글로벌 진 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

진 시장 분석

진 시장은 혁신적인 방법과 기술 발전으로 인해 상당한 성장을 목격했습니다. 증류소는 점점 더 낮은 온도에서 작동하여 섬세한 맛과 향을 보존하는 진공 증류와 같은 고급 증류 기술을 채택하고 있습니다. 이를 통해 진화하는 소비자 선호도에 맞는 독특하고 고품질의 진을 만들 수 있습니다.

또한, 생산 공정에 인공지능을 통합함으로써 일관성과 품질 관리가 강화되었습니다. AI 도구는 풍미 프로필을 분석하여 증류업체가 특정 시장에 맞는 맞춤형 진을 만드는 데 도움을 줍니다. 또한, 수제 증류의 증가로 소규모 생산자가 식물성 원료와 풍미를 실험하게 되었고, 다양한 제품 범위에 기여했습니다. 지속 가능성 관행도 인기를 얻고 있으며, 증류업체는 재료와 포장의 친환경적 조달에 집중하고 있습니다. 이러한 추세는 환경을 의식하는 소비자에게 공감을 얻어 시장 성장을 더욱 촉진합니다.

전반적으로 진 시장은 기술 혁신, 독특한 맛에 대한 수요 증가, 현대 소비자 가치와 일치하는 지속 가능성 노력에 의해 지속적으로 확장될 것으로 예상됩니다. 이러한 추세가 진화함에 따라 시장은 경쟁이 심화되고 더 다양한 제품이 제공될 것입니다.

진 시장 규모

글로벌 진 시장 규모는 2023년에 238억 6천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 424억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 7.47%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

진 시장 동향

“크래프트와 프리미엄 진의 부상”

The gin market is witnessing a notable trend toward craft and premium offerings, reflecting consumers' growing preference for unique and high-quality spirits. This shift is evident in the increasing number of small distilleries producing artisanal gins with distinctive flavor profiles and botanicals. For instance, in April 2022, Bombay Sapphire, owned by Bacardi, introduced Citron Presse gin, a refreshing lemon-flavored gin made with Mediterranean lemons. This innovative spirit is set to launch in key markets, including Australia, Germany, Ireland, Andorra, Belgium, France, Switzerland, Denmark, Austria, Spain, and Portugal. This strategic rollout aims to capture the growing demand for unique gin flavors and expand the brand's global presence in the competitive gin market.

Report Scope and Gin Market Segmentation 

Gin Market Definition

Gin is a distilled alcoholic beverage primarily flavored with juniper berries, giving it a distinctive pine-such as aroma. Originating in the Netherlands during the 17th century, it gained popularity in England, where various styles emerged, including London Dry and Old Tom gin. The production process involves distilling grain alcohol with botanicals, which may include herbs, spices, and fruits, to create unique flavor profiles. Gin is often enjoyed in cocktails such as the classic gin and tonic or martini, but it can also be sipped neat or on the rocks. Its versatility and diverse flavor combinations make it a favorite among spirits enthusiasts.

Gin Market Dynamics

Drivers

• Growing Cocktail Culture

The resurgence of cocktail culture significantly boosts the gin market, positioning it as a favored base spirit. Iconic drinks such as the gin and tonic are experiencing renewed popularity, often enhanced with gourmet ingredients and local botanicals. Bars and restaurants are also innovating with craft cocktails, incorporating unique flavors that appeal to adventurous consumers. For instance, in April 2024, Ludlow Distillery in Shropshire has expanded its portfolio by launching four new fruit gins. The enticing flavors include Strawberry & Raspberry, Rhubarb & Apple, Elderflower & Quince, and Blood Orange & Pomelo. Each gin is crafted to provide a delightful tasting experience, appealing to both traditional gin lovers and those seeking innovative, fruity alternatives. This launch marks a significant addition to their diverse range.

• Expansion of Premium Products

The expansion of premium and super-premium gin segments significantly drives market growth, as consumers increasingly seek high-quality options. Brands such as Hendrick's and Tanqueray No. Ten have successfully capitalized on this trend, offering artisanal products that emphasize unique botanicals and craftsmanship. As consumer preferences shift towards premium experiences, sales of higher-end gins have surged, with reports indicating that the super-premium gin market has grown by over 20% annually. This willingness to invest in premium products reflects a broader trend in the alcoholic beverage industry, where discerning consumers prioritize quality, craftsmanship, and distinctive flavor profiles, ultimately elevating the entire gin market. For instance, in March 2022, William Grant & Sons launched Hendrick's Neptunia Gin, crafted by master distiller Lesley Gracie. This unique spirit incorporates distinctly Scottish coastal botanicals, presenting an innovative take on the beloved Hendrick's flavor profile. Neptunia Gin promises to delight fans of Hendrick's with its maritime essence, further enriching the brand's offerings. This launch exemplifies the brand's dedication to quality and creativity in the premium gin market

Opportunities

• Innovative Flavors and Ingredients

The trend of innovative flavors and ingredients in the gin market presents significant opportunities for brands. Distillers are increasingly experimenting with unusual botanicals, such as hibiscus, cucumber, and even local herbs, appealing to adventurous consumers seeking unique tasting experiences. For instance, in April 2021, Pernod Ricard S.A. introduced an exciting range of ready-to-drink (RTD) beverages in the UK, featuring Beefeater gin as the base. The newly launched RTDs include Beefeater London Dry Gin & Tonic, Beefeater Blood Orange & Tonic, and Beefeater Pink Strawberry Gin & Tonic. This introduction aims to meet the growing consumer demand for convenient, high-quality alcoholic beverages, making it easier for consumers to enjoy gin cocktails on the go.

• Rising Tourism and Experience-Based Marketing

Rising tourism has significantly bolstered the gin market through experience-based marketing strategies, such as distillery tours and gin tastings. These immersive experiences allow consumers to engage with brands directly, enhancing their understanding of the gin-making process and the unique flavors offered. For instance, the Hendrick's Gin Distillery in Scotland attracts thousands of visitors annually, providing tours that include tastings of their distinct botanical blends. Such opportunities not only foster brand loyalty but also encourage participants to purchase products directly from the distillery or seek them out in retail settings, driving overall market growth and expanding consumer interest in artisanal gins.

Restraints/Challenges

• Changing Consumer Preferences

Changing consumer preferences pose a significant challenge for the gin market. A growing trend towards premium and artisanal spirits pressures traditional gin brands to innovate or enhance their offerings. Consumers are increasingly seeking unique flavor profiles and authentic production methods, often gravitating towards small-batch distilleries that emphasize quality and craftsmanship. As a result, established gin brands that fail to adapt risk losing market share to newer, trendier competitors. This shift can lead to a decline in sales for traditional brands, as consumers prioritize novelty and exclusivity in their spirits, making it essential for established players to reevaluate their product strategies to remain relevant in the market.   

• Supply Chain Disruptions

Supply chain disruptions significantly hinder the gin market due to its reliance on specific raw materials such as juniper berries and various botanicals. Climate change can lead to unpredictable weather patterns, impacting crop yields and quality, while agricultural challenges, such as pests or diseases, further threaten the availability of essential ingredients. Geopolitical issues can complicate sourcing, especially if trade routes are affected or tariffs are imposed. Such disruptions not only increase production costs but also lead to inconsistencies in product availability, ultimately destabilizing the market. These factors make it difficult for gin producers to meet consumer demand and maintain profitability, posing a significant challenge to the industry.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Gin Market Scope

The market is segmented on the basis of product type, production method, alcohol by volume and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• London Dry Gin
• Plymouth Gin
• Genever/Dutch Gin
• Old Tim Gin
• New American Gin

 Production Method

• Pot Distilled Gin
• Column Distilled Gin
• Compound Gin

 Alcohol by Volume

• 36-40%
• 40-45%
• 45-50%

Distribution Channel

• Hypermarkets and Supermarkets
• Specialty Stores
• Drug Stores
• Online Channel
• HoReCa
• Others

Gin Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, production method, alcohol by volume and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

Europe is expected to dominate the gin market due to its strong presence of established distilleries in the U.K. and Italy. The region's high consumption of spirits further solidifies its leadership position, driving innovation and diverse product offerings within the gin sector.

North America is expected to show significant growth in the gin market due to the rising number of hotel and restaurant chains and the increasing popularity of craft cocktails. This trend is driving demand for diverse gin offerings, enhancing consumer experiences in social settings.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

진 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 진 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 바카디 리미티드(버뮤다)
• 디아지오(영국)
• 페르노리카르(프랑스)
• 산미구엘 코퍼레이션(필리핀)
• 산토리 홀딩스 리미티드(일본)
• 윌리엄 그랜트 앤 선스 유한회사(영국)
• 지속 가능한 정신 회사 (영국)
• Drinks&Co(스페인)
• 다비데 캄파리-밀라노 SpA(이탈리아)
• EAST INDIA COMPANY LTD (영국)
• La Hanoudière(프랑스)의 숲의 정령
• Radico Khaitan Ltd. (인도)
• 위스키 익스체인지(영국)
• 블랙 보틀 증류소(영국)
• Gwalior Distilleries Ltd. (인도)
• 서퍽 증류소(영국)
• THE POSHMAKERS LTD. (영국)
• 마이진(영국)
• 도그라 증류소(인도)
• 진 길드(영국)

진 시장의 최신 동향

• 2024년 5월, 포르토피노 드라이 진은 포르토피노 반도의 아름다운 풍경에 경의를 표하는 한정판 진 '라 페니솔라'를 공개했습니다. 이 새로운 출시는 무성한 주변 환경과 활기찬 해안 분위기를 완벽하게 반영하는 밝고 향기로운 프로필을 선보입니다. Castello Brown이 특징인 우아하게 디자인된 병에 담긴 라 페니솔라는 포르토피노의 세련미와 자연의 아름다움을 상징합니다. 이미 The Gin Guide Awards에서 '네그로니'와 '디자인 및 브랜딩' 부문에서 찬사를 받았습니다.
• 2024년 4월, 슈롭셔의 러들로 증류소는 4가지 새로운 과일 진을 출시하여 포트폴리오를 확장했습니다. 매혹적인 맛에는 딸기 & 라즈베리, 루바브 & 사과, 엘더플라워 & 모과, 블러드 오렌지 & 포멜로가 있습니다. 각 진은 전통적인 진 애호가와 혁신적이고 과일이 풍부한 대안을 찾는 사람 모두에게 어필하는 즐거운 시음 경험을 제공하도록 제작되었습니다. 이 출시는 다양한 제품군에 중요한 추가 사항입니다.
• 2022년 4월, Bacardi가 소유한 Bombay Sapphire는 지중해 레몬으로 만든 상쾌한 레몬 풍미 진인 Citron Presse 진을 출시했습니다. 이 혁신적인 주류는 호주, 독일, 아일랜드, 안도라, 벨기에, 프랑스, ​​스위스, 덴마크, 오스트리아, 스페인, 포르투갈을 포함한 주요 시장에서 출시될 예정입니다. 이 전략적 출시는 독특한 진 풍미에 대한 증가하는 수요를 포착하고 경쟁적인 진 시장에서 브랜드의 글로벌 입지를 확대하는 것을 목표로 합니다.
• 2022년 3월, Diageo India는 "Greater Than"과 "Hapusa"와 같은 프리미엄 인도 진을 만든 Nao Spirits에 전략적으로 투자했습니다. 이 움직임은 소비자들에게 빠르게 인기를 얻고 있는 인도의 번창하는 프리미엄 진 부문에 진출하려는 Diageo India의 의지를 강조합니다. 이 투자는 Nao Spirits의 성장을 강화하고 인도의 변화하는 음주 선호도를 반영하여 이 역동적인 시장에서 Diageo의 입지를 강화하는 것을 목표로 합니다.
• 2022년 3월, William Grant & Sons는 마스터 증류자 Lesley Gracie가 만든 Hendrick's Neptunia Gin을 출시했습니다. 이 독특한 주류는 스코틀랜드 해안 식물을 통합하여 사랑받는 Hendrick's 풍미 프로필에 대한 혁신적인 해석을 제시합니다. Neptunia Gin은 해양적 본질로 Hendrick's 팬을 기쁘게 하여 브랜드의 제공을 더욱 풍부하게 할 것을 약속합니다. 이 출시는 프리미엄 진 시장에서 품질과 창의성에 대한 브랜드의 헌신을 보여줍니다.
• 2021년 4월, Pernod Ricard SA는 영국에서 Beefeater 진을 베이스로 한 흥미로운 RTD(Ready to Drink) 음료를 출시했습니다. 새롭게 출시된 RTD에는 Beefeater London Dry Gin & Tonic, Beefeater Blood Orange & Tonic, Beefeater Pink Strawberry Gin & Tonic이 있습니다. 이 출시는 편리하고 고품질의 알코올 음료에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 소비자가 이동 중에도 진 칵테일을 더 쉽게 즐길 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다.

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