글로벌 목초 사육 육류 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

글로벌 목초 사육 시장, 제품 유형별(생고기, 가공육), 자연(유기농, 재래식), 동물 유형별(소, 들소, 양고기, 염소), 판매 채널(직접 판매, 소매 판매), 최종 사용자(HoReCa, 식품 가공, 가정용) – 산업 동향 및 2030년 예측.

목초 사육 시장 분석 및 규모

사람들이 건강에 대한 관심과 자기 인식이 높아짐에 따라 소비자의 식습관은 시간이 지남에 따라 변화하고 있습니다. 사람들은 필수 영양소가 포함된 고품질 식품에 더 많은 돈을 지출할 의향이 있습니다. 지난 수십 년 동안 바비큐 고기는 전 세계적으로, 특히 서구 국가에서 인기 있는 트렌드가 되었습니다. Quick-Service 및 Fast Casual Restaurant(QSR) 잡지에 따르면 미국 인구의 약 95%가 립, 스테이크 등과 같은 바비큐(BBQ) 요리를 즐깁니다. 따라서 바비큐 고기에 대한 수요 증가는 궁극적으로 시장 성장을 향상시킵니다.

Data Bridge Market Research는 풀을 먹인 육류 시장이 2030년까지 2,057만 달러, 2022년에는 1,120만 달러에 달해 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.90%를 기록할 것으로 분석합니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시나리오에서 Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체의 네트워크 레이아웃 및 파트너, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

풀을 먹인 고기 시장 범위 및 세분화

시장 정의

풀을 먹인 고기는 풀만 뜯어먹은 동물에게서 나옵니다. 지역과 환경에 따라 다양한 풀을 먹습니다. 목초를 먹여 키운 고기는 기존 고기에 비해 저지방 함량, 칼로리 등 건강상의 이점이 많습니다.

풀을 먹인 육류 시장 역학

드라이버

• 5성급 레스토랑의 높은 보급률과 이국적인 음식의 증가 추세

풀을 먹인 고기는 일반적으로 5성급 레스토랑에서 판매되며 고급 식사 문화를 의미합니다. 인간을 위한 목초사육 등 식품의 지속적인 메뉴 맞춤화와 혁신으로 인해 최근 외식시장은 눈부신 속도로 발전하고 있습니다. 고품질의 영양가 있는 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 서비스 산업은 제품을 변경해야 했습니다. 또한 마케팅 캠페인에 투자하고 목초 사육 시장을 위한 플랫폼을 만드는 데 도움을 주는 더 높은 수익을 추구하는 기업도 있습니다. 소비자들은 이제 더 높은 품질의 식품을 받기 위해 음식 서비스와 럭셔리 휴가에 돈을 쓰고 있습니다.

• 목초 사육 고기와 관련된 몇 가지 장점

 목초 사육 고기에 대한 수요는 다른 육류 제품에 비해 장점이 있기 때문에 지속적으로 증가하고 있습니다. 목초를 먹인 고기 섭취는 심장과 혈액 건강을 유지하고 상당한 전해질을 제공합니다. 곡물만 먹거나 곡물과 풀을 섞어 먹인 동물은 일반적으로 섭취 시 인체에서 더 많은 칼로리를 생성합니다. 결과적으로 풀을 먹인 고기의 판매가 증가하여 예측 기간 동안 시장 성장률을 이끌 것으로 예상됩니다.

기회

• 포장 분야의 급격한 발전과 혁신

목초 사육 육류 제품을 위한 혁신적이고 새로운 포장의 도입은 예측 기간 동안 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 매력적인 포장과 디자인은 소비자의 관심을 더 끌고 제품의 가시성을 높일 것입니다. 따라서 주요 시장 참여자들은 목초 사육 육류 제품에 대한 새로운 포장 디자인을 도입하고 있습니다. 예를 들어, Amcor는 2020년 12월 Eco-Tite라는 새로운 육류용 포장재를 출시했습니다. 이 포장재는 수축이 없고 재활용이 가능합니다. 포장 분야의 이러한 개발과 혁신은 예측 기간 동안 풀을 먹인 고기 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

제약/도전

• 목초 사육 고기와 관련된 문제

목초 사육 고기의 프리미엄 가격은 시장 성장의 주요 과제 중 하나입니다. 풀을 먹인 고기는 곡물을 먹인 고기보다 더 비싼 것으로 추정됩니다. 이 프리미엄 가격은 가격에 민감하고 예측 기간 동안 시장 성장에 영향을 미칠 수 있는 소비자를 낙담시킵니다. 목초 사육 고기의 공급망도 평소와 다르기 때문에 목초 고기 생산 비용이 증가할 수 있습니다.

이 목초 사육 육류 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익원, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 목초 사육 육류 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 풀을 먹인 고기 시장 범위

풀을 먹인 고기 시장은 제품 유형, 자연, 동물 유형, 판매 채널 및 최종 사용자를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

상품 유형

• 생고기
• 가공육

자연

• 본질적인
• 전통적인

동물의 종류

• 암소
• 바이슨
• 양고기
• 염소

판매채널

• 직접 판매
• 소매 판매

최종 사용자

• 케이터링 산업
• 식품 가공
• 가정

풀을 먹인 육류 시장 지역 분석/통찰

목초 사육 육류 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가 제품 유형, 자연, 동물 유형, 판매 채널 및 최종 사용자별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

풀을 먹인 육류 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 지역입니다. , 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC) 및 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남부 나머지 지역 남미의 일부인 미국, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA).

북미는 수익과 시장 점유율 측면에서 목초 사육 육류 시장을 지배하고 있습니다. 이는 주로 목초 사육 육류 제품의 주요 생산자가 존재하기 때문이며, 이는 이 지역의 시장 성장을 더욱 강화할 것입니다.

북미는 이 지역의 식품 가공 및 HoReCa 사업에서 풀을 먹인 고기에 대한 수요 증가와 함께 염소 및 양고기 소비 증가로 인해 2023~2030년 예측 기간 동안 가장 빠르게 발전하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 풀을 먹인 고기 시장 점유율 분석

풀을 먹인 육류 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 풀을 먹인 육류 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

풀을 먹인 고기 시장에 참여하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• JBS 푸드(미국)
• Australian Agricultural Company Limited (호주)
• 웰니스 미트(미국)
• 스트라우스 브랜드 LLC(미국)
• 목초 사육 쇠고기(미국)
• (주)스타젠 (일본)
• 네브래스카 스타 쇠고기(미국)
• 중동 Fuji LLC(UAE)
• 웨스트 코스트 프라임 미트(미국)
• 타지마야 UK 주식회사 (영국)
• 파노라마(미국)
• Hormel Foods Corporation(미국)
• 아로마마켓(미국)
• Tyson Foods, Inc.(미국)
• Lipman Family Farms(미국)
• Shaevitz Kosher Meats & Deli (미국)
• 에덴푸드(미국)