글로벌 굴 버섯 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

글로벌 굴 버섯 시장, 유형(진주굴, 블루 굴, 황금 굴, 핑크 굴, 피닉스 굴, 왕굴), 형태(신선 및 가공), 유통 채널(대형마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 전문점 및 온라인 판매 채널) , 의료, 기타) - 산업 동향 및 2030년 예측.

굴 버섯 시장 분석 및 규모

전 세계 사람들의 바쁜 생활방식이 증가함에 따라 이러한 인구 풀은 가공식품 소비에 점점 더 집중되고 있습니다. 이 요인은 세계 굴 버섯 시장의 판매 전망을 높이고 있습니다. 또한, 버섯 섭취의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 비즈니스 기회가 늘어나고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 전 세계 굴 버섯 시장의 가치가 2022년에 520억 7천만 달러였으며, 2023~2030년 예측 기간 동안 CAGR 7.8%로 성장하여 2030년까지 895억 5천만 달러에 이를 것으로 예상합니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

굴 버섯 시장 범위 및 세분화

시장 정의

버섯은 땅속이나 땅 위에서 자랄 수 있는 특정 거대 곰팡이 그룹의 다육하고 영양이 풍부한 자실체입니다. 식용 가능성은 인간에게 독성 영향이 없고 원하는 맛과 향이 있다는 점으로 정의됩니다. Pleuritic ostreatus는 느타리버섯의 또 다른 이름입니다. 인기가 많은 식용버섯입니다. 느타리버섯은 담자균강과 진드기과에 속합니다. 굴버섯은 어릴 때 따는 것이 가장 좋습니다. 숙성되면서 살이 단단해지고 맛이 톡 쏘고 불쾌해집니다. 느타리버섯은 세계에서 가장 중요한 상업적으로 중요한 식용 버섯 중 하나로 간주됩니다.

글로벌 굴 버섯 시장 역학

드라이버

• 느타리버섯 섭취에 따른 기능성 식품 및 건강상의 이점에 대한 수요 증가

건강과 치료 효과를 제공하는 기능성 음료 성분에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 소비자의 건강 의식 고양, 소비자 지출 증가, 광고를 통한 제품 인지도 및 지식 증가로 인해 느타리버섯에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 단순화된 라벨, 무첨가물/방부제, Non-GMO, 인식 가능한 성분 목록 등 지속 가능한 방식으로 생산되는 식음료에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있습니다..

• 개인 관리 산업에서 느타리버섯의 이점에 대한 인식 증가

느타리버섯분말을 원료로 사용하여 화장품퍼스널 케어 제품도 인기를 얻었습니다. 이는 항산화, 노화 방지, 주름 방지, 피부 미백, 보습 효과가 뛰어나 화장품의 이상적인 성분이기 때문입니다. 이에 따라 몇몇 다국적 기업에서는 느타리버섯을 핵심 성분으로 한 퍼스널 케어 제품을 점차 개발, 출시하고 있습니다.

기회

• 영양이 풍부한 제품에 대한 소비자 선호도 증가

오히려 소비자들은 건강한 라이프스타일과 식단에 더 많은 가치를 더하는 식용 식품을 점점 더 선택하고 있습니다. 결과적으로 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 영양가가 높은 유기농 재배 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 이러한 유기농 굴버섯 제품 채택의 급증은 굴 버섯 생산업체가 시장 기반을 확대하고 성장할 수 있는 기회로 볼 수 있습니다. 굴 버섯 생산에 농민과 기업가의 참여가 꾸준히 증가하여 세계 굴 버섯 시장에 자극을 주고 있습니다.

구속/도전

• 느타리버섯 관련 알레르기 사례 증가

굴 버섯과 관련된 알레르기의 확산이 증가하는 것은 굴 버섯 시장에 상당한 제약이 됩니다. 굴버섯에 대한 알레르기가 발생하는 개인이 늘어나면서 이는 소비자의 건강에 잠재적인 위험을 초래하고 시장의 성장 잠재력을 제한합니다. 알레르기 반응은 개인이 굴 버섯 기반 제품을 섭취하는 것을 방해할 뿐만 아니라 추가적인 안전 조치 및 라벨링 요구 사항을 필요로 하여 제조업체에 복잡성과 비용을 추가할 수 있습니다.

이 글로벌 굴 버섯 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 글로벌 굴 버섯 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 굴 버섯 시장 범위

전 세계 굴 버섯 시장은 유형, 형태 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 진주 굴
• 블루오이스터
• 황금 굴
• 핑크 굴
• 피닉스 굴
• 킹오이스터

형태

• 신선한
• 처리됨

유통 채널

• 대형마트 및 슈퍼마켓
• 편의점
• 전문점
• 온라인 판매 채널
• 의료
• 기타

글로벌 굴 버섯 시장 지역 분석/통찰

글로벌 굴 버섯 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 유형, 형태 및 유통 채널별로 제공합니다.

글로벌 굴 버섯 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, ​​스페인, 러시아, 터키, 스위스, 벨기에, 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 폴란드, 터키, 기타 유럽, 일본입니다. , 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 일본, 태국, 인도네시아, 뉴질랜드, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 남아프리카, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 사우디아라비아, UAE 및 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남아메리카

아시아 태평양은 지배적이며 세계 굴 버섯 시장에서 가장 중요한 지역 중 하나였습니다. 이는 이 지역의 오랜 인기와 느타리버섯 제품의 상당한 소비에 기인할 수 있습니다. 중국은 또한 느타리버섯 제품의 최대 생산자이자 소비자이기도 합니다.

북미는 2023~2030년 예측 기간 동안 세계 느타리버섯 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상되며, 생활 방식의 변화로 인해 이 지역 소비자들은 기능성 식품과 같은 건강을 고려한 제품에 더 많은 관심을 갖게 되었습니다. 그리고 음료. 이에 따라 식물성 식품 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 글로벌 굴 버섯 시장 점유율 분석

글로벌 굴 버섯 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 글로벌 굴 버섯 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

전 세계 굴 버섯 시장에서 일하는 주요 핵심 업체는 다음과 같습니다.

• Amax NutraSource, Inc.(미국)
• 바이오보타니카(미국)
• Bristol Botanicals Limited (영국)
• 홋카이도 굴(일본)
• Hunan Huacheng Biotech, Inc.(중국)
• 버섯 과학(미국)
• 남멕스(캐나다)
• 청도다콘무역유한회사 (중국)
• 머시룸 컴퍼니(미국)
• Xi'an Greena Biotech Co.,Ltd (중국)