글로벌 햄 시장, 제품 유형별(공기 건조 경화 햄 및 훈제 햄), 애플리케이션(슈퍼마켓 및 대형마트, 독립 소매업체, 편의점, 전문 소매업체 및 온라인 소매업체), 유통 채널(온라인 및 오프라인), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, 스페인, 스위스, 터키, 네덜란드, 러시아, 폴란드, 덴마크, 스웨덴, 루마니아, 벨기에, 기타 유럽 국가, 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, 말레이시아, 싱가포르, 태국 , 뉴질랜드, 인도네시아, 필리핀, 베트남, 기타 아시아 태평양 지역, 브라질, 페루, 콜롬비아, 남미 지역, 남아프리카공화국, 사우디아라비아, UAE, 쿠웨이트, 카타르, 에티오피아, 이스라엘, 아제르바이잔 및 기타 중동 지역 및 아프리카) 산업 동향 및 2028년 예측
글로벌 햄 시장의 시장 분석 및 통찰력
햄 시장 2021년부터 2028년까지의 예측 기간에 시장 성장이 이루어질 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 위에서 언급한 예측 기간 동안 시장이 4.20%의 CAGR로 성장할 것으로 분석합니다. 특히 인구 중 밀레니얼 세대 사이에서 건강에 대한 인식이 높아지고 바로 조리되고 바로 먹을 수 있는 식사에 대한 소비가 증가하면서 햄 시장의 성장에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.
햄은 다리를 절단한 돼지를 습식 또는 건식 처리 또는 비훈제 처리하여 보존한 것입니다. 가공육과 마찬가지로 햄이라는 단어에는 완전한 고기 조각과 가공된 고기가 포함됩니다. 햄은 베스트팔렌 햄과 다른 유형의 스페인 잼과 같은 다양한 지역 기술을 포함하여 전 세계에서 만들어집니다. 또한 유럽의 프로슈토 디 파르마(Prosciutto di Parma)와 미국의 스미스필드 햄(Smithfield Ham)과 같이 많은 햄 제품에는 지역 명칭 보호 기능이 있습니다. 햄은 훈제 상태로 보관할 수도 있으며, 여기서 고기는 연기 처리를 위해 흡연 구역에 배치됩니다. 햄, 특히 건강한 햄은 지방과 칼로리가 낮아 체중이 많이 나가고 지방이 많은 식단을 섭취하는 사람들에게 좋습니다. 가공육은 신선하게 판매할 수 있지만 대신 베이컨, 소시지, 핫도그, 햄, 살라미, 페퍼로니 등 특정 방식으로 가공, 소금에 절이거나 훈제하거나 저장하는 고기이며 단백질 함량이 높습니다.
다양한 허브와 양념장을 사용하여 햄 제품의 맛과 건강한 식생활 옵션을 높이려는 노력은 햄 판매를 지원하는 것이 햄 시장의 주요 원동력입니다. 유기농 축산업의 채택이 증가하는 것도 햄 시장의 원동력입니다. 생활 방식의 변화, 맛과 선호도의 변화, 돼지고기 소비의 급격한 증가, 이에 따른 가공육 제품에 대한 수요 증가는 햄 시장에 기회입니다.
붉은 고기 소비가 건강에 미치는 영향에 대한 우려가 높아지는 것은 햄 시장 성장에 대한 도전입니다. 그러나 절인육에 사용되는 품질 및 방부제에 대한 엄격한 규제와 정책은 2021~2028년 예측 기간 동안 햄 시장의 주요 제약입니다.
이 햄마켓 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 창출 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. Data Bridge 시장 조사 햄 시장에 대한 더 많은 정보를 얻으려면 문의해 주세요 애널리스트 브리핑, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.
리치몬드는 지난해 영국 소매점에 비건 소시지를 출시했습니다. 고기가 들어가지 않은 소시지에는 콩 단백질이 들어있습니다. 브랜드들은 고기 없는 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 고기 없는 제품군을 출시했다고 밝혔습니다. 햄은 훈제 햄, 비훈제 햄, 빵가루 입힌 햄 슬라이스, 허니 로스티드 햄 슬라이스, 아주 얇은 햄 슬라이스, 두껍게 썬 햄 슬라이스 등 다양한 종류로 나올 것입니다.
햄 시장 범위 및 시장 규모
햄 시장 제품 유형, 응용 프로그램 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미미한 성장 부문을 분석하는 데 도움이 되며 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션 식별을 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
- 햄 시장 제품 유형에 따라 공기 건조 경화 햄과 훈제 햄으로 분류되었습니다.
- 적용 분야에 따라 햄 시장은 슈퍼마켓과 대형마트, 독립 소매업체, 편의점, 전문 소매업체, 온라인 소매업체로 분류됩니다.
- 유통채널을 기준으로 햄시장은 오프라인과 온라인으로 구분됩니다.
햄스 시장 국가 수준 분석
햄 시장 위에 언급된 대로 국가, 제품 유형, 응용 프로그램 및 유통 채널별로 분석되고 시장 규모 통찰력과 추세가 제공됩니다.
햄 시장에 참여하는 국가 보고서에는 북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 이스라엘, 이집트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카 지역(MEA)의 일부 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남미의 일부입니다.
북미가 햄 시장을 장악하고 있습니다. 이 지역의 가공육 및 고단백 식단에 대한 소비자 편견으로 인해 아시아 태평양 지역은 이 지역 사람들의 라이프스타일 변화와 이에 대한 인식 상승으로 인해 2021~2028년 예측 기간에 가장 높은 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강에 관심이 있는 인구. 햄 등 가공식품에 대한 국민적 인식이 높아진 것도 시장 성장의 요인이다.
햄 시장의 컨트리 섹션 보고서는 또한 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산지 및 수량, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 햄스 시장 점유율 분석
햄 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 햄 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
햄 시장의 주요 플레이어는 보고서에는 The Honey Baked Ham Company, LLC, Honey Glazed Ham Co. Ltd., Plumrose USA, Gordon Food Service, Bacon Barn, Berks Packing Co., Broadoak Farm, Kaczanowski & Co, Glen Aine Foods, Dukeshill Ham Company Ltd., Ketto Online Ventures Pvt Ltd., Sikorskis., Wessex Country Gammons, JBS, WH Group Limited., The Kraft Heinz Company., Tyson Foods, Inc., Perdue Farms Inc, Hormel Foods Corporation., OSI Group, Seaboard Corporation, Grandi Salumifici 국내 및 글로벌 플레이어 중 Italiani, Fresh Mark, Inc. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.
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