글로벌 유기농 과일 및 채소 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

글로벌 유기농 과일 및 채소 시장은 유형별(과일, 채소), 형태별(신선한 것, 퓌레로 만든 것, 냉동한 것, 분말로 만든 것, 기타), 유통 채널(슈퍼마켓/대형마트, 도매, 편의점, 기타), 최종 사용자(주거용, 상업용) ) - 2030년까지 업계 동향 및 예측.

유기농 과일 및 채소 시장 분석 및 규모

지난 10년 동안 소셜 미디어의 발전은 전통 식품이나 전통 식품의 부정적인 영향과 유기농 과일 및 채소의 이점에 대한 인식을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다. 유기농 식품에 대한 인식의 변화 외에도, 소비자들은 유기농 생산의 사회적 측면을 점점 더 강조하고 있으며, 대규모 농장보다 깨끗한 환경에서 소규모 농업을 선호하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 유기농 과일 및 채소 시장이 2022년에 328억 4천만 달러로 평가되었으며, 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.5%로 성장하여 2030년까지 654억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량도 포함됩니다. , 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

유기농 과일 및 채소 시장 범위 및 세분화

시장 정의

유기농 과일과 채소는 유기농법을 사용하여 재배되거나 생산된 농산물입니다. 유기농업은 자원 재활용을 장려하고, 생태학적 균형을 유지하며, 생물다양성 보존 실천에 참여합니다. 유기농 과일과 채소는 합성비료, 성장조절제, 기타 첨가물을 사용하지 않고 재배한 농산물입니다.

유기농 과일 및 채소 시장 역학

드라이버

• 유기농 과일과 채소의 이점에 대한 인식 증가

유기농 과일 및 채소 시장의 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장 점유율이 증가합니다. 유기농 과일 및 채소 시장은 건강에 대한 우려를 낮추고, 건강에 관심이 있는 고객에 대한 고객 지식을 높이고, 살충제, 화학 비료 및 합성 화학 물질을 피하고, 유전자 변형 유기체를 피함으로써 생활 수준을 높입니다. 결과적으로 유기농 과일과 채소는 건강상의 이점, 환경 친화성 및 동물 복지에 중요한 역할을 합니다. 표준 식단에 비해 영양학적 이점이 있습니다.

• 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가

소비자들이 식물성 단백질을 찾고 채식 식품이 더 건강하다고 여겨지기 때문에 클린 라벨 제품에 대한 수요가 높습니다. 클린 라벨 제품은 GMO가 아닌 완전 천연 제품이며 첨가물이나 방부제가 전혀 포함되지 않은 실제 재료로 만들어졌습니다. 클린 라벨 제품의 가장 큰 장점은 소비자가 성분을 쉽게 읽을 수 있고, 유기농이며 화학 물질이 없다는 점입니다. 기업은 우수한 포장 디자인, 식품 투명성, 기능적 이점이 있는 단순한 성분을 갖추어야 합니다.

기회

• 과일 및 야채 지출 증가

과일과 채소에 대한 지출 증가는 유기농 과일과 채소 시장에 매력적인 기회를 의미합니다. 전 세계 소비자들이 신선하고 영양가 있는 농산물을 식단에 포함시키는 것의 중요성을 점차 인식함에 따라 이러한 식품 카테고리에 예산의 더 많은 부분을 기꺼이 할당하고 있습니다. 이러한 지출 증가는 보다 건강한 식습관으로의 전환과 고품질의 무화학 농산물에 대한 욕구를 반영합니다.

이러한 맥락에서 유기농 과일 및 채소 시장은 상당한 성장을 이룰 준비가 되어 있습니다. 유기농 농산물은 합성 살충제와 화학 물질이 없는 더 건강하고 안전한 선택으로 인식됩니다. 소비자들은 영양상의 이점뿐 아니라 식품 안전 및 환경 지속 가능성과 관련하여 마음의 평화를 제공하는 유기농 옵션에 투자할 의향이 있습니다.

구속/도전

• 제한된 유통기한

유기농 과일 및 채소 시장이 직면한 중요한 과제 중 하나는 유기농 농산물의 유통기한이 본질적으로 제한되어 있다는 것입니다. 유기농 과일과 채소는 합성 살충제나 방부제를 사용하지 않고 재배되는데, 이는 화학 첨가물이 없는 식품을 찾는 건강에 민감한 소비자를 위한 주요 판매 포인트입니다. 그러나 유기농 농산물의 이러한 특성은 주목할만한 장애물을 제시합니다.

유기농 과일과 채소의 제한된 유통기한은 업계에 다면적인 과제를 안겨줍니다. 첫째, 생산 및 소매 수준 모두에서 더 높은 수준의 부패와 폐기물이 발생합니다. 합성 방부제가 없다는 것은 유기농 농산물이 품질 저하 및 미생물 활동에 더 취약하다는 것을 의미하며, 신선도를 유지하려면 세심한 취급 및 보관 조건이 필요합니다.

이 유기농 과일 및 야채 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 유기농 과일 및 채소 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

최근 개발

• 2020년 1월, 시장 선두 기업 중 하나인 Dole Food Company는 빠르게 변화하는 라이프스타일을 위해 준비된 Dole 프레시 테이크 샐러드 볼을 출시했습니다. 고객 선호도에 따라 이 회사는 클래식 치킨 시저, 산타페 스타일, 터키 및 베이컨 컨트리 콥 샐러드, 풍미 있는 시금치 디종, 크랜베리, 설탕에 절인 호두 등 6가지 신선한 샐러드 변형을 만들었습니다. 이러한 변형 제품에는 인공 색소나 방부제가 포함되어 있지 않아 샐러드 애호가에게 건강한 식단을 제공합니다.
• 2021년 3월, 시장 선도업체 중 하나인 Kraft Foods는 1억 달러 규모의 가치로 Assam Foods와 손을 잡았습니다. 이번 인수로 국제적인 성장 전략이 가속화되었습니다.

글로벌 유기농 과일 및 채소 시장 범위

유기농 과일 및 채소 시장은 유형, 형태, 유통 채널 및 최종 사용자를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 과일
• 바나나
• 사과
• 베리
• 포도
• 기타
• 채소
• 잎채소
• 기타 야채

형태

• 신선한
• 퓨레
• 겨울 왕국
• 가루로 만든
• 기타

유통 채널

• 슈퍼마켓
• 소매 상점

최종 사용자

• 주거용
• 광고

유기농 과일 및 채소 시장 지역 분석/통찰

유기농 과일 및 채소 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 유형, 형태, 유통 채널 및 최종 사용자별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

유기농 과일 및 야채 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트 , 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역.

아시아 태평양 지역은 현재 유기농 과일 및 채소 시장을 장악하고 있으며, 도시화 증가, 서구화, 유기농 과일 및 채소 산업의 성장 및 확장, 생활 방식 변화, 개인 가처분 소득 증가로 인해 예측 기간 동안 계속해서 지배할 것입니다. 유기농 과일과 채소의 건강상의 이점에 대한 대중의 인식이 높아지면서 수익성 있고 수익성 있는 시장 성장 기회가 창출될 것입니다.

북미는 유기농 과일 및 채소 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 가처분 소득과 소비자 구매력 증가로 인해 예측 기간 동안 더 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 건강한 식습관과 라이프스타일에 대한 관심이 높아지면서 이 지역의 유기농 과일 및 채소 시장 성장이 급속히 확대되었습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁적인 조경 및 유기농 과일 및 채소 시장 점유율 분석

유기농 과일 및 채소 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 유기농 과일 및 채소 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

유기농 과일 및 채소 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• DSM(네덜란드)
• BASF SE (독일)
• Lonza 그룹(스위스)
• Glanbia PLC(아일랜드)
• ADM(미국)
• 파베스트 브랜드(미국)
• SternVitamin GmbH & Co. KG(독일)
• 아디세오(프랑스)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL(스페인)
• Rabar Pty Ltd(호주)
• 골든 오메가(칠레)
• 키노메가바이오팜(중국)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (중국)
• 폴라리스(미국)
• Pharma Marine AS (노르웨이)
• 화타이바이오팜(중국)
• ALGISYS LLC (미국)
• 바이오서치 라이프(스페인)