글로벌 천연 식품 보존제 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

식물과 동물에서 추출한 천연 방부제를 사용하는 것이 식품 방부제 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이전에는 합성 방부제가 효과적이었기 때문에 선호되었습니다. 소비자들은 최근 방부제가 없는 천연 또는 유기농 식품으로 전환했습니다. 그 결과, 식품 산업은 천연 방부제만큼 효과적인 방부제를 개발하고 있습니다. 효소와 살아있는 배양균과 같은 성분을 사용하여 식품을 보존하는 것이 점점 더 인기를 얻고 있으며, 이는 천연 방부제 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 천연 식품 방부제 시장 규모는 2021년에 8억 630만 달러에 달했으며, 2029년까지 14억 3,802만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 7.50%입니다.

시장 정의

천연 식품 방부제는 미생물의 증식을 방지하여 부패 과정을 제한하고 중단합니다. 부패를 줄이고, 맛이나 냄새를 유지하고, 화장품 , 식품 및 음료 를 포함한 다양한 제품의 유통기한을 연장하는 데 사용됩니다 .

보고 범위 및 시장 세분화

Global Natural Food Preservatives Market Dynamics

Drivers

• The growing demand from the food and beverage industry especially in processed foods

The growing demand for processed foods as a result of their ease of storage and longer shelf life, as well as changing lifestyles, is fuelling the growth of the natural food preservatives market. Furthermore, the specificity of preservatives in biochemical reactions and the increasing demand for higher quality juices and beverages are some of the factors driving market growth. Furthermore, rising disposable income and increased awareness of healthy and high-quality nutritive food positively impact market growth.

• The growing importance of natural food as well growing e-commerce penetration

Demand for organic and chemical-free foods is increasing dramatically as people become more health-conscious. Concerns about environmental sustainability also prompt manufacturers to incorporate more natural preservatives, which is accelerating the growth of the natural food preservatives market. Furthermore, increased internet and e-commerce penetration is increasing global demand for organic food products. The use of synthetic food in the consumer's daily diet is harming their health, making people more concerned about their health and prompting a shift toward organic products.

Opportunity

Globalization is the most important factor in connecting countries through trade. Similarly, it is the primary reason for developed nations' affluent GDPs. Similarly, as developing countries increase their exports, the purchasing power of the general public living in these countries grows. As a result, people can now afford convenience foods and meat. People with active lifestyles are gravitating toward ready-made, convenient foods. As a result of the increased demand for convenient food, the demand for its extended shelf life is increasing, driving the overall preservative industry.

Restraints

On the other hand, the high cost of processing and manufacturing natural food preservatives is expected to impede market growth. The emergence of technologically advanced preservatives is expected to pressure the natural food preservatives market.

This natural food preservatives market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the natural food preservatives market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Natural Food Preservatives Market

The COVID-19 outbreak has resulted in increased sales of retail and long-shelf products related to travel restrictions around the world. As a result, the majority of the world's population is stockpiling groceries and packaged food products for their households. Because of the increase in demand for processed foods, this eventually had a positive impact on industrial demand for food preservatives. In addition, there has been an increase in consumer demand for Ready-to-Eat (RTE) meals, which has created equal opportunities for food preservative manufacturers in the recent term.

Recent Development

• On November 17, 2021, the Israel-based biotechnology company "Synergio" successfully launched a preservative called "BioEco 94," which the company claims is as good as synthetics because preservatives aid in the prevention of positive microbiomes that benefit the body and the degradation of negative microbiomes. Furthermore, the company demonstrated that the preservative could target harmful microorganisms while leaving positive bacteria alone.
• On November 6, 2021, the Singapore Food Agency was ordered to recall "Feng He Garden" dark soy sauce from the market due to non-disclosure of added preservatives on packaging, which was a violation of food laws and regulations; additionally, all three sub-categories were recalled. Furthermore, the agency stated that consumers should not consume such products and should contact the PoC for the purchase immediately.
• Conagen expanded its offering of natural preservatives derived from fermentation on August 25, 2021. P: Coumaric Acid or PCA fermentation has been used. The product arrives at a time when the popularity of clean-label products is on the rise. Furthermore, PCA broadens the toolbox for product developers by providing a scalable, low-cost, natural solution for extending the term's shelf life. PCA is a naturally occurring antioxidant and antimicrobial compound found in all plants, but most notably in peanuts, tomatoes, carrots, basil, and garlic.

Global Natural Food Preservatives Market Scope

천연 식품 방부제 시장은 제품 유형, 기능 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 소금
• 설탕
• 기름
• 꿀
• 구연산
• 식초
• 기타

기능

• 항균제
• 항산화제
• 기타

애플리케이션

• 해산물
• 육류 및 가금류
• 베이커리 제품
• 유제품
• 간식
• 음료수
• 과일과 채소
• 다른

천연 식품 방부제 시장 지역 분석/통찰력

천연 식품 방부제 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가별, 제품 유형, 기능 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

천연 식품 방부제 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, ​​스페인, 러시아, 터키, 스위스, 벨기에, 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 폴란드, 터키, 기타 유럽, 일본, 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 일본, 태국, 인도네시아, 뉴질랜드, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 남아프리카, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 사우디 아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남미입니다.

2021년에 북미가 시장 점유율이 가장 높았습니다. 이 부문의 증가는 인구 대부분이 채식주의자가 아니라는 사실과 같은 요인 때문입니다. 게다가 캐나다와 미국과 같은 북미 국가의 번영하는 경제로 인해 편의식품에 대한 수요가 높습니다. 그러나 아시아 태평양은 2022년에서 2029년 사이에 가장 빠르게 성장할 부문이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 확장은 인도, 인도네시아, 중국과 같은 아시아 국가에서 서구의 영향력이 커지고 있기 때문입니다. 게다가 인구 증가와 사람들의 바쁜 라이프스타일이 수요를 끌어올리고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 천연 식품 방부제 시장 점유율 분석

천연 식품 보존제 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 천연 식품 보존제 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

천연 식품 방부제 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• ADM(미국)
• 시스코 코퍼레이션(미국)
• 코나그라 푸드서비스 주식회사(미국)
• 로얄리지프루츠(미국)
• Capricorn Food Products India Ltd. (인도)
• ALFA LAVAL(스웨덴)
• Tricom Fruit Products Limited(인도)
• Capuzzo Srl (이탈리아)
• Freudenberg 그룹(독일)
• Saraf Foods Ltd(인도)
• 마이소르 과일(인도)
• Rhodes Food Group(남아프리카)
• 델몬테(미국)
• MANDAR FOOD PRODUCTS(인도)
• AOHATA CORPORATION. (일본)
• 리드 프로듀스(미국)
• 스페이프루트 유한회사(영국)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY(미국)
• 워싱턴 과일 & 프로듀스 주식회사(미국)

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