글로벌 비열성 파스티자화 시장, 기술별 (고압 처리 (HPP), 펄스 전기장 (PEF), 마이크로파 체적 가열 (MVH)), 응용분야 (식품, 음료, 의약품 및 화장품), 식품 형태 (고체 형태, 액체 형태) - 2029년 산업 동향 및 예측.
비열 살균 시장 분석 및 규모
편의 식품 부문의 확장은 제품들을 포함합니다.냉동식품간편식품의 수요 증가로 인해 비열처리 증발 기술의 수요가 증가하고 있으며, 이러한 기술은 가공 시간을 줄이고 시장 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 증가시킵니다.
데이터 브리지 마켓 리서치에 따르면, 2021년 14.3억 달러의 가치를 기록한 비열적 살균 시장이 기대되는대로 2029년까지 58.7억 달러의 가치에 이를 것으로 분석되며, 이는 예측 기간 동안 19.3%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 데이터 브리지 마켓 리서치 팀이 편집한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참가자 및 시장 현황과 같은 시장 통찰력 뿐만 아니라, 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동 등이 포함되어 있습니다.
비열적 파스퇴라이제이션 시장 범위 및 세분화
|
보고 지표 |
세부 정보 |
|
예측 기간 |
2022년부터 2029년까지 |
|
기준 연도 |
202u년 |
|
역사적인 연도들 |
2020년 (2014년부터 2019년까지 변경 가능) |
|
양적 단위 |
수익은 미국 달러로 표시되며, 판매량은 단위로, 가격은 미국 달러로 측정됩니다. |
|
분류된 섹션들 |
기법 (고압가공 (HPP), 펄스 전기장 (PEF), 마이크로파 부피 가열 (MVH)), 응용 (식품, 음료, 제약 및 화장품), 식품 형태 (고체 형태, 액체 형태) |
|
다루는 국가들 |
북미에 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽에 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 지역 (Rest of Europe), 아시아태평양지역에 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아태평양 기타 지역 (Rest of Asia-Pacific), 중동아프리카지역에 사우디아라비아, 아랍에미리트, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동아프리카 기타 지역 (Rest of Middle East and Africa), 남미에 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역 (Rest of South America)이 포함됩니다. |
|
시장 참가자들이 다뤄졌다 |
Marel (아이슬란드), GEA 그룹 (독일), Bühler (스위스), JBT (미국), The Middleby Corporation (미국), Heat and Control, Inc. (미국), Alfa Laval (스웨덴), TNA Australia Pty Ltd. (호주), Bucher Industries (스위스), Equipamientos Cárnicos, S.L (스페인), Clextral (프랑스), SPX FLOW (미국), Bigtem Makine (터키), FENCO Food Machinery (이탈리아), Krones Group (독일), Finis Food Processing Equipment B.V. (네덜란드), Bettcher Industries, Inc. (미국), Anko Food Machine Co. Ltd. (대만), Heat and Control, Inc. (미국), BAADER (독일), Dover Corporation (미국) |
|
기회 |
|
시장 정의
냉성 살균은 비열 열처리라 불리는 다른 이름입니다. 고온에서 식품을 노출시키지 않는 식품 가공 기술로서, 이로써 필수 영양소, 맛, 외관 및 기타 감각 속성을 보존합니다. 비열 열 살균 기술에는 고압 처리(HPP), 마이크로파 체적 가열(MVH), 펄스 전기장(PEF) 등이 포함됩니다. 이는 병원균을 유발하는 모든 박테리아를 죽이면서 식품 품질과 안전을 보존하는 독특한 특징을 가지고 있습니다. 주요 응용 분야는 식품, 음료, 화장품 및 제약 산업입니다.
비열 소성 살균 시장 역학
운전자
- 소비자들의 라이프스타일 변화와 다양한 최종 사용 산업의 성장 수요
글로벌 비열 pasteurization 시장 성장을 촉진하는 주요 요인은 변화하는 소비자 생활양식으로 인해 편리하고 가공된 식품의 소비량이 증가하며, 가공 육류 부문의 성장, 그리고 건강한 식습관의 중요성에 대한 소비자 인식 증가입니다. 또한, 식품 및 음료 및 제약 산업 등에서의 비열 살균에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 뿐만 아니라 빠른 도시화, 개인의 고수입 및 바쁜 생활양식으로 인해 글로벌 비열 살균 시장의 성장을 지원할 것으로 예상됩니다.
- 지속적인 연구 및 개발 활동과 식품 안전에 대한 인식 증가
또한, 새로운 기술의 도입과 신속한 R&D 활동을 통해 새로운 비용 효율적 장비의 개발이 글로벌 비열성 살균 시장을 견인하고 있습니다. 이 외에도, 식품 안전에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장 성장이 예상됩니다.
기회
최근 몇 년 동안 마케터들은 포션 제어 포장, 매장 내 프로모션, 기업 인수 및 합병, 그리고 라벨에 건강 설명과 같은 다양한 전술을 활용해왔습니다. 사람들은 더 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 음식을 원하며, 이는 비열한 살균 산업을 이끌고 있습니다.
억제력
반면에, 높은 자본 투자 및 방사선이 처리된 식품에 대한 라벨링을 위한 추가 규제 조치로 인한 오류는 유제품 업계의 비열 처리 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다. 예측 기간에는 기존 업체들이 선호하는 전통 기술이 유제품 업계 시장에서 비열 처리에 도전할 것으로 예상됩니다.
이 비열 소포자 중성화 시장 보고서는 최신 개발 내역, 무역 규제, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참가자의 영향, 신흥 수익 포켓에 대한 기회 분석, 시장 규제 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주별 시장 성장, 응용 분야와 우위, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장 내 기술 혁신에 대한 내용을 제공합니다. 비열 소포자 중성화 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 요약본을 받으세요. 저희 팀이 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 기반한 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
비열식 살균 시장에 미치는 COVID-19 영향
바이러스는 비 열적 살균 시장에 중대한 영향을 미쳤습니다. 모든 것은 원료를 기업에 공급하는 글로벌 중심지인 중국에서 시작되었고, 그 후 제조 기업들의 전체 공급망으로 번졌습니다. 또한 유엔무역개발회의(UNCTAD)는 공장 폐쇄로 제조 기업의 운영이 감소함으로써 전세계 외국 직접투자(FDI)가 5%에서 15% 감소할 것으로 예측하고 있습니다. 결과적으로, 코로나19 발생으로 인해 비 열적 살균 시장에 대한 세계적인 투자가 둔화될 것으로 예상됩니다. 이러한 상황으로 인해 특히 2020년에는 식품 가공 장비에 대한 수요가 줄어든 것으로 나타났습니다.
글로벌 비열 살균 시장 범위
비열 살균 시장은 기술, 응용 및 식품 형태를 기반으로 세분화되어 있습니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업에서 소규모 성장 세그먼트를 분석하고 사용자들에게 중요한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 지원할 것입니다.
기술
- 고압 처리 공정(HPP)
- 펄스전자기장(PEF)
- 전자레인지 체적 가열 (MVH)
응용 프로그램
- 식품
- 음료료
- 약제
- 화장품
식품 형태
- 고체 형태
- 액체 형태
비열적 파스퇴라이제이션 시장의 지역 분석/통찰력
비열 처리가 되지 않는 파스퇴라이제이션 시장은 상기 언급된 국가, 기술, 응용 및 식품 형태에 따른 시장 규모 통찰과 트렌드를 분석합니다.
비열 살균을 제외한 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미 지역에서 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽 지역에서 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽 기타 지역, 아시아 태평양 지역에서 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, 중동과 아프리카 지역에서 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동과 아프리카 기타 지역, 남미 지역에서 브라질, 아르헨티나, 남아메리카 기타 지역입니다.
예상되는 바에 의하면, 북아메리카가 예측 기간 동안 비열처리 산업 전체를 주도할 것으로 예상되며, 미국과 캐나다와 같은 국가에서 레디 투 이트 음식과 냉동식품과 같은 편리 식품에 대한 소비자의 건강의식과 선호도의 증가 때문입니다. 또한, 유럽은 고기 및 음료 제품의 증가 사용으로 인해 특히 영국, 독일 및 프랑스와 같은 국가에서 상당한 성장이 예상됩니다.
보고서의 국가 부분은 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제 변경사항을 제공합니다. 하류 및 상류 가치사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 다섯 가지 요인 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 지역 및 국내 브랜드로부터의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인한 도전, 국내 관세와 무역 노선의 영향을 고려하여 국가 데이터의 예측 분석을 제공합니다.
경쟁환경 및 비열성 살균기술 시장 점유율 분석
비열 소성 처리 시장의 경쟁 풍경은 경쟁사별로 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 내용은 회사 개요, 회사 재무 상황, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 신규 시장 이니셔티브, 글로벌 존재, 생산 시설 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 국면과 폭, 응용 분야 우세성을 포함합니다. 상기 자료는 비열 소성 처리 시장과 관련된 기업의 주요 포커스에 관련된 것입니다.
비열 처리 시장에서 활동 중인 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- 마렐 (아이슬란드)
- G`EA 그룹 (독일)
- 뷔헐러 (스위스)
- JBT (U.S.)는 미국의 회사 이름을 나타냅니다.
- 미들비 고유한 회사입니다.
- 히트앤콘트롤(Heat and Control) 주식회사 (미국)
- 알파 라발 (스웨덴)
- TNA 오스트레일리아 주식회사 (호주)
- 부처 인더스트리스 (스위스)
- 유니폼 플러스 주식회사 (한국)
- 클렉스트랄 (프랑스)
- SPX FLOW (미국)
- 빅템 마키네 (터키)
- 펜코 푸드 기계 (이탈리아)
- 크로네스 그룹 (독일)
- 피니스 푸드 프로세싱 장비 주식회사 (네덜란드)
- 벳처 인더스트리즈, 주식회사 (미국)
- 안코 푸드 머신 주식회사 (대만)
- 히트 앤 컨트롤 주식회사 (미국)
- 바더 (독일)
- 도버 코퍼레이션 (미국)
SKU-
