글로벌 견과류 제품 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 견과류 제품 시장, 제품 유형별(견과류 버터, 견과류 페이스트/마지판 페이스트/페르시판 페이스트, 코코아가 포함된 견과류 충전재, 코코아가 포함되지 않은 견과류 충전재, 캐러멜화된 견과류, 견과류 가루), 견과류 유형(아몬드, 헤이즐넛, 호두, 캐슈, 땅콩 , 피스타치오, 마카다미아, 피칸, 잣, 브라질 견과류), 형태(볶은 형태, 굽지 않은 형태), 응용 분야(B2B 식품 서비스 및 베이커리, B2B 산업 식품 제조업체) - 산업 동향 및 2029년 예측

시장 분석 및 규모

건강한 생활방식을 유지하려는 인식이 높아지면서 소비자들은 식용 견과류 등 건강에 좋은 식품을 포함하고, 물을 더 많이 마시고, 과일을 식단에 포함시키는 등 좋은 식습관을 채택하고 있습니다. 사소해 보이는 이러한 관행은 사람들의 건강과 복지에 심각한 영향을 미칩니다. 소비자들은 이 건강기능식품의 이점을 이해하고 있으며, 이는 전 세계 견과류 시장의 수요를 촉진하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 성인을 위한 건강한 식단의 일부로 견과류를 포함할 것을 권장합니다.

Data Bridge Market Research는 견과류 제품 시장의 가치가 2021년에 21억 2천만 달러로 평가되었으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.80%를 기록하여 2029년까지 33억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. Data Bridge 시장 조사 팀에는 심층 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함됩니다.

시장 정의

견과류는 지질, 단백질, 식이성 미네랄, 비타민및 오메가-3 지방산. 견과류 제품에는 전체 또는 쪼개진 견과류, 견과류 가루, 밀가루, 기름 및 기타 재료가 포함됩니다. 껍질을 벗긴 견과류로 제과 및 베이킹 품목에 일반적으로 사용됩니다. 영양가가 높아 인기가 높은 제품입니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

견과류 제품 시장 역학

이 섹션에서는 시장 동인, 장점, 기회, 제한 사항 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래와 같이 자세히 설명됩니다.

드라이버

• 소비자들의 건강에 대한 인식 제고

소비자들의 건강에 대한 인식 고조 견과류 제품 시장의 성장률을 촉진할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 활동성을 유지하고 질병의 위험을 줄이기 위해 건강에 좋은 음식과 영양이 풍부한 품목을 고려하고 있습니다. 이에 따라 식용 견과류 등 영양 함량이 높은 간식을 선택하기 시작했다. 선호도 변화에 따라 견과류 품목 매출도 늘었다. 건강에 대한 관심과 인식이 높아지면서 소비 패턴이 변화하고 있습니다. 페이스트 및 버터와 같은 견과류 기반 파생물은 특히 유럽 및 북미 시장에서 제과류에 점점 더 널리 사용되고 있습니다.

• 바로 먹을 수 있는 스낵 식품에 대한 수요 증가

바로 먹을 수 있는 스낵 식품에 대한 수요 증가가 견과류 제품 시장 성장을 주도할 것으로 추정됩니다. 또한, 견과류를 베이스로 한 버터, 반죽, 충전재 및 밀가루는 빵집 및 제과점에서 일반적으로 사용됩니다. 아몬드, 호두, 헤이즐넛은 다양한 견과류 제품 생산에 사용되는 가장 일반적인 원료 중 일부입니다.

또한, 도시화 증가와 가처분 소득 수준 증가는 시장 가치 성장을 촉진할 것입니다. 또한 지속적으로 변화하는 사람들의 라이프스타일은 견과류 제품 시장의 성장 속도를 완화할 것입니다.

기회

• 최종 사용 산업에서의 적용 증가

최종 사용 산업의 응용 분야 수가 증가하면 예측 기간 동안 새로운 시장 기회가 창출될 것입니다. 견과류 제품은 의약품, 화장품, 헬스케어 분야에서 널리 활용되고 있어 글로벌 시장 확대를 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 견과류 및 파생상품의 응용 범위 확대

견과류 제품 제조업체는 이제 식물 기반 유제품 대체품과 육류 유사품의 강력한 성장과 흥미로운 잠재력으로 인해 다양한 옵션을 갖게 되었습니다. Olam International 및 Barry Callebaut를 포함한 선두 기업은 가까운 미래에 경쟁 우위를 확보하기 위해 이미 이러한 매력적인 최종 사용 경로를 충족하기 위한 노력을 강화했습니다. 견과류 기반 버터, 페이스트, 충전재 및 밀가루는 다양한 응용 분야에서 점점 더 널리 사용되고 있으며, 그 중 가장 널리 사용되는 분야는 제과점입니다. 식물성 풍미 품목의 생산에는 견과류 가루와 페이스트도 사용됩니다. 아몬드, 헤이즐넛, 호두는 반제품 파생상품에 가장 일반적으로 사용되는 원료 중 하나입니다.

더욱이, 전략적 협력과 신흥 시장의 증가는 시장 동인 역할을 하며 시장 성장률에 대한 유익한 기회를 더욱 강화할 것입니다. 이와 함께 기술의 지속적인 발전과 전 세계 생수에 대한 새로운 수요는 향후 몇 년 동안 새로운 시장 기회를 제공할 것입니다.

제약/도전

반면, 원자재 가격 변동과 대체재 가용성으로 인해 시장은 어려움을 겪을 것으로 예상됩니다. 코로나19가 공급망에 미치는 영향과 예방 의료 제품 도입에 대한 제조업체의 관심이 높아지면서 시장 성장 속도가 저해될 것입니다. 비만의 확산과 고콜레스테롤 관련 문제는 시장을 억제하는 역할을 하며 시장 성장률에 더욱 도전할 것입니다.

이 견과류 제품 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 견과류 제품 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 요약을 요청하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

COVID-19가 견과류 제품 시장에 미치는 영향

견과류 제품은 다음과 같은 결과로 업계에서 여러 번의 상승과 하락을 겪었습니다. 코로나 19 폐쇄 기간. 반면, 식당과 기타 식사 공간의 폐쇄는 식음료 산업에 영향을 미치는 주요 요인이었습니다. 팬데믹 초기 단계에서 스낵, 유제품, 베이커리, 제과 기반 제품과 같은 상품에 대한 예측할 수 없는 수요는 전 세계 정부가 이동을 엄격하게 제한함에 따라 관련 공급망 프로세스의 운영에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 미리 결정된 일정에 따라 상품과 사람을 운송합니다. 코로나19는 거의 모든 지역의 식음료 산업에 큰 영향을 미쳤습니다.

최근 개발

• 2020년에 Takis Hot Nuts는 Fuego, Flare 및 Smokin' Lime이라는 세 가지 새로운 맛을 출시한다고 발표했습니다. 땅콩이 가득한 한입에 Takis의 시그니처 매콤함을 더해 고객에게 새로운 스낵 옵션을 제공하는 더블 크런치 기술이 적용된 독특한 스낵입니다.

글로벌 견과류 제품 시장 범위

견과류 제품 시장은 제품 유형, 견과류 유형, 형태 및 용도에 따라 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

상품 유형

• 너트 버터
• 견과류 페이스트/마지팬 페이스트/페르시판 페이스트
• 코코아로 만든 견과류 충전재
• 코코아가 없는 견과류 충전재
• 캐러멜화된 견과류
• 견과류 가루

너트 종류

• 아몬드
• 헤이즐넛
• 호두
• 캐슈넛
• 땅콩
• 피스타치오
• 마카다미아
• 피칸
• 소나무 견과류
• 브라질 땅콩

형태

• 구운 형태
• 로스팅되지 않은 형태

애플리케이션

• B2B 식품 서비스 및 제과점
  • 베이커리 상점
  • 식품 서비스
• B2B 산업용 식품 제조업체
  • 초콜릿 과자류
  • 베이커리 제품
  • 아이스크림과 얼어붙은 사막
  • 시리얼과 스낵바
  • 음료수

풍미있는 제품

견과류 제품 시장 지역 분석/통찰

견과류 제품 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 제품 유형, 견과류 유형, 형태 및 응용 분야별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

견과류 제품 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 지역입니다. , 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC) 및 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남부 나머지 지역 남미의 일부인 미국, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA).

유럽은 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 견과류 제품 시장을 지배하고 있으며 예측 기간 동안 계속해서 지배력을 확대할 것입니다. 이는 이 지역의 주요 핵심 플레이어와 지속적으로 증가하는 인구 기반 때문입니다.

반면 아시아 태평양 지역은 가공식품에 대한 수요 증가와 이 지역의 가처분 소득 수준 급증으로 인해 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 견과류의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 도시화의 증가로 인해 시장 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 견과류 제품 시장 점유율 분석

견과류 제품 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 견과류 제품 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

견과류 제품 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 올람 그룹(싱가포르)
• 배리 칼레바우트(스위스)
• 블루 다이아몬드 재배자(미국)
• 케리 그룹 PLC(아일랜드)
• Zentis GmbH & Co. KG(독일)
• 마운트 프랭클린 푸드(미국)
• 만델린(미국)
• 바지니(미국)
• 베사나(이탈리아)
• 루베카(덴마크)
• PURATOS (벨기에)
• 렘케(독일)
• 알멘드라스 로피스 사우(스페인)
• 카네그레이드(영국)
• Moll Marzipan GmBH (독일)
• Confidence Engelhardt GmbH & Co. KG (독일)
• CSM그룹(미국)
• 트리하우스 아몬드(미국)
• Royal Nut Company(호주)
• Stelliferi & Itavex SpA(이탈리아)