글로벌 대마 기반 식품 시장 – 업계 동향 및 예측(2029년)

글로벌 대마 기반 식품 시장, 제품 유형별(대마 씨 오일, 대마 단백질 분말, 전체 대마 씨, 껍질을 벗긴 대마 씨, 기타), 유통 채널(슈퍼마켓 상점, 편의점, 대형 슈퍼마켓, 기타) – 업계 동향 및 예측 2029

시장 분석 및 규모

식음료 산업의 발전과 비건 식품에 대한 소비자 선호도 증가는 시장의 긍정적인 전망에 기여하는 중요한 동인입니다. 또한, 건강에 대한 인식이 높아지고 대마 기반 식품의 영양적 이점에 대한 소비자 지식이 증가하면서 시장 확장이 촉진되고 있습니다. 일반 대중의 좌식 생활 방식으로 인해 다양한 만성 질환의 빈도가 증가하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년 52억 5천만 달러 규모였던 대마 기반 식품 시장이 2029년까지 최대 115억 9천만 달러로 급증할 것으로 분석하고, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 10.41%를 겪을 것으로 예상합니다. 시장 가치, 성장률, 시장 부문, 지리적 범위, 시장 플레이어 및 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력에 이르기까지 Data Bridge 시장 조사 팀이 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 환자 역학, 파이프라인 분석, 가격 분석 및 규제 프레임워크.

보고서 범위 및 시장 세분화

시장 정의

대마 식물을 수확하고 대마 씨앗 전체를 껍질을 벗겨 기름이 풍부한 커널을 분리하면 대마 씨앗, 우유 및 대마유, 치즈 대체품, 단백질 분말과 같은 대마 기반 식품이 생산됩니다. 섬유, 비타민, 마그네슘, 인, 칼륨과 같은 미네랄, 비타민 A, B, C, E, 아연, 철은 껍질과 껍질을 벗긴 대마 씨앗 모두에 풍부합니다. 글루텐, 알레르기, 유당, 식물성 에스트로겐 및 살충제도 없습니다. 그래놀라 바, 옥수수 칩, 프레첼, 빵, 시리얼 등이 모두 이 물질로 널리 만들어집니다.

대마 기반 식품 시장 역학

드라이버

• 체강 질병의 유병률 증가

대마 기반 식품에 대한 사람들의 선호도 증가, 체강 질병 발생 증가, 전 세계 완전 채식주의 인구 증가, 인구의 건강 의식 상승 등은 예측 기간 동안 대마 기반 식품 시장의 성장을 촉진할 수 있는 요인 중 일부입니다. 2022-2029. 그러나 위에서 언급한 예측 기간 동안 식품 및 음료 산업이 부상하면서 대마 기반 식품 시장을 확장할 다양한 전망이 더욱 높아질 것입니다.

• 혁신적인 제품의 등장

성장을 유도하는 또 다른 요소는 대마씨 기반 소스, 버거, 셰이크, 아이스크림 및 디저트와 같은 신제품 버전의 지속적인 출시입니다. 결과적으로 카페, 레스토랑 및 기타 식당에서는 소비자에게 독특하고 혁신적인 요리를 제공하기 위해 다양한 대마 맛과 조합을 실험하고 있습니다. 글루텐 프리 및 유기농 식품 및 음료의 프리미엄화, 다양한 온라인 소매 채널을 통한 제조업체의 공격적인 판촉 활동 등 다른 요인도 시장을 더욱 활성화할 것으로 예상됩니다.

• 유기농 대마 식품에 대한 수요 증가

향후 시장 확장에 기여할 중요한 추세 중 하나는 유기농 대마 기반 식품에 대한 수요 증가입니다. 유기농 식품은 건강에 대한 인식이 높아지고 식품 및 음료 부문에 사용되는 첨가물의 해로운 영향으로 인해 수요가 높습니다. 많은 저명한 시장 회사들이 증가하는 소비자 기반에 어필하기 위해 유기농 대마 식품을 출시하고 있으며 이러한 추세는 대마 식품에 매우 적합합니다. 이는 시장 확대에 도움이 될 것입니다. 전 세계 대마 기반 식품 시장에 대한 연구는 업계에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 연구에는 주요 부문, 추세, 동인, 제약 조건, 경쟁 환경 및 기타 중요한 시장 측면에 대한 자세한 분석이 포함됩니다.

• 보충제 및 식품 성분에 대마씨를 광범위하게 사용

대마씨는 일반적으로 전 세계적으로 보충제 및 식품 성분으로 활용됩니다. 대마씨에는 강력한 진경제, 항불안제 및 항경련제 특성을 지닌 칸나비디올(CBD)을 포함하여 비정신자극이지만 생물학적으로 활성인 칸나비노이드가 포함되어 있습니다. CBD 식이보충제는 전 세계 CBD 시장의 약 3분의 1을 차지합니다. 대마씨는 견과류 향이 나며 필수지방산, 비타민, 미네랄, 섬유질, 그리고 흡수성이 높은 단백질인 알부민과 에데스틴의 필수 아미노산의 좋은 공급원입니다. 대마유에는 항염증, 항암, 항심혈관 특성이 있는 것으로 밝혀진 고도 불포화 지방산이 높은 비율로 함유되어 있습니다.

기회

대마 기반 식품의 글루텐 프리 특성은 글루텐에 민감한 고객이 제품에 대한 마음을 바꾸도록 장려합니다. 견과류 버터, 옥수수 칩, 스낵바 등 다양한 식품에서의 사용 증가로 인해 전 세계 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 셀리악병 환자의 증가, 전 세계 채식주의자의 증가, 인구 증가, 가처분 소득 증가, 서구 식문화 도입과 생활 방식 변화에 따른 생활 수준 향상 등이 모두 원인이 되었습니다. 세계 대마 기반 식품 시장의 성장에 기여합니다.

제약/도전

가공 시설 부족, 파종 및 수확 장비 부족 ​​등의 요인으로 인해 시장 확장이 제한됩니다. 적합한 파종 및 수확 장비가 부족했습니다. 대마는 취약하기 때문에 작물 파종에 사용되는 공기 파종기는 공기량이 적은 상태에서 사용해야 합니다. 더욱이 업계 전문가들은 미국에는 상업적 규모의 가공 시설이 부족하다고 밝혔는데, 이는 예측 기간 동안 성장을 억제할 것으로 예상되는 주요 장애물 중 하나입니다.

이 대마 기반 식품 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 대마 기반 식품 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 브리핑을 받으십시오. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

코로나19가 다음에 미치는 영향 대마 기반 식품 시장

• 전염병으로 인해 대마 기반 식품에 대한 수요가 증가했습니다.

미국에서 대마의 인기는 사용량 증가와 새로운 제제로 인해 급상승하고 있습니다. 모든 대마 기반 식품은 전 세계적으로 인기가 상승했습니다. 코로나19 기간 내내 차, 커피, 우유, 스낵바 등 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 미국과 유럽 사람들의 불안과 절망에 대한 우려가 높아지면서 대마 보충제 판매가 급증했습니다. 사람들은 장기간 재택근무, 레크리에이션 및 관광 제한, 바이러스와 관련된 건강 문제로 인해 정신 건강 문제가 발생했습니다.

글로벌 대마 기반 식품 시장 범위

대마 기반 식품 시장은 제품 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

제품

• 대마씨 오일
• 대마 단백질 파우더
• 전체 대마 씨앗
• 껍질 벗긴 대마 씨앗
• 기타

유통 채널

• 슈퍼마켓 상점
• 편의점
• 대형마트
• 기타

대마 기반 식품 시장 지역 분석/인사이트

대마 기반 식품 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 제품 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

대마 기반 식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽, 중국, 일본의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. , 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중부 지역 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 동부 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 나머지 남미 지역.

북미는 유기농 식품의 보급률이 높고 대마 기반 식품의 소비가 증가함에 따라 대마 기반 식품 시장을 지배하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 서구 식습관의 수용과 글루텐 프리 특성으로 인한 대마 기반 식품에 대한 수요 증가로 인해 2022~2029년 예측 기간 동안 가장 높은 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 대마 기반 식품 시장 점유율 분석

대마 기반 식품 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 대마 기반 식품 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

대마 기반 식품 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 아그로프로(미국)
• 누티바(주) (우리를)
• Compass Diversified(미국)
• Canopy Growth Corporation (캐나다)
• Hempco Inc.(캐나다)
• 캐나다 HEMPFOODS LTD. (캐나다)
• 엘릭시놀. (미국)
• 쿨 헴프(캐나다)
• Hemp Foods Australia Pty Ltd(호주)
• Liaoning Qiaopai Biotech Co., Ltd.(중국)
• Naturally Splendid Enterprises Ltd.(캐나다)
• Elixinol Wellness Limited (호주)
• 나비타스 오가닉스(미국)
• Yunnan Hua Fang Industrial Hemp Co. Ltd.(중국)
• Hemp & Co.(캐나다)
• Mettrum Originals (캐나다)