Global Reconstituted Juice Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 : %
예측 기간 |
2024 –2031 |
시장 규모(기준 연도) |
USD 14.12 Billion |
시장 규모(예측 연도) |
USD 19.18 Billion |
연평균 성장률 |
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주요 시장 플레이어 |
글로벌 재구성 주스 시장 세분화, 자연별(유기농 및 재래식), 성분별(과일, 채소, 혼합 과일 및 채소), 포장(소매, 병, 캔, 테트라팩 및 벌크), 유통 채널(직접/B2B, 간접/B2C, 하이퍼마켓/슈퍼마켓, 현대식 식료품점, 할인점, 전문점 및 전자 소매) - 2031년까지의 산업 동향 및 예측
글로벌 재구성 주스 시장 분석
재구성 주스 시장은 건강 인식 증가와 편리한 음료 옵션에 대한 수요로 인해 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자들은 방부제 없이 영양상의 이점을 제공하는 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 주요 업체들은 건강을 의식하는 구매자를 유치하기 위해 다양한 맛과 유기농 옵션을 혁신하고 있습니다. 지리적 추세는 북미와 유럽에서 수요가 강세를 보이는 반면, 아시아 태평양의 신흥 시장은 도시화와 라이프스타일 변화로 인해 잠재력을 보여줍니다. 과제로는 신선한 주스와의 경쟁과 변동하는 원자재 가격이 있습니다. 전반적으로 브랜드가 지속 가능성에 집중하고 소비자의 기대에 부응하기 위해 제품 품질을 향상시키면서 시장 전망은 긍정적입니다.
글로벌 재구성 주스 시장 규모
글로벌 재구성 주스 시장 규모는 2023년에 141억 2천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 191억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 3.9%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.
글로벌 재구성 주스 시장 동향
“소비자 인식 증가”
건강 인식이 높아지면서 소비자 행동과 라이프스타일 선택에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 사람들이 영양과 웰빙에 대해 더 많이 알게 되면서 건강한 음식과 음료 옵션에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 이러한 추세는 유기농 제품, 식물성 식단, 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품에 대한 수요 증가에서 분명하게 드러납니다. 소셜 미디어와 웰빙 인플루언서는 건강한 생활에 대한 정보를 전파하는 데 중요한 역할을 하며, 소비자가 웰빙을 우선시하도록 촉구합니다. 또한, 공중 보건 캠페인과 이니셔티브는 비만과 만성 질환과 같은 문제에 대한 인식을 높여 개인이 정보에 입각한 식단 결정을 내리고 더 건강한 습관을 채택하도록 이끌었습니다.
보고 범위 및 시장 세분화
속성 |
글로벌 재구성 주스 주요 시장 통찰력 |
분할 |
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적용 국가 |
미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 기타 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역 |
주요 시장 참여자 |
PepsiCo, Inc.(미국), Nestlé SA(스위스), Tropicana Products, Inc(미국), Dr. Pepper Snapple Group(미국), The Coca‑Cola Company(미국), Dole Food Company, Inc.(미국), Ocean Spray(미국), Del Monte Foods(미국), Unilever(영국), The Kraft Heinz Company(미국) |
시장 기회 |
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부가가치 데이터 정보 세트 |
Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다. |
글로벌 재구성 주스 시장 정의
재구성 주스는 농축 과일 주스 에 물을 더해 만든 음료입니다 . 이 과정에는 신선한 과일에서 주스를 추출하고, 대부분의 물을 제거하여 농축액을 만든 다음, 포장하기 전에 원래 상태로 재수화하는 과정이 포함됩니다. 이 방법은 농축액이 신선한 주스보다 공간을 덜 차지하고 유통기한이 길기 때문에 보관과 운송을 용이하게 하는 데 사용됩니다.
글로벌 재구성 주스 시장 역학
운전자
- 유통 채널 확대로 제품 강화
유통 채널이 확대되면서 글로벌 시장에서 재구성 주스의 접근성이 크게 향상되고 있습니다. 온라인과 오프라인을 모두 아우르는 소매업체는 제품을 확대하여 소비자가 이러한 제품을 쉽게 찾고 구매할 수 있도록 하고 있습니다. 전자상거래 플랫폼은 핵심이 되었으며, 브랜드가 기존 슈퍼마켓을 넘어 더 광범위한 고객에게 다가갈 수 있게 되었습니다. 또한, 식품 서비스 시설과 편의점과의 파트너십을 통해 시장 도달 범위가 더욱 확대되었습니다. 유통의 이러한 다각화는 매출을 늘릴 뿐만 아니라 브랜드 가시성과 소비자 인지도를 촉진합니다. 결과적으로 더 많은 소비자가 재구성 주스에 노출되어 성장을 촉진하고 다양한 인구 통계에서 더 건강한 음료 선택을 장려합니다.
- 혁신적인 풍미와 제형으로 시장 매력 확대
경쟁이 치열한 시장에서 재구성 주스의 매력을 확대하려면 혁신적인 맛과 제형이 중요합니다. 브랜드는 이국적인 과일, 허브 주입, 슈퍼푸드 블렌드와 같은 독특한 조합을 실험하여 모험심이 강한 소비자를 유치하고 있습니다. 이러한 창의적인 제품은 다양한 맛 선호도에 부응할 뿐만 아니라 비타민 , 항산화제, 프로바이오틱스와 같은 기능성 성분을 통합하여 건강 트렌드와 일치합니다. 계절별 및 한정판 맛은 흥분을 유발하고 반복 구매를 장려합니다. 회사는 제품 라인을 지속적으로 발전시킴으로써 건강을 의식하는 소비자와 트렌드 세터의 관심을 사로잡아 궁극적으로 재구성 주스 부문에서 성장을 촉진하고 브랜드 충성도를 높일 수 있습니다.
기회
- 전 세계적으로 건강 중심 음료 옵션에 대한 수요 증가
건강에 초점을 맞춘 음료 옵션에 대한 수요가 증가하면서 글로벌 재구성 주스 시장이 크게 성장하고 있습니다. 소비자들이 영양과 웰빙의 중요성을 점점 더 인식함에 따라, 맛은 희생하지 않으면서도 건강상의 이점을 제공하는 음료를 찾고 있습니다. 이러한 추세는 비만과 만성 질환에 대한 우려가 커지면서 더욱 건강한 선택으로의 전환이 촉진되었습니다. 비타민, 미네랄, 항산화제로 강화된 재구성 주스는 이러한 소비자 선호도와 완벽하게 일치합니다. 또한 식물성 식단과 유기농 제품의 인기는 이러한 주스의 매력을 높여 브랜드가 혁신하고 건강을 의식하는 사람들의 변화하는 취향에 부응할 수 있는 기회를 창출합니다.
- 지속 가능성 이니셔티브는 환경을 의식하는 소비자를 끌어들입니다.
지속 가능성 이니셔티브는 글로벌 재구성 주스 시장에서 환경을 의식하는 소비자를 유치하는 데 필수적이 되고 있습니다. 환경 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 친환경적 조달, 최소한의 포장 및 폐기물 감소와 같은 지속 가능한 관행을 우선시하는 브랜드를 점점 더 선호합니다. 기업은 책임 있는 농업 방법을 채택하고 재활용 가능한 재료를 사용하고 탄소 중립 생산 공정을 구현하여 대응하고 있습니다. 이러한 노력은 환경적 발자국을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 윤리적 관행을 중시하는 소비자 사이에서 브랜드 충성도를 향상시킵니다. 브랜드는 운영을 지속 가능성 목표와 일치시킴으로써 혼잡한 시장에서 차별화를 이룰 수 있으며, 책임 있는 음료 선택을 추구하는 친환경적 쇼핑객의 증가하는 세그먼트에 어필할 수 있습니다.
제약/도전
- 라벨링 및 건강 관련 주장에 대한 엄격한 규정
라벨링 및 건강 관련 주장에 대한 엄격한 규정은 글로벌 재구성 주스 시장에 상당한 과제를 안겨줍니다. 정부와 건강 기관은 제품이 정확하게 표현되고 영양상의 이점에 대해 소비자를 오도하지 않도록 엄격한 지침을 시행합니다. 이러한 규정을 준수하려면 브랜드가 연구, 테스트 및 문서화에 시간과 리소스를 투자해야 하며, 이는 운영 비용을 증가시킬 수 있습니다. 또한 라벨링 요구 사항을 준수하지 못하면 법적 처벌을 받고 브랜드 평판이 손상될 수 있습니다. 소비자가 더욱 분별력 있게 됨에 따라 회사는 투명성과 제품 제공에 대한 신뢰를 유지하면서 이러한 규제 환경을 신중하게 탐색해야 합니다.
- 변동하는 원자재 가격이 이익 마진에 영향을 미칩니다.
변동하는 원자재 가격은 글로벌 재구성 주스 시장에 상당한 과제를 안겨주며, 생산자의 이익 마진에 직접적인 영향을 미칩니다. 날씨 조건, 공급망 중단, 글로벌 무역 역학과 같은 요인의 영향을 받는 과일과 채소의 가격 변동성은 생산 비용 증가로 이어질 수 있습니다. 제조업체는 경쟁력 있는 가격을 유지하면서 이러한 변동을 헤쳐나가야 하며, 이는 수익성에 부담을 줄 수 있습니다. 또한 비용 상승으로 인해 회사는 품질에 타협하거나 비용을 소비자에게 전가해야 할 수 있으며, 이는 잠재적으로 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 과제를 완화하기 위해 브랜드는 비용을 안정화하기 위해 현지 파트너십과 원자재 공급 다각화를 포함한 대체 조달 전략을 모색하고 있습니다.
이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.
글로벌 재구성 주스 시장 범위
시장은 자연, 성분, 포장 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.
자연
- 본질적인
- 전통적인
재료
- 과일
- 채소
- 혼합 과일과 채소
포장
- 소매
- 병
- 할 수 있다
- 테트라팩
- 대부분
유통 채널
- 직접/B2B
- 간접/B2C
- 하이퍼마켓/슈퍼마켓
- 현대식 식료품점
- 할인 매장
- 전문점
- 이-리테일
글로벌 재구성 주스 시장 지역 분석
위에 언급된 대로, 시장이 분석되고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세가 특성, 성분, 포장, 유통 채널별로 제공됩니다.
시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.
북미 지역은 소비자의 건강 인식도, 첨단 가공 기술, 강력한 소매 네트워크, 편리하고 영양가 있는 음료 옵션에 대한 선호도로 인해 글로벌 재구성 주스 시장을 선도하고 있습니다.
유럽은 건강에 대한 인식 증가, 지속 가능한 포장에 대한 수요, 소비자 사이에서 편리하고 영양가 있는 음료에 대한 선호도 증가로 인해 글로벌 재구성 주스 시장에서 부상하고 있습니다.
보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
글로벌 재구성 주스 시장 점유율
시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
시장에서 운영되는 글로벌 재구성 주스 시장 리더는 다음과 같습니다.
- 펩시코 주식회사(미국)
- 네슬레 SA(스위스)
- Tropicana Products, Inc(미국)
- Dr. Pepper Snapple 그룹(미국)
- 코카콜라 컴퍼니(미국)
- Dole Food Company, Inc. (미국)
- 오션 스프레이(미국)
- 델몬테푸드(미국)
- 유니레버(영국)
- Kraft Heinz Company (미국)
글로벌 재구성 주스 시장의 최신 동향
- 2023년 9월, Tropicana는 건강을 의식하는 소비자를 타겟으로 하고 영양가를 높이기 위해 천연 성분을 강조하는 이국적인 과일 블렌드를 특징으로 하는 새로운 유기농 재구성 주스 라인을 출시했습니다.
- 2023년 8월, 코카콜라는 재생 주스 제품에 대한 친환경 포장을 도입하여 환경을 의식하는 쇼핑객을 유치하고 플라스틱 폐기물을 줄이기 위한 지속 가능성 노력을 강조했습니다.
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연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.