글로벌 식물성 요거트 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

중기적으로 시장을 움직이는 주요 요인은 비유제품, 저칼로리, 고단백질, 건강한 디저트에 대한 소비자 선호도 증가입니다. 또한 저지방 식물성 요거트의 인기 증가와 다양한 맛의 건강한 제품 변형 출시로 인해 디저트에 대한 건강한 대안을 찾는 소비자에게 풍부한 옵션을 제공할 가능성이 높습니다. 또한 바쁜 라이프스타일과 건강 및 웰빙에 대한 우려로 인해 소비자는 식사 대용품으로 편리한 식물성 요거트를 선택하게 되었습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 식물성 요구르트 시장 규모는 2021년에 31억 1,740만 달러에 달했으며, 2029년까지 138억 5,763만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 20.50%입니다.

시장 정의

식물성 요거트는 크리미하고 건강한 비유제품 비건 식품으로, 비건 인구가 영양 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다. 아몬드, 콩, 코코넛, 아마, 대마, 귀리, 완두콩, 캐슈넛 과 같은 식물성 재료로 만들어집니다 . 비타민, 미네랄, 아미노산, 필수 지방이 고농도로 함유되어 있어 염증을 줄이고 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화

Plant-Based Yogurt Market Dynamics

Drivers

• Rising popularity of low-fat desserts

The rising popularity of low-fat, low-sugar desserts will propel the plant-based yogurt market. Furthermore, children's rising demand for refreshing ice cream alternatives and rising consumer health awareness are macroeconomic factors that positively impact the global plant-based yogurt market.

• Rising disposable income and rising urbanisation

Another important factor is the growing demand for healthy dessert alternatives, and Plant-Based yogurts meet both of these needs, which will accelerate the plant-based yogurt market's growth rate. The rise in disposable income and increasing urbanisation will boost the Plant-Based yogurt market's growth rate

Opportunity

Increasing plant-based yogurt sales, primarily through online platforms, as online retailers offer a wide variety of plant-based yogurt, will accelerate the plant-based yogurt market's growth rate.

Restraints

However, rising concerns about the high sugar and fat content of the product will slow the market's growth rate. Furthermore, the negative impact of COVID-19 on production and supply chain will impede the overall growth of the plant-based yogurt market. Moreover, the availability of substitutes and the entry of new companies will pose additional challenges to the plant-based yogurt market throughout the forecast period.

This plant-based yogurt market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Plant-Based yogurt market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Plant-Based Yogurt Market

식물성 요거트 판매는 처음에는 오프라인 매장에 대한 COVID-19 제한으로 인해 감소했습니다. 그러나 주요 업체는 지리적 경계를 넘어 소비자에게 다가가기 위해 전자 상거래와 온라인 마케팅에 집중하여 시장 지위를 공고히 하려고 시도하고 있습니다. 더욱이, 팬데믹으로 인해 소비자들은 면역력을 높이는 제품과 건강상의 이점을 제공하는 다른 강화 제품을 찾게 되었고, 그 결과 주요 업체는 유기농 성분을 통합하고 콜레스테롤이 없는 요거트 제품의 구성을 개선하고 방부제나 첨가물이 없는 비건 버전을 출시했습니다.

최근 개발

• 2021년, Yasso는 커피, 바다소금 캐러멜, 바닐라 빈, 민트 맛의 "Yasso Poppables"라는 새로운 그리스 요거트 바이트 라인을 출시했습니다. 이 식물성 그리스 요거트 바이트는 다크 초콜릿 에 담그고 퀴노아 크런치를 얹었습니다. 이 팝퍼블은 현재 슈퍼마켓을 포함한 참여 소매점에서 구입할 수 있습니다.
• Yogurtland는 2021년에 참여하는 매장에서 첫 번째 오트 밀크 기반 비건 플랜트 기반 요거트 맛인 "플랜트 기반 시나몬 오트밀 쿠키"를 출시할 예정입니다. 이 추가는 2020년 1월에 플랜트 기반 소금 초콜릿 수플레 맛 플랜트 기반 요거트를 출시한 직후에 이루어졌고, 소비자 수요에 따라 코코넛 밀크 기반 맛을 다시 출시한 데 이어 이루어졌습니다.

글로벌 식물성 요거트 시장 범위

식물성 요거트 시장은 특성, 제품 유형, 풍미, 가격 범위, 판매 채널 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

범주

• 전통적인
• 유기물

제품 유형

• 시리얼 종류
• 귀리
• 콩류
• 너트
• 씨앗
• 가짜 시리얼

맛

• 정기적인
• 바닐라
• 딸기
• 블루베리
• 벚나무
• 복숭아
• 산딸기
• 코코넛
• 커피
• 기타

제품 유형

• 간결한
• 중간 범위
• 프리미엄

유통채널

• 음식 서비스
• 소매
• 현대 무역
• 편의점
• 전문점
• 할인점
• 독립형 소규모 식료품점
• 전자상거래
• 기타

애플리케이션

• 가정
• 호레카

식물성 요거트 시장 지역 분석/통찰력

식물성 요구르트 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 특성, 제품 유형, 맛, 가격대, 판매 채널 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

식물성 요구르트 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

북미는 식물성 요거트 시장을 지배하고 있으며, 이 지역의 소비자 선호도가 유제품 기반 식물성 요거트에서 비유제품 기반 식물성 요거트 제품으로 이동함에 따라 예측 기간 동안에도 그럴 것입니다. 또한 제품 개발, 높은 가처분 소득 수준, 다양한 식물성 요거트 맛은 이 지역의 시장 성장률을 가속화할 것입니다. 이 지역에서 식물성 요거트에 대한 소비자 수요가 증가하고 락토오스 불내증과 같은 소화 장애가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역은 2022-2029년 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 식물성 요거트 시장 점유율 분석

식물성 요거트 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 식물성 요거트 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

식물성 요거트 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.

• Chr. Hansen Holding A/S(덴마크)
• 야쿠르트혼샤(일본)
• 네슬레(스위스)
• 듀폰(미국)
• 모리나가앤코(일본)
• BioGaia AB(스웨덴)
• 프로텍신(영국)
• Daflorn Probiotics UK(영국)
• 다논(프랑스)
• 야쿠르트 USA 주식회사(미국)
• 디어랜드 효소 주식회사(미국)
• UAS 연구소(미국)
• Goerlich Pharma GmbH(독일)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (인도)
• DSM(네덜란드)
• NutraScience Labs (미국)
• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• Lallemand Inc. (캐나다)
• 론자(스위스)
• 윈클로브 프로바이오틱스(네덜란드)
• 프로비(스웨덴)

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