글로벌 과일 농축액 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

과일 농축액 시장 분석 및 규모

과일 농축액 시장은 편리하고 건강한 음식과 음료 옵션에 대한 소비자 수요 증가로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 레디투드링크 제품의 인기 상승과 소비자의 건강 의식 증가로 주스, 스무디 , 소스 , 디저트와 같은 다양한 응용 분야에서 과일 농축액에 대한 수요가 증가했습니다. 과일 농축액 생산 및 가공의 기술적 발전으로 제품 품질이 더욱 향상되고 유통 기한이 연장되어 더 광범위한 소비자 기반을 확보했습니다. 또한 시장은 유기농 및 천연 제품에 대한 추세로 인해 이익을 얻고 있으며, 많은 제조업체가 이러한 수요를 충족하기 위해 유기농 과일 농축액 옵션을 제공하고 있습니다.

글로벌 과일 농축액 시장 규모는 2023년에 24억 6천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 72억 7천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 14.50%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

Market Definition

Fruit concentrate is a product derived from the extraction and reduction of fruit juices, where the water content is removed to create a more concentrated form. This process preserves the flavor, color, and nutritional value of the original fruit while allowing for longer shelf life and easier transportation.               

Fruit Concentrate Market Dynamics

Drivers

• Growing Demand for Convenient and Healthy Food and Beverage Options      

As lifestyles become more hectic, there is a rising demand for products that are quick and easy to consume while still offering nutritional benefits. Fruit concentrates fit perfectly into this category, as they provide a concentrated source of vitamins and minerals that can be easily incorporated into a variety of ready-to-drink beverages, smoothies, and snacks. This trend is particularly evident in urban areas where consumers seek out products that align with their on-the-go lifestyles while maintaining a focus on health and wellness. The fruit concentrate market is significantly driven by the increasing consumer preference for convenient and healthy food and beverage options.        

• Increasing Health Consciousness Among Consumers  

With an increasing awareness of the importance of a balanced diet and the benefits of consuming natural and nutrient-rich foods, fruit concentrates are gaining popularity. Consumers are becoming more educated about the adverse effects of artificial additives and are therefore gravitating towards products that are perceived as healthier and more natural. Fruit concentrates, being derived from whole fruits, are seen as a wholesome option that can enhance the nutritional profile of various food and beverage products, thus driving their market demand.

Opportunities

• Development of Organic and Natural Fruit Concentrate Products    

As consumers become more discerning about the origins and processing of their food, there is a growing demand for organic and non-GMO products. This trend is driving manufacturers to innovate and offer fruit concentrates that are certified organic and free from synthetic pesticides and fertilizers. The appeal of organic fruit concentrates lies in their perceived health benefits and environmental sustainability, making them a preferred choice for health-conscious consumers and those with dietary restrictions or preferences. The development of organic and natural fruit concentrate products presents a significant opportunity for the market.   

• Innovation in Packaging and Preservation Techniques to Extend Shelf Life       

Extending the shelf life of fruit concentrates without compromising their nutritional value and flavor is crucial for market growth. Advances in packaging technology, such as aseptic processing and vacuum sealing, can significantly enhance the shelf life and quality of fruit concentrates. Additionally, these innovations help in reducing food waste and ensuring that the product remains fresh and safe for consumption over extended periods. Improved preservation methods also facilitate the distribution and storage of fruit concentrates, making them more accessible to a wider range of consumers. Innovation in packaging and preservation techniques is another key opportunity for the fruit concentrate market.

Restraints/Challenges

• High Costs Associated with Production of Fruit Concentrate 

One of the primary restraints in the fruit concentrate market is the high costs associated with production and processing. The process of extracting and concentrating fruit juices involves significant investment in technology, equipment, and energy. Additionally, maintaining quality standards and complying with food safety regulations add to the operational costs. These high costs can limit the profitability of fruit concentrate production and may deter small and medium-sized enterprises from entering the market.       

• Limited Availability of Raw Materials Due to Seasonal Variations   

The limited availability of raw materials due to seasonal variations poses another significant restraint to the fruit concentrate market. Fruits are inherently seasonal, and their availability can be affected by factors such as climate change, adverse weather conditions, and agricultural challenges. These variations can lead to fluctuations in the supply of raw fruits needed for concentrate production, causing price volatility and supply chain disruptions. Manufacturers must develop strategies to mitigate these risks, such as sourcing fruits from multiple regions, investing in storage facilities, and exploring alternative raw materials to ensure a steady supply for concentrate production.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In March 2024, Louis Dreyfus Company (LDC) announced the exclusive introduction of its new fresh fruit juice brand, Montebelo Brasil, to the French market. This launch is in collaboration with Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH), which will handle commercialization, bottling, and distribution
• In February, 2023, Austria Juice proudly showcased its latest innovations in organic juice concentrates and compounds at BioFach 2023, a premier event for organic products. Among the highlights were a new pomegranate berry mix and a refreshing lime guava drink

Fruit Concentrate Market Scope

The market is segmented on the basis of concentrates type, product type, form, application, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Concentrate Type

• Orange
• Apples
• Grapes
• 자몽
• 파인애플
• 복숭아
• 배
• 살구
• 체리
• 서양 자두
• 날짜
• 기타

제품 유형

• 전통적인
• 본질적인

형태

• 액체
• 가루

애플리케이션

• 음식
• 식이 보충제
• 제약품
• 스포츠 영양
• 개인 관리 및 화장품

유통 채널

• 직접
• 간접적

과일 농축액 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 농축물 유형, 제품 유형, 형태, 응용 분야 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양 국가, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카 국가, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미 국가입니다.

북미는 다양한 음료와 식품에서 과일 농축액 섭취가 증가함에 따라 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 소비자의 바쁜 라이프스타일로 인해 즉석음료 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 과일 농축액에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 과일 농축액 제품을 제공하는 다양한 제조업체가 시장 성장에 기여하고 있습니다.       

아시아 태평양 지역은 노령 인구의 증가와 식품·음료 산업의 상당한 발전으로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 추세, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 과일 농축액 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 회사의 시장 집중과만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 주체는 다음과 같습니다.

• 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
• ADM(캐나다)
• International Flavors & Fragrances Inc. (미국)
• Firmenich SA(스위스)
• 심라이즈(독일)
• ROBERTET(프랑스)
• SAS SICA SICODIS(프랑스)
• 네슬레(스위스)
• 도흘러(독일)
• 인버텍푸드(미국)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• AGRANA Beteiligungs-AG
• 인그리디언(미국)
• SunOpta(캐나다)
• 중국해성신선과일주스유한공사(중국)
• 코카콜라 컴퍼니(미국)
• Capricorn Food Products India Ltd. (인도)

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