글로벌 글루텐 프리 베이커리 제품 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

글루텐 프리 베이커리 제품 시장 분석 및 규모

제빵 산업은 다양한 생산 규모와 공정을 갖춘 세계에서 가장 큰 식품 산업 중 하나입니다. 제빵 가공 산업의 급속한 확장은 혁신적인 제조 및 가공 기술에 대한 새로운 기회를 창출했습니다. 제빵 제품의 1인당 소비 증가는 글루텐 없는 제빵 제품 시장의 이용 가능한 성장 잠재력을 나타냅니다.

Data Bridge Market Research는 2022년에 55.6억 달러였던 글로벌 글루텐 프리 베이커리 제품 시장이 2030년까지 117.5억 달러에 도달할 것으로 예상하며, 2023년에서 2030년까지의 예측 기간 동안 9.1%의 CAGR로 성장할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

글루텐 프리 베이커리 제품 시장 범위 및 세분화

Market Definition

Gluten is a protein that is commonly found in foods such as pizza, pasta, bread, and cereal. Gluten is an ingredient that helps food retain its shape and texture. Gluten-free diets are essential for people with gluten allergies or celiac disease, which causes inflammation in the small intestines. Gluten-free food improves cholesterol levels, digestive systems, and energy levels.

Gluten-Free Bakery Products Market Dynamics

Drivers

• Rising Prevalence of Celiac Disease Across the World

Due to the rise in celiac disease cases among millennials, consumers are turning to gluten-free bakery products to maintain their health and dietary balance. Consumers' food allergies and intolerances will likely benefit the Gluten-Free bakery products market. Gluten-free bakery products provide health benefits to celiac disease patients while also attracting other gluten-free bakery product consumers.

• Rising Disposable Income and Rising Urbanisation

Globalization and improved trade between countries are likely to contribute to expanding gluten-free bakery product markets. Furthermore, government initiatives to promote health and wellness among people are estimated to attract more customers to gluten-free bakery products. Consumer lifestyle changes and a preference for health and diet food products are anticipated to drive the growth of the global gluten-free bakery products market. The demand and sales of gluten-free bakery products are expected to drive the market over the forecast period.

Opportunity

• Rising Technological Advancement

Gluten-free products have a shorter shelf life than gluten-containing foods. Gluten can retain moisture, extending shelf life. Gluten-free products, however, can now have a long shelf life due to technological advancements. Microencapsulation technology can help gluten-free products improve their shelf life and texture. Cold pizza, rising crust pizza, frozen dough, frozen biscuit dough, and other biscuits all use the same technology. This can help to extend the shelf life and provide a more natural taste and texture. As a result, it is opening up new opportunities for the market.

Challenges/Restraints

• High Prices of Gluten-Free Bakery Products

The high prices of gluten-free bakery products, on the other hand, will slow the market's growth rate. Nonetheless, a lack of understanding the concept of gluten will slow the growth rate of the gluten-free bakery products market.

This gluten-free bakery products market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Gluten-Free Bakery Products market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions. Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In April 2021, Bob's Red Mill will launch a new line of Oat Crackers. The certified gluten-free crackers are made with whole grain oats, almonds, flaxseeds, brown rice, and quinoa, and are plant-based and non-GMO project verified
• In August 2020, Dr. Schär announced a new partnership with gluten-free bakery Panista in Germany and Austria, in which the global gluten-free leader will collaborate with the online bakery to complement its wide range of freshly baked free-from bread
• In October 2019, Dr. Schär expanded its international partnerships by opening two new branches in Argentina and Turkey. The letter of manufacturer intends to establish the Schär subsidiary brand in the premium segment of these markets while also creating new significant sales markets for its products

Gluten-Free Bakery Products Market Scope

글루텐 프리 베이커리 제품 시장은 재료, 제품 유형 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

재료

• 주요 성분
• 기타 성분

제품 유형

• 빵
• 롤과 빵
• 케이크와 치즈 케이크
• 머핀과 컵케이크
• 쿠키와 비스킷
• 도넛
• 샌드위치와 랩
• 반죽과 레디믹스
• 기타

유통채널

• 매장 기반
• 비매장 기반

글루텐 프리 베이커리 제품 시장​​​​​​​​ 지역 분석/통찰력

글루텐 없는 베이커리 제품 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 재료, 제품 유형 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

글루텐 프리 베이커리 제품 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다.

미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미.

북미는 셀리악병의 유병률 증가와 인구 증가로 인해 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 주요 핵심 기업들이 글루텐 없는 베이커리 제품 혁신에 더욱 집중함에 따라 이 지역에서 더 많은 성장과 확장 기회가 창출될 것입니다.

아시아 태평양 지역은 낮은 노동 비용과 풍부한 원자재로 인해 제조업체가 이곳에 제조 시설을 설립할 수 있는 엄청난 잠재력으로 인해 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 글루텐의 부정적인 영향과 글루텐 없는 제빵 제품을 섭취하는 것의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 이 지역의 시장 성장이 촉진될 것입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 글루텐 프리 베이커리 제품 시장 점유율 분석

글루텐 없는 제빵 제품 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 글루텐 없는 제빵 제품 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

글루텐 프리 베이커리 제품 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 켈로그(미국)
• Dun & Bradstreet, Inc(미국)
• 코나그라 브랜드, 주식회사(미국)
• 런던 데어리 주식회사(영국)
• 다논 SA(프랑스)
• ADM(미국)
• 다이야푸드 주식회사(캐나다)
• Grupo Bimbo SABde CV(멕시코)
• Associated British Foods PLC(영국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 란트메넨 유니바케(덴마크)
• Aryzta AG(스위스)
• 반데무르텔레 NV(벨기에)
• Europastry SA(스페인)
• Cole's Quality Food Inc.(미국)

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