글로벌 개별 급속 냉동(IQF) 과일 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

개별 급속 냉동(IQF) 과일 시장 분석 및 규모

식품 보존은 야채와 과일과 같은 소비재의 유통기한을 연장하는 데 중요합니다. 식품을 냉동하는 것은 중요한 식품 보존 기술입니다. 이것은 식품의 기본 구조나 풍미에 영향을 미치지 않기 때문에 중요한 기술입니다. 훈제, 건조, 염장 및 절임은 식품의 구조와 풍미를 변경하는 전통적인 식품 보존 기술입니다. 결과적으로 냉동은 식품 보존의 중요한 방법입니다.

Data Bridge Market Research는 개별 급속 냉동(IQF) 과일 시장이 2021년에 35억 2천만 달러 규모로 성장했으며 2022년부터 2029년까지 59억 1천만 달러 규모로 성장하고 연평균 성장률 6.70%를 기록할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함되어 있습니다.

개별 급속 동결(IQF) 과일 시장 범위 및 세분화

Market Definition

Individual quick freezing (IQF) vegetable is a type of frozen food product that is prepared by using individual quick freezing (IQF)—a technology that is used to keep fruits and vegetables fresh for an extended period of time. IQF employs the fluidization method, which results in the fruits being frozen for 10–12 minutes. It does not alter the taste, colour, and texture of the fruits and vegetable. After the IQF process, the food can be stored at low temperatures, reducing the problems associated with the traditional method, in which food products spoil at low temperatures.

Individual Quick Freeze (IQF) fruits Market Dynamics

Drivers

• Rising preference for experiencing different food commodities

Customers' growing preference for frozen commodities, as well as their desire for more information and the opportunity to sample a variety of nutritional values, are the primary driving forces propelling the individual quick freeze (IQF) fruits market. Some fruits and vegetables are only available during their respective seasons; freezing them allows access to off-season commodities all year.

• Wide use of e-commerce portals

The market is growing in popularity among consumers, particularly young professionals, due to the product's ease of use and time savings. This scenario is expected to provide potential opportunities for the global market by introducing new product varieties. Over the last few years, stable economic growth associated with the developing mining industry has resulted in more job opportunities, raising consumers' average income.

Furthermore, as e-commerce and online delivery services become more popular, eateries and restaurants around the world are turning to individual quick freeze (IQF) fruits to meet the demand for exotic dishes. This scenario forecasts global market expansion in the coming years.

Opportunity

To meet this rising demand, a growing number of manufacturers of individual quick freeze (IQF) fruits are entering the market, with new entrants expanding into new markets. As a result, most countries' frozen food trade is becoming increasingly international. As a result, supply chains are becoming larger and more complicated, creating a greater need for fruits and vegetables to stay fresh for extended periods of time, driving sales of individual quick freeze (IQF) fruits.

Restraints

The high costs associated with freezing equipment acquisition may pose a significant threat to the growth of the global individual quick freeze (IQF) fruits market. Furthermore, frozen foods contain a variety of preservatives that are harmful to the human body, which is another major factor that is expected to stymie the growth of the global fruits and vegetables market during the forecast period.

This individual quick freeze (IQF) fruits market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the individual quick freeze (IQF) fruits market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Individual Quick Freeze (IQF) fruits Market

The COVID-19 pandemic put a huge strain on the world's food and beverage supply chains. Because of their perception of the risk associated with COVID-19, consumers' consumption habits have shifted. Fear of food and beverage shortages has fueled the hoarding phenomenon. Demand for individual quick freeze (IQF) fruits and vegetables increased as a result of the hoarding, and the companies were unable to meet the market demand. The vaccination campaign and lockdown practises to limit the virus's global spread are likely to aid in the growth of the frozen food market in regaining its position in the food and beverage sector.

Recent Development

• In October 2018, Suguna Poultry Farm Ltd announced the opening of a cold storage facility in Tiruchi. It can hold 25 tonnes of fruits and vegetables. This will provide you with salads and juices that are ready to eat.
• In November 2018, Russia and China signed a trade agreement under which Russia will begin exporting individual quick freeze (IQF) fruits to China. This will help both countries build a mutually beneficial relationship. Products that can be frozen are exported to meet the veterinary and sanitary requirements of Russia and China.

Global Individual Quick Freeze (IQF) fruits Market Scope

The individual quick freeze (IQF) fruits market is segmented on the basis of type, end use and sales channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Red Fruits and Berries
• Strawberries
• Blueberries
• Raspberries
• Cherries
• Cranberries
• Prunes
• Peaches
• Others
• Watermelons
• Pomegranates
• Grapefruit
• Tropical Fruits
• Pineapple
• Mango
• Papayas
• Citrus Fruits
• Oranges
• Lemon
• Lime

End use

• Food Industry
• Bakery and confectionary
• Dairy
• Fruit-based beverages
• Breakfast cereals
• Retail (Households)
• HoReCa (Food Service Providers)

Sales channel

• Direct Sales (Manufacturers)
• Indirect Sales
• Hypermarkets/supermarkets
• Convenience stores
• Specialty retail stores
• Traditional grocery stores
• Online retailers.

개별 급속 냉동(IQF) 과일 시장 지역 분석/통찰력

개별 급속 동결(IQF) 과일 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가 유형, 최종 용도 및 판매 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

개별 급속냉동(IQF) 과일 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

현재 북미 시장은 시장 점유율의 대부분을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 사람들의 높은 가처분 소득, 바쁜 라이프스타일, 변화하는 식습관, 이 지역 국가에서 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 선호도 때문입니다. 아시아 태평양 시장은 식습관의 변화, 노동 계층 인구의 증가, 서구식 식습관의 높은 영향, 가처분 소득 증가, 바쁜 라이프스타일, 번창하는 현대 소매 산업 등을 비롯한 몇 가지 요인으로 인해 가까운 미래에 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 개별 급속 동결(IQF) 과일 시장 점유율 분석

개별 급속 냉동(IQF) 과일 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 개별 급속 냉동(IQF) 과일 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

개별 급속냉동(IQF) 과일 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• JBS SA(미국)

• Kraft Foods(미국)

• BRF SA(네덜란드)

• Astral Foods(인도)

• 호멜푸드(헝가리)

• 2 Sisters Food (프랑스)

• Waitrose(콜롬비아)

• Wm. Morrison Supermarkets(영국)

• 샘워스 브라더스(미국)

• General Mills Inc(영국)

• Conagra Brands, Inc(미국)

• 네슬레(미국)

• 유니레버(인도)

• 켈로그(미국)

• McCain Foods Ltd.(미국)

• Kraft Heinz 회사(미국)

• Associated British Foods plc(영국)

• 아지노모토 식품(일본)

• LantmännenUnibake(독일)

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