글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장, 유형별(체인점, 독립), 요리(미국, 중국, 이탈리아, 멕시코, 일본, 터키 및 레바논, 기타) 제품 유형(버거 및 샌드위치, 피자 및 파스타, 음료 및 디저트, 닭고기 및 해산물, 기타), 서비스 유형(온라인 서비스, 오프라인 서비스) – 산업 동향 및 2031년 전망.
퀵서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장 분석 및 규모
소비자들이 점점 더 KFC, 도미노, 스타벅스와 같은 글로벌 브랜드와 지역 브랜드를 모두 선호함에 따라 패스트푸드의 세계적인 명성은 분명해졌습니다. 멕시코에서는 INEGI(National Statistical Directory of Economic Units)가 2021년에 67.9,000개의 퀵 서비스 레스토랑이 상당히 존재한다고 보고하며, 이는 패스트푸드 업체의 광범위한 인기와 보급을 강조합니다.
데이터브릿지 시장조사(Data Bridge Market Research)에 따르면 2023년 3,198억 2천만 달러 규모였던 전 세계 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장은 2031년 4,945억 6천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2024년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.60%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2031. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 지리적으로 회사별로 대표되는 심층적인 전문가 분석도 포함됩니다. 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장 범위 및 세분화
보고서 지표 |
세부 |
예측기간 |
2024년부터 2031년까지 |
기준 연도 |
2023년 |
역사적인 연도 |
2022년(2016~2021년까지 맞춤 설정 가능) |
양적 단위 |
수익(단위: USD 10억), 수량(단위), 가격(단위: USD) |
해당 세그먼트 |
유형(체인점, 독립), 요리(미국식, 중국식, 이탈리아식, 멕시코식, 일본식, 터키식, 레바논식, 기타) 상품 유형(버거 및 샌드위치, 피자 및 파스타, 음료 및 디저트, 치킨 및 해산물, 기타), 서비스 유형( 온라인 서비스, 오프라인 서비스) |
해당 국가 |
북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 지역의 나머지 지역 및 아프리카(MEA) 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남미의 일부입니다. |
해당 시장 참여자 |
Jack in the Box(미국), Chipotle Mexican Grill(미국), Kotipizza Group Oy(핀란드), Restaurant Brands International Inc(캐나다), Del Taco LLC(미국), Ark 레스토랑 Corp.(미국), McDonald's(미국), Darden Concepts, Inc.(미국), Pizza Hut India(미국), Carrols Restaurant Group, Inc.,(미국), Burger King Company LLC. (미국), Subway IP LLC(미국), Taco Bell IP 홀더, LLC(미국), Dun & Bradstreet, Inc.(미국), Quality Is Our Recipe, LLC(미국), Starbucks Coffee Company. (우리를) |
시장 기회 |
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시장 정의
퀵 서비스 레스토랑(QSR)은 음식 서비스의 속도와 편의성을 최우선으로 생각하는 식당입니다. 제한된 메뉴를 제공하며 종종 패스트푸드 품목을 전문으로 합니다. 패스트푸드는 일반적으로 경제성과 효율성에 중점을 두고 쉽게 준비되고 빠르게 제공되는 식사를 말하며 이동이 잦은 소비자에게 인기가 높습니다.
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장 역학
드라이버
- 미국 요리의 인기 상승
레스토랑에서 제공하는 미국 요리에는 냉동 디저트, 버거, 감자 튀김, 랩 등 다양한 메뉴가 있습니다. 산업 공정, 프랜차이즈 개발, 빠르게 변화하는 라이프스타일은 미국 요리의 확장에 기여합니다. 이러한 추세는 미국 요리의 인기 상승에 힘입어 퀵 서비스 레스토랑(QSR)과 패스트푸드 시장의 성장 전망을 높여줍니다.
- 관절 및 음식점에 건강식품 추가 증가
건강에 해롭고 기름기가 많은 음식을 제공하는 퀵 서비스 레스토랑(QSR)에 대한 기존의 인식이 진화하고 있습니다. 건강을 중시하는 시장에 대응하여 Subway 및 McDonald's와 같은 체인점에서는 전통적인 품목과 함께 델리 랩 및 샐러드와 같은 더 건강한 옵션을 선보입니다. 영양가 있는 선택의 통합은 소비자 선호도의 변화를 반영하여 퀵서비스 레스토랑과 패스트푸드 시장의 성장을 주도합니다.
기회
- 레스토랑에서 첨단 기술 채택 증가
셀프 주문 키오스크와 터치스크린 POS 단말기를 포함한 기술의 채택은 퀵 서비스 레스토랑과 패스트푸드 시장의 운영을 재편하는 데 중추적인 역할을 합니다. 이러한 혁신은 사용자 친화적인 인터페이스와 사용자 정의 옵션을 통해 고객 경험을 향상시켜 주문량과 평균 수표 크기를 증가시킵니다. 첨단 기술을 수용하는 것은 산업 성장을 위한 중요한 기회를 제공합니다.
- 가상 주방의 인기 증가
가상 주방은 점점 인기를 얻고 있으며, 이를 통해 기업은 식사 시설 없이도 성장하고 배달 및 테이크아웃 서비스를 강조할 수 있습니다. 가상 주방의 편리성과 효율성이 진화하는 소비자 선호도와 라이프스타일 선택에 부응하기 때문에 요리 환경의 이러한 변화는 시장 성장을 위한 상당한 기회를 열어줄 것으로 예상됩니다.
제약/도전
- 높은 저장 비용
경쟁이 치열하고 빠르게 변화하는 식품 산업에서는 부패하기 쉬운 품목과 부패하지 않는 품목의 대규모 재고를 유지해야 하는 요구로 인해 운영 비용이 증가합니다. 이는 이윤 마진에 압력을 가해 퀵서비스 레스토랑과 패스트푸드 시장에 상당한 재정적 장애물을 만들고, 높은 보관 비용으로 인한 엄청난 어려움을 강조합니다.
- 노동력 부족
패스트푸드 및 퀵서비스 레스토랑 시장의 운영 효율성은 노동력 부족으로 인해 손상되어 고객 요구를 충족하고 서비스 표준을 유지하는 능력을 방해합니다. 이러한 제약은 노동 관련 혼란에 대한 업계의 취약성을 강조하여 시장 성과에 부정적인 영향을 미치고 성장 전망을 저해합니다.
이 글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 측면에서 기회를 분석합니다. 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 요약을 요청하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
최근 개발
- 2023년 Jubilant FoodWorks는 향후 12~18개월 내에 인도에 250개의 도미노 매장과 40~50개의 뽀빠이 매장을 개장할 계획을 밝혔습니다. 회사는 이러한 확장 계획을 지원하기 위해 이 기간 동안 자체 계정에서 INR 900 crore의 지출을 약속했습니다.
- 2023년 McDonald's는 고객 경험 향상을 목표로 Glovo와 장기적인 전략적 파트너십을 구축했습니다. 이번 협업은 플랫폼에서 소비자의 선택권을 확대하고 Glovo를 통해 McDelivery 주문 경험을 향상하며 궁극적으로 보다 포괄적이고 만족스러운 서비스를 제공하는 데 중점을 두었습니다.
- 2023년 Jollibee Foods Corp.는 2023년 말까지 전 세계에 600개의 신규 매장을 오픈하는 것을 목표로 하는 야심찬 글로벌 확장 계획을 발표했습니다. 이 계획은 전 세계적으로 범위와 시장 입지를 확장하려는 회사의 헌신을 보여주며 더 넓은 시장에 대한 의지를 강조합니다.
- 2021년 스타벅스와 네슬레는 오세아니아, 동남아시아, 라틴 아메리카 전역의 목표 시장에 스타벅스 RTD(Ready-to-Drink) 커피 음료를 출시하기 위한 전략적 협력을 발표했습니다. 스타벅스 더블샷(Starbucks Doubleshot), 스타벅스 프라푸치노(Starbucks Frappuccino)와 같은 인기 제품에 우선순위를 두는 이번 파트너십은 혁신을 촉진하고 해당 지역에서 이러한 제품의 존재감을 확대하는 것을 목표로 합니다.
원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.
경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격과 접근성에 미치는 예측 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장 범위
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장은 유형, 요리, 제품 유형 및 서비스 유형을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
유형
- 체인
- 독립적인
요리
- 미국
- 중국인
- 이탈리아 사람
- 멕시코 인
- 일본어
- 터키계 레바논계
- 기타
상품 유형
- 버거와 샌드위치
- 피자와 파스타
- 음료와 디저트
- 닭고기와 해산물
- 기타
서비스 종류
- 온라인 서비스
- 택배
- 오프라인 서비스
- 이트인
- 테이크아웃
- 를 통해 드라이브
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장 지역 분석/통찰
글로벌 퀵서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 유형, 요리, 제품 유형 및 서비스 유형별로 시장 규모 통찰력과 동향을 제공합니다.
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카의 나머지 지역.
북미는 다양한 패스트푸드 옵션과 상당한 소비자 소비에 힘입어 매출과 시장 점유율 면에서 퀵서비스 레스토랑과 패스트푸드 시장을 장악하고 있습니다. 이 지역의 광범위한 가용성과 소비는 시장에서 지배적인 위치에 기여합니다.
아시아 태평양 지역은 진화하는 소비자 라이프스타일로 인해 2024년부터 2031년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 라이프스타일과 소비 패턴의 근본적인 변화는 예측 기간 동안 이 지역의 급속한 발전을 이끄는 중추적인 동인입니다.
보고서의 국가 섹션에서는 또한 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경과 글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장 점유율 분석
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트푸드 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 글로벌 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
전 세계 퀵 서비스 레스토랑 및 패스트 푸드 시장에서 활동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
- 잭 인 더 박스(미국)
- 치폴레 멕시칸 그릴 (미국)
- Kotipizza Group Oy (핀란드)
- Restaurant Brands International Inc.(캐나다)
- 델 타코 LLC(미국)
- Ark 레스토랑 주식회사(미국)
- 맥도날드 (미국)
- Darden Concepts, Inc.(미국)
- 피자헛 인도(미국)
- 캐롤스 레스토랑 그룹(Carrols Restaurant Group, Inc.)(미국)
- 버거킹 컴퍼니 LLC. (우리를)
- 서브웨이 IP LLC(미국)
- Taco Bell IP 홀더, LLC(미국)
- Dun & Bradstreet, Inc.(미국)
- 품질이 곧 우리의 레시피입니다, LLC(미국)
- 스타벅스 커피 컴퍼니. (우리를)
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