글로벌 과일-채소 가공 시장 - 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 통찰력: 글로벌 과일-채소 가공 시장

Data Bridge Market Research에 따르면 글로벌 과일-채소 가공 시장은 2022~2029년 예측 기간 동안 7.95%의 CAGR로 성장할 것으로 분석됩니다. 

과일과 채소의 가공은 식품 성분을 직접 섭취하기 전에 매우 중요합니다. 가공의 주요 목적은 부패하기 쉬운 과일과 채소 가공의 유통기한을 늘리는 동시에 색상, 맛, 질감 및 영양을 유지하는 것입니다. 고급 과일과 채소 가공 기술에는 여러 가지 장점이 있으며, 품질은 색상, 질감, 풍미 및 영양소 함량의 네 가지를 의미합니다. 이러한 공정의 대부분은 열에 의존하며, 과일과 채소의 품질 매개변수는 열에 매우 민감합니다.

과일과 채소의 이점에 대한 이해 증가는 과일-채소 가공 시장의 주요 요인입니다. 편의 식품에 대한 수요 증가, 식품 서비스 산업의 증가, 현대식 소매점의 증가는 과일-채소 가공 시장 성장을 촉진합니다. 반면, 식품 리콜 사건, 복잡한 공급망, 높은 재고 유지 비용은 2022-2029년 예측 기간 동안 과일-채소 가공 시장의 성장을 방해합니다. 더욱이, 중소기업을 위한 애프터 서비스 계약과 정부 기금은 시장이 성장할 수 있는 충분한 기회를 만들어 낼 것입니다.

과일-채소 가공 시장에서 가공업체와 제조업체가 겪는 가장 큰 과제는 장비에 대한 높은 자본 투자와 소비자 안전을 보장하는 엄격한 규정입니다.

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Global Fruit - Vegetable Processing Market Scope and Market Size

The fruit - vegetable processing market is segmented on the basis of type, operation type, material, and product type. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of type, the fruit - vegetable processing market is segmented into pre-processing, peeling/inspection/slicing, washing & dewatering, fillers, packaging & handling, seasoning systems, and others.
• On the basis of operation type, the fruit - vegetable processing market is segmented into automatic, and semi-automatic.
• On the basis of material, the fruit - vegetable processing market is segmented into fruits, vegetables and others. Fruits are further segmented into berries, pits, core, citrus, melons and tropical fruits.
• On the basis of product type, the fruit - vegetable processing market is segmented into fresh, freshly cut, canned, frozen, dried & dehydrated, and convenience.

Fruit - Vegetable Processing Market Country Level Analysis

The fruit - vegetable processing market is analyses and market size, volume information is provided by country, type, operation type, material, and product type as referenced above.

The countries covered in the fruit - vegetable processing market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).

북미는 과일-채소 가공 시장을 지배하고 있으며 성숙한 과일-채소 가공 산업과 주요 기업의 참여로 인해 예측 기간 동안 지배적인 추세가 계속될 것입니다. 아시아 태평양 지역은 건강을 의식하는 인구 증가, 더 높은 가처분 소득 및 중산층 인구의 성장으로 인해 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

과일-채소 가공 시장 보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 소비량, 생산 현장 및 양, 수입 수출 분석, 가격 추세 분석, 원자재 비용, 하류 및 상류 가치 사슬 분석과 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 과일-채소 가공 시장 점유율 분석

과일-채소 가공 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 과일-채소 가공 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

과일-채소 가공 시장 보고서에서 활동하는 주요 기업으로는 GEA Group Aktiengesellschaft, SPX FLOW, Krones AG, Tetra Pak International SA, ALFA LAVAL, JBT., IMA INDUSTRIA MACCHINE AUTOMATICHE SPA, Feldmeier Equipment, Inc., Scherjon Dairy Equipment Holland BV, Coperion GmbH, Van den Heuvel Dairy & Food Equipment BV, GEMAK, Sealtech Engineers Private Limited, Inoxpa SA, Stephan Machinery., SSP Pvt. Ltd, Saputo Inc., Mahanagar Engineering Pvt. Ltd, Dairy Tech India., ABL TECHNOLOGIES LTD, Varsha Engineers 등이 있습니다.

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