글로벌 과일 농축 퓨레 시장, 제품별(설탕 포함, 설탕 첨가 없음), 농도(액체, 분말), 과일과(베리 과일, 감귤류, 이국적인 과일, 과수원 과일), 용도(음료, 이유식, 베이커리 제품, 소스 및 드레싱, 디저트 및 유제품, 기타) – 업계 동향 및 2029년 예측.
과일 농축 퓨레 시장 분석 및 규모
전 세계적으로 포장된 편의 식품에 대한 소비자 선호도가 변화하면서 향후 몇 년 동안 과일 퓌레 시장이 성장해 왔습니다. 또한 베이커리, 음료, 스무디 등 다양한 식품 가공 산업에서 과일 퓨레의 사용이 증가하고 있습니다. 과자, 이유식, 유제품 및 냉동 제품은 향후 몇 년 동안 과일 퓌레 수요를 이끌 것으로 예상됩니다.
과일 농축액 퓨레 시장은 2021년에 4억 3912만 달러로 평가되었으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.35%로 2029년까지 7억 1859만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
과일 농축액 퓨레 시장 범위 및 세분화
보고서 지표 |
세부 |
예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
기준 연도 |
2021 |
역사적인 연도 |
2020(2014~2019로 사용자 정의 가능) |
양적 단위 |
수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러) |
해당 세그먼트 |
제품(설탕 포함, 설탕 첨가 없음), 농축물(액체, 분말), 과일군(베리 과일, 감귤류, 이국적인 과일, 과수원 과일), 용도(음료, 이유식, 베이커리 제품, 소스 및 드레싱, 디저트 및 유제품 , 기타) |
해당 국가 |
북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 지역(MEA) 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미 나머지 지역의 일부로 남미의 일부로 |
해당 시장 참여자 |
AGRANA Beteiligungs-AG(오스트리아), Döhler GmbH(독일), Dennick FruitSource, LLC(미국), Ingredion(미국), CHINA KUNYU INDUSTRIAL CO.,LTD(중국), Majestic Foods, Inc.(인도), Stahlbush Island Farms (미국), PACIFIC COAST FRUIT PRODUCTS LTD. (캐나다), Oregon Fruit Products (미국), Kerry Group plc (아일랜드), BABY GOURMET (캐나다) |
기회 |
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시장 정의
과일 농축 퓨레는 대상 인구에게 진정한 과일 맛을 제공합니다. 진공 공정을 사용하여 펄프에서 수분을 제거하여 고품질 퓨레 농축액을 만듭니다. 퓨레는 190°F 이상에서 최소 20초 동안 저온살균됩니다. 퓨레를 식힌 다음 포장된 무균적으로. 평균 pH는 2.80~3.80 사이로 유지되며 Brix 값은 9.0~16.0 범위입니다. 또한 많은 과일에서 이를 얻을 수 있어 식품 및 음료 산업이 천연 설탕 및 인공 감미료를 사용한 스무디와 같은 새로운 종류의 진미를 선별하는 데 도움이 됩니다.
드라이버
- 이동 중에도 사용할 수 있는 영양 제품에 대한 수요 증가
과일 농축 퓨레 섭취의 영양적 이점은 세계 시장을 이끄는 주요 요인입니다. 퓨레는 영양분과 비타민이 풍부하고 설탕 함량이 낮습니다. 이는 야채 퓨레 시장의 주요 동인 중 하나입니다. 또한, 신경학적 수술이나 질환으로 인해 퓨레나 유동식을 필요로 하는 사람들에게는 야채 퓨레가 편리합니다.
- 다양한 최종 사용자 산업에서 과일 농축액의 사용
과일 농축액은 탄산음료, 청량음료, 음료 및 주스와 같은 식품 및 음료 제품에서 설탕으로 사용되거나 옥수수 시럽 및 설탕 대신 사용됩니다. 또한 화장품 및 제약 산업에서도 사용되는 성분입니다. 다양한 의학적 이점과 제품 사용 기간 연장으로 인해 과일 농축액 사용 증가는 예측 기간 동안 과일 농축액 퓌레 시장을 지원할 것으로 예상됩니다.
기회
식품가공산업의 성장을 돕는 기술의 진보, 경제적인 보관, 유통기한, 경량화 등으로 인한 수요 증가, 소비자 선호도 변화에 따른 포장식품과 간편식품의 도입 등이 예상됩니다. 예측 기간 동안 과일 농축 퓌레 시장의 성장을 촉진합니다.
구속
증가하는 무역 적자와 저장 문제는 예측 기간 동안 과일 농축 퓌레 시장의 성장을 방해할 가능성이 높습니다.
이 과일 농축 퓌레 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규제, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 과일 농축 퓨레 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 브리핑을 받으십시오. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오
Data Bridge 시장 조사는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.
COVID-19가 과일 농축 퓨레 시장에 미치는 영향
중국은 세계 최대의 사과 주스 생산국이다. 결과적으로 코로나바이러스의 영향은 사과 농축액 산업에 전 세계적으로 영향을 미칠 가능성이 높습니다. 중국은 미국에서 소비되는 사과 주스의 약 66%를 공급합니다. 이런 식으로, 미국의 극심한 사과 부족은 두 가지 문제, 즉 중국 항구에서 미국 항구로의 수출 지연으로 인한 결과일 가능성이 높습니다. 미국 상인들이 중국과의 무역 시스템에 회의적이라는 이유로 주문도 취소되고 있다. 다양한 국가에서 시행된 봉쇄로 인해 국내 및 국제 운송이 방해를 받았으며, 이는 전 세계 수많은 산업의 공급망에 큰 영향을 미쳐 공급-수요 격차를 확대했습니다.
경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향
경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.
최근 개발
- 2019년 2월, 인도 최고의 유제품 시장 플레이어 중 하나인 Amul은 새로운 브랜드 "Tru"를 출시하며 포장 주스 시장 진출을 발표했습니다. Amul은 리치, 망고, 사과, 오렌지 맛의 주스 라인을 출시할 계획입니다. 해당 상품은 200ml 용량의 페트병으로 판매됩니다. 회사는 이번 제품 출시를 계기로 리얼과일주스, 비내추럴, 트로피카나 등 인도 주요 브랜드와 경쟁하겠다는 계획이다.
- OMG 브랜드의 오너 뉴트리케인 음료! 인도 음료 부문의 혁신 기업이 OMG! 하에 신제품 출시를 발표했습니다. 2019년 6월 제품 라인. OMG! 망고 사탕수수 주스와 OMG! 구아바 사탕수수 주스가 출시된 첫 번째 제품이었습니다. 이번 신제품은 새롭고 독특한 제품을 찾는 소비자들에게 더욱 고급스러운 맛을 선사하기 위해 과일주스와 사탕수수주스를 결합해 탄생한 제품이다. 이 회사는 사탕수수 주스의 유통기한을 연장하기 위해 특허 출원 중인 Fresh Fusion이라는 독점 기술을 사용했습니다.
글로벌 과일 농축액 퓨레 시장 범위
과일 농축액 퓌레 시장은 제품, 농도, 과일과 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
제품
- 설탕과 함께
- 추가되지 않음 설탕
집중
- 액체
- 가루
애플리케이션
- 음료
- 유아식
- 베이커리 제품
- 소스와 드레싱
- 디저트와 유제품
- 기타
과일 가족
- 베리 과일
- 블루베리
- 산딸기
- 딸기
- 감귤류 과일
- 주황색
- 레몬
- 이국적인 과일
- 바나나
- 사과
- 망고
- 멜론
- 파인애플
- 코코넛
- 토마토
- 과수원 과일
- 살구
- 복숭아
- 배
과일 농축 퓨레 시장 지역 분석/통찰
과일 농축액 퓌레 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 제품, 농도, 과일과 및 응용 분야별로 제공합니다.
과일 농축액 퓌레 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, 스페인, 러시아, 터키, 스위스, 벨기에, 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 폴란드, 터키, 기타 유럽, 일본입니다. , 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 일본, 태국, 인도네시아, 뉴질랜드, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 남아프리카, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 사우디아라비아, UAE , 나머지 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나 및 기타 남미 지역.
아시아 태평양 지역은 빠르게 변화하는 소비자 선호도와 인구 수의 증가와 함께 국민의 1인당 소득 수준 증가로 인해 과일 농축 퓨레 시장을 지배하고 있습니다.
북미는 산업 수가 증가함에 따라 예측 기간 2022~2029에 성장할 것으로 예상됩니다.
보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 과일 농축액 퓨레 시장 점유율 분석
과일 농축액 퓌레 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 과일 농축 퓨레 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련되어 있습니다.
과일 농축 퓨레 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
- AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
- Döhler GmbH (독일)
- Dennick FruitSource, LLC(미국)
- 성분 (미국)
- 중국 KUNYU INDUSTRIAL CO.,LTD (중국)
- Majestic Foods, Inc.(인도)
- Stahlbush Island Farms(미국)
- 태평양 연안 과일 제품 LTD. (캐나다)
- 오리건 과일 제품(미국)
- 케리 그룹 PLC(아일랜드)
- BABY GOURMET(캐나다)
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