글로벌 논 쌀 시장 – 업계 동향 및 2031년 예측

유형별(Indica, Japonica, Javanica 및 기타), 영양(고섬유질 및 고탄수화물), 다양성(장립 쌀, 중립 쌀 및 단립 쌀), 유통 채널(대형마트)에 따른 글로벌 벼 쌀 시장 /슈퍼마켓, 백화점 및 기타) – 2031년까지 업계 동향 및 전망.

쌀 시장 분석 및 규모

인구 증가, 식이 선택, 경제 상황과 같은 다양한 요인이 글로벌 논 쌀 시장에 영향을 미칩니다. 쌀은 세계 인구의 상당 부분, 특히 쌀이 주식인 아시아 지역의 주식입니다. 따라서 식량안보와 문화적 선호에 대한 필요성으로 인해 벼에 대한 수요는 비교적 안정적으로 유지되고 있습니다. 지속 가능한 농업 관행과 쌀 생산이 환경에 미치는 영향에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이로 인해 지속 가능한 유기농 쌀에 대한 수요가 증가하고 이러한 요구 사항을 충족할 수 있는 생산자에게 기회가 제공됩니다.

세계 벼 쌀 시장 규모는 2023년 18억 1천만 달러로 평가되었으며, 2024~2031년 예측 기간 동안 CAGR 6.50%로 성장하여 2031년까지 30억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어 등 Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 세부 사항도 포함됩니다. 공급망 및 수요에 대한 업데이트된 가격 추세 분석 및 적자 분석.

보고서 범위 및 시장 세분화

시장 정의

종종 거친 쌀이라고도 불리는 벼는 벼(Oryza sativa)에서 수확한 가공되지 않은 쌀입니다. 여기에는 보호용 껍질이나 껍질로 둘러싸인 쌀알이 포함됩니다. 벼는 백미, 현미, 반숙미 등 다양한 쌀 제품의 원료가 됩니다. 이러한 다양한 유형의 쌀은 껍질과 경우에 따라 밀기울 층을 다양한 정도로 제거하는 제분 및 가공 기술을 통해 생산됩니다.

패디 쌀 시장 역학

드라이버

• 꾸준한 인구 증가

인구가 증가함에 따라, 특히 아시아와 같이 쌀 소비율이 높은 지역에서는 더 많은 쌀 생산의 필요성이 중요해졌습니다. 이는 식량 안보를 보장하고 더 많은 인구의 식생활 요구를 충족시키는 데 필수적입니다. 쌀과 같은 주식에 대한 수요는 인구 증가와 함께 지속적으로 증가하고 있습니다. 전 세계 인구의 지속적인 증가는 시장의 주요 동인으로 작용합니다.

• 다양한 문화권의 선호하는 식단

쌀은 전 세계 많은 문화권에서 식단의 기본 구성 요소이며 영양 성분, 다양성 및 경제성으로 인해 가치가 높습니다. 건강 의식과 요리의 다양성에 힘입어 전 세계적으로 식품 선호도가 발전함에 따라 더 많은 사람들이 쌀 기반 식단을 채택하고 있습니다. 쌀 기반 식단으로의 전환은 쌀이 주요 재료인 아시아 및 중동 요리의 인기가 높아지는 것도 영향을 받습니다. 이러한 변화하는 식습관 환경으로 인해 쌀에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

기회

• 지속 가능한 농업 및 농업 관행

환경 문제에 대한 인식이 높아지고 기존 농업 방식이 미치는 영향으로 인해 지속 가능한 쌀 생산에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 자신이 사용하는 제품이 환경에 미치는 영향에 대해 점점 더 인식하고 있으며 환경 친화적인 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 추세는 쌀 생산자가 유기농법, 통합 해충 관리, 물 효율적인 관개 기술과 같은 지속 가능한 농업 관행을 채택할 수 있는 기회를 창출했습니다. 이러한 관행을 구현함으로써 생산자는 환경에 미치는 영향을 줄이고 토양 건강을 개선하며 지속 가능하게 생산되는 쌀에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다.

• 고부가가치 쌀제품

반숙 쌀, 쌀가루, 쌀겨기름과 같은 부가가치 쌀 제품은 소비자에게 다양한 선택권을 제공하고 다양한 식단 요구 사항을 충족시킵니다. 생산자는 제품 제공을 다양화하고 부가가치 처리 기술을 운영에 통합함으로써 이러한 추세를 활용할 수 있습니다. 생산자는 더 폭넓은 소비자 기반에 어필할 수 있는 다양한 부가가치 쌀 제품을 제공함으로써 새로운 성장 기회를 활용하고 경쟁이 치열한 쌀 시장에서 두각을 나타낼 수 있습니다.

제약/도전

• 벼 성장을 방해하는 극한의 날씨

가뭄, 홍수, 폭풍과 같은 극심한 기상 현상은 벼 작물에 피해를 주고 수확량을 줄이며 공급망을 방해할 수 있습니다. 더욱이 기온과 강수량의 변동은 파종 및 수확 일정에 영향을 미쳐 생산 일정을 더욱 복잡하게 만들 수 있습니다. 이러한 문제는 쌀 공급과 가격의 변동을 초래하여 생산자와 소비자 모두에게 영향을 미칠 수 있습니다. 기후 변화는 쌀 생산에 영향을 미치는 예측할 수 없는 기상 패턴으로 이어질 수 있기 때문에 논 쌀 시장에 심각한 위협이 됩니다.

• 논벼의 해충 및 질병

벼는 다양한 곤충, 곰팡이 및 기타 병원체에 취약하기 때문에 해충과 질병은 벼 생산에 지속적인 위협이 됩니다. 일반적인 벼 해충에는 벼줄기천공충, 벼잎폴더, 벼도열병균 등이 포함됩니다. 효과적으로 관리하지 않으면 이러한 해충은 수확량을 감소시키고 쌀의 품질을 저하시킬 수 있습니다. 생산자들은 해충과 질병을 통제하기 위해 살충제와 재배 관행에 의존하는 경우가 많지만 저항성 균주의 출현과 살충제 사용에 대한 환경 문제로 인해 지속적인 문제가 발생하고 있습니다.

이 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 참가자의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고, 새로운 수익 창출 측면에서 기회를 분석합니다. 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 작성하세요. 당사 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2024년 3월, 캘리포니아 최대의 재배자 소유 쌀 마케팅 협동조합인 FRC(Farmers' Rice Cooperative)는 Exceedient Foods의 출시를 발표했습니다. 이 새로운 벤처는 현장에서 최종 제품까지 고유한 수직적 통합을 제공하는 성분 혁신 및 맞춤형 생산 회사입니다. Exceedient Foods는 글루텐 프리 산업을 위한 추적성 및 식품 안전의 새로운 표준을 설정하는 것을 목표로 합니다. 이 회사는 식품 브랜드, 제조업체 및 소비자에게 탁월한 맛, 질감, 크기, 모양 및 조리 가능성을 제공하는 제품을 전문적으로 생산합니다.
• 2024년 4월 베트남은 같은 해 8월까지 최초의 저배출 쌀 제품을 출시할 준비를 하고 있습니다. 농작물 생산부는 이러한 혁신적인 쌀 제품에 대한 기본 표준을 발표할 예정입니다. 레 민 환(Le Minh Hoan) 농업농촌개발부 장관은 100만 헥타르의 고품질, 저배출 쌀 재배를 위한 지속 가능한 개발 프로젝트 운영위원회 사무실 출범식을 주도하고 있습니다.

패디 라이스 시장 범위

시장은 유형, 영양, 다양성 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 나타내다
• 자포니카
• 자바니카
• 기타

영양물 섭취

• 고섬유질
• 높은 영양

다양성

• 장립쌀
• 중간 곡물 쌀
• 단립종 쌀

유통 채널

• 대형마트/슈퍼마켓
• 백화점
• 기타

패디 라이스 시장 지역 분석/통찰

위에서 언급한 바와 같이 시장을 분석하고 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 유형, 영양, 다양성 및 유통 채널별로 제공합니다. 시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역, 사우디아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남아메리카.

아시아 태평양 지역은 이 지역의 유리한 기후와 지리, 저칼로리 및 고섬유질 다이어트의 인기 상승, 주요 시장 참가자의 상당한 존재 등 여러 요인으로 인해 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 지난 20년 동안 시장은 인도, 중국 등 국가의 쌀 수출 확대, 쌀 재배에 대한 정부의 지원 정책, 인구의 가처분 소득 증가 등의 요인으로 인해 눈부신 성장을 경험했습니다.

북미 지역은 유기농 및 가보 옵션과 같은 특수 쌀 품종에 대한 선호도가 높아짐에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 소비자들은 쌀을 선호할 때 품질, 독창성, 지속 가능성에 더 큰 가치를 두고 있습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 시장 규제의 변화도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향, Porter의 5가지 힘 분석 및 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 지역 브랜드의 존재와 가용성, 그리고 지역 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 어려움, 국내 관세의 영향, 무역 경로를 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 패디 라이스 시장 점유율 분석

시장 경쟁 환경은 경쟁사에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션 지배력이 포함됩니다. . 제공된 위의 데이터 포인트는 회사가 시장에 집중하는 것과만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 참가자 중 일부는 다음과 같습니다.

• Barilla G. e R. Fratelli SpA(이탈리아)
• 선샤인 인더스트리(인도)
• LUXOFOOD (인도네시아)
• Ebro Foods, SA (스페인어)
• F.lli De Cecco di Filippo(이탈리아)
• Dhula Rice Mill Private Limited (인도)
• Skystar 수출 프라이빗 리미티드(인도)
• 포세이돈 해외 LLP (인도)
• Rasi Seeds (P) Ltd, Rallis India Limited (인도)
• JKAgriGenetics Ltd (인도)
• 가드 라이스 밀스(인도)
• Aamon Mahila Chasi 생산자 회사 제한. (인도)
• SL-Agritech (필리핀)