글로벌 락토오스 프리 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

락토오스 프리 시장 분석 및 규모

식품 및 음료 산업에서 락토오스 무함유 시장은 락토오스 불내증이 있거나 유제품 무함유 옵션을 선호하는 소비자의 요구를 충족하는 데 중요한 역할을 합니다. 우유, 요거트 , 치즈 , 아이스크림 및 기타 유제품 기반 품목과 같은 락토오스 무함유 제품은 락토오스가 함유된 제품을 섭취한 후 소화 불편을 경험하는 개인에게 대안을 제공합니다. 이 시장 부문은 전 세계 인구의 상당 부분에 영향을 미치는 락토오스 불내증을 수용하는 식단 솔루션에 대한 증가하는 수요를 해결합니다. 또한 락토오스 무함유 제형 및 생산 공정의 혁신으로 사용 가능한 옵션 범위가 확대되어 소비자에게 더 다양한 락토오스 무함유 대안을 제공합니다.

글로벌 락토오스 프리 시장 규모는 2023년에 141억 7천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 362억 2천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 12.45%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Market Definition

Lactose-free refers to products that do not contain lactose, a type of sugar found in milk and dairy products. These products are suitable for individuals who have difficulty digesting lactose due to lactose intolerance, a condition where the body lacks the enzyme lactase needed to break down lactose. Lactose-free alternatives offer options for those with lactose intolerance to enjoy dairy-like products without experiencing digestive discomfort.

Lactose Free Market Dynamics

Drivers

• Rising Incidence of Lactose Intolerance

Lactose intolerance is a common digestive disorder characterized by the body's inability to digest lactose, the sugar found in dairy products, due to insufficient levels of the enzyme lactase. As awareness and diagnosis of lactose intolerance increase, more individuals seek alternatives to traditional dairy products to avoid digestive discomfort. This growing consumer segment drives demand for lactose-free options, leading to the development and expansion of lactose-free product lines by manufacturers. Additionally, healthcare professionals often recommend lactose-free alternatives to patients with lactose intolerance, further contributing to market growth.

• Increasing Consumer Awareness of Health and Wellness

People are becoming more conscious of their dietary choices and their impact on overall well-being, there is a growing preference for products perceived as healthier alternatives. Lactose-free options are often seen as a part of a healthier lifestyle, particularly for those with lactose intolerance or sensitivity. Consumers are actively seeking out products that align with their health goals, driving demand for lactose-free alternatives in the food and beverage industry. This heightened awareness encourages manufacturers to innovate and develop new lactose-free offerings to meet the evolving needs of health-conscious consumers, further propelling the growth of the lactose-free market.

Opportunities

• Growing Product Innovation

Manufacturers continually invest in research and development efforts to enhance lactose-free products, focusing on improving taste, texture, nutritional value, and variety. This innovation enables the creation of new formulations and the expansion of product lines, catering to diverse consumer preferences and dietary needs. Additionally, advancements in processing technologies allow for the production of high-quality lactose-free alternatives that closely mimic traditional dairy products. Such innovations attract lactose-intolerant individuals and appeal to health-conscious consumers seeking nutritious and flavorful dairy alternatives, thereby driving market demand and fostering industry growth.

• Promotion of Plant-Based Alternatives

Consumers are increasingly seeking dairy-free options, plant-based milk alternatives like almond, soy, and oat milk gain popularity as lactose-free substitutes. These alternatives cater to individuals with lactose intolerance and appeal to those adopting vegan or plant-based diets for health, ethical, or environmental reasons. The widespread availability and promotion of these plant-based options in retail outlets and foodservice establishments further contribute to their adoption. Consequently, the lactose-free market benefits from this trend, as plant-based alternatives become integral components of dairy-free product portfolios, driving increased consumption and market expansion.

Restraints/Challenges

• Limited Product Availability

Despite increasing demand, lactose-free products may be less accessible or have a narrower range of options compared to traditional dairy products, especially in certain regions or smaller markets. This limitation restricts consumer access to lactose-free alternatives, hindering market penetration and potential growth opportunities. Factors contributing to limited availability include production constraints, distribution challenges, and a lack of awareness among retailers about the demand for lactose-free products.

• Higher Price Points of Lactose-Free Products

Compared to traditional dairy products, lactose-free alternatives often come with premium pricing due to the specialized production processes involved in lactose removal or substitution. This elevated cost can deter price-sensitive consumers from opting for lactose-free options, particularly in regions where affordability is a primary concern. Additionally, the higher price points may limit the accessibility of lactose-free products to a broader consumer base, constraining market penetration and overall demand.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2020년 4월, 핀란드 유제품 회사인 발리오는 미국 유통업체인 팔머 홀랜드와 협력하여 미국 시장에 락토오스 프리 파우더 제품을 출시하기 위한 합작 투자를 설립했습니다. 이 협력은 미국 소비자들 사이에서 증가하는 락토오스 프리 옵션 수요를 충족하기 위해 발리오의 유제품 생산 전문성과 팔머 홀랜드의 유통 네트워크를 활용했습니다.
• 2020년 1월, The Coca-Cola Company는 이전에 Select Milk Producers와 합작 투자한 Fairlife LLC의 나머지 지분 인수를 마무리했습니다. 이 전략적 움직임을 통해 Coca-Cola는 Fairlife의 운영을 완전히 통제하고 소비자 선호도의 변화에 ​​대응하여 락토오스가 없는 유제품에 대한 증가하는 수요를 활용할 수 있었습니다.

락토오스 프리 마켓 범위

시장은 유형, 범주, 포장 유형 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

유형

• 우유
• 분유
• 요구르트
• 아이스크림
• 버터와 치즈
• 유장
• 기타

포장 유형

• 병
• 카톤
• 욕조
• 기타

범주

• 본질적인
• 전통적인

유통채널

• 전문점
• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 전자 소매업체

락토오스 프리 마켓 지역 분석/통찰력

락토오스 무함유 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형, 범주, 포장 유형 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

락토오스 무함유 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, ​​스페인, 러시아, 터키, 스위스, 벨기에, 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 폴란드, 터키, 기타 유럽, 일본, 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 일본, 태국, 인도네시아, 뉴질랜드, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 남아프리카, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 사우디 아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남미입니다.

북미는 증가하는 연구 개발 이니셔티브와 크림 기반 제품과 요거트에 대한 소비자 선호도 증가로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이러한 우세는 이 지역의 강력한 혁신 환경과 소비자들 사이에서 락토오스 불내증에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진되어 대체 유제품 옵션에 대한 수요가 촉발되었습니다. 이러한 요소들의 조합은 북미를 가까운 미래에 락토오스 없는 시장의 궤적을 형성하는 핵심 플레이어로 자리매김합니다.

아시아 태평양 지역은 앞으로 몇 년 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상되며, 이는 주로 여러 요인에 의해 주도됩니다. 여기에는 식품 및 음료 부문의 지속적인 확장, 락토오스 불내증의 유병률 증가, 노인 인구 증가, 소비자의 가처분 소득 수준 증가가 포함됩니다. 이러한 역학은 락토오스 무함유 제품에 대한 채택 및 수요에 유리한 환경을 조성하여 이 지역에서 높은 연평균 성장률(CAGR)을 이끌어냅니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 락토오스 프리 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 유기농 커피 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Bayer AG(독일)
• 애벗(미국)
• DSM(네덜란드)
• 듀폰(미국)
• 암웨이(미국)
• 네이쳐스 바운티(미국)
• GlaxoSmithKline plc. (영국)
• 네슬레 SA(스위스)
• Mead Johnson & Company, LLC. (미국)
• 메디패스트 주식회사(미국)
• 프리미어 뉴트리션 코퍼레이션(미국)
• TOOTSI IMPEX Inc. (캐나다)
• 건강식품제조협회(영국)
• NOW Foods(미국)
• 글랜비아 PLC(아일랜드)
• Herbalife International of America, Inc. (미국)
• Bionova(인도)

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