글로벌 식물성 아이스크림 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

글로벌 식물성 아이스크림 시장의 제품은 건강하고 맛있기 때문에 수요가 많으며 견과류, 콩, 과일, 허브 등 다양한 맛으로 제공됩니다. 글로벌 식물성 아이스크림 시장의 이러한 제품은 전 세계의 선진국과 개발도상국 모두에서 밀레니얼 세대와 젊은 세대 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 식물성 아이스크림 시장 규모는 2021년에 26억 660만 달러에 달했으며, 2029년까지 279억 1,597만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률 34.50%에 해당합니다.

시장 정의

식물성 아이스크림, 즉 비건 아이스크림은 체중 감량, 심혈관 질환 위험 감소, 피부 질감 개선에 도움이 될 수 있습니다. 콩 우유 , 코코넛 밀크, 아몬드 밀크 , 캐슈 밀크 및 기타 식물에서 얻은 재료로 만들어집니다. 초콜릿, 오렌지, 코코넛, 카라멜, 딸기 등 다양한 맛이 있습니다.

보고 범위 및 시장 세분화

Plant-Based Ice Cream Market Dynamics

Drivers

• Rising popularity of low-fat desserts

In the coming years, the growing demand from the health and fitness enthusiast population for low sugar, low processed ingredient based, and label free desserts will positively affect the growth of the global plant-based ice cream market. Furthermore, rising consumption of non-dairy desserts, Keto-friendly ice cream cakes, and fruit bars for various purposes (snacks, protein, energy, etc.) are propelling demand and positively affecting sales in the global plant-based ice cream market.

• Rising disposable income and rising urbanisation

Furthermore, the focus of manufacturers on developing and marketing new 'clean label' and 'label free' plant based ice cream products is driving the growth of the global plant based ice creams market in the coming years. Although the high cost of these products in the global plant-based ice cream market when compared to conventional products is a significant restraining factor for the industry, rising popularity of these products is expected to fuel demand in the coming years.

Opportunity

Increasing plant-based ice cream sales, primarily through online platforms, as online retailers offer a wide variety of plant-based ice cream, will accelerate the plant-based ice cream market's growth rate.

Restraints

However, rising concerns about the product's high sugar and fat content will slow the market's growth rate. Furthermore, COVID-19's negative impact on production and the supply chain will stymie the overall growth of the plant-based ice cream market. Furthermore, the availability of substitutes and the entry of new players will present additional challenges to the plant-based Ice Cream market over the forecast period of 2022 to 2029.

This plant-based ice cream market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the plant-based ice cream market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Plant-Based Ice Cream Market

COVID-19 restrictions on brick-and-mortar stores initially reduced plant-based ice cream sales. Major players, on the other hand, are attempting to strengthen their market position by focusing on e-commerce and online marketing in order to reach consumers across geographical boundaries. Furthermore, the pandemic prompted consumers to seek out immunity-boosting products as well as other fortified products that provide health benefits, leading major players to improve the composition of their ice cream products by incorporating organic ingredients, making them cholesterol-free, and launching vegan variants with no added preservatives or additives.

Recent Development

• Unilever's Ben & Jerry's brand will launch two plant-based ice cream flavours in 2022: "Chocolate Milk and Cookies" and "Dirt Cake."
• In 2022, the dairy-free ice cream Chocolate Chip Cookie Dough Flavor was introduced by Little Red Rooster Ice Cream Company's brand NadaMoo.
• Oatly announced the introduction of a vegan ice cream bar line in 3,000 stores across the United States in 2021. The new ice cream bars have an oat milk base and are enrobed in a rich chocolate shell. They come in four flavours: Chocolate Fudge, Strawberry Swirl, Salted Caramel, and Vanilla.

Global Plant-Based Ice Cream Market Scope

The plant-based ice cream market is segmented on the basis of product source, distribution channel, packaging, flavour and form. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Form

• Blends
• Singles

Product source

• Coconut Milk Based
• Soy Milk Based
• Almond Milk Based
• Cashew Milk
• Rice Milk Based

Flavour

• Beans
• Nuts
• Fruits
• Herbs
• Others

Packaging Type

• Tub
• Bag/Sachet

Distribution channel

• Supermarkets/Hypermarkets
• Convenience Stores
• Health Food Stores
• Specialist Stores

Plant-Based Ice Cream Market Regional Analysis/Insights

The plant-based ice cream market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product source, distribution channel, packaging, flavour and form as referenced above.

식물성 아이스크림 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카입니다.

북미는 식물성 아이스크림 시장을 지배하고 있으며, 이 지역의 소비자 선호도가 유제품 기반 식물성 아이스크림에서 비유제품 기반 식물성 아이스크림 제품으로 바뀌고 있기 때문에 예측 기간 동안에도 그럴 것입니다. 또한 제품 개발, 높은 수준의 가처분 소득, 다양한 식물성 아이스크림 맛의 존재는 이 지역의 시장 성장률을 가속화할 것입니다. 이 지역에서 식물성 디저트에 대한 소비자 수요가 증가하고 락토오스 불내증과 같은 소화 장애가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역은 2022-2029년 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 식물성 아이스크림 시장 점유율 분석

식물성 아이스크림 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 식물성 아이스크림 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

식물성 아이스크림 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Chr. Hansen Holding A/S(덴마크)
• 야쿠르트혼샤(일본)
• 네슬레(스위스)
• 듀폰(미국)
• 모리나가앤코(일본)
• BioGaia AB(스웨덴)
• 프로텍신(영국)
• Daflorn Probiotics UK(영국)
• 다논(프랑스)
• 야쿠르트 USA 주식회사(미국)
• 디어랜드 효소 주식회사(미국)
• UAS 연구소(미국)
• Goerlich Pharma GmbH(독일)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (인도)
• DSM(네덜란드)
• NutraScience Labs (미국)
• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• Lallemand Inc. (캐나다)
• 론자(스위스)
• 윈클로브 프로바이오틱스(네덜란드)
• 프로비(스웨덴)

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