Global Natural Flavours And Fragrances Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 : %
예측 기간 |
2024 –2031 |
시장 규모(기준 연도) |
USD 36.40 Billion |
시장 규모(예측 연도) |
USD 52.36 Billion |
연평균 성장률 |
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주요 시장 플레이어 |
>글로벌 천연 향료 및 향수 시장 세분화, 제품 유형(자연 동일, 인공 및 천연), 응용 분야(식품 및 음료, 제약, 화장품, 가정 및 건강 관리 및 기타) 형태(액상 및 건조) - 산업 동향 및 2031년까지의 예측.
천연 향료 및 향수 시장 분석
천연 향료 및 향수 시장은 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 소비자는 합성 성분에서 벗어나 더 안전하고 지속 가능하다고 여겨지는 천연 대체품을 선택하고 있습니다. 이러한 추세는 인공 첨가물을 사용하지 않고도 맛을 향상시키기 위해 천연 향료를 찾는 식품 및 음료 산업에서 특히 두드러집니다. 또한 개인 관리 및 화장품 부문은 클린 뷰티 제품에 대한 광범위한 움직임과 일치하여 점점 더 천연 향료를 채택하고 있습니다. 또한 추출 기술의 발전과 소싱 역량의 확장으로 천연 향료 및 향수의 가용성과 다양성이 향상되어 제조업체가 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다.
천연 향료 및 향수 시장 규모
글로벌 천연 향료 및 향수 시장 규모는 2023년에 364억 달러로 평가되었으며, 2031년까지 523억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 4.65%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.
천연 향료 및 향수 시장 동향
“유기농 식품 및 음료 산업의 성장”
The expansion of the organic food and beverage sector is significantly boosting the demand for natural flavors. As consumers increasingly seek out organic products for their health benefits and environmental sustainability, there is a corresponding rise in the demand for natural flavors that align with these preferences. Organic food and beverage products are often perceived as healthier and more wholesome, and incorporating natural flavors enhances their appeal by ensuring that the taste profile remains authentic and pure. This shift towards organic offerings is driven by a growing consumer awareness of the potential health risks associated with synthetic additives and artificial flavors. Consequently, companies are prioritizing the use of natural flavors to meet consumer expectations and differentiate their products in a competitive market. The growth of the organic sector is thus fueling innovation and investment in natural flavor solutions, reflecting a broader trend towards more transparent and health-conscious food and beverage choices.
Report Scope and Natural Flavours and Fragrances Market Segmentation
Attributes |
Natural Flavours and Fragrances Key Market Insights |
Segmentation |
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Countries Covered |
U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and Rest of South America |
Key Market Players |
Givaudan (Switzerland), Sensient Technologies Corporation (U.S.), International Flavors & Fragrances Inc. (U.S.), Symrise (Germany), Kerry Group plc (Ireland), Firmenich SA (Switzerland), Paris Fragrances (U.S.), Takasago International Corporation (Japan), ADM (U.S.), and Huabao International Holdings Limited (China). |
Market Opportunities |
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Value Added Data Infosets |
In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework. |
Natural Flavours and Fragrances Market Definition
Natural flavours are derived from natural sources such as fruits, vegetables, spices, and herbs. These are created by extracting or distilling essential oils, essences, or concentrates from these sources. Natural fragrances are scents obtained from natural raw materials like flowers, fruits, woods, and herbs. They are produced through processes such as distillation or cold pressing. Natural fragrances are used in a variety of products, including perfumes, cosmetics, and cleaning products, to impart a pleasant aroma and enhance the sensory experience.
Natural Flavours and Fragrances Market Dynamics
Drivers
- Increasing Consumer Preference for Natural Products
Consumers are becoming more knowledgeable about the potential risks associated with artificial ingredients and are increasingly opting for products that align with their values of health and sustainability. This shift is reflected in the rising demand for natural ingredients across various sectors, including food and beverages, personal care, and household products. As consumers prioritize transparency and authenticity, manufacturers are responding by developing and promoting natural alternatives that cater to these evolving preferences. Growing awareness of health and environmental issues has significantly influenced consumer choices, driving a preference for natural flavours and fragrances over synthetic alternatives.
- Rising Demand for Flavor Ingredients in Vegan and Meat Alternatives
The growing popularity of vegan and meat alternative products is driving an increased demand for flavor ingredients that can replicate the taste and texture of traditional animal-based products. As consumers become more conscious of their dietary choices, there is a significant shift towards plant-based diets and meat substitutes. For instance, a 2022 survey by the International Food Council found that 15% of American consumers prefer products labeled as 'plant-based.' Additionally, 12% of Americans adhere to a plant-based diet, while 2% follow a vegan diet. The growing interest in meat substitutes among flexitarians has significantly increased the demand for alternatives to traditional meat, fish, and dairy products. Companies are investing in research and development to create innovative flavors that can mimic the taste of meat, dairy, and other animal products, meeting the expectations of flexitarians, vegetarians, and vegans. The rise in demand for these flavor ingredients drives the market growth.
Opportunities
- Development of New Natural Ingredients
Scientists and researchers are able to introduce new and unique ingredients to the market by exploring and discovering novel natural sources and extraction methods. These advancements open up new market segments by offering innovative products that meet the evolving tastes and preferences of consumers. The development of new natural ingredients also allows manufacturers to differentiate their products and cater to niche markets, further driving growth in the natural flavours and fragrances sector. Research and development into new natural flavours and fragrances are creating opportunities for market expansion and innovation.
- Increased Applications in Various Industries
The application of natural ingredients is expanding beyond traditional sectors into industries such as pharmaceuticals and household products. In the pharmaceutical industry, natural flavours and fragrances are being incorporated into medicinal products to enhance palatability and consumer acceptance. Similarly, in household products, natural ingredients are being used to create safer and more environmentally friendly options. This broadening of applications contributes to market growth by increasing the demand for natural ingredients across diverse product categories and sectors creating new opportunities for market.
Restraints/Challenges
- Higher Costs of Natural Ingredients
One of the primary challenges facing the natural flavours and fragrances market is the higher cost of natural ingredients compared to their synthetic counterparts. The production, extraction, and processing of natural ingredients often involve more complex and costly methods, which can make natural products more expensive for consumers. This price disparity can limit market adoption, particularly in price-sensitive segments and regions. Manufacturers must find ways to balance cost and quality while addressing consumer demand for natural options, which remains a key consideration for market growth.
- Limited Shelf Life
Natural ingredients often face challenges related to shelf life, as they may be less stable and more prone to degradation than synthetic alternatives. This shorter shelf life can affect the practicality of using natural flavours and fragrances in certain products, particularly those with long distribution and storage times. The need for preservatives or specialized packaging to extend the shelf life of natural ingredients can also add to the overall cost, challenging the market growth.
이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.
원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.
경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
글로벌 천연 향료 및 향수 시장 범위
시장은 제품 유형, 응용 프로그램 및 형태를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.
제품 유형
- 자연과 동일하다
- 인공의
- 자연스러운
애플리케이션
- 음식과 음료
- 제약
- 화장품
- 홈 및 건강 관리
- 기타
형태
- 액체
- 마른
글로벌 천연 향료 및 향수 시장 지역 분석
위에 언급된 대로 국가, 제품 유형, 응용 분야 및 형태별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.
시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.
북미는 합성 기반 화장품에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 또한 뷰티 제품과 노화 방지 크림에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 이 지역의 천연 향료 및 향수 시장이 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역은 개발도상국에서 맥도날드와 피자헛과 같은 패스트푸드 레스토랑이 늘어나면서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 고기 맛 제품에 대한 수요가 증가하면서 이 지역의 시장 확장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
글로벌 천연 향료 및 향수 시장 점유율
시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
천연 향료 및 향수 시장 리더는 시장에서 운영되고 있습니다.
- 지보당(스위스)
- 센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션(미국)
- International Flavors & Fragrances Inc. (미국)
- 심라이즈(독일)
- 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
- Firmenich SA(스위스)
- 파리 향수(미국)
- 다카사고 인터내셔널 주식회사(일본)
- ADM(미국)
- 화바오 인터내셔널 홀딩스 리미티드(중국)
천연 향료 및 향수 시장의 최신 동향
- 2023년 3월, Robertet Group은 스페인 지로나에 본사를 둔 분획 및 분자 증류 전문 회사인 Aroma Esencial을 인수했습니다. Aroma Esencial은 고급 향수 부문을 위한 첨단 산업 도구와 핵심 제품을 제공합니다.
- 2022년 10월, Sensient Technologies Corporation은 뉴저지주 서머싯에 새로운 고객 및 혁신 연구소를 개소했습니다. 이 21,000제곱피트 규모의 시설은 뷰티와 개인 관리, 풍미와 추출물에 중점을 둔 협력적 연구 개발을 지원하도록 설계되었습니다. 연구소 팀은 이러한 시장 세그먼트 전반에 걸쳐 혁신을 주도하고 응용 프로그램을 탐색할 것입니다.
SKU-
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- 대화형 데이터 분석 대시보드
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- 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.