글로벌 녹색 식물 기반 단백질 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

글로벌 녹색 식물 기반 단백질 시장은 소스(콩, 밀, 완두콩 등), 용도별(단백질 음료, 유제품 대체품, 육류 대체품, 단백질 바, 영양 보충제, 가공육, 가금류 및 해산물, 베이커리 제품 및 식물성 단백질) ), 유형(분리물, 농축물 및 단백질 가루) – 업계 동향 및 2029년 예측

시장 분석 및 규모

단백질 보충제는 근육 성장, 신진대사, 에너지 수준, 심장 건강 및 체중 관리에 도움이 되기 때문에 체육관에 다니는 사람들과 피트니스 애호가들 사이에서 인기가 있습니다. 뿐만 아니라, 건강 보조 식품 Nutrition Outlook이 발표한 기사에 따르면, 보충제는 코로나19에 대한 면역체계를 빗거나 강화하는 데 도움이 되기 때문에 코로나바이러스 대유행 기간 동안 판매량이 증가하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 녹색 식물 기반 단백질 시장의 가치가 2021년에 442억 달러로 평가되었으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 12.50%로 성장하여 2029년까지 1,134억 1천만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다.

시장 정의

식물성 단백질은 중요한 근육 구성 요소로, 단백질 농도가 50%~85%이며 완전 채식 및 채식주의 식단 계획에 이상적입니다. 그들은 밀, 완두콩, 콩, 밀과 같은 식물에서 추출됩니다. 식물성 단백질은 유제품 대체품, 단백질 음료, 육류 대체품, 단백질 바, 가금류 및 해산물, 빵집, 식품, 스포츠 영양 및 기타 응용 분야에 사용되며 영양 및 기능적 특성을 향상시킵니다.

시장 규모 및 세분화

식물 기반 단백질 시장 역학

드라이버

• 비만 사례 증가 및 대중 인식 증가

식물 단백질 시장 성장은 수정된 고수분 압출 공정과 새로운 구성 연구 공정에 의해 지원되고 있습니다. 예를 들어, 유제품을 소비하지 않는 소비자들은 최근 몇 년간 상당한 성장을 보인 식물성 우유 옵션으로 눈을 돌리고 있습니다. 질감과 맛을 전혀 타협하지 않는 이 혁신적인 제품 라인이나 바로 먹을 수 있는 제품은 식물성 단백질 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

• 소셜 미디어 마케팅의 증가

증가하는 밀레니얼 인구와 증가하는 소셜 미디어 마케팅은 많은 기회를 더욱 강화하여 예측 기간 동안 식물성 단백질 보충제 시장의 성장으로 이어질 것입니다. 유명인의 지지와 식물성 식단 섭취의 이점에 대한 홍보가 증가하면서 시장 성장이 더욱 가속화될 것입니다.

기회

피트니스 센터의 증가와 여성 참여 증가가 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 식물성 단백질은 환경 친화적입니다. 소비자들이 식물성 단백질의 특성에 대해 더 많이 인식하게 되면서 환경 친화적이고 알레르기 유발 물질이 없는 제품을 채택하고 있습니다. 알레르기 유발 물질 없는 시장의 성장 수요 증가는 예측 기간에 성장 기회를 창출할 것입니다.

구속

저렴한 대체품의 가용성, 부정적인 홍보 및 부작용은 예측 기간 동안 식물성 단백질 시장의 성장을 방해할 것입니다. 채식주의자는 식물성 단백질을 섭취하지만, 유당 불내증과 같은 소비자의 알레르기는 제약으로 작용하여 예측 기간 동안 녹색 식물 기반 단백질 시장의 성장을 더욱 어렵게 만들 것입니다.

이 식물성 단백질 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 포켓, 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 식물 기반 단백질 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

COVID-19가 식물 기반 단백질 시장에 미치는 영향

코로나19 사태는 기능성 식품과 기능식품 산업에 엄청난 부담을 안겨주었습니다. 의사, 간호사, 기타 의료 전문가, 위생 종사자 또는 청소부 등을 포함한 여러 최전선 직원들이 신종 코로나바이러스의 확산을 막기 위해 열심히 노력하고 있습니다. 이 질병과 싸우기 위해 정부 기관은 시민들에게 건강하고 영양가 있는 식단을 섭취할 것을 권고했습니다. 이로 인해 필수 영양소를 제공함으로써 신체의 건강과 최적의 기능을 촉진하는 식물성 단백질 보충제에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 식물 기반 단백질 보충제는 인간 세포와 조직의 성장과 복구에 필요합니다. 식물성 단백질은 건강한 근육과 조직을 위한 구성 요소를 제공할 뿐만 아니라 체중 감량에도 유익합니다.

최근 개발

• Danone은 2020년 5월 중국에서 Vega One 식물성 단백질 제품의 상업적 이용 가능성을 발표했으며, Vega One Sport는 운동선수를 대상으로 했습니다. 이 제품에는 호박씨, 알팔파, 해바라기씨, 완두콩 등 다양한 출처에서 추출한 다양한 단백질이 포함되어 있습니다.
• Burcon NutraScience Corporation은 캐나다 서부에 6,500만 캐나다 달러 규모의 새로운 완두콩 단백질 및 카놀라 단백질 상업 생산 시설을 건설하기 위해 2019년 5월 투자자 그룹과의 합작 투자 파트너십을 발표했습니다. Burcon의 Peazac 및 Peazazz 완두콩 단백질은 물론 Nutratein, Puratein 및 Supertein 카놀라 단백질도 공장에서 전달됩니다.
• Roquette Frères Le Romain은 2018년 6월 완두콩 가공 용량을 늘리고 빠르게 증가하는 완두콩 단백질 수요에 대응하기 위해 Vic-sur-Aisne 시설에 4천만 유로를 투자할 것이라고 발표했습니다.

글로벌 식물 기반 단백질 시장 범위

식물성 단백질 시장은 공급원, 용도 및 유형을 기준으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

원천

• 간장
• 밀
• 아마도
• 기타

애플리케이션

• 단백질 음료
• 유제품 대안
• 고기 대안
• 프로틴바
• 영양 보충제
• 가공육
• 가금류 및 해산물
• 베이커리 제품
• 식물성 단백질

유형

• 격리하다
• 농축액
• 단백질 가루

식물 기반 단백질 시장 지역 분석/통찰

식물성 단백질 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 출처, 응용 프로그램 및 유형별로 제공합니다.

식물성 단백질 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트 , 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역.

북미는 채식주의에 대한 인식 상승과 소셜 미디어 플랫폼의 브랜드 캠페인으로 인해 식물성 단백질 시장을 지배하는 반면, 아시아 태평양은 도시화 증가, 가처분 소득 증가 및 개발에 대한 지출 증가로 인해 2022년부터 2029년까지 성장할 것으로 예상됩니다. 천연 성분의.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 국내 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 식물 기반 단백질 시장 점유율 분석

식물성 단백질 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 식물 기반 단백질 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

식물성 단백질 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 글랜비아 plc. (아일랜드)
• Now Health Group, Inc.(미국)
• Nutiva Inc (미국)
• Simply Good Food Co(미국)
• Iovate Health Sciences International Inc.(캐나다)
• 머슬팜(미국)
• Kerry Group Plc(아일랜드)
• 사이토스포츠(CytoSport, Inc.)(미국)
• The Nature's Bounty Co.(미국)
• Reliance 비타민 Company, Inc.(미국)
• Herbalife Nutrition, Inc.(미국)
• Danone SA (프랑스)
• 일반 영양 센터(GNC) Holdings, Inc.(미국)
• Orgain Inc.(미국)
• 진정한 영양(미국).