글로벌 글루텐 프리 비건 스낵 시장 - 2031년까지의 산업 동향 및 예측

글루텐 프리 비건 스낵 시장 분석 및 규모

글루텐 없는 비건 간식 시장은 상당한 성장을 보였으며, 이는 소비자의 식단 선호도와 건강을 의식하는 선택에 대한 인식이 높아지고 있음을 반영합니다. 시장 확장은 건강, 지속 가능성 및 윤리적 고려 사항에 대한 우려로 인해 식물성 식단에 대한 글로벌 트렌드에 의해 촉진되었습니다. 시장 조사에 따르면 소비자가 편리하고 맛있으며 영양적으로 균형 잡힌 대안을 찾으면서 글루텐 없는 비건 간식에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2023년에 5,813.6백만 달러였던 글로벌 글루텐 프리 비건 스낵 시장이 2031년까지 8,456.9백만 달러에 도달할 가능성이 높으며 2023년에서 2030년까지의 예측 기간 동안 4.8%의 CAGR을 기록할 것으로 분석했습니다. "짭짤한 스낵"은 글루텐 프리 비건 스낵 시장의 제품 유형 부문을 지배하고 있는데, 이는 글루텐과 동물성 제품을 포함할 수 있는 기존 스낵에 대한 대안을 찾는 사람들이 짭짤한 스낵에 대한 수요를 주도하고 있기 때문입니다. 식물성 치즈 풍미 크래커나 야채 칩과 같은 짭짤한 글루텐 프리 비건 스낵의 혁신이 이 부문의 인기에 기여하고 있습니다.

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 최신의 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화

시장 정의

글루텐 없는 비건 간식은 밀과 관련 곡물에서 발견되는 단백질인 글루텐이 없는 식단 접근 방식을 고수하고 동물성 성분을 전혀 사용하지 않는 식품입니다. 이 간식은 글루텐 민감성이나 셀리악병이 있는 개인을 대상으로 하며 , 글루텐을 피해야 하며, 모든 형태의 동물성 제품을 배제하는 비건 라이프스타일을 받아들이는 사람들을 대상으로 합니다. 글루텐 없는 비건 간식은 다양한 식물성 재료를 제공하여 맛이나 영양가를 손상시키지 않으면서도 건전하고 포괄적인 간식 경험을 보장합니다. 이 간식은 건강을 의식하고 윤리적인 소비자 선택과 일치하여 알레르기가 없고 동물 학대가 없는 간식 대안을 찾는 사람들에게 맛있고 편리한 옵션을 제공합니다.

글로벌 글루텐 프리 비건 스낵 시장 동향

운전자

• 글루텐 민감증 및 알레르기의 증가 추세

셀리악병이나 글루텐 민감증과 같은 질환이 있는 소비자와 유제품이나 계란 에 알레르기가 있는 소비자는 일반적인 알레르기 유발 물질을 제거하는 간식에 대한 수요를 주도합니다. 이러한 동인은 식이 제한이 있는 개인에게 안전하고 즐거운 간식 옵션을 제공하는 것의 중요성을 강조하여 시장 성장에 기여합니다.

게다가 알레르기 없는 식단에 대한 인식 증가는 의학적 상태를 넘어 점점 더 많은 소비자가 예방 조치 또는 라이프스타일 선택에 맞게 글루텐, 유제품, 견과류 및 기타 알레르기 유발 물질이 없는 간식을 적극적으로 찾고 있습니다. 글루텐 없는 비건 간식에서 알레르기 유발 물질이 없는 선호도에 대한 강조는 광범위한 건강 및 웰빙 트렌드와 일치하여 이러한 간식을 포괄적이고 안전하며 다양한 소비자 기반에 어필하는 것으로 포지셔닝합니다. 소비자가 라벨링과 알레르기 유발 물질 회피에서 투명성을 우선시함에 따라 이러한 선호도를 해결하는 제조업체는 경쟁적인 시장 환경에서 전략적 이점을 찾습니다.

• 전 세계적으로 채식주의와 식물성 식단이 늘어나다

더 많은 소비자가 윤리적 고려 사항, 환경 문제 및 건강을 의식하는 선택을 받아들이면서, 비건 원칙에 부합하는 간식, 즉 동물성 성분이 전혀 없는 간식에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 비건주의의 이러한 증가는 식단 선택 범위를 넘어 글루텐 없는 비건 간식의 개발 및 소비에 영향을 미치는 상당한 시장 세력을 만들어냅니다.

비건주의의 원동력은 특히 동물 농업의 환경적 영향에 대한 인식이 높아지고 탄소 발자국을 줄이려는 욕구가 커지면서 촉진되었습니다. 소비자들은 식단 선호도를 충족할 뿐만 아니라 지속 가능성에 기여하는 간식을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이러한 추세는 식품 산업을 재편하고 있으며, 글루텐 없는 비건 간식은 건강, 윤리, 환경 의식이 있는 소비자 가치의 교차점에 위치하여 식물성 라이프스타일을 고수하는 사람들에게 선호되는 선택이 되었습니다.

기회

• 영양상의 이점이 더 있는 간식 만들기

영양이 풍부한 제형은 글루텐 없는 비건 간식에 대한 매력적인 기회를 제공하여 제조업체가 식이 제한을 수용할 뿐만 아니라 향상된 영양가를 제공하는 간식에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있도록 합니다. 글루텐 없는 비건 간식에 식물성 단백질, 비타민 및 기능성 성분을 통합하면 편리하고 영양가 있는 옵션을 찾는 건강을 의식하는 소비자의 변화하는 선호도를 충족할 수 있습니다.

이 기회는 더 광범위한 건강 및 웰빙 트렌드와 일치하여 간식 제조업체가 오메가-3 지방산 , 섬유질, 항산화제 와 같은 필수 영양소로 제품을 혁신하고 강화하도록 장려합니다 . 영양이 풍부한 제형을 강조함으로써 브랜드는 글루텐 없는 비건 간식을 단순한 대안이 아니라 균형 잡히고 건강한 식단에 대한 적극적인 기여자로 포지셔닝하여 전반적인 웰빙과 영양적 우수성에 중점을 둔 성장하는 시장 부문에 어필할 수 있습니다.

제지/도전

• 글루텐 프리 및 비건 스낵에서 만족스러운 질감과 풍미를 얻는 것과 관련된 과제 해결

질감과 맛의 과제는 글루텐 없는 비건 스낵 시장에서 상당한 제약을 가하는데, 글루텐과 동물성 성분 없이 전통적인 스낵의 만족스러운 질감과 맛을 재현하는 것은 여전히 ​​복잡한 과제로 남아 있기 때문입니다. 탄력과 구조를 위해 종종 글루텐에 의존하는 글루텐 없는 제형에서 원하는 식감을 달성하는 것은 소비자의 기대에 부응하는 감각적 경험을 제공하고자 하는 제조업체에게 장애물이 됩니다.

게다가 맛의 과제를 해결하려면 글루텐 프리 및 비건 재료와 관련된 고유한 풍미 프로필을 탐색해야 하는데, 이는 익숙한 맛과 다를 수 있습니다. 질감과 맛의 제약으로 인해 글루텐 프리 비건 간식의 원활한 채택이 방해를 받아, 제형 장애물을 극복하고 간식이 식이 제한을 충족할 뿐만 아니라 맛있고 즐거운 식사 경험을 제공하도록 보장하기 위해 광범위한 연구, 개발 및 투자가 필요합니다.

이 글루텐 없는 비건 스낵 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신 측면에서의 분석 기회에 대한 세부 정보를 제공합니다. 글루텐 없는 비건 스낵 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

최근 개발 사항

• 2023년 10월, 클래식 그레이엄 크래커를 출시하면서 Partake Foods는 글루텐 프리 및 비건 스낵의 종류를 확대했습니다. 이 크래커는 9가지 주요 식품 알레르기가 없으며 도시락, 이동식 간식 또는 스모어의 기본으로 사용할 수 있습니다. 그레이엄 크래커는 18개들이 6.75온스 상자에 5.49달러에 판매됩니다.
• 2023년 9월, 건강에 좋은 베이킹 믹스 분야의 시장 리더이자 비건, 글루텐 프리, 견과류 프리 베이킹 믹스 사업체인 GoNanas가 프로스팅 호박 로프, 애플 사이다 도넛, 콘브레드 등 가을에서 영감을 받은 3가지 믹스를 포함한 추수감사절 컬렉션을 출시했습니다.
• 2022년 8월, Mary's Gone Crackers의 제품군은 놀라울 정도로 치즈가 많고 충격적으로 비건인 새로운 별미로 확장됩니다. Mary's Gone Cheezee Plant-Based Crackers는 낙농장을 방문할 필요 없이 사람들이 가장 좋아하는 치즈의 크리미하고 부드러운 체다 치즈의 매력을 가지고 있습니다.

글로벌 글루텐 프리 비건 스낵 시장 범위

글루텐 프리 비건 스낵 시장은 제품 유형, 재료 및 맛, 특수 스낵, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 짭짤한 간식
• 달콤한 간식

재료 및 풍미

• 견과류 기반 간식
• 과일 기반 간식
• 씨앗 기반 간식
• 풍미있는 맛
• 달콤한 맛

스페셜티 스낵

• 단백질 기반 간식
• 구운 식품
• 생 간식

유통 채널

• 온라인 소매
• 전문점

글로벌 글루텐 프리 비건 스낵 시장 지역 분석/통찰력

글루텐 없는 비건 간식 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 국가, 제품 유형, 재료 및 맛, 특수 간식, 위에 언급된 유통 채널별로 제공합니다. 글루텐 없는 비건 간식 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, ​​스페인, 스위스, 네덜란드, 러시아, 벨기에, 터키 및 기타 유럽, 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, 말레이시아, 싱가포르, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남미, 남아프리카, 사우디 아라비아, UAE, 쿠웨이트 및 기타 중동 및 아프리카입니다.

북미는 시장을 지배할 것으로 예상되며, 건강과 웰빙 트렌드에 대한 인식이 높은 대규모 소비자 기반 덕분에 시장에서 빠르게 성장하는 지역이기도 하며, 글루텐 프리 및 비건 스낵에 대한 수요에 기여하고 있습니다. 이 지역에는 확립된 글루텐 프리 및 비건 스낵 브랜드가 강력하게 존재하며, 지지적인 소매 환경도 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 국내 시장의 개별 시장 영향 요인과 규제 변화를 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 추세, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터의 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 글루텐 프리 비건 스낵 시장 점유율 분석

글루텐 없는 비건 스낵 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 글루텐 없는 비건 스낵 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

글루텐 프리 비건 스낵 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Enjoy Life Foods, LLC (미국)
• 런드버그 패밀리 팜(미국)
• 프리2비푸드(미국)
• 메이드굿(캐나다)
• 킨드 스낵(미국)
• 네이처스 패스(캐나다)
• 심플밀스(미국)
• 시에테 패밀리 푸드(미국)
• 글루텐 프리 바(미국)
• 베이커리 온 메인(미국)
• 리듬 슈퍼푸드(미국)
• KIND 건강 간식(미국)
• 메리스 곤 크래커스(미국)
• 셀릭 스페셜티(미국)
• 맘마 치아(미국)
• Primal Spirit Foods (미국)
• 루디스 글루텐프리 베이커리(미국)
• 고 로우(미국)
• Navitas Organics (미국)
• 밀튼스 크래프트 베이커스(미국)

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