식품 성분 시장 점유율 및 추세 분석 보고서용 글로벌 오메가 3 – 2031년까지의 산업 개요 및 예측

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식품 성분 시장 점유율 및 추세 분석 보고서용 글로벌 오메가 3 – 2031년까지의 산업 개요 및 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60

Global Omega 3 For Food Ingredients Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Diagram 예측 기간
2024 –2031
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 3.95 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 10.73 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Cargill
  • Incorporated (US)
  • BASF SE (Germany)
  • DSM (Netherlands)
  • Orkla (Norway)

식품 성분을 위한 글로벌 오메가 3 시장 세분화, 출처(식물성 출처 및 해양성 출처), 제품 유형(도코사헥사엔산(DHA), 에이코사펜타엔산(EPA), 알파리놀렌산(ALA)), 응용 분야(식이 보충제, 기능성 식품 및 음료, 제약품, 영유아용 조제분유, 반려동물 사료 및 사료) - 2031년까지의 산업 동향 및 예측.

식품 성분 시장을 위한 오메가 3

식품 성분 시장 분석을 위한 오메가 3

식품 성분용 오메가-3 시장은 오메가-3 지방산과 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 기능성 식품 에 대한 수요 증가에 힘입어 강력한 성장을 경험하고 있습니다 . 소비자들이 건강을 더 의식함에 따라 심혈관 건강, 뇌 기능 및 염증 감소에 입증된 이점 때문에 오메가-3가 강화된 식품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 이러한 추세는 유제품, 제빵류, 간식, 음료건강 보충제를 포함한 오메가-3가 강화된 제품의 범위가 확대됨에 따라 더욱 뒷받침됩니다 . 이 시장은 다양한 식품 매트릭스에서 오메가-3의 안정성과 생물학적 이용 가능성을 개선하는 추출 및 제형 기술의 발전에 의해 뒷받침됩니다.

오메가3 식품성분 시장 규모

식품 성분을 위한 글로벌 오메가 3 시장 규모는 2023년에 39억 5천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 107억 3천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 13.30%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

보고서 메트릭

세부

예측 기간

2024년부터 2031년까지

기준 연도

2023

역사적 연도

2022 (2016~2021년까지 맞춤 설정 가능)

양적 단위

매출은 10억 달러, 볼륨은 단위, 가격은 10억 달러

다루는 세그먼트

출처(식물성 출처 및 해양성 출처), 제품 유형(도코사헥사엔산(DHA), 에이코사펜타엔산(EPA), 알파리놀렌산(ALA)), 응용 분야(식이 보충제, 기능성 식품 및 음료, 제약품 , 영유아용 조제분유, 반려동물 사료 및 사료)

적용 국가

미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 기타 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역

Market Players Covered

Cargill, Incorporated (US), BASF SE (Germany), DSM (Netherlands), Orkla (Norway), Croda International Plc (UK), Lonza (Switzerland), KD Pharma Group (Germany), Corbion (Netehrlands), GC Rieber (India), Epax (Norway), Runke Bioengineering (China), Nordic Naturals, Inc. (US), Golden Omega (Chile), Kinomega Biopharm Inc. (China), Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (China), Polaris (US), Pharma Marine AS (Norway), Huatai Biopharm (China), ALGISYS LLC (US), Biosearch Life (Spain)

Market Opportunities

  • Expansion of Functional and Fortified Foods
  • Advancements in Extraction and Formulation Technologies

Omega 3 for Food Ingredients Market Definition

Omega-3 for food ingredients refers to a type of essential polyunsaturated fatty acids that are crucial for human health but cannot be synthesized by the body. These include alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA), and docosahexaenoic acid (DHA). Omega-3s are incorporated into various food products, such as dietary supplements, fortified foods, and functional beverages, to enhance their nutritional value.

Omega 3 for Food Ingredients Market Dynamics

Drivers

  • Increasing Consumer Health Awareness

As consumers become more informed about the positive impact of omega-3s on cardiovascular health, brain function, and inflammation reduction, they are increasingly seeking to incorporate these essential nutrients into their diets. For instance, Nuseed Global launched Nuseed Nutriterra, a plant-based oil enriched with omega-3, in May 2023, designed specifically to cater to the human nutrition and dietary supplement markets. This heightened awareness is leading to a greater demand for foods and supplements that are fortified with omega-3s, as individuals strive to improve their overall health and prevent chronic conditions. Growing awareness about the health benefits of omega-3 fatty acids is significantly driving the demand for omega 3 ingredients market.

  • Rising Prevalence of Chronic Diseases

Omega-3s are well-regarded for their potential to mitigate the risk of cardiovascular issues, support metabolic health, and improve cognitive function. As these health conditions become more widespread, individuals are turning to omega-3-enriched products as part of a proactive approach to managing their health. This trend underscores the growing demand for omega-3 ingredients in the food and supplement markets, as consumers increasingly recognize their role in addressing and managing chronic health conditions. The rising prevalence of chronic diseases such as heart disease, diabetes, and mental health disorders is driving consumers to seek dietary supplements and functional foods rich in omega-3 fatty acids for both prevention and management.

Opportunities

  • Expansion of Functional and Fortified Foods

The growing market for functional foods and beverages is significantly fueling the demand for omega-3 ingredients. Consumers are increasingly seeking out omega 3 ingredients, such as dairy items, cereals, snacks, and beverages, which offer added nutritional benefits beyond basic sustenance. This trend towards functional foods reflects a broader consumer desire for products that not only taste good but also contribute to overall health and wellness. The expansion of omega-3-fortified options aligns with the rising interest in foods that offer specific health benefits, creating a lucrative opportunity for manufacturers to develop and market innovative products that cater to this growing consumer preference.

  • Advancements in Extraction and Formulation Technologies

Innovations in extraction and formulation technologies have greatly enhanced the stability, bioavailability, and sensory attributes of omega-3s in various food products. These advancements ensure that omega 3 ingredients can be effectively incorporated into a wide range of foods without compromising their quality or consumer appeal. Improved technologies enable manufacturers to produce omega-3-enriched products that maintain their nutritional value, flavor, and texture throughout their shelf life. As a result, these innovations make omega-3 ingredients more attractive to both manufacturers and consumers, facilitating broader use and acceptance in the food industry.

Restraints/Challenges

  • High Raw Material Costs    

Fluctuations in the prices of raw materials, particularly fish oil, present a significant challenge for the omega-3 ingredients market. The cost of sourcing high-quality fish oil, which is a primary source of omega-3s, can vary due to factors such as supply chain disruptions, environmental conditions, and market demand. These price fluctuations impact production costs and can result in higher prices for omega-3-enriched products. Manufacturers must navigate these cost challenges while maintaining product affordability and quality, which can affect overall market growth and profitability.   

  • Quality and Purity Concerns of Omega 3  

Ensuring the quality and purity of omega-3 ingredients is critical for maintaining consumer trust and meeting regulatory standards. Contaminants such as heavy metals and toxins can pose significant risks, making rigorous quality control essential. Manufacturers must invest in advanced testing and purification processes to ensure that their omega-3 products are safe and effective. Addressing these quality and purity concerns is crucial for overcoming potential barriers to market growth and ensuring that omega-3 ingredients continue to be a trusted and valued component of health and wellness products.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Latest Developments in Omega 3 for Food Ingredients Market

  • In May 2024, MegaFood, a certified B Corporation and member of 1% for the Planet, known for its planet-first vitamins and minerals, announced the launch of Omega 3-6-9. This new plant-powered complex features a distinctive blend of essential 3-6-9 fatty acids and delivers 600 mg of Omega-3 to support heart, brain, vision, and joint health
  • In March 2024, Bioriginal Food & Science Corp. (“Bioriginal”), a wholly owned subsidiary of Cooke Inc. (“Cooke”), introduced a new range of sustainable omega-3 oils sourced from fish, algae, and plants, employing technology from POS Biosciences. This new product line combines innovative fish oil with highly concentrated, environmentally friendly algal DHA
  • In March 2023, Epax revealed a USD 40 billion investment in advanced molecular distillation technology to enhance the processing of highly concentrated omega-3s  

Omega 3 for Food Ingredients Market Scope

The market is segmented on the basis of source, product type, and application. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Source

  • Marine Source
    • Fish Oil
    • Algal Oil
    • Krill Oil
    • Others
  • Plant Source
    • Nuts & Seeds
    • Vegetable Oils
    • Soy

Product Type

  • Docosahexaenoic Acid (DHA)
  • Eicosapentaenoic Acid (EPA)
  • Alpha-Linolenic Acid (ALA)

Application

  • Dietary Supplements
  • Functional Foods and Beverages
  • Pharmaceuticals
  • Infant Formula
  • Pet Food and Feed

Omega 3 for Food Ingredients Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, source, product type, and application as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to a heightened awareness among consumers about the health benefits of omega-3 fatty acids. In the region, there is a well-established understanding of how omega-3s contribute to cardiovascular health, brain function, and overall well-being. 

Asia-Pacific is expected to show significant growth due to the rising obesity rates across the region, which is prompting consumers to seek dietary solutions that can aid in weight management and overall health improvement. As awareness of the benefits of omega-3 fatty acids grows, there is an increasing demand for omega-3-enriched products such as dietary supplements, functional foods, and beverages.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Omega 3 for Food Ingredients Market Share

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 회사의 시장 집중과만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 주체는 다음과 같습니다.

  • 카길 주식회사(미국)
  • BASF SE(독일)
  • DSM(네덜란드)
  • 오르클라(노르웨이)
  • 크로다 인터내셔널 주식회사(영국)
  • 론자(스위스)
  • KD Pharma Group (독일)
  • 코르비온(네덜란드)
  • GC 리버(인도)
  • 에팍스(노르웨이)
  • Runke Bioengineering (중국)
  • Nordic Naturals, Inc. (미국)
  • 골든 오메가(칠레)
  • 키노메가 바이오팜 주식회사(중국)
  • Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (중국)
  • 폴라리스(미국)
  • Pharma Marine AS(노르웨이)
  • 화타이 바이오팜(중국)
  • ALGISYS LLC (미국)
  • Biosearch Life(스페인)


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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

The market is segmented based on Global Omega 3 for Food Ingredients Market Segmentation, By Source (Plant Source and Marine Source), Product Type (Docosahexaenoic Acid (DHA), Eicosapentaenoic Acid (EPA), and Alpha-Linolenic Acid (ALA)), Application (Dietary Supplements, Functional Foods and Beverages, Pharmaceuticals, Infant Formula, and Pet Food and Feed) – Industry Trends and Forecast to 2031. .
The Global Omega 3 For Food Ingredients Market size was valued at USD 3.95 USD Billion in 2023.
The Global Omega 3 For Food Ingredients Market is projected to grow at a CAGR of 13.3% during the forecast period of 2024 to 2031.
The major players operating in the market include Cargill, Incorporated (US), BASF SE (Germany), DSM (Netherlands), Orkla (Norway), Croda International Plc (UK), Lonza (Switzerland), KD Pharma Group (Germany), Corbion (Netehrlands), GC Rieber (India), Epax (Norway), Runke Bioengineering (China), Nordic Naturals, Inc. (US), Golden Omega (Chile), Kinomega Biopharm Inc. (China), Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (China), Polaris (US), Pharma Marine AS (Norway), Huatai Biopharm (China), ALGISYS LLC (US), Biosearch Life (Spain).
The market report covers data from the U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, Rest of South America.