식품 및 음료 시장을 위한 글로벌 기능성 버섯, 유형별(영지, 동충하초, 사자갈기, 칠면조 꼬리, 표고버섯, 차가버섯, 기타), 제품 형태(전체, 분말, 슬라이스, 추출물), 국가(미국, 캐나다, 멕시코, 독일) , 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 대한민국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국 , 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 지역, 브라질, 아르헨티나, 나머지 남아메리카, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카) 산업 동향 및 예측(2028년).
시장 분석 및 통찰력 : 식품 및 음료 시장을 위한 글로벌 기능성 버섯
식품 및 음료 시장을 위한 기능성 버섯은 2021~2028년 예측 기간에 시장 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 시장이 2021~2028년 예측 기간에 연평균 성장률(CAGR) 6.80%로 성장할 것으로 예상한다고 분석합니다. 헬스케어 분야에서 성분의 사용이 증가함에 따라 식품 및 음료 시장을 위한 기능성 버섯의 성장이 확대되고 있습니다.
기능성 버섯은 히말라야 고원의 높은 곳, 쓰러진 통나무, 심지어 애벌레 머리 위에서도 울창한 숲이 자라는 희귀한 형태의 버섯을 말합니다. 이 버섯은 항산화제와 영양가를 가지고 있습니다. 특정 기능성 버섯은 면역 체계를 강화하여 신체가 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 또한 낮은 칼로리와 높은 단백질을 제공하는 식이요법 옵션으로 사용될 수도 있습니다. 비타민 그리고 필수 미네랄.
건강과 영양 측면에서 기능성 버섯에 대한 수요 증가는 기능성 버섯 시장을 견인하는 주요 요인으로 작용하고 있으며, 혈류 증진, 면역력 강화, 피로회복에 도움을 주는 항산화 성분이 함유되어 있어 소비자들의 기능성 버섯 채택이 늘어나고 있습니다. 스트레스로 인해 특히 저칼로리 및 고단백 식단을 추구하는 경우 이러한 성분을 식이요법 옵션으로 광범위하게 사용하고, 건강 관리 및 의약품에서 기능성 버섯의 사용이 증가하고, 건강 보조 식품에서 광범위한 사용이 증가하고 있습니다. 건강상의 이점에 대한 인식, 생활 습관병 사례 증가, 건강한 생활방식에 대한 소비자 선호도 변화, 연구 개발 활동의 급증, 식품 및 음료 산업의 확장 증가 등이 식품 및 음료 시장의 기능성 버섯을 이끄는 주요 요인입니다. . 더욱이, 수익성이 높은 성분을 이용한 기술 발전과 혁신의 증가는 2021년에서 2028년까지의 예측 기간에 시장 참가자들에게 기회를 더욱 창출할 것입니다.
다만, 다른 레시피에 포함될 수 있는 능력이 부족해 시장 성장에 걸림돌이 될 것으로 예상된다. 성분의 부작용 및 알레르기에 대한 우려는 2021~2028년 예측 기간 동안 식품 및 음료 시장용 기능성 버섯에 도전이 될 것으로 예상됩니다.
식품 및 음료 시장을 위한 이 기능성 버섯 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수입 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 창출 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 식품 및 음료 시장용 기능성 버섯에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하십시오. 애널리스트 브리핑, 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.
식품 및 음료 시장 범위 및 시장 규모를 위한 기능성 버섯
식품 및 음료 시장용 기능성 버섯은 유형 및 제품 형태에 따라 분류됩니다. 세그먼트 간의 성장은 성장의 틈새 영역과 시장에 접근하기 위한 전략을 분석하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 결정하는 데 도움이 됩니다.
- 식품 및 음료 시장용 기능성 버섯은 종류에 따라 영지버섯, 동충하초, 사자갈기, 칠면조꼬리버섯, 표고버섯, 차가버섯 등으로 분류됩니다.
- 식품 및 음료 시장용 기능성 버섯은 제품 형태에 따라 전체, 분말, 슬라이스 및 추출물로 분류됩니다.
글로벌 식품 및 음료 시장을 위한 기능성 버섯 시장 국가 수준 분석
식음료 시장을 위한 기능성 버섯을 분석하고, 위에서 참조한 바와 같이 시장 규모, 수량 정보를 국가별, 종류별, 제품 형태별로 제공합니다.
식품 및 음료 시장 보고서를 위한 기능성 버섯에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남아메리카 나머지 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카 나머지 지역(MEA).
아시아 태평양 지역은 특히 중국에서 버섯의 대량 생산, 사람들의 소득 수준 증가, 성분의 건강 및 영양가에 대한 인식 증가로 인해 2021~2028년 예측 기간 동안 식품 및 음료 시장용 기능성 버섯을 지배하고 있습니다. , 케이터링 산업 확장, 의료 부문 활용 및 이 지역의 이국적인 버섯 품종에 대한 수요 증가.
식품 및 음료 시장 보고서를 위한 기능성 버섯의 국가 섹션은 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산지 및 수량, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
식품 및 음료 시장 점유율 분석을 위한 경쟁 환경 및 기능성 버섯
식음료 시장 경쟁 환경을 위한 기능성 버섯은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위 데이터 포인트는 식품 및 음료 시장을 위한 기능성 버섯과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
식품 및 음료용 기능성 버섯 시장 보고서에서 다루는 주요 업체는 Half Hill Farm Inc, Real Mushrooms, Pan's Mushroom Jerky, Om Organic Mushroom Nutrition, Yuguo Farms, Four Sigmatic, The Mushroom Company, Banken Champignons Groep BV, OKECHAMP SA, BONDUELLE, Modernmush, Monaghan Mushrooms 및 Monterey Mushrooms Inc, Nammex, Hirano Mushroom LLC, CNC Exotic Mushrooms, Mitoku Company, Ltd., Lianfeng (Suizhou) Food Co.,Ltd, M2 INGREDIENTS, 홋카이도 Reishi Co. Ltd. 그리고 글로벌 플레이어. 시장 점유율 데이터는 글로벌, 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미에 대해 별도로 제공됩니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 개별적으로 제공합니다.
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