예측 기간
시장 규모 (기준 년도)
시장 규모(예측 년도)
CAGR는 연평균 복리 증가율 (Compound Annual Growth Rate)을 나타내는 지표입니다.글로벌 기능성 초콜릿 시장, 성격(유기농, 일반), 유형(사탕, 베이커리, 초콜릿), 기능(인지 웰빙, 성능 강화제, 웰빙 강화제, 구강 케어, 기타), 성분(단백질, 오메가 3 및 오메가 6, 비타민 및 미네랄, 프로바이오틱스, 기타), 응용(어린이, 중장년층, 노인, 청년), 유통 채널(직접 판매, 간접 판매) - 산업 동향 및 2029년까지의 예상
시장 분석 및 크기
기능성 과자 시장은 연령 제한이 없는 예입니다. 세계 인구의 대다수에게는 나이가 기능성을 맛보는 것을 막아온 적이 없습니다. 이 시장은 10년 이상 꾸준히 성장해 왔으며, 혁신도 있었습니다.맛들그리고 텍스처는 시장의 확장에 이바지합니다. 게다가 유기농 기능성 제품과 무첨가 설탕 기능성 제품의 이색적인 트렌드에 매료된 소비자들의 증가로, 해당 실험에 힘을 싣고 기능성 과자 시장에 이바지하고 있습니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치는 기능성 과자 시장이 2021년에 18억 달러로 성장하여, 2022년부터 2029년까지 9.10%의 연평균 성장률(CAGR)로 29억 800만 달러에 이를 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 시장 세그먼트, 지리적 범위, 시장 참가업체 및 시장 상황과 같은 시장 정보뿐만 아니라, 데이터 브릿지 마켓 리서치 팀이 조사한 시장 리포트에는 깊이 있는 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석, 그리고 소비자 행동까지 포함되어 있습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
|
보고서 지표 |
세부사항 |
|
예측 기간 |
2022년부터 2029년까지 |
|
기준 연도 |
2022021 |
|
역사적인 연도들 |
2020년 (2019년부터 2014년까지 변경 가능) |
|
양적 단위 |
수익은 미국 달러로, 거래량은 단위로, 가격은 미국 달러로 기재합니다. |
|
세그먼트 커버리지 |
자연(유기, 일반), 종류 (설탕 제조과자, 제과 제조품, 초콜릿 제조품), 기능 (인지 건강, 성능 향상제, 건강 향상제, 구강관리, 기타), 성분 (단백질, 오메가3 및 오메가6, 비타민과 미네랄, 프로바이오틱스, 기타), 적용 (어린이, 중장년층, 노인, 청년), 유통 채널 (직접 판매, 간접 판매) |
|
국가가 포함됩니다. |
북아메리카의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 그 외 국가, 아시아-태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 대한민국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아-태평양 지역의 그 외 국가, 중동 및 아프리카 지역으로 사우디아라비아, 아랍에미리트, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 지역의 그 외 국가, 남아메리카로 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카의 그 외 국가가 속합니다. |
|
시장 참가자 포함 |
Barry Callebaut(스위스), Olam International(싱가포르), The Hershey Company(미국), Mars, Incorporated(미국), Ingredion Incorporated(미국), Koninklijke DSM N.V.(네덜란드), Kerry Group plc(아일랜드), Tate & Lyle PLC(U.K.), Nestle SA(스위스), Cargill, Incorporated(미국), Blommer Chocolate Company(미국), Foley's Candies LP(캐나다), Puratos Group Nv(벨기에), Ferrero International S.A.(이탈리아) |
|
기회 |
|
시장 정의
기능적 유제품은 추가적인 건강상의 이점을 제공하기 위해 강화된 사탕이나 과자를 가리킵니다. 이러한 제품들은 구강건강을 개선하거나 에너지를 공급하거나 면역 시스템을 강화하기 위해 고안된 것일 수 있습니다. 기능적 유제품은 또한 신체에 필요한 비타민과 미네랄을 제공하기 위해 사용될 수 있습니다.
기능성 사탕 시장 역학
운전자
- 제품 유통을 위한 소매 채널의 확대가 증가하고 있습니다.
기능적인 간식 시장 진화를 주도하는 주요 동향 중 하나는 온라인 소매의 발전이다. 편의점, 슈퍼마켓, 전문 매장, 약국, 그리고 대형마트는 제품에 대한 대규모 유통 채널이다. 소매업자와 제조업자들이 공급 및 유통 체인을 확장하기 위한 지속적인 노력은 기능성 간식 시장 제품에 대한 접근성을 높이는 데 중요한 역할을 하고 있다.
- 필요에 따른 제품 다각화
새로운 민족적 맛과 맛을 시도하려는 지속적인 욕망은 기능성 제과 시장에서 주요 원동력입니다. 이러한 연령 동안, 기능성 산업은 보다 건강한 제품을 생산하는 데 초점을 맞추었습니다. 특히 신흥 시장에서 건강 의식이 높은 인구의 성장이 이 추세를 주도하고 있습니다. 발전하는 지역의 조직화된 소매업이 발전한 기능성 제과 시장의 진화를 촉진했습니다.
기회
온라인 채널을 통한 제품 결제의 편의성과 다양한 기능성 풍미와 질감은 기능성 과자 시장에서 전자 상거래의 인기 증진에 중요한 요소입니다. 또한, 기능성 과자는 점점 더 다양한 음료 및 과자 제품, 예를 들어 케이크, 밀크셰이크, 크로와상 및 핫 기능성의 제조에 사용되고 있으며, 이는 글로벌 기능성 과자 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
제약, 억제
그러나 제품 대체물의 쉬운 구입 가능성, 품질 표준화에 관한 엄격한 정부 규제, 그리고 팬데믹으로 인한 공급망 중단으로 기능성 우유 시장의 성장 가능성이 제한될 것입니다. R&D 활동의 높은 비용과 원자재 가격의 변동성도 기능성 과자시장의 성장 속도를 저해할 것입니다. 다른 시장 성장 제약 요인으로는 살찐 인구 증가, 환자의 고당 수준, 그리고 당뇨병 발생률의 상승이 있습니다.
이 기능성 제과류 시장 보고서는 최근의 새로운 발전 사항, 무역 규정, 수입 및 수출 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 선수의 영향, 신흥 수익 포켓에 대한 기회 분석, 시장 규정의 변경, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 응용 분야와 우위, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장에서의 기술 혁신과 같은 사항에 대한 세부 정보를 제공합니다. 기능성 제과류 시장에 대한 더 많은 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 분석가 브리프를 받아보십시오. 당사 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 현명한 시장 결정을 도와드릴 것입니다.
기능성 과자 시장에 미치는 COVID-19 영향
코로나바이러스 감염증-19 발발이 제과제빵 시장에 중대한 영향을 미쳤습니다. 2020년 동안 시행된 엄격한 규제와 봉쇄로 인해 제과제빵 산업에 영향을 미쳤으며, 농산물 공급(농업 생산물, 식품 원료 및 중간 식품 제품), 무역 및 물류, 수요-공급 변동성, 불확실한 소비자 수요 등의 영향을 미쳤습니다. 풀어있는 산업 수준에서의 인력을 영향을 받았습니다. 봉쇄기간 동안 제과제빵 산업에 영향을 미친 주요 요인 중 하나는 소비자들 사이에서 선물 및 충동 구매가 감소하여 판매량이 감소한 것입니다.
최근 발전
- 허시가 2022년 2월에 여성과 소녀들을 기념하기 위해 기능적인 바를 만들었습니다. "Celebrate SHE" 바는 한정판입니다. 브랜드는 우유 기능 바의 중앙에 SHE를 강조했습니다.
- 몬델리즈 인터내셔널의 브랜드인 캐드버리는 2022년 1월에 두오스 제품군을 위한 트위스트 랩 포장 솔루션을 선보였습니다. 이 포장 방식은 소비자가 기능 바를 절반 소비한 후 패키지를 돌려 봉인하여 작은 양으로 스낵을 즐길 수 있도록 했습니다.
- Lagardère와 협업하여, 페레로는 2021년 9월에 여행 소매 채널에서 새로운 페레로 로쉐 태블릿을 사전 출시할 예정입니다. 페레로는 세 가지 맛인 밀크, 다크 55% 코코아, 화이트로 구성된 새 제품을 통해 기능성 태블릿 시장에 진입합니다.
- Mars는 2021년 1월에 두 가지 새로운 비건 기능성 바를 출시할 예정이며, 이는 Veganuary에 맞춰져 있습니다. 회사는 2019년 첫 번째 프리 프롬 기능성 제품 Galaxy Vegan을 출시한 뒤에 이어, 두 가지 최고 아이콘인 기능성 바 Bounty와 Topic의 비건 버전을 출시했습니다.
글로벌 기능성 과자 시장 범위
기능성 과자 시장은 성격, 유형, 기능, 성분, 응용 및 유통 채널에 따라 세분화되어 있습니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 부정적인 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용을 식별하는 데 효과적인 시장 개요 및 시장 통찰을 제공하여 전략적인 결정을 내릴 수 있도록 돕습니다.
자연
- 유기농
- 전통적인
유형하기
기능
- 인지 웰니스
- 성능 향상제
- 웰니스 증진제
- 구강 관리
- 다른 사람들
성분
- 단백질
- 오메가 3과 오메가 6
- 비타민과 미네랄
- 프로바이오틱스
- 다른 사람들
응용 프로그램
- 어린이
- 중년
- 시니어
- 청춘
유통 채널
- 직접 판매
- 헬스장
- 헬스 클럽
- 기관
- 다른 사람들
- 간접 판매
- 현대식 가정용품 소매업체
- 대형마트/슈퍼마켓
- 편의점
- 할인 매장
- 전통적인 식료품 소매업체
- 식품 및 음료 전문 점포
- 독립적인 작은 식료품점
- 다른 사람
- 온라인 소매
기능성 제과 시장 지역별 분석/인사이트
기능성 과자 시장은 각 국가, 특성, 유형, 기능, 성분, 응용 및 유통 채널별로 분석되며 시장 규모와 트렌드 정보가 제공됩니다.
기능성 제과 시장 보고서에서 다루는 국가는 북아메리카의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 지역, 아시아 태평양 지역의 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양의 기타 지역, 중동과 아프리카 지역의 사우디 아라비아, 아랍에미리트, 남아프리카, 이집트, 이스라엘, 중동과 아프리카의 기타 지역, 남아메리카의 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 기타 지역입니다.
아시아-태평양 지역은 글로벌 시장을 지배하고 있으며 예측 기간 동안 또다시 그럴 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장은 중국과 인도와 같은 신흥 시장으로부터 초콜릿과 같은 설탕 제품에 대한 수요 증가에 기인할 수 있습니다. 또한 소비자의 건강 의식 상승으로 인해 아시아-태평양 지역에서 기능성 식품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
북아메리카 지역은 건강한 삶을 선호하는 소비자들이 증가하고 영양 보조 제품에 대한 지출이 증가함에 따라 세계적인 매출의 상당 부분을 차지했습니다. 또한 Mars Inc., Lindt 및 Barry Callebaut과 같은 핵심 제조업체들이 이 지역에서 제품 보급을 증가시키고 있습니다.
보고서의 국가 섹션은 개별 시장이 영향을 미치는 요인과 현 시장과 미래 시장 동향에 영향을 미치는 시장 규제 변경을 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 요인 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 각 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 지역 및 국내 브랜드로부터의 대량 또는 부족한 경쟁으로 인한 도전, 국내 관세 및 무역 노선의 영향을 고려하여 국가 데이터의 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 기능성 과자 시장 점유율 분석
기능성 과자 시장의 경쟁적 상황은 경쟁사별로 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무 상황, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 새로운 시장 개선, 글로벌 존재성, 생산장 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 깊이, 응용 분야 우위 등을 포함합니다. 제공된 상기 데이터 포인트는 기능성 과자 시장과 관련된 기업의 중점에 관련된 것입니다.
기능성 과자 시장에서 활동하는 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- 배리 칼레보 (스위스)
- 올람 인터내셔널 (싱가포르)
- 더 허시 컴퍼니 (미국)
- 네슬레 SA (미국)
- 잉그레디언 사(미국)
- 마스, 인코퍼레이티드 (미국)
- 네덜란드에 본사를 둔 Koninklijke DSM N.V.
- Kerry Group plc (아일랜드)
- 테이트 앤 라일 주식회사 (영국)
- 카길 주식회사 (미국)
- 블로머 초콜릿 컴퍼니 (미국)
- 폴리스 캔디스 LP (캐나다)
- 푸라토스 그룹 Nv (벨기에)
- 페레로 인터내셔널 S.A. (이탈리아)
SKU -
