글로벌 하이드로콜로이드 시장 – 2028년까지의 산업 동향 및 예측

하이드로콜로이드 시장 의 시장 분석 및 통찰력

Data Bridge Market Research는 글로벌 하이드로콜로이드 시장이 2021-2028년 예측 기간 동안 5.8%의 CAGR을 기록할 것으로 분석했습니다. 식품 및 음료 산업의 성장과 확장, 전 세계적으로 끊임없이 증가하는 인구, 고품질, 건강하고 영양가 있는 식품에 대한 소비자 의식 증가, 빠른 속도의 라이프스타일로 인한 가공 식품의 급증하는 추세, 주요 기업의 개인 가처분 소득 증가가 하이드로콜로이드 시장 성장에 기여하는 주요 요인입니다.

하이드로콜로이드는 히드록실기와 때로는 폴리전해질을 함유하기 때문에 물에 분산되는 경향이 있습니다. 하이드로콜로이드는 과일, 채소, 씨앗 및 기타 식물성 제품에서 자연적으로 발견되는 친수성 폴리머입니다. 하이드로콜로이드는 해초, 미생물, 동물, 식물 및 기타에서 추출할 수도 있습니다. 하이드로콜로이드는 가공 식품 및 음료의 기본 기능적 특성을 제어하는 ​​데에도 사용됩니다.

지방 감소, 크리미함, 입맛, 강렬한 맛 경험을 위한 젤라틴 기반 제품에 대한 수요 증가는 하이드로콜로이드 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 변화하고 진화하는 라이프스타일, 특히 개발도상국에서 전자상거래 플랫폼의 침투 증가, 서구 경제에서 편의 및 기능성 식품의 인기 증가, 레스토랑 수 증가는 하이드로콜로이드 시장 성장 결정 요인으로 작용하는 다른 중요한 요인입니다. 저지방 및 저칼로리 식품의 이점에 대한 인식 증가, 비만 및 고콜레스테롤 관련 문제의 급증, 전 세계적으로 새롭고 혁신적인 제품을 도입하기 위한 기술 발전에 대한 집중 증가는 하이드로콜로이드 시장 가치의 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

However, unfavourable conditions arising out of covid-19 restrictions will pose a major challenge to the growth of the hydrocolloids market. Stringent rules and regulations imposed by the government on adherence to quality standards and norms will also hamper the hydrocolloids market growth rate. Rising disruption in logistics facilities and scarcity of raw materials will yet again derail the hydrocolloids market growth rate.

This hydrocolloids market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on hydrocolloids market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Hydrocolloids Market Scope and Market Size

The hydrocolloids market is segmented on the basis of source, type, application and function. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of source, the hydrocolloids market is segmented into natural hydrocolloids and synthetic hydrocolloids.
• On the basis of type, the hydrocolloids market is segmented into gelatin, carrageenan, alginates, agar, pectin, gum, carboxymethyl cellulose and others.
• On the basis of function, the hydrocolloids market is segmented into thickener, stabilizer, gelling agent, fat replacer and coating material.
• On the basis of application, the hydrocolloids market is segmented into bakery, confectionery, meat and poultry products, sauces and dressings, beverages, dairy products, personal care, and others.

Hydrocolloids Market Country Level Analysis

The hydrocolloids market is analyses and market size, volume information is provided by country, source, type, application and function as referenced above.

The countries covered in the hydrocolloids market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).

북미 지역은 하이드로콜로이드 시장을 지배하고 있으며 다양한 편의 및 포장 식품에 대한 강력한 수요로 인해 예측 기간 동안 계속될 것입니다. 아시아 태평양 지역은 식품 및 음료 산업의 성장 및 확장, 가공 식품에 대한 수요 증가, 인구 기반 증가, 도시화 증가 및 개인 가처분 소득 증가로 인해 상당한 이익을 얻고 이 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.   

하이드로콜로이드 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산 현장 및 양, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 하류 및 상류 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 하이드로콜로이드 시장 점유율 분석

하이드로콜로이드 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 하이드로콜로이드 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

하이드로콜로이드 시장 보고서에 포함된 주요 기업으로는 DSM, Dow., DuPont., ADM, Cargill, Incorporated, CP Kelco US, Inc., Ashland., Ingredion., Kerry., Tate & Lyle, Home, B. Braun Melsungen AG, Fiberstar, Daicel Corporation, Agarmex, SA de CV, COSUCRA., USK KIMYA CORP, CAROB SA, Sobigel, AlgaMar 등이 있으며, 국내 및 글로벌 기업도 있습니다. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁자에 대한 경쟁 분석을 별도로 제공합니다.

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