글로벌 아이스크림 가게 시장, 제품(전통 아이스크림, 수제 아이스크림), 유형별(독립, 브랜드/프랜차이즈) - 업계 동향 및 2031년까지의 전망.
아이스크림 가게 시장 분석 및 규모
아이스크림 가게 시장은 주로 사치스럽고 혁신적인 맛에 대한 소비자 선호도와 프리미엄 및 장인 정신이 깃든 제품에 대한 수요에 의해 주도됩니다. 변화하는 라이프스타일과 체험적 식사에 대한 증가하는 성향은 아이스크림 가게가 사회적 목적지로서 인기를 얻는 데 기여합니다. 독특하고 고품질의 재료를 강조하는 마케팅 전략과 창의적인 프레젠테이션은 다양한 맛 경험을 추구하는 고객을 유치합니다. 가처분 소득의 전 세계적 증가와 새로운 디저트 경험에 대한 추구는 아이스크림 가게 시장의 성장을 더욱 촉진하여 광범위한 식품 및 음료 산업 내에서 역동적이고 진화하는 부문이 되었습니다.
Data Bridge Market Research는 2023년에 13,194.0백만 달러였던 글로벌 아이스크림 가게 시장이 2031년에는 22,759.2백만 달러에 도달할 것으로 분석했으며, 예측 기간 동안 7.1%의 CAGR을 기록할 것으로 예상합니다. "전통적인 아이스크림"은 아이스크림 가게에서 지속적인 인기를 누리고 광범위한 호소력과 향수적 연관성으로 인해 시장의 유형 세그먼트를 지배하며, 소비자에게 신뢰할 수 있고 진정한 디저트 경험을 제공합니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.
보고 범위 및 시장 세분화
보고서 메트릭 |
세부 |
예측 기간 |
2024년부터 2031년까지 |
기준 연도 |
2023 |
역사적 연도 |
2022 (2016-2021년까지 사용자 정의 가능) |
양적 단위 |
매출은 백만 달러, 볼륨은 단위, 가격은 달러로 표시됨 |
다루는 세그먼트 |
제품(전통 아이스크림, 수제 아이스크림), 유형별(독립, 브랜드/프랜차이즈) |
적용 국가 |
미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, UAE, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카, 이스라엘, 중동 및 아프리카 기타 지역 |
시장 참여자 포함 |
Baskin-Robbins(미국), DQ Corp.(미국), Cold Stone Creamery(Kahala Franchising, LLC.)(미국), Ben & Jerry's Homemade Inc.(미국), Häagen-Dazs(미국), Amorino(프랑스), Ghirardelli Chocolate Company(미국), Marble Slab Creamery(미국), Cream Stone(인도), Natural Ice Creams(인도) |
시장 기회 |
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시장 정의
아이스크림 가게는 주로 냉동 디저트와 아이스크림을 판매하는 소매점 유형입니다. 이러한 장소는 종종 다양한 아이스크림 맛, 토핑, 콘, 컵, 선데이를 서빙 옵션으로 제공합니다. 아이스크림 가게는 아이스크림을 제공하는 것 외에도 밀크셰이크, 플로트, 아이스크림 케이크를 제공할 수도 있습니다. 아이스크림 가게의 분위기는 일반적으로 밝고 환영하는 분위기로, 가족에게 냉동 디저트를 즐길 수 있는 편안한 환경을 제공합니다.
글로벌 아이스크림 가게 시장 역학
운전자
- 증가하는 소비자 수요
다양하고 고급스러운 아이스크림 맛에 대한 소비자 수요가 급증하면서 아이스크림 가게 시장이 번창하고 있습니다. 소비자의 입맛이 더욱 정교해지고 모험심이 많아지면서 혁신적이고 독특한 아이스크림 맛에 대한 욕구가 커지고 있습니다. 이러한 선호도의 변화를 인식한 아이스크림 가게는 지속적으로 맛 제공을 확대하고, 이국적인 조합을 도입하고, 새로운 재료로 실험함으로써 대응합니다. 프리미엄 품질에 대한 추구는 이러한 추세를 더욱 부추기고 있으며, 고객은 장인 정신, 고품질 재료, 더 높은 맛 경험을 추구합니다.
- 맛, 프레젠테이션, 메뉴 제공에 대한 끊임없는 혁신.
치열한 경쟁이 벌어지는 아이스크림 가게 시장에서 맛, 프레젠테이션, 메뉴 제공에 대한 지속적인 혁신은 성공을 이끄는 핵심 동인으로 자리 잡고 있습니다. 맛 옵션의 다양성과 독특함은 흥분감을 조성하여 고객이 새로운 맛 경험을 탐험하도록 격려합니다. 계절별 및 기간 한정 상품은 독점성의 요소를 추가하여 신선하고 혁신적인 선택을 기대하며 정기적인 방문을 유도합니다. 건강을 의식하는 옵션은 더 광범위한 대상을 대상으로 하며 변화하는 소비자 선호도와 식단 고려 사항에 적응합니다.
기회
- 수제 및 고급 아이스크림 종류에 대한 시장 성장
수제 및 프리미엄 아이스크림 종류에 대한 시장이 성장하면서 아이스크림 가게 시장에 큰 기회가 생겼습니다. 소비자들은 점점 더 독특하고 고품질의 아이스크림 경험을 추구하고 있으며, 수제 및 프리미엄 제품은 바로 이러한 수요에 부응합니다. 수제 아이스크림은 종종 수작업 생산 방식, 우수한 재료, 독특한 풍미를 포함하며, 대량 생산된 대안과 차별화되는 수준의 품질과 진정성을 제공합니다.
- 온라인 판매 및 배송 서비스 확대
아이스크림 가게 시장에서 증가하는 기회는 온라인 판매 및 배달 서비스의 전략적 확장에 있습니다. 이러한 시설은 전자 상거래를 수용함으로써 맛있는 제품을 더 쉽게 접할 수 있게 하여 고객이 집에서 편안하게 좋아하는 맛을 즐길 수 있게 합니다. 온라인 판매 및 배달 서비스는 편의성에 대한 증가하는 수요에 부응하여 사업 운영을 다각화하는 동시에 추가 수익원을 제공합니다.
제약/도전
- 건강 문제에 대한 인식 증가
건강 문제에 대한 인식이 높아지면서 아이스크림 가게 시장에서 전통적인 아이스크림에 대한 수요에 제약적인 영향을 미치고 있습니다. 소비자들이 건강을 더 의식하게 되면서 건강하고 더 세심한 식단 선택에 대한 선호도가 눈에 띄게 바뀌고 있습니다. 종종 설탕과 지방 함량이 높은 전통적인 아이스크림은 웰빙과 영양을 우선시하는 시장 부문에서 점점 더 신중하게 여겨지고 있습니다.
- 수요와 수익 일관성에 영향을 미치는 계절적 변화
계절적 변화가 수요와 매출 일관성에 미치는 영향은 아이스크림 가게 시장에서 상당한 제약을 가합니다. 아이스크림 소비는 종종 날씨 패턴과 계절적 선호도에 따라 변동합니다. 더운 계절에는 고객이 상쾌한 간식을 찾으면서 수요가 급증하는 경향이 있는 반면, 추운 계절에는 아이스크림 판매가 감소할 수 있습니다.
이 아이스크림 가게 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 아이스크림 가게 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.
원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공합니다. 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다. 표준 보고서 외에도 예상 운송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 범주 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 기타 조달 및 전략적 지원 서비스에 대한 조달 수준에 대한 심층 분석을 제공합니다.
경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
최근 개발 사항
- 2023년 4월, 인도의 유제품 제조업체인 Milky Mist Dairy는 다양한 포장 크기로 고품질 재료로 만든 고전적이고 이국적인 맛을 지닌 새로운 프리미엄 아이스크림 제품군을 출시했습니다.
- 2023년 2월, 콜드스톤 크리머리는 리스와 협업하여 리스 테이크 5 피넛버터 아이스크림과 리스 피넛버터 컵 아이스크림과 같은 리스에서 영감을 받은 아이스크림을 출시했습니다. 이 회사는 또한 마시멜로 맛 아이스크림을 출시했습니다.
글로벌 아이스크림 가게 시장 범위
아이스크림 가게 시장은 제품과 유형을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
제품
- 전통 아이스크림
- 아티산 아이스크림
유형
- 독립적인
- 브랜드/프랜차이즈
글로벌 아이스크림 가게 시장 지역 분석/통찰력
아이스크림 가게 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 제품 및 유형별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.
아이스크림 가게 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미, 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, UAE, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카입니다.
아시아 태평양 지역은 고급 아이스크림에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 소비자의 변화하는 소비 습관과 이 지역의 광범위한 다양성으로 인해 이 지역 내에서 다양한 맛 조합과 혁신적인 아이스크림에 대한 수요가 증가했습니다.
유럽은 아이스크림 혁신과 신제품 개발로 인해 2024년부터 2031년까지 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터의 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
경쟁 환경 및 글로벌 아이스크림 가게 시장 점유율 분석
아이스크림 가게 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 범위, 응용 프로그램 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 아이스크림 가게 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
아이스크림 가게 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 3D 시스템 주식회사(미국)
- 베스킨라빈스(미국)
- DQ Corp. (미국)
- 콜드스톤 크리머리(Kahala Franchising, LLC. (미국))
- Ben & Jerry's Homemade Inc. (미국)
- 하겐다즈(미국)
- 아모리노(프랑스)
- 기라델리 초콜릿 회사(미국)
- 마블 슬랩 크리머리(미국)
- 크림스톤(인도)
- 천연 아이스크림(인도)
SKU-
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- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.