 매우 경쟁이 치열하며, 잘 확립된 브랜드가 많습니다. 브랜드 충성도와 시장 점유율을 구축하는 것은 상당한 과제이며, 고객을 유치하고 유지하기 위한 지속적인 혁신과 마케팅 노력이 필요합니다.

• 규제 장벽과 품질 관리

식품 안전 및 라벨링을 규제하는 엄격한 규정은 제조업체, 특히 중소기업에 어려움을 줄 수 있습니다. 품질 관리 표준을 준수하고 다양한 국제 규정을 충족하는 것은 복잡하고 비용이 많이 들 수 있으며, 시장 진입 및 확장에 영향을 미칩니다.

This  sauces, dressings and condiments  market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyzes opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the sauces, dressings and condiments market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In February 2022, Heinz had announced the release of seven different varieties of ready-to-use Sauces, Dressings and Condiments. The new products are backed up by a digital campaign with the tagline "Ridiculously Late, Ridiculously Good." Tomato, Mascarpone & Grana Padano cheese; Tomato & Chilli; Sundried Cherry Tomato & Basil; and Tomato Sauce for Bolognese are all tomato flavors. The sauces are made in Italy with no added sugar and are Heinz's first of their kind. Georgiana de Noronha, Kraft Heinz's president for Northern Europe, stated that while Heinz is well-known for its tomato ketchup, many people are unaware that the company also produces tomato seeds.
• In March 2022, Birch Benders, the nation's number one pancake and waffle mix in the natural channel, has announced the addition of a new line of no-sugar-added, ready-to-eat, keto-friendly cookies to its portfolio of popular better-for-you foods. Birch Benders, known for its high-quality organic, paleo baking, keto, and breakfast mixes, created this new cookie line with the same focus on reimagining the foods consumers love in a way they can feel good about.

Global Sauces, Dressings and Condiments Market Scope

The sauces, dressings and condiments market is segmented based on type, ingredients, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Segments:

Type

• Table Sauces and Dressings
• Dips
• Cooking Sauces
• Pasta and Purees
• Pickled Products
• Others

Ingredients

• Fruits and Vegetable
• Herbs and Spices
• Food Additives
• Others

Distribution Channel

• Supermarket and Hypermarkets
• Specialist Retailers
• Convenience Stores
• Others

Global Sauces, Dressings and Condiments Market Regional Analysis/Insights

The sauces, dressings and condiments market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, ingredients, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the sauces, dressings and condiments market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Asia-Pacific dominates the sauces, dressings, and condiments market because of rising consumption of condiments, sauce, and dressing. Furthermore, the growing popularity of traditional foods and the major manufacturers launching new products in response to the countries' growing appetite for global cuisines will drive the region's sauces, dressings, and condiments market growth during the forecast period.

Europe is expected to grow significantly due to an increase in the number of people opting for a healthier lifestyle, new flavour profiles, and packaging convenience. Furthermore, the tourism and hospitality industries are driving up demand for sauces due to the consistent arrival of international cuisines.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Sauces, Dressings and Condiments Market Share Analysis

The sauces, dressings and condiments market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies focus related to sauces, dressings and condiments market.

Some of the major players operating in the sauces, dressings and condiments market are:

• Kellogg Co. (U.S)
• Dun & Bradstreet, Inc (U.S)
• Conagra Brands, Inc. (U.S.)
• London Dairy Co. Ltd (U.K.)
• Danone S.A. (France)
• ADM (U.S)
• Daiya Foods Inc. (Canada)
• Grupo Bimbo S.A.B.de C.V. (Mexico)
• Associated British Foods PLC (U.K.)
• General Mills Inc. (U.S.)
• 란트메넨 유니바케(덴마크)
• Aryzta AG(스위스)
• 반데무르텔레 NV(벨기에)
• Europastry SA(스페인)
• Cole's Quality Food Inc. (미국)

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